Bolo de chocolate quente

Ingredientes para o bolo

1 colher de sopa de gengibre

1 e 1/2 chávena de leite

3/4 de uma chávena de óleo ou azeite

2 ovos

4 colheres de chá de fermento em pó

2 copos de farinha para bolos

1/2 colher de chá de pimenta em pó

1 e 3/4 de copo de açúcar

1/4 de uma chávena com pedaços de chocolate negro

1/4 de chávena com pedaços de cacau

Ingredientes para o molho

2 e 1/2 chávenas de café quente

1 e 1/4 de chávena de açúcar mascavado

1/3 de copo com gotas de chocolate negro

5 colheres de chá de cacau em pó

Preparação

Misture todos os ingredientes secos para o bolo e só depois envolva com os húmidos.
Coloque numa forma untada.

Misture bem os ingredientes do molho e despeje por cima do que já estava preparado.

Ponha no forno a 160º durante 40 minutos. No final, vire o bolo de cabeça para baixo e
veja o molho escorrer em todo o lado!