INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ROQUE

INGENIERÍA EN AGRONOMÍA
NUTRICIÓN VEGETAL

3ª. EVALUACIÓN ORDINARIA MAYO 6, 2010

PROFR.: Dr. José Antonio Rangel Lucio

ALUMNO: ______________________________________________________________________ VI° B

CONTESTE DESPUÉS DE APLICAR EL RACIOCINIO.

1. Usted trabaja para un grupo de asesores en Agronomía y se le ha comisionado para

muestrear una superficie de terreno distribuido en tres grandes superficies de suelo,
que se caracterizan por estar ubicadas en una ladera (1,500 ha de especies nativas),
área plana (2,750 ha de cultivos) y zona pastoril (15,800 ha de praderas). Todas ellas
son áreas colindantes. Qué instrumentos y herramientas estaría por solicitar al
almacén de la empresa? Cuál tipo de muestreo eligiría para cada área? (Fundamentar.)
A qué profundidad tomaría las muestras en cada área? Cuánto tiempo permitiría para
el secado de la muestra? Cuántas muestras tomaría para determinar P si el pH que se
registra en la pradera es de 7.9 y que método de determinación de P pediría que se
usara en el laboratorio? Es conveniente la elaboración de una muestra compuesta?
Recuerde que dos días antes se presentó un evento de precipitación pluvial en el área
de ladera, tiene que desplazarse 125 km desde el sitio donde Usted vive hasta la zona
de interés, en la parte agrícola se pretende aprovechar la temporada de lluvias para la
siembra de frijol y la pradera fue fertilizada orgánicamente con estiércol bovino, en una
proporción de 80 t ha-1. Además, el último muestreo de suelos se hizo hace 53 meses.

2. Por qué se dice que el muestreo de suelos estima la fertilidad de un suelo, y que el
error debido al muestreo generalmente es mayor que el error debido al laboratorio?
Fundamente su respuesta.

3. Las plantas por sí mismas, tienen la habilidad de ajustarse a los excesos de

micronutrimentos. Algunos de los mecanismos posibles involucrados en la tolerancia a
los metales, son:
- Absorción selectiva de iones.
- Disminución de las permeabilidad de membrana u otras diferencias en la
estructura y
función de las membranas.
- Inmovilización de iones en las raíces, hojas y semillas.
- Remoción de iones desde su metabolismo por depositación (almacenamiento)
en formas fijadas y/o insolubles en diversos órganos y organelos.
- Alteración del patrón metabólico, o vía metabólica reducida al pasar a un sitio
inhibido.
- Adaptación por desplazamiento de un metal tóxico por un metal fisiológico en
una enzima.
- Liberación de iones de las plantas por lixiviación del follaje, gutación,
desprendimiento de
hojas y excreciones radicales.

Actividad: explique a detalle cada uno de estos mecanismos.

4. Con Usted se acerca un productor agrícola y le muestra los siguientes resultados:

N P K Ca Mg
Resultado 1.1 3.71 0.01 9.34 1.21
analítico (%)

El productor le comenta que las muestras de tejido foliar proceden de sandía cultivada
en invernadero, en espalderas y en condiciones de hidroponia. Las hojas proceden del
4° estrato foliar. Requiere que se haga el diagnóstico nutrimental con el método DRIS.
Determine, con el apoyo de los índices, cuál de los nutrimentos es el que presenta
deficiencias. Una vez que haya resuelto ésta solicitud, ¿Cómo procedería para aplicar
los nutrimentos necesarios y corregir el problema nutricional?

NOTA: Devuelva su exámen contestado por éste medio. Si éste no es enviado con todas las respuestas,
evítese la molestia de reenviarlo.

RESPUESTAS DEL EXAMEN 3ER PARCIAL

1.
• ¿Qué instrumentos y herramientas estaría por solicitar al almacén de la
empresa?
Un buen equipo deberá permitir que los instrumentos tengan las siguientes
características: (a) Que el volumen de suelo muestreado sea semejante
(misma profundidad y espesor) y su volumen sea pequeño para facilitar la
formación de las muestras compuestas; (b) Que sean fáciles de limpiar y
resistentes a la corrosión; (c) Que lo mismo pueden utilizarse en suelos
arenosos secos, que en los arcillosos húmedos.

Tisdale y Nelson (1975) proponen una barrena de tubo “Hoffer”, aunque en

México lo más común es trabajar con una pala recta. Con ésta se debe
proceder con cuidad, observando las recomendaciones acotadas, aunque
Welch y Fitts (1965) concluyen que el instrumento de muestreo no induce
mucho a error.

• ¿Cuál tipo de muestreo erigiría para cada área?

El muestreo simple al azar

• A qué profundidad tomaría las muestras en cada área?

En el terreno de las 1500 ha de especies nativas utilizaría una profundidad
de 5 cm
En el terreno de las 2750 hectáreas de cultivos utilizaría una profundidad de
20 cm
En el terreno de las 15800 ha de praderas utilizaría una profundidad de 30
cm

• ¿Cuánto tiempo permitiría para el secado de la muestra?

es necesario precisar las condiciones de secado, ya que el contenido
residual de humedad depende de las condiciones de secado. (Ventilación y
Temperatura). Usualmente se toman de suelo en base a peso de suelo
seco al aire. Este puede contener hasta un 20% de Humedad Residual (a
105 ºC).

• ¿Cuántas muestras tomaría para determinar P si el pH que se registra en la

pradera es de 7.9 y que método de determinación de P pediría que se
usara en el laboratorio? de 110 a 673; pH de 2 a 5 el de Velasco y Martínez
(1985)

• ¿Es conveniente la elaboración de una muestra compuesta?

 La variabilidad de las muestras compuestas puede ser verificada al analizar
más de una sub muestra. Velasco y Martínez (1985) no encontraron
diferencias en el pH y P en sub muestras de suelo provenientes de varias
subunidades de muestreo. Entonces no tiene caso hacer muestras
compuestas.

2. ¿Por qué se dice que el muestreo de suelos estima la fertilidad de un

suelo, y que el error debido al muestreo generalmente es mayor que el error
debido al laboratorio? Fundamente su respuesta.
Por que el cuidado que se tenga en el muestreo determinará, en gran parte, la
validez de los resultados, ya que el error debido al muestreo, generalmente es
mayor que el error debido al laboratorio.

3. ¿Las plantas por sí mismas, tienen la habilidad de ajustarse a los excesos de

micronutrimentos. Algunos de los mecanismos posibles involucrados en la
tolerancia a los metales, son:
- Absorción selectiva de iones: Ciertos nutrimentos son tomados
diferencialmente y otros son discriminados, o en su caso excluidos.

- Disminución de las permeabilidad de membrana u otras diferencias en la

estructura y función de las membranas: La permeabilidad de la membrana
vegetal al agua es mucho mayor que la de los iones. Las células vegetales
o radicales, actúan como osmómetros. La liberación del ión (secreción) en
el apoplasma de la estela, decrece el potencial osmótico y el potencial de
agua (son más negativos), y se induce un flujo neto de agua desde la
solución externa. Como resultado del flujo de agua, aumenta la presión
hidrostática. Debido a su gran envoltura de hidratacion y a su escasa
solubilidad lipidica, los iones presentan baja permeabilidad atravez de la
membrana

- Inmovilización de iones en las raíces, hojas y semillas: la inmovilización

acumula una porción importante del contenido total de metales de una
planta en tres fracciones apoplasticas radiculares en el espacio libre para
las formas solubles, en el espacio libre formado, por cargas negativas de
los ácidos, los cuales se unen a los cationes metálicos en función de una
secuencia y en la superficie, pared y espacios intracelulares de las raíces
como depósitos solidos.

- Remoción de iones desde su metabolismo por depositación

(almacenamiento) en formas fijadas y/o insolubles en diversos órganos y
organelos: la concentración de un ion particular en la rizosfera puede ser
inferior, superior ó similar a la del suelo no rizosférico, dependiendo de la
concentración en la solución del suelo no rizosférico, de la tasa de
liberación del ion hacia la superficie radical, y su tasa de toma por la misma
raíz. una mayor toma de agua que de iones conduce a la acumulación de
iones en la rizosfera. A concentraciones suficientemente altas de Ca2+ y SO
en la solución del suelo, puede demostrarse la precipitación de CaSO4
 en la superficie radical. Tras un largo periodo en plantas cultivadas en el
suelo, estas precipitaciones ocasionalmente pueden formar un manto sólido
alrededor de las raíces (pedotúbulo) con diámetro de unos pocos milímetros
ó aun más de 1 cm . La acumulación de sales de baja solubilidad en la
rizosfera (e.g., CaCO3, CaSO4) puede ser bastante dañina para las plantas.
Pero es diferente, sin embargo, en suelos salinos con altas concentraciones
de sales solubles como el cloruro de sodio.

- Alteración del patrón metabólico, o vía metabólica reducida al pasar a un

sitio inhibido: La unión de un inhibidor puede impedir la entrada del sustrato
al sitio activo de la enzima y/u obstaculizar que la enzima catalice su
reacción correspondiente. La unión del inhibidor puede ser reversible o
irreversible. Normalmente, los inhibidores irreversibles reaccionan con la
enzima de forma covalente y modifican su estructura química a nivel de
residuos esenciales de los aminoácidos necesarios para la actividad
enzimática. En cambio, los inhibidores reversibles se unen a la enzima de
forma no covalente, dando lugar a diferentes tipos de inhibiciones,
dependiendo de si el inhibidor se une a la enzima, al complejo enzima-
sustrato o a ambos

- Adaptación por desplazamiento de un metal tóxico por un metal fisiológico

en una enzima: Las adaptaciones especificas de las plantas al estrés por
metales se basan en mecanismos de resistencia que reducen su entrada en
la planta, o que, una vez absorbidos, permiten su almacenamiento en
lugares no perjudiciales para la celulas. Inicialmente se manifiestan los
mecanismos de prevencion, que permiten mantener una baja concentracion
de metal simplasto tales como: la exudacion de la sustancias hacia la
rizosfera, la inmovilizacion en el apoplasto, la secrecion foliar, la
volatilizacion, el flujo

- Liberación de iones de las plantas por lixiviación del follaje, gutación,

desprendimiento de hojas y excreciones radicales:La lixiviación, o
extracción sólido-liquido, es un proceso en el que un disolvente líquido se
pone en contacto con un sólido pulverizado para que se produzca la
disolución de uno de los componentes del sólido. La gutación, fenómeno
observable como pequeñas gotas de agua en los márgenes foliares, se
produce cuando la planta está en condiciones que favorecen la absorción
rápida de agua y minerales y una transpiración mínima, como sucede con
las plantas que crecen en suelos húmedos, durante la noche. Los iones
minerales absorbidos de noche son bombeados al apoplasto que rodea a
los elementos del xilema. Esta pérdida de solutos hace que disminuya el
potencial agua en los elementos del xilema, generando un ingreso de agua
desde las células circundantes. Al aumentar la presión dentro del xilema el
agua es forzada eventualmente a salir a través de los hidatodos foliares.
4. Con Usted se acerca un productor agrícola y le muestra los siguientes resultados:

N P K Ca Mg
Resultado analítico (%) 1.1 3.71 0.01 9.34 1.21

Normas N/P N/K N/Ca Mg/N K/P Ca/P Mg/P Ca/K Mg/K Mg/Ca
Media 6.30 1.06 2.71 0.08 6.14 2.45 0.474 0.402 0.080 0.204
CV 23.9 18.8 25.3 23.1 28.1 31.8 30.7 18.8 27.2 32.3

Cálculos DRIS

1. Cálculo de las relaciones con los datos propios. Se trata de obtener las relaciones de los
nutrimentos a partir de nuestros resultados analíticos

Datos N/P N/K N/Ca Mg/N K/P Ca/P Mg/P Ca/K Mg/K Mg/Ca
0.29 110 0.11 1.1 . 2.51 0.32 934 121 0.12
00269

2. Cálculo de las funciones que comparan datos analíticos con los de la norma.

N/P dato –N/P norma 1000

F(N/P) = ------------------------------ x ---------
N/P dato CV

0.29 - 6.30 1000 = -865.26

F(N/P) = *
0.29 23.9

110-1.06 1000 = 52.67

F(N/K) = *
110 18.8
0.11-2.71 1000 = -934.2
F(N/Ca) = *
0.11 25.3
0.29 - 6.30 1000 = 40.14
F(Mg/N) = *
0.29 23.9
.0026-6.14 1000 = -84004.9
F(K/P) = *
.0026 28.1
2.51-2.45 1000 = 0.75
F(Ca/P) = *
 2.51 31.8

0.32-0.47 1000 = -15.6

F(Mg/P) = *
0.32 30.7
934-0.402 1000 = -58.1
F(Ca/K) = *
934 18.8
121-0.08 1000 = 36.7
F(Mg/K) = *
121 27.2
0.12-0.204 1000 = -21.6
F(Mg/Ca) = *
0.12 32.3

Datos N/P N/K N/Ca Mg/N K/P Ca/P Mg/P Ca/K Mg/K Mg/Ca
-865.2 52.6 -934.2 40.14 - 0.75 -15.6 53.1 63.7 -21.6
84004.9

INDICES IN IP IK ICa IMg

-442 215,9025 -35,64 -214,66 9,88
N>Ca>K>MG>P

El nitrógeno es el nutrimento limitante.

Yo corregiría utilizando cualquiera de los fertilizantes mencionados a continuación, lo

importante es que se aplique de 20 a 40 g de N por planta.
Urea: aplicar 40-80 g de urea por planta, esparcidos al pie de la planta, cuidando que
el material no quede en contacto con el tallo.
Se puede también aplicar urea sobre las hojas , utilizando una bomba de espalda. Se
recomienda aplicar una solución al 1% (10 g de urea por litro de agua).
Sulfato de amonio: aplicar al suelo 80-160 g de sulfato de amonio por planta.
Nitrato de amonio: Usar 60-120 g por planta.
Se puede aplicar también materiales orgánicos descompuestos como, gallinaza,
compost, etc.