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“Papa”
I. INTRODUCCIÓN
La reproducción asexual de una planta origina lo que se conoce como clon. Con este
nombre se llama al grupo de plantas obtenidas a partir de una planta madre, tienen igual
constitución genética y, en teoría, se podría pensar que todas las plantas derivadas por esta
forma constituyen parte de una sola unidad; la planta madre (Bolaños, 1998).
En el origen del vegetal, el embrión desarrolla la plántula, los factores de base para que
ello se dé es la actividad de dos meristemos, el meristemo caulinar que dará lugar al aparato
aéreo y el meristemo radical que dará lugar al aparato subterráneo. Los meristemos son las
zonas privilegiadas que aseguran la multiplicación celular, ya sea durante un tiempo definido
o a lo largo de toda la vida del vegetal (Rojas, 2004).
Se puede así definir los meristemos como zonas localizadas que aseguran una
proliferación celular no especializada en el origen. El vegetal posteriormente deberá
asegurar su engrosamiento, el cual se hará a partir de dos fenómenos: el incremento del
número de células y el aumento del tamaño de las células, posteriormente las células se van
especializando dando paso a la diferenciación. Los meristemos juegan un papel muy
importante en el momento de la multiplicación vegetativa y este procedimiento de
multiplicación lleva consigo casi siempre la formación de nuevos meristemos (Rojas, 2004).
La papa es uno de los cultivos alimenticios más importantes. Es superior a todos los otros
cultivos en la producción de proteína por unidad de tiempo y superficie, y en la producción
de energía (Estrada, 1996).
2 tubérculos de Papa
Arena desinfectada.
2 recipientes de tecnopor de 21 x 17 cm aproximadamente.
Navajas
Agua.
2.2. Métodos
Con ayuda de la navaja se procedió a extraer las yemas presentes en la papa con 12
cortes en forma de cuadradito de aproximadamente 1.5 cm de lado.
Una vez obtenidos los cuadraditos que contienen las yemas se procedió a colocar en la
mitad del recipiente de tecnopor 6 yemitas de manera superficial, es decir que la arena
no cubra a la yema; y las otras 6 yemas en la otra mitad del recipiente de tecnopor, esta
vez debajo de la arena, es decir que la arena cubra totalmente las yemas.
Se humedeció la arena y dejó en un lugar donde les llegue luz. El regado se hizo cada 2
días.
Fig. 1. Recipiente conteniendo las yemas Fig. 2. Recipiente conteniendo las yemas
de papa sembradas de manera superficial de papa cubiertas totalmente por arena.
en arena.
Solanum tuberosum antes de ser solo una papa, es un tubérculo que crece bajo la tierra,
pero en principio crecen en simultaneo, una parte como vegetal (la planta) y la parte del
tubérculo, bajo tierra (Rojas, 2004).
Por ello, de los métodos usados en la práctica para la propagación vegetativa de dicha
especie; el recipiente de tecnopor que contenía las yemas cubiertas totalmente por la arena,
fue donde se observó un crecimiento más rápido y óptimo dado que la papa, al ser tubérculo
necesita estar bajo tierra pues esta le brinda la temperatura y condiciones favorables para
su desarrollo.
Por otra parte, el tubérculo es el órgano más apropiado para la propagación vegetativa
de la planta; esta reproducción permite mantener casi inalterable su constitución genética y
somática, pero, contrariamente, este método de propagación facilita la diseminación de
enfermedades, principalmente las causadas por virus (Estrada, 1996).
V. CONCLUSIONES
3. León J. Botánica de los Cultivos Tropicales. 3ª ed. Costa Rica: Agroamérica; 2000.