Física

Frente III
CAPITULO 2 – CALORIMETRIA

Aulas 05 a 07 Vidro 0,20

Vimos no capítulo anterior os conceitos de
Calor, Equilíbrio Térmico e a Lei Zero da
Termodinâmica. É imprescindível dominar esses
conceitos para o estudo deste 2° Capítulo.
Calor é a energia térmica transferida de um corpo
para outro devido exclusivamente à diferença de
temperatura entre eles.
Calor Sensível
Verificamos experimentalmente que a quantidade de
calor sensível (Q) recebida ou cedida por um corpo
apenas para variar sua temperatura (sem ocorrer
mudança de fase) é diretamente proporcional à sua
massa (m) e a variação da sua temperatura (∆T).
Assim, quando um corpo cede ou recebe calor,
variando apenas a sua temperatura, sem mudar o seu
estado físico, dizemos que ele recebeu ou cedeu calor
sensível.
Desse resultado obtemos a Equação Fundamental
da Calorimetria:
Q = m.c.∆T
∆T = TF – Ti → variação da temperatura
c → calor específico m → massa do corpo
Unidades usuais: Q → caloria (cal)
m → grama (g)
Unidades no SI: Q → joule (J)
m → quilograma (kg)
Sinal: Q > 0 → corpo recebe calor
Q>0 corpo cede calor
Cobre 0,093
Álcool 0,58
Capacidade Térmica (C)
Definimos a capacidade térmica (C) de um corpo
como sendo o produto da massa pelo calor específico
do material que o constitui. Assim, a capacidade
térmica é característica do objeto e não da substância.
Da definição obtemos:
C = m.c e Q = C.∆Tt
Unidade de C → cal/°C ou J/°C
* Equivalente em Água (E)
O equivalente em água de um corpo é a massa de
água cuja capacidade térmica é igual à capacidade
térmica do corpo considerado. Assim:
E ⁿ= C
Exemplo: A capacidade térmica de 100g de álcool é: C
= 100.0,58 = 58 cal/°C. Assim, o equivalente em água
dessa quantidade de álcool é: E = 58 g. Isto quer dizer
que 58 g de água possuem a mesma capacidade
térmica que o objeto em questão (100 g de álcool).
Calor Latente
Durante as mudanças de estado físico, as
substâncias podem receber ou ceder calor sem que
sua temperatura se altere. Se desejarmos, por
exemplo, transformar um bloco de gelo de 10g a
0°C em 10g de água líquida a 0°C devemos através
de uma fonte de calor transferir 800 calorias para o
gelo. Isso quer dizer que cada grama de gelo, para
se transformar em água líquida, necessita-se 80
calorias.

Calor Específico (c)

O calor específico (c) é uma grandeza Assim, a quantidade de calor latente (QL) é dada por:
característica de cada substância e seu valor depende QL = m.L
da temperatura e do estado físico do corpo. Sua
unidade mais comum é a cal/g°C. No SI devemos usar L→ calor específico latente ou calor latente
J/kg°C. Unidades de L → cal/g ou J/kg
Calores específicos de algumas substâncias
Substância Calor específico Calores latentes da água
(cal/g°C) Mudança de Fase Calor latente
Água 1,00 Fusão LF = 80 cal/g
Gelo 0,55 Vaporização LV = 540 cal/g
Vapor d´água 0,48 Solidificação LS = - 80 cal/g
Mercúrio 0,033 Condensação LC = - 540 cal/g
Ferro 0,11
CASD Vestibulares Calorimetria 28

Trocas de Calor
Corpos, a temperaturas diferentes, quando
colocados em um Calorímetro, trocam calor entre si
até atingirem o equilí-brio térmico.
Calorímetro ideal
O Calorímetro ideal é um sistema termi-camente
isolado do ambiente, cujas paredes são adiabáticas.
Ele pode ou não participar das trocas energéticas com
os corpos nele colocados. Se isso ocorrer, então o
caloríme-tro possui uma capacidade térmica. Como
exemplo de calorímetro ideal temos a garrafa térmica
e a caixa de isopor.
Lei Geral das Trocas de Calor
A soma algébrica das quantidades de calor,
sensível ou latente, trocadas entre os corpos é nula.
Assim:
∑Q = 0 ou Qrecebido = Qcedido
Equivalência entre Calor e Energia
O físico inglês James Joule demonstrou a
equivalência entre as unidades de calor e de energia
mecânica, isto é, entre caloria e joule. Através da
famosa experiência de Joule, demonstrou-se que:
1 cal = 4,19 Jt
Curvas de Aquecimento
Fornecendo-se continuamente calor a uma massa
de uma substância qualquer, ini-cialmente sólida,
ocorrerão as seguintes eta-pas, pela ordem:
1 - Aquecimento na fase sólida até TF - Q1
2 - Fusão da substância (TF cte) - Q2
3 - Aquecimento da fase líquida até T V - Q3
4 - Vaporização da substância (T V cte) - Q4
5 - Aquecimento na fase gasosa - Q5
Exercícios de Sala
01. Uma barra de ferro com 300g de massa é
aquecida de 20°C até 170°C. Sendo 0,11 cal/g°C o
calor específico do ferro, calcule:
a) A capacidade térmica da barra
b) A quantidade de calor que ela recebe
29 Calorimetria
02. Uma panela de vidro de 500g é aquecida de 30°C
até 100°C. Ela recebe um total de 7000 calorias
durante o processo.Determine:
a) O calor específico do vidro
b) A capacidade térmica da panela
c) O equivalente em água da panela de vidro
03. Determine a quantidade de calor neces-sária para:
a) Fundir 400g de gelo a 0°C
b) Condensar 200g de vapor d´água a 100°C
04. Em um calorímetro de capacidade térmica
40cal/°C, com 600g de água, a 20°C, intro-duzimos um
pedaço de ferro (c=0,1cal/g°C) de massa 1200g a
300°C. Determine a tempera-tura de equilíbrio térmico.
05. Tem-se uma massa de 200g de uma substância,
inicialmente a -5°C.
a) Calcule a quantidade total de calor que se deve
fornecer para se atingir 90°C
b) Trace a curva de aquecimento do processo
c) Se o fluxo de calor é constante e vale 130 cal/s
determine o tempo necessário para a temperatura
atingir 90°C.
Dados: TF: 5°C TV: 80°C
Calor específico na fase sólida: cs=2 cal/g°C
Calor específico na fase líquida: cl=0,8cal/g°C
Calor específico na fase gasosa:cv=1,5cal/g°C
Calor latente de fusão: LF = 10 cal/g
Calor latente de vaporização: LV = 25 cal/g
Exercícios Resolvidos
01. Um vaporizador contínuo possui um bico pelo qual
entra água a 20ºC, de tal maneira que o nível da água
no vaporizador permane-ce constante. O vaporizador
utiliza 800W de potência, consumida no aquecimento
da água até 100ºC e na sua vaporização a 100°C. A
vazão da água pelo bico é?
Dados: c = 1,0 cal/gºC ; Lvap = 540 cal/g ; H20=1.103
kg/m3
Resolução:
O calor necessário para aquecer e vaporizar a água é
dado por:
Q  m.c.T  m.L  m.  c.T  L  (I)
Sendo a densidade da água dada por  e seu volume
por V, temos que m   .V
Como é fornecida a potência (P) do vaporiza-dor,
devemos dividir a equação (I) por ∆t, pois da definição
de potência, temos que:
Q
P
t
Assim, a equação (I) fica:
Q  .V
 .  c.T  L 
t t
A vazão (Z) é quanto o volume varia no tempo e é
V
definida por: Z 
t
CASD Vestibulares
Assim, a equação acima se torna:
P   .Z.( c.T  L)
Explicitando a vazão Z, obtemos::
P a) do seu ponto de ebulição ao nível do mar
Z 
 .( c.T  L )
Substituindo os dados do problema e colo-cando todas
as grandezas no SI, temos:
3 substância
(Lembrando que 1 cal/g = 4,2.10 J/kg)
800
Z
1.10 .( 4,2.10 .80  540.4,2.10 3 )
3 3
Z  3,1.10 m / s  Z  0,31ml / s
7 3 inicialmente em contato térmico, de modo que suas
02. Um bloco de gelo, de massa igual a 50 kg e a 0ºC,
é empurrado por uma força hori-zontal, sobre um piso
também horizontal e a 0ºC. O bloco é empurrado com
velocidade constante, percorrendo uma distância de
20m. Observa-se que 25 gramas do gelo se fundem.
Admitindo-se que todo o calor gerado pelo atrito foi
absorvido pelo gelo, calcule o coeficiente de atrito
cinético entre o bloco e o piso.
Considere g = 10 m/s2 e 1cal = 4,2 J
Resolução:
Iremos utilizar nossos conhecimentos de Mecânica
para resolver este problema.
Este problema poderia ser bastante compli-cado caso
não façamos algumas considera-ções:
1) Consideramos que todo o sistema está a 0ºC,
incluindo o solo, ar, quem empurra o bloco, etc. Assim,
tudo está em equilíbrio térmico e não haverá fluxo de
calor sensível. O único tipo de calor gerado é pelo
atrito, que será inteiramente consumido como calor
latente para derretimento de parte do gelo.
2) Consideraremos que a força exercida em todo o
percurso é constante, não variando, em função de um
gradual derretimento do gelo (O peso do bloco diminui
muito pouco).
A energia gerada pelo atrito é medida pelo trabalho
realizado pela força de atrito cinético.
  Fatrito .d  c .N.d  c .m.g.d
Substituindo os dados disponíveis, obtemos:
  c .50.10.20    10000 c
A energia (calor) consumida pelo derretimen-to de
parte do gelo é dada por:
Q  m.L  25.80  Q  2000 cal
Colocando em joules: Q  8400 J
Igualando a energia gerada pelo atrito com a
consumida pela fusão do gelo, temos:
Q    8400  10000 c
 c  0,84
CASD Vestibulares Calorimetria
Exercícios
 Nível 1
01. (UEBA) O calor específico sensível de uma
substância indica o valor:
b) da capacidade térmica de um corpo feito com essa
substância
c) da quantidade de calor necessária para elevar de
um grau Celsius a temperatura de um grama dessa
d) de sua condutividade térmica no estado sólido
e) da quantidade de calor necessária para fundir um
grama dessa substância
02. (UFPR) Dois corpos de massas diferentes estão
temperaturas são iguais. Em seguida isola-se um do
outro e ambos recebem a mesma quantidade de calor
de uma fonte térmica. A respeito de suas temperaturas
imediatamente após esta operação, é correto afirmar
que:
01) Devem ser iguais
02) Serão iguais se os dois corpos tiverem igual
volume
04) Seriam iguais de suas capacidades calorífi-cas
fossem iguais.
08) Somente seriam iguais se o calor específico
sensível de um corpo fosse igual ao outro.
16) Seriam as mesmas se os corpos tivessem a
mesma massa e o mesmo calor específico sensível.
03. (MED. POUSO ALEGRE-MG) O calor espe-cífico
sensível do chumbo é 0,030 cal/goC enquanto que o
do ferro é 0,10cal/goC. Isso significa que:
a) Se fornecemos a mesma energia calorífica a 1kg de
ferro e a 1kg de chumbo, o chumbo aquecerá mais.
b) Se 1kg de chumbo a 100oC e 1 kg de ferro a 100oC
são colocados para esfriar até atingirem a temperatura
ambiente, o chumbo liberará maior quantidade de
energia calorífica para o ambiente
c) Para a mesma quantidade desses materiais, é mais
fácil (menor gasto de energia) aquecer o ferro do que
aquecer o chumbo até uma determinada temperatura.
d) Para efeitos de aquecimento podemos dizer que
100g de ferro equivalem a 30g de chumbo.
e) Se o calor específico sensível do ferro é maior do
que o do chumbo, a capacidade térmica do ferro
também será maior do que a do chumbo.
04. (UFPR) Durante o eclipse, em uma das cidades na
zona de totalidade, Criciúma-SC, ocorreu uma queda
de temperatura de 8,0oC (Zero Hora – 04/11/94).
Sabendo que o calor específico sensível da água é 1,0
cal/goC, a quantidade de calor liberada por 1000g de
água, ao reduzir sua temperatura de 8,0oC, em cal, é:
a) 8 b) 125 c) 4000 d) 8000 e) 64000
05. (MACK) Um corpo de certo material com 200g, ao
receber 1000 cal aumenta sua temperatura de 10oC.
Outro corpo de 500g, constituído do mesmo material,
terá capacidade térmica de:
a) 50cal/oC b) 250cal/oC c) 150cal/oC
o o
d) 100cal/ C e) 300cal/ C
30
06. (UFSE) A tabela abaixo apresenta a massa m de capacidade térmica desprezível. Sabe-se que o calor
cinco objetos de metal, com seus respectivos calores específico latente de fusão do gelo é 80cal/g e o calor
específicos sensíveis c. específico sensível da água é 1,0cal/goC. A massa de
Metal c (cal/goC) m (g) gelo a ser utilizada é:
Alumínio 0,217 100 a) 5g b) 12,5 c) 25g d) 33g e) 50g
Ferro 0,113 200
Cobre 0,093 300 12. (UFRJ) Misturam-se 100g de gelo a 00C com 100g
0 0
Prata 0,056 400 de água a 0 C, em 1000g de água a 14 C em um
Chumbo 0,031 500 recipiente de capacidade térmica desprezível.
O objeto que tem maior capacidade térmica é de: Sabendo que o calor específico latente de fusão do
a) alumínio b) prata c) chumbo d) ferro e) cobre gelo vale 80cal/g e que o calor específico sensível da
água vale 1,0 cal/g0C, calcule a temperatura de
07. (UNISA-SP) O gráfico representa a tempera-tura equilíbrio dessa mistura
de uma amostra, de massa 100g, de uma substância
em função da quantidade de calor por ela absorvida. O 13. (ITA) Num dia de calor, em que a temperatura
0
calor específico sensível dessa substância, em ambiente era de 30 C, João pegou um copo com
3
cal/goC, é: volume de 200cm de refrigerante à temperatura
a) 0,10 b) 0,20 ambiente e mergulhou nele dois cubos de gelo de
c) 0,40 massa 15g cada um. Se o gelo estava à temperatura
d) 0,60 de – 40C e derreteu-se por completo e supondo que o
e) 0,80 refrigerante tem o mesmo calor específico sensível
que a água, a temperatura final da bebida de João
ficou sendo aproximadamente de:
3
08. (MACK) Uma fonte calorífica fornece calor Dado: densidade absoluta da água = 1,0 g/cm
0 0 0 0 0
continuamente, à razão de 150 cal/s, a uma a) 0 C b) 12 C c) 15 C d) 20 C e) 25 C
determinada massa de água. Se a temperatura da
água aumenta de 20oC para 60oC em 4 minutos, pode- 14. (UFCE) O gráfico representa a variação de
se concluir que a massa de água aquecida, em temperatura de uma amostra de 20g de um líquido, a
gramas, é: partir de 0ºC, em função do calor por ela absorvido. O
a) 500 b) 600 c) 700 d) 800 e) 900 calor específico cL do líquido e seu calor específico cG
na fase gasosa guardam a seguinte relação:
09. (FUVEST) Um ser humano adulto e saudável a) cL = cG
consome em média, uma potência de 120J/s. Uma b) cL = cG/2
“caloria alimentar” (1kcal) corresponde, c) cL = 2.cG
aproximadamente, a 4,0.103J. Para nos manter- d) cL = 2.cG/3
mos saudáveis, quantas “calorias alimentares” e) cL = 3.cG
devemos utilizar, por dia, a partir dos alimentos que
ingerimos?
3 3 5
a) 33 b) 120 c)2.6.10 d) 4,0.10 e) 4,8.10
15. (PUC-PR) No interior de um calorímetro adiabático
10. (FGV-SP) Colocam-se 500 gramas de água a contendo 500g de água a 20ºC, são colocados 100g
o
100 C dentro de uma garrafa térmica. O gráfico mostra de chumbo a 200ºC. O calor específico da água é 1
a variação da temperatura da água no decorrer do cal/gºC e o do chumbo é 0,031 cal/gºC. A temperatura
tempo. Podemos afirmar que, entre os instantes T1 = final de equilíbrio é aproximadamente:
1000s e T2 = 2000s, a água perdeu calor à razão a)31ºC b)28,4ºC c)25,3ºC d) 23,5ºC e) 21,1ºC
média de, aproximadamente: 16. (ITA) Um bloco de massa m 1 e calor específico
sensível c1, à temperatura T1, é posto em contato com
um bloco de outro material, com massa, calor
específico sensível e temperatura respectivamente m 2,
c2 e T2. Depois de estabelecido o equilíbrio térmico
entre os dois blocos, sendo c1 e c2 constantes e
supondo que as trocas de calor com o resto do
universo sejam desprezíveis, a temperatura final T
deverá ser igual a:
m1T1  m2T1 m1c 1  m 2 c 2
a) b) T2  T1 
a) 0,85 joules/s b) 2,4 joules/s c) 10 joules/s m1  m2 m1c 1  m 2 c 2
d) 33 joules/s e) 42 joules/s
Dado: c T  c 2T2 m c T  m2c 2T2
c) 1 1 d) 1 1 1
calor específico da água = 4.2 J/goC c1  c 2 m1c1  m2c 2
0 0
11.(FUVEST) Dispõe-se de água a 80 C e gelo a 0 C. 17. (FATEC - SP) O calor específico da água é 1,0
Deseja-se obter 100 gramas de água a uma g/ºC e o seu calor latente de vaporização é 540 cal/g.
temperatura de 400C (após o equilíbrio), misturando Sob pressão normal, uma chama constante gasta 1
água e gelo em um recipiente isolante e com
31 Calorimetria CASD Vestibulares
minuto para elevar a temperatura de uma certa massa
de água de 40ºC a 100ºC. Desde o início da
vaporização até o seu final, decorrem:
a) 6 min b) 9 min c) 12 min d)15 min e) 30 min
18. (Mack) Colocam-se, num mesmo recipiente, 0,3 kg
de gelo a 0°C, 1,8kg de água a 10°C e 0,15 kg de
vapor d’água a 100°C. Calcular a temperatura de
equilíbrio. Dados: Calor de fusão do gelo: 80 cal/g.
Calor de vaporização: 540 cal/g.
 Nível 2 – Aprofundamento
01. (FUVEST) Um recipiente de isopor, que é um bom
isolante térmico, tem em seu interior água e gelo em
equilíbrio térmico. Num dia quente, a passagem de
calor por suas paredes pode ser estimada, medindo-se
a massa de gelo Q presente no interior do isopor, ao
longo de algumas horas, como representado no
gráfico. Esses dados permitem estimar a transferência
de calor (em kJ/h) pelo isopor, como sendo,
aproximadamente de:
Calor latente de fusão do gelo ≈ 320 kJ/kg
02. (VUNESP) Massas iguais de água e óleo foram
aquecidas num calorímetro, separada-mente, por meio
de uma resistência elétrica que forneceu energia
térmica com a mesma potência constante, ou seja, em
intervalos de tempo iguais cada uma das massas
recebeu a mesma quantidade de calor. Os gráficos na
figura representam a temperatura desses líquidos no
calorímetro em função do tempo, a partir do instante
em que se iniciou o aquecimento.
a) Qual das retas, I ou II, é a da água, sabendo-se que
seu calor específico sensível é maior que o do óleo?
Justifique sua resposta.
b) Determine a razão entre calores específicos
sensíveis da água e do óleo, usando os dados do
gráfico.
03. (UNICAMP) Um aluno simplesmente sentado
numa sala de aula dissipa uma quantidade de energia
equivalente à de uma lâmpada de 100W.
O valor energético da gordura é de 9,0kcal/g. Para
simplificar adote 1,0 cal = 4,0 J.
a) Qual o mínimo de kilocalorias que o aluno deve
ingerir por dia para repor a energia dissipada?
b) Em média, quantas calorias por segundo a água
transferiu para o ambiente.
CASD Vestibulares Calorimetria
04. (FUVEST) Um recipiente contendo 3600g de água
à temperatura inicial de 800C é posto num local onde a
temperatura ambiente permanece sempre igual a
o
20 C. Após 5 horas, o recipiente e a água entram em
equilíbrio térmico com o meio ambiente. Durante esse
período, ao final de cada hora, as seguintes
temperaturas foram registra-das para a água: 550C,
0 0 0 0
40 C, 30 C, 24 C e 20 C. Pede-se:
Dado: calor específico da água = 1,0 cal/oC.
a) um esboço indicando valores nos eixos do gráfico
da temperatura da água em função do tempo;
b) em média quantas calorias por segundo a água
transferiu para o ambiente.
05. (FUVEST) O calor específico de um sólido, a
pressão constante, varia linearmente com a tem-
peratura, de acordo com o gráfico abaixo:
Qual
a
qua
ntida
de
de
calor
, em
calor
ias,
nece
s-
sária para aquecer 1,0g desse sólido de 100C até
200C?
06. (EN – RJ) Uma barra de gelo de massa 100g a –
200C é colocada num recipiente com 15g de água
liquida a 100C. Sabe-se que o calor específico sensível
do gelo vale 0,55 cal/g0C, o calor específico latente de
fusão do gelo, 80cal/g e o calor específico sensível da
água líquida, 1,0 cal/g0C. Qual a temperatura de
equilíbrio?
07. (UnB) Um pedaço de 100g de gelo, inicialmente à
temperatura de –300C, é imerso em 400g de água cuja
temperatura é de 250C. A mistura é agitada até que um
estado final de equilíbrio seja alcançado. Supondo
que não haja
troca de energia térmica entre o sistema e o seu
recipiente, qual a temperatura final de equilíbrio?
Dados:
calor específico sensível da água: 1,0cal/g0C
calor específico sensível do gelo: 0,50cal/g0C
calor específico latente de fusão do gelo: 80cal/g
08. (FUVEST) As curvas A e B na figura representam
a variação da temperatura (T) em função do tempo (t)
de duas substâncias A e B, quando 50 g de cada uma
é aquecida separada-mente, a partir da temperatura
inicial de 20ºC, na fase sólida, recebendo calor numa
taxa constan-te de 20 cal/s. Considere agora um
experimento em que 50 g de cada uma das
substâncias são colocadas em contato térmico num
recipiente termicamente isolado, com a substância A
na temperatura inicial TA = 280ºC e a substância B na
temperatura inicial TB = 20ºC.
32
 Gabarito

Nível 1 Nível 2

1. c 1. 160 kJ/h
2. 20 (04 + 16) 2. a) II é água
3. a b) 2
3
4. d 3. a) 2,16.10 kcal
5. b b) 108
6. e 4. b) 12 cal/s
7. b 5. 5,50 cal
8. e 6. 0ºC
9. c 7. 1ºC
10. e 8. a) LB = 24 cal/g
a) Determine o valor do calor latente de fusão LB da 11. c b) T = 80ºC
substância B. 12. 5ºC c) ms = 33,3 g
b) Determine a temperatura de equilíbrio do conjunto no 13. c ml = 16,7 g
final do experimento. 14. b 9. a) 28,5ºC
c) Se a temperatura final corresponder à mudança de 15. e b) 15,5ºC
fase de uma das substâncias, determine a quantidade 16. d
da mesma em cada uma das fases. 17. b
18. θE = 40°C
09. (Desafio) Um calorímetro cujo vaso de alumínio
tem massa de 200g, contém 500g de água, tudo a
20ºC. Uma amostra de granalha de alumínio, com
300g, é aquecida a 100ºC e depois transferida para o
calorímetro.
a) Sendo o calor específico do alumínio dado por
0,900 kJ/kg.K, determine a temperatura final do
sistema, admitindo que não haja perdas térmicas para
o ambiente.
b) O erro provocado pela transferência de calor entre o
calorímetro e suas vizinhanças pode ser minimizado
se a temperatura inicial do caloríme-tro estiver ΔTW /2
abaixo da temperatura ambien-te, sendo ΔTW a
variação de temperatura da água do calorímetro
durante a medida calorimétrica. A temperatura final de
equilíbrio, nestas circunstân-cias, estará ΔTW /2 acima
do ambiente. Qual deve ser a temperatura inicial do
vaso e da água do calorímetro, sendo 20ºC a
temperatura ambi-ente?

33 Calorimetria CASD Vestibulares