8.

­ Metilación

La metilación no es un fenómeno exclusivo de los ácidos nucleicos. En las proteínas se pueden incorporar grupos metilo en el ε-
amino de una cadena de Lys o en el γ-carboxilo de un Glu. La reacción está catalizada por metil-transferasas que utilizan SAM
como el donador de los metilos. En el caso de la Lys se pueden incorporar hasta 3 metilos en el mismo grupo amino. Ejemplos de
proteínas que sufren este tipo de modificaciones son la histona H4, algunas proteínas musculares, el citocromo c y la calmodulina
(ésta contiene trimetil-Lys
).