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Tabla 4. Valores promedio del proceso
No. Tiempo promedio (s) Volumen promedio (pie3)
1 Experimental 151
2 Teórico 35.8
3 Volumen sifonado (pie3) 0.6197
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INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
El proceso del sifoneado del agua que se realizó permitió obtener valores
experimentales del tiempo que dura el proceso. Como se muestra en los
resultados los tiempos de vaciado para cada corrida se mantuvieron cercanos
unos de otros, excepto el último valor. Durante el proceso era evidente que la
forma en la que la manguera quedaba dentro del garrafón a vaciar afectaba el
tiempo en el que ocurría finalmente el proceso, esto fue más evidente en la quinta
corrida porque la manguera quedó más curvada en el fondo del garrafón que en
las corridas anteriores. Este detalle implica que como la manguera tenía mayor
curvatura la fuerza de gravedad de la manguera surtía menos efecto que en las
corridas anteriores, así el tiempo de la quinta corrida fue menor.
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En el cálculo teórico para determinar el tiempo de vaciado del garrafón de
agua, no se tomó en cuenta la fricción que puede existir entre el flujo de agua y
las paredes internas de la manguera, ni la cantidad de curvaturas que tenía la
manguera que conectaba ambos garrafones del sistema, factores que
definitivamente influyeron en que los datos teóricos para el tiempo de sifoneado
sean mucho menores a los tiempos determinados experimentalmente.
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APÉNDICE
1. Las variables del equipo utilizado en la práctica fueron:
En unidades SAI
No. Tiempo de Volumen Volumen no Volumen final
corrida sifonado (s) inicial (pie3) sifonado (pie3) sifonado (pie3)
1 146 0.6684 0.0530 0.6145
2 145 0.6684 0.0441 0.6233
3 142 0.6684 0.0618 0.6056
4 146 0.6684 0.0353 0.6321
5 178 0.6684 0.0441 0.6233
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3. Ahora se calculó el tiempo promedio (s) para el proceso de sifonado
y el promedio del volumen sifonado (pie3) para los datos experimentales.
𝑛 𝑞
𝑣𝑗2 𝑔 𝑃𝑗 𝑣𝑗2 𝑔 𝑃𝑗
∑ 𝑚̇ 𝑗 [ ̇
+ 𝑧𝑗 + 𝑢𝑗 + ] + 𝑊𝑓 = ∑ 𝑚̇ 𝑗 [ + 𝑧𝑗 + 𝑢𝑗 + ] + 𝑄̇
2𝑔𝑐 𝑔𝑐 𝜌 2𝑔𝑐 𝑔𝑐 𝜌
𝑗=1 𝑗=𝑛+1
𝑔 𝑣𝑗2 𝑔
𝑚̇ 𝑗 𝑧𝑗 = 𝑚̇ 𝑗 [ + 𝑧𝑗 ]
𝑔𝑐 2𝑔𝑐 𝑔𝑐
𝑔 𝑣𝑗2 𝑔
𝑧𝑗 = + 𝑧𝑗
𝑔𝑐 2𝑔𝑐 𝑔𝑐
𝑔 𝑣𝑗2
𝑧 =
𝑔𝑐 𝑗 2𝑔𝑐
2𝑔 ∗ 𝑔𝑐 ∗ 𝑧𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎
𝑣𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 = √
𝑔𝑐
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El término de gc se elimina de la ecuación, así al sustituir los valores de g
y z en unidades SAI, se obtiene una velocidad de salida:
𝑣𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 = √2𝑔𝑧𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 = √2 ∗ (32.174 𝑝𝑖𝑒⁄𝑠 2 ) ∗ 2.5 𝑝𝑖𝑒 = 12.68 𝑝𝑖𝑒⁄𝑠
𝑝𝑖𝑒 3⁄ 𝑝𝑖𝑒
𝑉̇ ( 𝑠) = 𝑣 ( ⁄𝑠) ∗ 𝐴(𝑝𝑖𝑒 )
2
1𝑝𝑖𝑒 2
𝐴(𝑝𝑖𝑒 2 ) = 𝜋 ∗ (0.25 𝑝𝑢𝑙𝑔)2 ∗ = 0.001364 𝑝𝑖𝑒 2
144 𝑝𝑢𝑙𝑔2
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sin ser sifonado. Así el tiempo de sifonado teórico para cada una de las
corridas se calcula de manera similar a como se mostró desde el punto 4
hasta el punto 7 de esta sección. Y se obtuvieron los siguientes datos
teóricos.
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