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2018
Condiciones previas
Tener aprobada o promocionada la materia Fundamentos de las
Operaciones Industriales para la carrera de Ing. Industrial.
Tener aprobada o promocionada la materia Fenómenos de Transporte
para la carrera de Ing. Química.
Condiciones exigibles para cursar seminarios electivos y cursos
complementarios
Programa del Curso
• Días
• 14/03/18 Conceptos básicos. Grados de libertad. Programa de
representación de diagramas de flujo. Aplicaciones en Planilla de cálculo y
software de diagramas de flujo de procesos
• Operaciones unitarias
• Operaciones químicas
unitarias
Procesos Industriales
Interpretación de diagrama de flujos (Flow
sheet)
A
A B
B P
P
Mezclador
A+C=P
Separador
Reactor
Introducción
A
Se mezclan en un tanque agitado una corriente de
agua con una solución de acetona en benceno. B
Unidades en Ingeniería:
1. Sistema Inglés
2. Sistema Internacional
Definiciones
Estado de un sistema
Propiedades: son características observables
que definen el estado de equilibrio de un sistema
termodinámico. Longitud
Función de estado: relación funcional entre las Extensivas
Volumen
propiedades de un sistema.
Temperatura
Variables
Intensivas
Presión
Intensivadas Densidad
• Estacionarios: los valores de las variables dentro del sistema no cambian con
el tiempo. Los términos de acumulación de las ecuaciones anteriores se
anulan.
19
Definiciones
• Las variables del proceso se definen como la cantidad de
información necesaria para poder caracterizarlo. Cuando el
proceso se encuentra definido, será posible establecer similitudes
y diferencias en comparación con otras alternativas de
producción que involucren iguales fenómenos de transferencia o
transformación aprovechables con un fin económico.
21
Estimación de los grados de libertad
B 0,30
T 0,55
1
X 0,15
B
3 T
5 X 0,776
1. Identificación de Variables
Variables en los balances de materia
Sin reacción química: Corriente/ Especies Variables
En una corriente: El número de variables equipo/ químicas
asociadas a balances de materia es igual al proceso
número de especies químicas presentes en
cada corriente 1
En un equipo: El número de variables 2
asociadas a balances de materia es igual a la
suma de las variables de todas las corrientes 3
que entran y salen del equipo
4
B 0.9440 B
2 4
T 0,0454 T 0,946
X 0,0106 X 5
B 0,30
T 0,55
Torre 1
1
X 0,15
Torre 2
B
3 T
5 X 0,776 Global
1. Identificación de Variables
Reactor
N2 + 3H2....................2NH3
Condensador
Bifurcación
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1. Identificación de Variables
Corriente/ Especies Reacciones Variables Con reacción química:
equipo químicas
En un reactor: El número de
1 variables asociadas a balances de
2 materia es igual a la suma del
3
número de especies químicas
presentes en cada corriente,
4 sumando una variable por cada
5 reacción química independiente
6 (generalmente el avance de reacción)
7
(7) A
8 P u rg a
B
W
(3 ) A ,B ,W
D iv
Mezclador R e c ir c - R 1
(6 )
C a be za - S1
Reactor A, B, W
Separador A (1) (4 ) (5 ) (8 )
M ez R e a c to r 1 S ep 1
A lim - 1 A lim - R 1 P ro d - R 1 A lim - R 2
A
Divisor (2 )
A
B B
B
C
W W D
B C
A lim - 2 D
R e a c to r R 1 : 2 A + B = C + D
A + D = 0 ,5 W
1. Identificación de Variables
Variables en los balances de energía
Cuando en la corriente, el equipo, operación o sistema existe
transferencia de calor, o cambios en la temperatura, se
agrega:
• Una variable más asociada a la temperatura en cada
corriente
• Un balance de energía por cada fase en los equipos u
operaciones
• Una ecuación de transferencia por cada calentador,
separador o reactor que es calentado o enfriado
(transmisión de calor).
2. Identificación de las especificaciones
• Restricciones en los
•Flujos divisores
•Composiciones • Recuperaciones
•Relaciones de flujo • Relación de reciclo
•Relaciones de composición • Conversiones
• Pureza
3. Cómputo de las ecuaciones
de balance
Ecuaciones de Balances de Materia: Si una unidad de proceso
u operación tiene S especies, se pueden formular
exactamente S ecuaciones de balances independientes.
Ecuaciones de Balances de Energía: Hay exactamente una
ecuación de Balance de Energía por cada fase de la unidad de
proceso
4. Identificación de relaciones de
vínculo
Fae, Tae
Fe, Te Fs , T s
Fas, Tas
5. Calcular los grados de libertad
Para calcular los grados de libertad de un equipo u operación:
Calcular las variables involucradas: variables de los balances de materia y energía
Calcular el número de balances que se puedan plantear: balances de materia con y sin
reacción química y balances de energía.
Identificar las especificaciones, datos del problema o ecuaciones de vínculo, que surgen del
enunciado y del conocimiento que se tenga de la operación. Para simplificar llamamos EDE a
la suma de todas estas especificaciones.
Cálculo del grado de libertad: sin plantear ninguna base de cálculo calculamos:
VAR = (Variables – Balances - EDE)
Si se alcanza un valor de VAR = 0, el sistema está definido y que puede resolverse.
A (1 ) (4 ) (5 ) (8 )
A (1 ) (4 ) (5 ) (8 ) M ez R e a c to r 1 Sep 1
M ez R e a c to r 1 Sep 1 A li m - 1 A lim - R 1 P ro d - R 1 A l im - R 2
A li m - 1 A lim - R 1 P ro d - R 1 A l im - R 2 A A B
A A B B B C
B
(2 )
(2 ) B C W W D
W W D B C
B C A li m - 2 D
A li m - 2 D R e a c to r R 1 : 2 A + B = C + D
R e a c to r R 1 : 2 A + B = C + D A + D = 0 ,5 W
A + D = 0 ,5 W
Calcular el número de balances que se puedan plantear: sólo se plantean los balances de
las especies presentes en dichas corrientes
Identificar las especificaciones, datos del problema o ecuaciones de vínculo, que surgen
del enunciado y del conocimiento que se tenga de la operación, pero que estén vinculados
a las corrientes de entrada y salida. Lo más probable es que no sea aprovechable la
información que disponíamos en el reactor. Por esto, este tipo de enfoque es útil cuando
no hay reacción química
El resto de los cálculos es igual que el planteado para cada equipo.
5. Calcular los grados de libertad
Equipo Equipo Equipo Inter- Proceso Global
1 2 ..N conectadas
Variables N1 N2 Nn SN- Ng
Sinter
Balances especies B1 B2 Bn SB Bg
Especificaciones de conc.
Especificaciones de flujo
Especificaciones, Relaciones composición
datos del problema o Relaciones de flujo
ecuaciones de Restricciones Divisor
vínculo
(EDE) Conversiones
Relaciones Equilibrio
Otros
VAR = (Variables – Balances - EDE)
Base de Cálculo (BC)
Grados de Libertad GL= (VAR-BC)
Ejemplos
Para los siguientes procesos y tomando como referencia el ejemplo
presentado en teoría, complete el cuadro
Ejercicio 0: BTX
Fraccionamiento de BTX: Una secuencia de dos columnas en serie se usan para separar los
componentes de una alimentación compuesta por 30% de benceno (B), 55% de tolueno (T); y
15% Xileno (X). El producto que sale por la cabeza de la primera columna, tiene la siguiente
composición: 94.4% B, 4.53% T y 1.06% X. La segunda columna se diseña para recuperar en la
corriente superior el 92% de T contenido en la alimentación original, y la composición de esa
corriente es de 94.6% de T. El producto de fondo de esta columna contiene el 92.6% de X de la
alimentación original y una composición de 76.6 % de X. Calcular la composición de todas las
corrientes.
B 0.9440 B
2 4
T 0,0454 T 0,946
X 0,0106 X
B 0,30
T 0,55
1
X 0,15
B
3 T
5 X 0,776
Resolución: Aplicaciones en Planilla de
cálculo y software de diagramas de flujo
de procesos
Resolución de ecuaciones
Sistema de ecuaciones lineales
Ecuaciones Sistema de
resultantes ecuaciones
Sistema de ecuaciones no lineales
[Acumulación] =
[Entrada con corriente material] –
[Salida con corriente material] +
[Entrada neta sin intercambio de materia ] +
[Generación de esa propiedad]
d
1w 1 2 w 2 scm g
dt
Balance DE MATERIA
d
1 w1 2 w 2 scm g
dt
Para materia: no puede haber intercambio de materia sin
corriente material
d
1 w1 2 w 2 g
dt
En estado estacionario:
0 = [Entrada] - [Salida] + [Generación]
0 1 w1 2 w 2 g
Generación de materia
g i ij j
j
Generación de materia
g i ij j
j
1 1
f = moles : :
Balance total: E S
S E
Ns Ne gN
s 1 e 1
S E J
n is n ie ij . j
s 1 e 1 j 1
Ecuaciones de Balance de materia
1 1
f = masa : :
E S
Balance total:
S E
Ms Me
s 1 e 1
w1 w2
p1 p2
1 2
energía asociada a las corrientes
w 1 Eˆ 1 w 2 Eˆ 2
Interacciones sin cambio de materia
Q W u W exp irr SCM
50
Balance de energía
dE ˆ p1 ˆ p2
E1 w1 E 2 w2
dt 1 2
Q W Wu exp
• Si recordamos que
ˆ P1
E 1 Uˆ pVˆ Kˆ Pˆ
1
Hˆ Kˆ Pˆ
Podemos escribir el balance de energía como:
dE
dt
Hˆ 1 Kˆ 1 Pˆ1 w1 Hˆ 2 Kˆ 2 Pˆ2 w2
Q W u W exp
52
dE ˆ p1 ˆ p2
E1 w1 E 2 w 2
dt 1 2
Q W u W exp
• Simplificando para paredes sólidas (no hay trabajo de expansión):
• En estado estacionario:
0 Hˆ 1 Kˆ 1 Pˆ1 w1 Hˆ 2 Kˆ 2 Pˆ2 w 2
Q W u
• Reordenando:
H 2 H 1 K 2 K 1 P2 P1 Q Wu
53
H 2 H 1 K 2 K 1 P2 P1 Q Wu
• Según lo visto en Termodinámica, los valores de
energía cinética y potencial, son despreciables frente
a los cambios entálpicos, cuando estos ocurren.
(Valores menores al 10%)
• De aquí se desprenden dos tipos de problemas
clásicos:
• los de energía mecánica: cuando los cambios entálpicos son
despreciables. Por ejemplo en el cálculo de cañerías y
sistemas de bombeo, a temperatura constante. (no veremos
estos casos en este curso.
• Los balances térmicos: cuando son apreciables los cambios
de temperatura, de estado , o bien cuando ocurre reacción
química
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• En estos últimos casos: la ecuación simplificada con la
que trabajaremos en la práctica será:
• Sin Reacción Química:
H 2 H 1 Q Wu
Con Reacción Química:
0
H 2 H1 j DH Q W
Rj
j
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Balances de Energía: Fundamentos
Suposiciones:
1. Todos los procesos operan en estado estacionario
2. Los equipos y las cañerías están dimensionados de modo que despreciamos los cambios en
la velocidad
3. No existen cambios significativos en la cota de elevación de las corrientes
4. Las propiedades del fluido no dependen de la presión Q
5. Mezclado ideal para computar cualquier propiedad 1 I+1
Acumulación Entrada – Generación de Entrada de
: :
de entalpía = Salida de + entalpía por + calor
en el sistema entalpía por los reacción desde el I I+O
límites química exterior Wu = 0
I S I O S K I S I O S K
0 F j .( wij .hij ) F j .( wij .hij ) Rk .(D hk ) Q 0 N j .( xij .H ij ) N j .( xij .H ij ) rk .(DH k ) Q
j 1 i 1 j I 1 i 1 k 1 j 1 i 1 j I 1 i 1 k 1
H H Tref
f c pa (T Tref ) Tab' c pa (T T ' ) DH RTref H Tref Tref
f , p H f ,r DH RTref H cTref Tref
,r H c , p
Reaccionantes DH RT Productos
TºC TºC
ni ni
DH r c pi ,r (25 T ) DH p c pi , p (25 T )
n n
Reaccionantes DH Ro Productos
25ºC 25ºC
Resolución:
Balance de energía. Balance de entalpía.
Balance de entalpía en procesos con reacción
química. Aplicación en Planillas de Cálculos.