La Célula 5º Edición

La célula: apuntes básicos
Todos los seres vivos están formados por
CÉLULAS
La Rosa que se muestra en la foto está constituido El hongo que se muestra en la foto está
por muchas células que contiene pigmentos que le constituido por muchas células. Según el
dan el color rojo. tipo de nutrición son células saprófitas.
Foto Dalhy – Jardín IC- JUNIO 2013 Foto Dalhy – SSC MARZO - 11
Alcides Mendoza Coba.

(Dalhy)
Depende del empeño para la cosecha... siembra y cultiva con QUINTA EDICIÓN
amor, fe y perseverancia; si dejas para mañana, pueda que la Cajamarca
semilla ya no germine o los frutos no sean de calidad. 2013
«Depende del empeño para la cosecha... siembra y cultiva con amor,

Alcides Mendoza Coba – Dalhy
fe y perseverancia; si dejas para mañana, pueda que la semilla ya
no germine o los frutos no sean de calidad». (Dalhy)
Situaciones previas
Los seres vivos, desde el más simple
Pluricelulares
(unicelulares) hasta los más complejos
(pluricelulares), tienen una estructura y
fisiología que merece el análisis y estudio, pero
para comprender es necesario, analizar cómo
se organiza la materia viva desde lo inanimado
hasta el nivel de ecosistema. Unicelulares
Gráfico de AURORA APARICIO MANRIQUE- 2011
Los seres vivos unicelulares, a pesar de su
aparente simplicidad, desarrollan funciones vitales de nutrición, reproducción y relación.
Los seres unicelulares que pueden ser procarióticos (sin carioteca) o eucarióticos (que poseen
membrana nuclear).
En algunos textos se encuentra el término microbio (-bios: ser vivo y de pequeño tamaño:
micro-), es decir, en forma generalizada, seres vivos que se pueden observar con el microscopio.
Aunque es muy importante mencionar que los microbios existen de diversa naturaleza, que en
forma general presentan las siguientes características comunes:
- Realizan funciones de nutrición con rapidez.

- Intercambian gran cantidad de sustancias con el medio en que viven, provocando la
alteración química del medio, por eso cuando son microbios que producen toxinas,
pueden envenenar medios acuáticos por ejemplo.
- Los microbios se dividen o multiplican a gran
velocidad, por lo que a partir de un solo
microorganismo, en poco tiempo pueden formarse
grandes poblaciones de los mismos.
El fundador de la Microbiología fue el químico francés

Louis Pasteur (1822 – 1895) que estudió algunas de las
bacterias productoras de enfermedades. Pasteur realizó
la primera Pasteurización.
La pasteurización o pasterización, es el proceso térmico

realizado a líquidos (generalmente alimentos) con el
objetivo de reducir los agentes patógenos que puedan
contener: bacterias, protozoos, mohos y levaduras, etc. El
proceso de calentamiento recibe el nombre de su
descubridor, el científico-químico francés Louis Pasteur.
La primera pasteurización fue realizada el 20 de abril de
1864 por el propio Pasteur y su colega Claude Bernard.
La pasteurización es un proceso térmico realizado a los

alimentos: los procesos térmicos se pueden realizar con la
intención de disminuir las poblaciones patógenas de microorganismos o para desactivar las
enzimas que modifican los sabores de ciertos alimentos. No obstante, en la pasteurización se

emplean generalmente temperaturas por debajo del punto de ebullición (en cualquier tipo de
alimento), ya que en la mayoría de los casos las temperaturas superiores a este valor afectan
irreversiblemente ciertas características físicas y químicas del producto alimenticio
Los virus
EL MUNDO OCULTO A SIMPLE VISTA
Virología. La virología es el estudio de los virus y sus propiedades. Estas propiedades incluyen:
la replicación viral, los patógenos virales, la inmunología viral, las vacunas virales, los
métodos de diagnóstico, la quimioterapia antiviral, las medidas de control de una
infección, los diferentes signos que manifiestan la presencia de virus.
1. Virus
Un virus consiste en una molécula de DNA o RNA

envuelta en una cubierta proteica llamada cápside.
También se puede decir que un virus es un parásito
obligado.
La estructura general de un virus se puede representar

en el siguiente gráfico.
Para diferenciar de una célula se puede afirmar que los

virus carecen de:
- membranas propias
- ribosomas - Movimiento
- citoplasma - Reproducción
- Fuente de energía
Los virus toman diversas formas como se muestra en
una figura tomada del libro de Biología de
Teresa Audersirk y otros.
Si se analiza la organización de los seres vivos a

partir de lo abiótico, los virus se ubicarían en el
umbral de la vida.

Niveles de organización desde el nivel abiótico hasta el nivel de

ecosistema
Umbral de la
vida
Nivel abiótico Nivel biótico
Molécula Supramolécula Célula Tejidos Órganos Sistema Individuo
Átomos VIRUS
Nube Núcleo
electrónica
Electrones Protones Neutrones
Quarks
Este paciente VIH-positivo presentó con lesión del
sarcoma de Kaposi intraoral uno con una
infección de candidiasis suprayacente. Imagen:
2. Viroides. CDC / Sol Silverman, Jr., de la UniverSIDAd de
California en San Francisco
Son partículas compuestas por cadenas cortas de RNA

que carecen de cubierta proteica y de tamaño diez
veces menor que los virus normales de las plantas. Fue
descubierto en el año 1971 por el fitopatólogo T.O.
Diener al estudiar que ciertas enfermedades de las
plantas.
3. Priones.
Son seres mucho más enigmáticos que los viroides, porque están constituidos por proteínas
patógenas que al parecer tienen alterada la estructura secundaria.
Fueron descubiertos a partir de 1950, cuando

estudiaron a los integrantes de la tribu primitiva de
Nueva Guinea, los mismos que sufrían de una
enfermedad degenerativa y mortal del sistema
nervioso, a los que los lugareños llamaban kuru. Los
investigadores determinaron que el kuru se transmitía
por la vía de un canibalismo ritual, los miembros de
la tribu fore honraban a sus muertos comiendo su
cerebro.
Actualmente es motivo de preocupación la posibilidad

de que los seres humanos puedan infectarse de
4 Alcides Mendoza Coba – DALHY
«Depende del empeño para la cosecha... siembra y cultiva con
amor, fe y perseverancia; si dejas para mañana, pueda que la
semilla ya no germine o los frutos no sean de calidad». (Dalhy)
encefalopatía espongiforme bovina, llamada comúnmente enfermedad de las vacas locas. Esta
enfermedad producida por un prion.
Replicación de los virus
La secuencia general de la replicación de un virus es la siguiente:
1. Penetración. Los virus pueden ser englobados por la célula huésped. Algunos virus tienen
proteínas superficiales que se unen a los receptores de la membrana plasmática de la célula.
Luego el virus deja salir su material genético en el citoplasma.
2. Duplicación. El material genético del virus se multiplica (se copia muchas veces).
3. Transcripción. El material genético viral se utiliza como plantilla para elaborar RNA mensajero
(RNAm).
4. Síntesis de proteínas. En el citoplasma del huésped, el RNAm viral se utiliza para sintetizar
proteínas virales.
5. Ensamblado viral. El material genético y las enzimas virales quedan envueltas por su cubierta
proteínica.
6. Liberación. Los virus emergen de la célula por “gemación” desde la membrana celular o por
ruptura de la célula.
Gráfico Explicativo
FUENTE: AUDERSIRK, Teresa y otros. Biología. Edit. Pearson. México. 2004

Virus preocupante: VIH
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud)

(http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs360/es/index.html )
Publicado en noviembre de 2012
Datos y cifras
El VIH sigue siendo uno de los agentes infecciosos más mortíferos del mundo: en los tres
últimos decenios se ha cobrado más de 25 millones de vidas.
En 2011 había unos 34 millones de personas infectadas por el VIH (las cifras oscilan entre
31,4 y 35,9 millones).
El África subsahariana, donde uno de cada 20 adultos está infectado por el VIH, es la
región más afectada. El 68% de la población mundial VIH-positiva vive en esta región.
La infección por el VIH se suele diagnosticar mediante análisis de sangre en los que se
detecta la presencia o ausencia de anticuerpos contra el virus.
Aunque no existe una cura para la infección, los pacientes pueden mantener controlado el
virus y llevar una vida sana y productiva si siguen un tratamiento eficaz con fármacos
antirretrovíricos.
En 2011 había en los países de ingresos bajos o medios más de 8 millones de personas
infectadas por el VIH que recibían terapia antirretrovírica. Hay que hacer llegar el
tratamiento a otros 7 millones para alcanzar la meta de dar cobertura antirretrovírica a 15
millones de personas para 2015.
El virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) ataca el sistema inmunitario y debilita los

sistemas de vigilancia y defensa contra las infecciones y algunos tipos de cáncer. A medida que
el virus destruye las células inmunitarias y altera su función, la persona infectada se va
volviendo gradualmente inmunodeficiente. La función inmunitaria se suele medir mediante el
recuento de células CD4. La inmunodeficiencia entraña una mayor sensibilidad a muy diversas
infecciones y enfermedades que las personas con un sistema inmunitario saludable pueden
combatir. La fase más avanzada de la infección por el VIH se conoce como síndrome de
inmunodeficiencia adquirida, o sida y puede tardar entre 2 y 15 años en manifestarse,
dependiendo del sujeto. El sida se define por la aparición de ciertos tipos de cáncer, infecciones
u otras manifestaciones clínicas graves.
Signos y síntomas
Los síntomas de la infección por el VIH varían en función del estadio en que se encuentre.
Aunque en la mayoría de los casos el pico de infectividad se alcanza en los primeros meses,
muchas veces el sujeto ignora que es portador hasta que alcanza fases más avanzadas. En las
primeras semanas que siguen al contagio, las personas a veces no manifiestan ningún síntoma,
y otras presentan una afección de tipo gripal, con fiebre, cefalea, erupción o dolor de garganta.
A medida que la infección va debilitando su sistema inmunitario, el sujeto puede presentar otros
signos y síntomas, como inflamación de los ganglios linfáticos, pérdida de peso, fiebre, diarrea y
tos. En ausencia de tratamiento podrían aparecer también enfermedades graves como
tuberculosis, meningitis por criptococos o diversos tipos de cáncer, por ejemplo linfomas o
sarcoma de Kaposi, entre otros.

Transmisión
El VIH se puede transmitir por el contacto con diversos líquidos corporales de personas
infectadas, como la sangre, la leche materna, el semen o las secreciones vaginales. No es
posible contagiarse a resultas de contactos de tipo corriente y cotidiano como puedan ser los
besos, abrazos o apretones de manos o por el hecho de compartir objetos personales,
alimentos o bebidas.
Factores de riesgo
Hay ciertos comportamientos y afecciones que incrementan el riesgo de que una persona
contraiga el VIH, entre ellos:
practicar coito anal o vaginal sin protección;

padecer alguna otra infección de transmisión sexual como sífilis, herpes, clamidiasis,
gonorrea o vaginosis bacteriana;
compartir agujas o jeringuillas contaminadas, soluciones de droga u otro material
infeccioso para consumir drogas inyectables;
recibir inyecciones o transfusiones sanguíneas sin garantías de seguridad o ser objeto de
procedimientos médicos que entrañen corte o perforación con instrumental no
esterilizado;
pincharse accidentalmente con una aguja infectada, lesión que afecta en particular al
personal sanitario.
Diagnóstico
Las pruebas de detección del VIH revelan si hay infección por la presencia o ausencia en la
sangre de anticuerpos contra el virus. El sistema inmunitario genera anticuerpos para luchar
contra agentes patógenos externos. La mayoría de las personas pasan por un "periodo silente",
generalmente de entre 3 y 6 semanas, durante el cual los anticuerpos contra el virus se están
fabricando y aún no son detectables. Esta primera etapa es el momento de mayor infectividad,
aunque la transmisión puede producirse en todos los estadios de la infección. En caso de
posible exposición, conviene confirmar los resultados de la prueba de detección repitiéndola al
cabo de seis semanas, esto es, una vez transcurrido el tiempo suficiente para que las personas
infectadas generen anticuerpos.
Asesoramiento y pruebas de detección
Las pruebas de detección han de ser voluntarias: se debe reconocer el derecho de las personas
a declinar someterse a ellas. La realización de pruebas obligatorias o bajo coacción, ya sea por
parte de un profesional sanitario, una autoridad, la pareja sexual o un miembro de la familia, es
inaceptable pues es contraria a la buena práctica de la salud pública y constituye una violación
de los derechos humanos.
Todos los servicios de asesoramiento y pruebas de detección deben regirse por los cinco
principios fundamentales recomendados a este respecto por la OMS: consentimiento informado,
confidencialidad, facilitación de orientación (o asesoramiento), garantía de que los resultados
de la prueba son correctos, y vinculación con la asistencia, el tratamiento y otros servicios.

Prevención
Las personas pueden reducir el riesgo de infección por el VIH limitando su exposición a los
factores de riesgo. Los principales métodos para prevenir el contagio, a menudo utilizados de
manera combinada, incluyen los que siguen:
Uso de preservativos
El uso correcto y sistemático de preservativos masculinos y femeninos durante la

penetración vaginal o anal puede proteger contra la propagación de enfermedades de
transmisión sexual, entre ellas la infección por el VIH. Los datos demuestran que los
preservativos masculinos de látex tienen un efecto protector del 85% o más contra la
transmisión del VIH y otras infecciones de transmisión sexual (ITS).
Pruebas de detección y asesoramiento en relación con el VIH y las ITS
La realización de pruebas de detección del VIH y otras ITS está altamente recomendada
para todas las personas expuestas a cualquiera de los factores de riesgo, de modo que
puedan conocer su estado y, llegado el caso, acceder sin demora a los oportunos servicios
de prevención y tratamiento. La OMS también recomienda ofrecer pruebas de detección
para el/la compañero/a sexual o para parejas.
Circuncisión masculina voluntaria practicada por personal médico
La circuncisión masculina, cuando corre a cargo de personal sanitario cualificado, reduce en

aproximadamente un 60% el riesgo de que un hombre resulte infectado por el VIH al
mantener relaciones sexuales heterosexuales. Se trata de una intervención fundamental en
contextos de epidemia generalizada con alta prevalencia del VIH e índices bajos de
circuncisión masculina.
Prevención basada en el uso de antirretrovíricos
Uso del tratamiento antirretrovírico como método de prevención
Según ha confirmado un ensayo realizado en fecha reciente, cuando una persona VIH-
positiva sigue un régimen terapéutico eficaz con antirretrovíricos, el riesgo de que
transmita el virus a una pareja sexual no infectada se puede reducir en un 96%. En el caso
de las parejas en que una de las personas es VIH-positiva y otra VIH-negativa, la OMS
recomienda administrar tratamiento antirretrovírico a la persona infectada, con
independencia de su recuento de células CD4.
Profilaxis preexposición para la pareja VIH-negativa
Los ensayos realizados entre parejas serodiscordantes han demostrado que el consumo de
antirretrovíricos por el sujeto VIH-negativo puede ser una medida eficaz para prevenir el
contagio por el sujeto seropositivo. Es lo que se conoce como profilaxis preexposición.
La OMS recomienda que los países apliquen proyectos piloto sobre la profilaxis
preexposición para las parejas serodiscordantes y los hombres y mujeres transexuales que

tengan relaciones sexuales con hombres antes de adoptar una decisión sobre la ampliación
de esta intervención.
Profilaxis postexposición al VIH
La profilaxis postexposición consiste en tomar antirretrovíricos, dentro de las 72 horas

siguientes a la exposición al VIH para prevenir la infección. Este método suele
recomendarse cuando un profesional sanitario se pincha con una aguja en el lugar de
trabajo. La profilaxis postexposición incluye servicios de asesoramiento, primeros auxilios,
pruebas de detección del VIH y, dependiendo del nivel de riesgo, la administración de
terapia antirretrovírica durante 28 días junto con atención complementaria.
Reducción de daños en los consumidores de drogas inyectables
Las personas que se inyectan drogas pueden protegerse de la infección por el VIH
utilizando material estéril, en particular agujas y jeringuillas, para cada inyección. Los
paquetes integrales de medidas de prevención y tratamiento de la infección por el VIH,
incluyen los componentes siguientes: acceso a agujas y jeringuillas desinfectadas,
tratamiento de sustitución de opiáceos para los consumidores de drogas (y otras
intervenciones de tratamiento de la drogodependencia basadas en criterios científicos),
asesoramiento y pruebas de detección del VIH, tratamiento contra el VIH y atención a los
infectados, acceso a preservativos y tratamiento de las ITS, la tuberculosis y la hepatitis
vírica.
Eliminación de la transmisión del VIH de la madre al niño
La transmisión del VIH de una madre seropositiva a su hijo(a) durante el embarazo, el

trabajo de parto, el alumbramiento o el amamantamiento se denomina transmisión vertical
o maternoinfantil. En ausencia de cualquier tipo de intervención, las tasas de transmisión
oscilan entre un 15% y un 45%. Es posible prevenir casi totalmente esta clase de
transmisión administrando antirretrovíricos tanto a la madre como al niño, y ello en todas
las etapas en que pudiera producirse la infección.
La OMS recomienda una serie de medidas de prevención de la transmisión vertical, que

incluyen la administración, tanto a la madre como a su hijo, de antirretrovíricos durante el
embarazo, el parto y el puerperio o, en la mujer embarazada seropositiva, incluso de por
vida, con independencia de su recuento de células CD4. En 2013 se publicarán nuevas
directrices para la prevención de la transmisión vertical.
En 2011 el 57% de los aproximadamente 1,5 millones de embarazadas infectadas por el

VIH que viven en países de ingresos bajos o medios recibieron antirretrovíricos eficaces
para evitar la transmisión a sus hijos, frente al 48% en 2010.
Tratamiento
El VIH se puede combatir mediante una politerapia que comprenda tres o más
antirretrovíricos. Aunque no cura la infección por VIH, este tipo de tratamiento controla la
replicación del virus dentro del organismo del sujeto y contribuye a fortalecer su sistema
inmunitario, restableciendo así su capacidad para combatir infecciones. El tratamiento
antirretrovírico permite a las personas afectadas por el VIH llevar una vida sana y
productiva.
A finales de 2011, en los países de ingresos bajos y medianos estaban recibiendo

tratamiento antirretrovírico más de 8 millones de personas infectadas por el VIH, 562 000
de ellos niños. Eso significa que el número de personas que reciben tratamiento
antirretrovírico en los países en desarrollo se ha multiplicado por 20 entre 2003 y 2011;
también es de notar que en un solo año se llegó a registrar un aumento del 20% (de 6,6
millones en 2010 a más de 8 millones en 2011).
Para finales de 2011, se estaba facilitando tratamiento antirretrovírico al 54% de las

personas que reunían las condiciones para ello. La cobertura alcanza los niveles más
elevados en América Latina (70%) y el Caribe (67%), seguidas por el África subsahariana
(56%), Asia (44%), Europa oriental y Asia central (23%), y sus niveles más bajos en
Oriente Medio y el Norte de África (13%).
Respuesta de la OMS
Desde el comienzo de la epidemia, la OMS ha encabezado la respuesta mundial del sector

sanitario frente al VIH. Como organismo copatrocinador del Programa Conjunto de las
Naciones Unidas sobre el VIH/Sida (ONUSIDA), la OMS lleva la iniciativa en los ámbitos
prioritarios del tratamiento y la atención de la infección por el VIH y la coinfección
VIH/tuberculosis, y coordina, conjuntamente con el UNICEF, las tareas de eliminación de la
transmisión maternoinfantil del virus.
En 2011, los Estados Miembros de la OMS aprobaron una nueva Estrategia mundial del
sector de la salud contra el VIH/sida para 2011-2015, en la que se definen cuatro
orientaciones estratégicas que van a guiar el trabajo de la OMS y los países en los próximos
cinco años:
- optimizar los resultados de la prevención, el diagnóstico, el tratamiento y la atención

de la infección por el VIH;
- propiciar la obtención de resultados sanitarios más amplios mediante la respuesta a la
infección por el VIH;
- crear sistemas de salud sólidos y sostenibles; y
- luchar contra las desigualdades y promover los derechos humanos.
Entre las actividades básicas de la OMS con respecto al VIH también figuran las siguientes:
- sintetizar los datos probatorios disponibles sobre la eficacia, viabilidad y seguridad de

las intervenciones y métodos relacionados con el VIH y ofrecer orientación para el
programa de investigaciones sobre el VIH;
- articular opciones de política para los programas nacionales contra el VIH;
- mejorar la disponibilidad y calidad de los medicamentos e instrumentos de
diagnóstico relacionados con el VIH;
- establecer normas y criterios para ampliar los servicios de prevención, diagnóstico,
tratamiento, atención y apoyo en relación con el VIH;
- ofrecer apoyo técnico a los países para el aumento de las capacidades nacionales
relacionadas con la planificación, la ejecución, el seguimiento y la evaluación de
medidas de respuesta eficaces contra el VIH;
- seguir de cerca y fomentar el avance del sector de la salud hacia la universalización
del acceso a los servicios relacionados con el VIH, incluidos el nivel de cobertura y el
impacto de estos últimos;

- facilitar la cohesión y colaboración entre asociados para hacer realidad los Objetivos
de Desarrollo del Milenio relacionados con el VIH y las metas establecidas en la
Estrategia mundial del sector de la salud contra el VIH/sida para 2011-2015.
VIH
Artículo tomado de la página web de la Cruz Roja Internacional

(http://www.cruzroja.es)
(http://www.cruzroja.es/vih/Informacion-Basica-VIH.html)
VIH: síndrome de inmunodeficiencia adquirida.
Síndrome: conjunto de síntomas y signos.
Inmunodeficiencia: debilitamiento del sistema inmunológico.
Adquirida: contraída durante la vida, que no es congénita.
Información sobre SIDA: Una persona es seropositiva al VIH cuando el virus se encuentra en su
organismo.
Generalmente no aparecen síntomas durante largo tiempo: 8-10 años de media sin tratamiento.
La persona parece y se siente totalmente sana pero cualquier persona con el VIH puede transmitir el
virus.
El virus va debilitando el sistema inmunológico lentamente. Cuando el sistema inmunológico se ha

deteriorado, es más susceptible de contraer enfermedades, especialmente INFECCIONES (por ejemplo
tuberculosis y neumonía) y TUMORES.
El SIDA: constituye un estado avanzado de la enfermedad. Significa que, como consecuencia de su

inmunodeficiencia, la persona tiene una o más de una relación de enfermedades poco frecuentes, que
llamamos definitorias de SIDA.
Información sobre SIDA: Existen 2 tipos de virus: el VIH-1 es el tipo más frecuente en España y el
VIH-2 se localiza fundamentalmente en África occidental y generalmente produce una variante más
leve de la enfermedad.
Qué hace el VIH en el organismo
El virus ataca preferentemente al sistema inmunitario, destruyendo las defensas del organismo. El
organismo cada vez tiene más dificultades para defenderse, por lo que aparecen infecciones -
producidas por gérmenes, parásitos o virus- o algunas variedades de cáncer que en condiciones
normales no se producirían.
En una primera fase el VIH se reproduce multiplicándose activamente en las células infectadas. Para
defenderse, el organismo crea anticuerpos específicos pero no consigue eliminar el VIH: disminuye la
presencia de virus en la sangre, pero no impide que los virus sigan presentes y continúen su actividad
en otros órganos.

Durante varios años el organismo permanece en una situación de aparente equilibrio, pero el VIH se
sigue multiplicando de forma activa en las células e infectando otras nuevas. Linfocitos CD 4 (o T4): El
VIH puede infectar a distintos tipos de células pero tiene especial atracción por los linfocitos CD4 (o
T4), que dirigen el funcionamiento del sistema inmunológico.
Desde el primer momento en que se produce la infección por el VIH, el virus se encuentra activo y se
replica (multiplica) constantemente generando nuevos virus. Los linfocitos CD4, luchan contra esta
proliferación viral, produciéndose una auténtica guerra entre el VIH y los linfocitos CD4. Como
resultado el número de linfocitos CD4 va disminuyendo progresivamente y, si no se interviniera con el
tratamiento, tras una media de 8-10 años la cifra de linfocitos habría descendido de tal manera que el
paciente podría sufrir graves infecciones y tumores.
Microbiología
La Microbiología es la ciencia que estudia necesario considerar la clasificación de los seres
los microorganismos, los mismos que pueden ser vivos según Wose propuesto en 1990, según el
eucarióticos (simples) o procarióticos. cual los seres vivos se agrupan en tres dominios,
como se muestra en el siguiente visualizador.
Para entender cuales son los seres
microscópicos eucarióticos y procarióticos, es
DOMINIOS
Carecen de son
membrana Tienen
nuclear o membrana
carioteca Archae Bacteri Eukarya nuclear o
a a carioteca
Se clasifican en
llamadas comprende
Arqueobacterias Bacterias
Pueden ser verdes Protista Fungi Animalia Plantae
Termoacidófilo Bacterias
s purpúreas
Metanógenas
Cianobacterias
Halobacterias
Bacterias
Gram
Positivas
Bacterias
Gram
negativas Propuesta actual de seis reinos de los seres vivos.
FUENTE:
http://www.efn.uncor.edu/dep/biologia/intrbiol/exaintro1.htm

BACTERIOLOGÍA
En general las bacterias son organismos unicelulares que pueden vivir libres o en forma agrupada. Su
tamaño varía entre 0,2 y 3 um (micras) de diámetro, aunque son verdaderas células, su estructura
presenta rasgos especiales, tales como:
a) Por ser procariotas carecen de núcleo diferenciado. El citoplasma presenta un solo cromosoma en
forma de anillo (ADN o DNA circular).
b) Una pared rígida (pared bacteriana) rodea la membrana plasmática.
Clasificación de las bacterias.
Las bacterias se pueden clasificar desde 1.2. Bacilos. Pueden

diferentes puntos de vista. presentarse como
bastones aislados o
1. Por su forma como cadenas largas de
bastones unidos entre
1.1. Cocos. sí. Entre los principales ejemplos de bacilos
Tienen forma se puede indicar a los bacilos del carbunco
esférica. Pueden Unidos entre sí), difteria, fiebre tifoidea,
presentarse de la tuberculosis y lepra.
siguiente manera:
a) Diplococos. Son 1.3. Espirilos. Los espirilos son bacterias de
cocos que se forma helicoidal o de espiral. Se desplazan
agrupan de dos en dos, por ejemplo el avanzando en tornillo. Su diámetro es muy
gonococo que produce la enfermedad de pequeño, lo que hace que puedan atravesar
la gonorrea. las mucosas. Un ejemplo de espirilo es el
Treponema pallidum que produce la sífilis en
el hombre.
b) Estreptococos. Son
cocos agrupados en
forma de cadenas. Por
ejemplo el Streptococcus
pyogenes.
c) Estafilococos.
Son los cocos que
se agrupan en
forma de racimos
de uvas. Por 2. Por su nutrición.
ejemplo, el En el mundo de las bacterias, las formas de
Staphylococcus aureus . Este alimentación son muy variadas. Algunas
microorganismo puede producir una viven en el suelo y, partiendo de sustancias
amplia gama de enfermedades, que inorgánicas, son capaces de sintetizar su
van desde infecciones cutáneas y de propio alimento: bacterias autótrofas
las mucosas relativamente benignas, (elaboran sus propios alimentos) y otro
tales como foliculitis, forunculosis o grupo de bacterias que no pueden elaborar
conjuntivitis, hasta enfermedades de su propio alimento: bacterias heterótrofas,
algunas de las cuales son parásitas o
riesgo vital, como celulitis, abscesos
patógenas.
profundos, osteomielitis, meningitis,
sepsis, endocarditis o neumonía. Dentro de las bacterias autótrofas se pueden
distinguir las que realizan la fotosíntesis,
llamadas bacterias fotótrofas, si bien nse hierro en disolución, entonces las

trata de un proceso algo distinto del que bacterias absorben este hierro y lo
tiene lugar en las plantas, poseen variedades combinan con el oxígeno.
únicas de clorofila llamada
bacterioclorofila. 2.3. Las bacterias hidrógenas.
Las bacterias púrpuras o bacterias Son las bacterias que combinan

púrpuras fotosintéticas son proteobacterias hidrógeno con oxígeno, dando como
fototrofas, esto es, capaces de producir subproducto el agua.
energía a través de la fotosíntesis. Poseen
pigmentos de bacterioclorofila a o b, junto 2.4. Las bacterias nitrificantes
con varios carotenoides. Estos les
proporcionan unos colores que incluyen el Oxidan ciertos compuestos
púrpura, rojo, marrón y naranja. La nitrogenados.
fotosíntesis tiene lugar en centros reactivos
sobre la membrana celular, la cual se dobla La nitrificación es la oxidación biológica
dentro de la célula para formar sacos, tubos de amonio con oxígeno en nitrito,
u hojas, incrementando la superficie seguido por la oxidación de esos nitritos
disponible en nitratos. La nitrificación es una etapa
importante en el ciclo del nitrógeno en
Las cianobacterias son un filo del dominio los suelos. Este proceso fue descubierto
Bacteria que comprende las bacterias por el microbiólogo ruso Sergei
capaces de realizar fotosíntesis oxigénica y, Winogradsky y en realidad consiste en
en algún sentido, a sus descendientes por dos procesos distintos, separados y
endosimbiosis, los plastos. Son las únicas consecutivos, realizados por organismos
procariotas que llevan a cabo ese tipo de diferentes:
fotosíntesis, por ello también se les denomina
oxifotobacterias (Oxyphotobacteria). Nitritación. Partiendo de amonio se
obtiene nitrito (NO2–). Lo realizan
Las cianobacterias fueron designadas durante bacterias de, entre otros, los géneros
mucho tiempo como cianófitas (Cyanophyta, Nitrosomonas y Nitrosococcus.
literalmente "plantas azules") o cianofíceas Nitratación. Partiendo de nitrito se
(Cyanophyceae, literalmente "algas azules"), produce nitrato (NO3–). Lo realizan
castellanizándose a menudo como algas bacterias del género Nitrobacter.
verdeazuladas. Cuando se descubrió la
distinción entre célula procariota y eucariota 3. Por su respiración
se constató que éstas son las únicas "algas"
procarióticas, y el término "Cyanobacteria" Las bacterias pueden ser anaerobias,
(se había llamado siempre bacterias a los aerobias o facultativas.
procariontes conocidos) empezó a ganar
preferencia. Las bacterias facultativas son bacterias
que pueden adaptarse para crecer y
Las bacterias que aprovechan la energía de metabolizar tanto en presencia como en
ciertas reacciones químicas (y no del sol) ausencia de oxígeno. Pueden desarrollar un
para fabricar sus propios alimentos, reciben metabolismo tanto respiratorio usando el
el nombre de bacterias quimiotrofas, entre oxígeno como fermentativo en ausencia de
las cuales se puede mencionar las siguientes: oxígeno. Las bacterias anaerobias
facultativas pueden obtener energía en
2.1. Las bacterias sulfurosas. ausencia de oxígeno, pero el oxígeno no les
es tóxico.
Son las bacterias que absorben azufre o
de la forma de ácido sulfhídrico y lo Las proteobacterias (Proteobacteria) son uno
combinan con el oxígeno. de los principales grupos de bacterias.
Incluyen una gran variedad de patógenos,
2.2. Las bacterias férricas. las mas imporrtantes son: Escherichia,
Son las que viven en aguas dulces o Salmonella, Vibrio, Helicobacter, Neisseria
saladas en las que hay presencia de gonorrhoeae y muchos otros.
Rickettsias
Otro grupo de bacterias facultativas son de
vida libre, e incluyen muchas de las bacterias Rickettsia es un género de bacterias
responsables de la fijación del nitrógeno. El (colectivamente denominadas rickettsias) que
grupo se establece principalmente en
pertenece a la familia Rickettsiaceae (junto con
términos de secuencias de ARN, y se
denominan así en honor al dios griego los géneros Orientia y Wolbachia). Estos
Proteus, el cual podía cambiar de forma, microorganismos son parásitos obligados
dada la gran diversidad de formas intracelulares, que se caracterizan por ser Gram
encontradas en ellas. negativos que no forman esporas.
4. Por su reacción al colorante de Gramm. Las rickettsias pueden tomar diversas formas
La composición química de la pared como cocos, bacilos o hilos, por eso se dice que
bacteriana varía en los distintos grupos de las ricketsias son pleomórficas.
bacterias y se refleja en la capacidad de
retener o no determinados colorantes, como Las rickettsias son causantes de enfermedades
el colorante de Gram (Christian Gram 1884),
infecciosas transmitidas por aerosoles,
teniendo en cuenta el colorante las
bacterias que se tiñen con el colorante de mordeduras, picaduras, rasguños, aguas y
Gramm reciben el nombre de bacterias alimentos contaminados. Ejemplos:
Gramm positivas y si no se tiñen reciben el
nombre de bacterias Gramm negativas. - El tifus clásico (transmitido por piojos).
- El tifus murino (por piojos o pulgas).
- Fiebre de las montañas rocosas (por
garrapatas).
LA CÉLULA
Gráfico tomado de http://www.celulas.org/: 2013

La célula es una unidad mínima de un organismo Década de 1670: Anton Van Leeuwenhoek,
con la capacidad de actuar de manera autónoma. observó diversas células eucariotas (como
La célula es la unidad anatómica estructural, protozoos y espermatozoides) y procariotas
fisiológica, genética y evolutiva de todo ser vivo. (bacterias).
La célula es la estructura más pequeña capaz de 1665: Robert Hooke observó en láminas de
realizar por sí misma las tres funciones vitales: corcho, realizadas con un microscopio de 50
nutrición, relación y reproducción. Todos los aumentos construido por él mismo, logrando
organismos vivos están formados por células. identificar pequeñas celdillas a las que bautizó
Algunos organismos microscópicos, como las con el nombre de «células» (del latín cellulae,
bacterias y los protozoos, son unicelulares, lo que celdillas).
significa que están formados por una sola célula.
1745: John Needham describió la presencia de
Las plantas, los animales y los hongos son «animálculos» o «infusorios»; se trataba de
organismos pluricelulares, es decir, están formados organismos unicelulares.
por numerosas células que actúan de forma
coordinada. Década de 1830: Theodor Schwann estudió la
célula animal; junto con Matthias Schleiden
La ciencia que estudia al estudio de la célula se postularon que las células son las unidades
llama Citología. elementales en la formación de las plantas y
animales, y que son la base fundamental del
Las primeras aproximaciones al estudio de la célula proceso vital.
surgieron en el siglo XVII, tras el desarrollo de los
primeros microscopios a finales del siglo XVI. Los 1831: Robert Brown describió el núcleo celular.
microscopios inventados permitieron realizar
numerosas observaciones, que condujeron en 1839: Purkinje observó el citoplasma celular.
apenas doscientos años a un conocimiento
morfológico de la célula relativamente aceptable. 1850: Rudolf Virchow postuló que todas las
células provienen de otras células (Omnis cellula
Diferentes estudiosos de la ciencia permitieron el e cellula.
conocimiento de la célula y luego la teoría celular.
Entre los principales hechos se puede indicar los 1857: Kölliker identificó las mitocondrias.
siguientes:
1860: Pasteur realizó (*) La endosimbiosis
Frances y Janssen, construyeron por primera vez multitud de estudios Es una asociación
el micrsocopio óptico, sobre el metabolismo estrecha entre
tenía una capacidad de de levaduras y sobre la especies, en la que los
amplicación de 10 asepsia. individuos de una
aumentos a 30 residen dentro de las
células de la otra.
aumentos. Este 1880: August Algunos orgánulos de
microscopio lo utilizaron Weismann descubrió las células eucariotas
para observar pulgas y otros insectos. que las células actuales (células con núcleo),
comparten similitud. como las mitocondrias
El astrónomo y físico italiano estructural y y los plastos
Galileo Galieli (1628 – 1694), molecular con células (cloroplastos),
construyó micrsocopios en proceden de su
de tiempos remotos. simbiosis inicial con
paralelo a Janssen. Estos
microscopios los utilizó para ciertas bacterias.
1931: Ernst Ruska
realizar estudios de los ojos
construyó el primer microscopio electrónico de
compuestos de los insectos.
transmisión en la UniverSIDAd de Berlín. Cuatro
El científico Marcelo Malpighi (1628 – 1694) fue
años más tarde, obtuvo un poder de resolución
uno de los primeros que estudió los tejidos
doble a la del microscopio óptico.
animales del cerebro, riñón, bazo, pulmones y
lengua. Inició el planteamiento de la teoría
1981: Lynn Margulis publica su hipótesis sobre
globular.
la endosimbiosis (*) serial, que explica el
origen de la célula eucariota.

Los estudios de Mathias Scheleiden, de Evolución. A diferencia de las estructuras

Teodoro Schwan y de Rudolph Virchow, sirvieron inanimadas, los organismos unicelulares y
para sentar las bases de la Teoría Celular, cuyos pluricelulares evolucionan. Esto significa que hay
principales postulados son los siguientes: cambios hereditarios (que ocurren a baja
frecuencia en todas las células de modo
- Las células constituyen las unidades morfológicas y regular), que pueden influir en la adaptación
fisiológicas de todos los organismos. global de la célula o del organismo superior de
modo positivo o negativo.
- Las propiedades de un ser vivo dependen de las de
sus células individuales. CLASES DE CÉLULA
- Las células se originas sólo de otras células y su La clasificación de las células se hace
continuidad se mantiene a través del material atendiendo ciertos criterios; por eso, se pueden
genético. clasificar por su evolución, por su tamaño, por su
nutrición, por su forma y por el reino al que
- La unidad más pequeña de la vida es la célula. pertenecen.
El rápido desarrollo de la biología celular y I. POR SU EVOLUCIÓN. Las células

molecular en el siglo actual puede atribuirse a: pueden ser: Procarióticas o eucarióticas.
- El mayor poder de resolución obtenido con el A. CÉLULA PROCARIÓTICA

microscopio electrónico y la difracción de rayos X.
- Convergencia con otras ramas de la investigación Las células procariotas son pequeñas y
biológica, como por ejemplo la genética y la menos complejas que las eucariotas. Carecen
bioquímica. de membrana nuclear, en otras palabras
carecen de núcleo bien diferenciado, por lo
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES DE LA CÉLULA
que su material genético se encuentra disperso
en el citoplasma genético en el citosol.
Las principales características de la célula que
permite diferenciarlo de los sistemas abióticos son Las células procarióticas contienen
las siguientes: ribosomas pero carecen de sistemas de
endomembranas (esto es, orgánulos
Nutrición. Las células toman sustancias del delimitados por membranas biológicas). Sin
medio, las transforman de una forma a otra, embargo, existen excepciones: algunas
liberan energía y eliminan productos de bacterias fotosintéticas poseen sistemas de
desecho, mediante el metabolismo. membranas
internos.
Crecimiento y multiplicación. Las células son También en el
capaces de dirigir su propia síntesis. A Filo
consecuencia de los procesos nutricionales, una Planctomycetes
célula crece y se divide, formando dos células, existen
en una célula idéntica a la célula original, organismos
mediante la división celular. como Pirellula
que rodean su
Diferenciación. Muchas células pueden sufrir material genético
cambios de forma o función en un proceso mediante una
llamado diferenciación celular. membrana intracitoplasmática y Gemmata
obscuriglobus que lo rodea con doble
Irritabilidad. Las células responden a membrana.
estímulos químicos y físicos tanto del medio
externo como de su interior y, en el caso de Por lo general podría decirse que los
células móviles, hacia determinados estímulos procariotas carecen de citoesqueleto.
ambientales o en dirección opuesta a los
estímulos. Las células procarióticas se encuentran
presentes en las bacterias y archeas, más no
en los eucariotas.

IMPORTANTE: Escherichia coli que es la millonésima parte del milímetro o la

milésima parte de una micra.
Esta bacteria es el organismo procarionte
más estudiado por el ser humano. La E. coli es III. POR SU NUTRICIÓN.
una bacteria que se encuentra generalmente
en los intestinos animales y por ende en las Las células pueden ser autótrofas o
aguas negras. Fue descrita por primera vez en heterótrofas. Las primeras elaboran sus
1885 por Theodore von Escherich, bacteriólogo propios alimentos mientras que las otras se
alemán, quién la denominó Bacterium coli. alimentan a base de alimentos producidos por
Posteriormente la taxonomía le adjudicó el otras células.
nombre de Escherichia coli, en honor a su
descubridor. Ésta y otras bacterias son IV. POR SU FORMA.
necesarias para el funcionamiento correcto del
proceso digestivo. Además produce vitaminas Clasificar a las células por su forma es
B y K. Es un bacilo que reacciona relativo; ya que, en muchos de los casos
negativamente a la tinción de Gram la forma de las células depende de la
(gramnegativo), es anaeróbico facultativo,
fisiología y estado de la célula.
móvil por flagelos peritricos (que rodean su
Algunas formas de células son las
cuerpo), no forma esporas, es capaz de
fermentar la glucosa y la lactosa. siguientes:
B. CÉLULA EUCARIÓTICA. Células estrelladas. Las que tienen una

forma que se asemeja a una estrella:
Las células eucariotas son las más Ejemplo, las neuronas.
evolucionas y complejas. Presentan
principalmente membrana nuclear, dentro del
cual está el material genético y una estructura
básica relativamente estable caracterizada por
la presencia de distintos tipos de orgánulos
intracitoplasmáticos especializados.
II. POR SU TAMAÑO.
Las células por su tamaño, pueden ser:

Macroscópicas, microscópicas y
ultramicroscópicas. Esféricas, como
óvulos y los
Células macroscópicas. son células observadas cocos
fácilmente a simple vista. Esto obedece el gran (bacterias).
volumen de alimentos de reserva que Ovoides, como
contienen. Ejemplo: la yema de huevo de las las levaduras
aves y reptiles, que alcanzan varios Cúbicas, como
centímetros de longitud. en el folículo
tiroideo.
Células Microscópicas.- observable únicamente Aplanadas. En estas células las
en el microscopio para escapar del limite de dimensiones son mayores que su grosor.
visibilidad luminosa, cuyo tamaño se expresa Generalmente forman tejidos de
con la unidad de medida llamada micro o revestimiento, como las células epiteliales-
micron. Ejemplo: los glóbulos rojos o Alargadas. En las cuales un eje es mayor
hematíes, lo cocos, las amebas, Etc. que los otros dos. Estas células forman
parte de ciertas mucosas que tapizan el
tubo digestivo.
Células Ultramicroscópicas.- son sumamente
Fusiformes. Son las células que Las que
pequeños y observables únicamente con el
tienen la forma parecida a un huso. Por
microscopio electrónico. En este caso se utiliza
ejemplo las fibras musculares.
como unidad de medida el milimicrón (mu),
Gráficos
Gráficos de algunas de algunas
formas de formas de células
células
PARTES DE UNA CÉLULA EUCARIÓTICA TÍPICA.
Una célula eucariótica típica está formada por: Membrana celular, citoplasma y núcleo (Imagen de Biología de
Audesirk)

I. MEMBRANA CELULAR CITOPLASMÁTICA (PLASMALEMA).
La membrana celular o plasmática modelo de Davson – Danielli y el Modelo de

es una estructura laminar que engloba a las Robertson. Posteriormente en el año de 1972,
células, define sus límites y contribuye a Singer y Nicholson propusieron el modelo del
mantener el equilibrio entre el interior y el Mosaico Fluido.
exterior de éstas. Además, se asemeja a las
membranas que delimitan los orgánulos de - Según el modelo de Davson – Danielli
células eucariotas. (1953), la membrana celular está formada
por una bicapa de fosfolípidos cubiertas en
En los estudios iniciales de la cada superficie por una monocapa de
membrana, se proppusieron dos modelos: El proteínas globulares hidratadas.
- Según el modelo de Robertson, plantea que la membrana celular está formada por una bicapa de
fosfolípidos, pero en ambos lados está cubierta de
proteínas extendidas.
- Según el Modelo del Mosaico Fluido, la membrana

está constituida por una bicapa (doble capa), de
fosfolípidos, con proteínas asociadas. Estas proteínas
pueden ser: Integrales o intrínsecas. Cuando
atraviesan toda la membrana.
Periféricas o extrínsicas. Son las proteínas que se
encuentran ancladas en uno de los lados de la
membrana celular.
Audesirk Biología
Composición química de la membrana La permeabilidad de una membrana

celular. La membrana celular en forma general plasmática a las distintas sustancias depende
contiene fosfolípidos, glucolípidos y esteroides, de varios factores, dependientes a su vez de la
variando la cantidad y la participación de otros estructura de la membrana.
componentes de acuerdo a la naturaleza y función
que desempeña la célula.
El transporte de sustancias a través de la
FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR. membrana, se da mediante procesos pasivos
a. Transporte. La membrana celular permite el o procesos activos.
intercambio de materiales entre el medio
interno de la célula con el medio externo. Pero PROCESOS PASIVOS. Son los que se realizan
es necesario indicar que a membrana celular sin gasto de energía (ATP). Estos procesos de
sólo permite el paso de determinadas transporte dependen de las diferencias de
sustancias, cuya propiedad se llama presión, concentración o de un proceso de
PERMEBILIDAD SELECTIVA. difusión.

Entre los principales procesos pasivos

están la difusión simple, la difusión facilitada, - Difusión Facilitada. Es el movimiento de
la ósmosis y la filtración. moléculas más grandes que no pueden
- La difusión simple. Es el paso de moléculas, pasar a través de la membrana plasmática
iones, sustancias, de una zona de alta y necesita ayuda de una proteína de
concentración a otra de menor trasporte.
concentración, por la diferencia de
concentraciones, es decir que el paso se da
a favor de la gradiente de concentración.
Como la difusión depende de la energía
cinética de las partículas, se produce con
mayor rapidez cuando aumenta la
temperatura. Además, a un mayor
gradiente (diferencia) de concentración
hará que la difusión se haga más rápida.
Por otra parte, las moléculas pequeñas se
difunden con mayor rapidez que las
grandes.
CONCENTRACIÓN DE SOLUCIONES
En un medio isotónico, hay un

equilibrio dinámico, es decir, el paso
constante de agua.
En un medio hipotónico, la célula
absorbe agua hinchándose y hasta el
punto en que puede estallar dando
origen a la citólisis.
En un medio hipertónico, la célula
elimina agua y se arruga llegando a
deshidratarse y se muere, esto se
- Ósmosis. “Consiste en el movimiento neto llama crenación
de un disolvente, el agua en los seres
vivos, a través de membranas de
permeabilidad selectiva” (Gerard J. Tortora. - Filtración o Diálisis. Es el movimiento de
Principios de Anatomía y Fisiología. Edit. agua y moléculas disueltas a través de la
Mosby /Doyma Libros. 1996. Página 63.). membrana debido a la presión hidrostática
El agua se mueve por ósmosis a través de generada por el sistema cardiovascular.
las membranas desde las zonas en las que Dependiendo del tamaño de los poros de la
se encuentra a una concentración elevada membrana, sólo los solutos con un
hasta las zonas donde la concentración es determinado tamaño pueden pasar a través
menor. Al hablar de ósmosis es necesario de la membrana. Por ejemplo, los poros de
hablar de presión osmótica, que se define la membrana de la cápsula de Bowman en
como la presión necesaria para evitar el los glomérulos renales, son muy pequeños,
movimiento neto del agua desde una y sólo la albúmina, la más pequeña de las
solución a otra, cuando ambas soluciones proteínas, tienen la capacidad de ser
están separadas por una membrana filtrada a través de ella. Por otra parte, los
permeable al agua. poros de las membranas de los hepatocitos

son extremadamente grandes, por lo que activo primario y de transporte activo

una gran variedad de solutos pueden secundario.
atravesarla
Transporte activo primario: la bomba de sodio.
PROCESOS ACTIVOS. Son los que se realizan La bomba de trasporte activo primario más
CON gasto de energía (ATP). Existe dos tipos abundante en el organismo es la bomba de
activos de transporte de volumen: Endocitosis sodio, que mantiene una baja concentración de
y exocitosis. iones sodio (Na+) en el citosol bombeándolos
hacia fuera en contra de su gradiente de
La endocitosis puede ser la fagocitosis y la concentración. También desplaza los iones de
pinocitosis. La primera es cuando se transporta potasio (K+) hacia el interior de las células en
sustancias sólidas, y la pinocitosis es cuando contra de su gradiente de concentración. La
se transporta sustancias líquidas o en bomba de sodio ha de trabajar continuamente,
disolución. puesto que tanto el ión potasio como el ión
Es la expulsión de sustancias como la sodio cruzan la membrana plasmática muy
insulina a través de la fusión de vesículas con despacio, a través de los canales (poros).
la membrana celular.
La exocitosis es el proceso celular por el
cual las vesículas situadas en el citoplasma se
fusionan con la membrana citoplasmática,
liberando su contenido.
La exocitosis se observa en muy diversas
células secretoras, tanto en la función de
excreción como en la función endocrina.
Transporte activo secundario: simporte y

antiporte. La bomba de sodio mantiene una
gran diferencia de concentración de Na+ a
ambos lados de la membrana plasmática. Estos
iones han almacenado energía de forma similar
a la que almacenan el agua contenida por una
También interviene la exocitosis en la presa. Por tanto, si el Na+, puede retroceder
secreción de un neurotransmisor a la brecha será posible emplear parte de la energía
sináptica, para posibilitar la propagación del almacenada para transportar sustancias en
impulso nervioso entre neuronas. La secreción contra de sus gradientes de concentración.
química desencadena una despolarización del
potencial de membrana, desde el axón de la A veces, dos sustancias (generalmente ión
célula emisora hacia la dendrita (u otra parte) sodio y otra sustancia) se mueven en la misma
de la célula receptora. Este neurotransmisor dirección a través de la membrana plasmática.
será luego recuperado por endocitosis para ser Este proceso recibe el nombre de SIMPORTE
reutilizado. Sin este proceso, se produciría un (contransporte). Por ejemplo, la glucosa, la
fracaso en la transmisión del impulso nervioso fructuosa y los aminoácidos penetran en las
entre neuronas. células que revistan el aparato gastrointestinal
y los túbulos de los riñones mediante
Al hablar de procesos activos de simportes que utilizan Na+.
transporte es necesario hablar de transporte

Otras veces dos sustancias (habitualmente Na + macromoléculas o agregados moleculares

y otra sustancia) pueden moverse también en de gran tamaño, distribuidas en el agua.
direcciones opuestas a través de las
membranas plasmáticas, este proceso recibe el En el coloide celular es posible distinguir dos
nombre de antiporte o contratransporte. Por formas de agregación: el citogel y el citosol,
ejemplo, la mayoría de los antiportes son los cuales están en constante interconversión,
Na+/Ca2+, que mantienen una concentración en un proceso llamado tixotropía.
baja de Ca2+ en el citosol de las células.
El citogel o plasmagel (ectoplasma), está
b. Otras funciones de la membrana celular son constituido por la parte más densa y viscosa
las siguientes: del coloide y el citosol o plasmasol
- Delimita el medio intracelular del medio (endoplasma), está constituido por la parte
extracelular. más diluida del coloide, con un nivel más
- Función receptora y transmisora. simple de agregación. En el citosol se realizan
la mayor parte de reacciones metabólicas.
II. CITOPLASMA.
El citoesqueleto es un entramado
tridimensional de proteínas que provee soporte
Es la parte interior de las células y la
interno en las células, organiza las estructuras
parte externa del núcleo. La porción
internas de la misma e interviene en los
semilíquida del citoplasma, en la que se
fenómenos de transporte, tráfico y división
encuentran suspendidas las organelas, las
celular.[1] En las células eucariotas, consta de
inclusiones y disueltos los solutos, es el citosol
microfilamentos, filamentos intermedios y
o líquido intracelular.
microtúbulos, mientras que en las procariotas
Físicamente el citosol es un líquido tipo
está constituido principalmente por las
gel, viscoso y transparente, que contiene
proteínas estructurales FtsZ y MreB. El
partículas en suspensión y una serie de
citoesqueleto es una estructura dinámica que
diminutos túbulos y filamentos que forman un
mantiene la forma de la célula, facilita la
citoesqueleto.
movilidad celular (usando estructuras como los
Químicamente, el citosol está formado por
cilios y los flagelos), y desempeña un
agua, en un 75 % a un 90 %, y por
importante papel tanto en el tráfico intracelular
componentes sólidos. Las proteínas. Los
(por ejemplo, los movimientos de vesículas y
carbohidratos, los lípidos y las sustancias
orgánulos) y en la división celular.
inorgánicas constituyen la mayor parte de
componentes sólidos.
COLOIDE CELULAR. En el coloide celular

interactúan dos fases: Fase dispersante y fase
dispersa.
- Fase dispersante. Es la fase constituida por

el agua de la célula, además mantienen en
disolución moléculas polares. El agua se
encuentra de dos formas: agua libre que
representa el 95 % del agua celular y el
agua ligada que se encuentra hidratando
a las moléculas y representa el 5 % del
agua celular.
- Fase dispersa. Es la fase formada por

micelas, partículas coloidales que son

ORGANELAS CITOPLASMÁTICOS. En eucariotas, los ribosomas son 80 S.

Su peso molecular es de 4.200 Kd. Contienen
Son estructuras especializadas que tienen un 40% de ARNr y 60% de proteínas.
formas características y que desempeñan
papeles específicos en el crecimiento, Es necesario indicar que las
mantenimiento, reparación y control celular. mitocondrias tienen su propio aparato de
Los números y tipos de organelas varían de síntesis proteica que incluye ribosomas, ARNt y
unas clases de células a otras, dependiendo de ARNm. Los ribosomas mitocondriales de las
sus funciones. células animales contienen dos tipos de ARN
ribosómicos.
Entre los principales organelas citoplasmáticas
se pueden mencionar: Los ribosomas que aparecen en plastos
son similares a los procariotas.
RIBOSOMAS. Son diminutas esferas que
contienen ARN ribosómico (ARNr) y varias La función
proteínas ribosómicas. Los ribosomas se principal de los
llaman así por su elevado contenido del ácido ribosomas es la
ribonucleico. síntesis de
En células proteínas.
eucariotas, los
ribosomas se RETÍCULO
elaboran en el ENDOPLASMÁTIC
núcleo pero O (RE). Es un
desempeñan su sistema de
función de en el canales rodeados
citosol por membranas
que tienen
Son visibles al microscopio electrónico, debido distintas formas y que reciben el nombre de
a su reducido tamaño (29 nm en células cisternas. Se encuentra en la célula animal y
procariotas y 32 nm en eucariotas). Bajo el vegetal pero no en la célula procariota.
microscopio electrónico se observan como El RE se continúa con la membrana
estructuras redondeadas, densas a los nuclear y, teniendo en cuenta su asociación
electrones. Bajo el microscopio óptico se con los ribosomas, se divide en dos tipos:
observa que son los responsables de la Retículo endoplasmático rugoso o granular
basofilia que presentan algunas células. Están (R.E.R) y retículo endoplasmático liso o
en todas las células (excepto en los agranular (R.E.L).
espermatozoides).
El retículo endoplasmático rugoso tiene
Cuando están completos, pueden estar esa apariencia debido a los numerosos
aislados o formando grupos (polisomas); ribosomas adheridos a su membrana mediante
también pueden aparecer asociados al retículo unas proteínas denominadas "riboforinas".
endoplasmático rugoso o a la membrana
nuclear, y las proteínas que sintetizan son La función principal del R.E,R es la
sobre todo para la exportación. síntesis de proteínas, por
eso se encuentra
Los ribosomas de las células procariotas
presente en células que
son los más estudiados. Son de 70 S y su
por su función deben
masa molecular es de 2.500 kilodalton(Kd).
realizar una activa labor
Las moléculas de ARNr forman el 65% del
de síntesis, como las
ribosoma y las proteínas representan el 35%.
células hepáticas, células
de crecimiento o las células del páncreas.
El retículo endoplasmático liso no tiene mitocondrial. La autorreplicación suele

ribosomas adheridos en su superficie. producirse en respuesta al aumento de las
neceSIDAdes celulares de ATP por medio de
Este retículo participa en los procesos la fosforilación oxidativa y en el momento
de detoxificación celular, siendo el lugar de la división celular.
donde son metabolizadas una gran cantidad de En la mitocondria sucede el ciclo de Krebs
drogas como fenobarbital, alcaloides, o ciclo del ácido cítrico.
hidrocarburos aromáticos y otras sustancias La científica estadounidense Lynn
potencilmente dañinas para la célula.
La función principal del R.E.L es llevar a

cabo la síntesis de fosfolípidos y esteroides.
En las células musculares el retículo

endoplasmático liso es llamado retículo
sarcoplasmático, el cual cumple la función de
almacenar calcio (Ca+) y de liberarlo durante la
contracción muscular.
MITOCONDRIAS. Fueron descubiertas en

1898 por Benda. Son organelas
Margulis, junto con otros científicos, recuperó
bimembranosas semiautónomas encargadas de
en torno a 1980 una antigua hipótesis,
la respiración celular.
reformulándola como teoría endosimbiótica.
A las mitocondrias se les llama también
Según esta versión actualizada, hace unos
centrales eléctricas de las células.
1.500 millones de años, una célula procariota
Una mitocondria está formada por dos
capaz de obtener energía de los nutrientes
membranas, cada una de las cuales tiene una
orgánicos empleando el oxígeno molecular
estructura similar a la de la membrana celular.
como oxidante, se fusionó en un momento de
la evolución con otra célula procariota o
La membrana mitocondrial externa es
eucariota primitiva al ser fagocitada sin ser
lisa, pero la interna dispone de una serie de
inmediatamente digerida, un fenómeno
pliegues llamados crestas. La cavidad central
frecuentemente observado. De esta manera se
de la mitocondria, rodeada por la membrana
produjo una simbiosis permanente entre
interna y por las crestas, es la matriz.
ambos tipos de seres: la procariota fagocitada
proporcionaba energía, especialmente en
Los complejos pliegues de las crestas
forma de ATP y la célula hospedadora ofrecía
proporcionan una enorme superficie para un
un medio estable y rico en nutrientes a la otra.
grupo de reacciones químicas conocidas como
Este mutuo beneficio hizo que la célula
respiración celular. Las enzimas que catalizan
invasora llegara a formar parte del organismo
estas reaciones se encuentran en las crestas.
mayor, acabando por convertirse en parte de
La respiración celular sólo se produce en
ella: la mitocondria. Otro factor que apoya esta
presencia de oxígeno y se traduce en el
teoría es que las bacterias y las mitocondrias
catabolismo de las moléculas de os
tienen mucho en común, tales como el
elementos nutritivos, como la glucosa, para
tamaño, la estructura, componentes de su
producir ATP a gran velocidad.
membrana y la forma en que producen
energía, etc.
Las mitocondrias se autorreplican, es
Esta hipótesis tiene entre sus
decir, se dividen para aumentar su número.
fundamentos la evidencia de que las
Este proceso de replicación está controlado por
mitocondrias poseen su propio ADN y está
el ADN que forma parte de la estructura
recubierta por su propia membrana. Otra

evidencia que sostiene esta hipótesis es que el - Secreción celular. Las sustancias
código genético del ADN mitocondrial no suele atraviesan todos los sáculos del aparato
ser el mismo que el código genético del ADN de Golgi y cuando llegan a la cara trans
nuclear. A lo largo de la historia común la
del dictiosoma, en forma de vesículas
mayor parte de los genes mitocondriales han
de secreción, son transportadas a su
sido transferidos al núcleo, de tal manera que
destino fuera de la célula, atravesando
la mitocondria no es viable fuera de la célula
huésped y ésta no suele serlo sin mitocondrias. la membrana citoplasmática por
exocitosis. Un ejemplo de esto son los
COMPLEJO GOLGI (APARATO DE GOLGI). proteoglicanos que conforman la matriz
El aparato de extracelular de los animales.
Golgi es un - Formación de los lisosomas primarios.
organelo - Formación del acrosoma de los espermios.
(orgánulo) - Producción de membrana citoplasmática:
presente en todas los gránulos de secreción cuando se unen a
las células la membrana en la exocitosis pasan a
eucariotas excepto formar parte de esta, aumentando el
los glóbulos rojos volumen y la superficie de la célula.
y las células epidérmicas. Pertenece al sistema
de endomembranas del citoplasma celular. LISOSOMAS. Son
Está formado por unos 4-8 dictiosomas, que vesículas rodeadas de
son sáculos aplanados rodeados de membrana membrana que se
y apilados unos encima de otros. forman en el aparato
de Golgi. En su interior
El aparato de Golgi presente tres existen
regiones: aproximadamente
hasta 40 enzimas
Región Cis-Golgi. Es la más interna y potentes digestivas hidrolíticas y proteolíticas
próxima al retículo. De él recibe las que sirven para digerir los materiales de origen
vesículas de transición, que son sáculos externo (heterofagia) o interno (autofagia)
con proteínas que han sido sintetizadas que llegan a ellos. Es decir, digestión celular.
en la membrana del retículo Los lisosomas tienen como función principal la
endoplasmático rugoso (RER). digestión intracelular, pero además participan
en:
Región medial: Es una zona de - Procesar una organela vieja, para
transición. convertirlo en sustancias nutritivas y
permitir a la célula elaborar una organela
Región Trans-Golgi. Es la que se nueva.
encuentra más cerca de la membrana - Participa en la autólisiso autodestrucción de
citoplasmática. De hecho, sus estructuras como la cola del renacuajo, la
membranas, ambas unitarias, tienen regresión del útero a su estado normal
una composición similar.
después del parto.
El aparato de Golgi procesa, ordena,

Las enzimas más importantes del lisosoma son:
empaqueta y libera proteínas y lípidos hacia la
membrana plasmática.
 Lipasas, que digiere lípidos,
 GlucoSIDAsas, que digiere carbohidratos,
En forma general el aparato de Golgi tiene  Proteasas, que digiere proteínas,
las siguientes funciones:  Nucleasas, que digiere ácidos nucleicos.

VACUOLAS. Una célula. Todos los orgánulos celulares,

vacuola es un ribosomas, mitocondrias y plastidios pueden
orgánulo celular ser depositados y degradados en las vacuolas.
Debido a su gran actividad digestiva, son
presente en
comparadas a los orgánulos de las células
plantas y en
animales denominados lisosomas.
algunas células
También aíslan del resto del citoplasma
protistas productos secundarios tóxicos del
eucariotas. Las metabolismo, como la nicotina (un alcaloide).
vacuolas son
compartimentos Existen otras estructuras que se llaman
cerrados que contienen diferentes fluidos, también vacuolas pero cuya función es muy
tales como agua o enzimas, aunque en diferente:
algunos casos puede contener sólidos. El
orgánulo no posee una forma definida, su  Vacuolas pulsátiles: estas extraen el agua
del citoplasma y la expulsan al exterior por
estructura varía según las neceSIDAdes de
transporte activo.
la célula.(H)  Vacuolas digestivas: se produce la digestión
de sustancias nutritivas, una vez digeridas
Las vacuolas que se encuentran en las pasan al interior de la célula y los productos
células vegetales son regiones rodeadas de de desecho son eliminados hacia el exterior
una membrana "tonoplasto" o "membrana de la célula.
vacuolar" y llenas de un líquido muy particular  Vacuolas alimenticias: función nutritiva,
llamado "jugo celular". forma a partir de la
membrana celular y
La célula inmadura contiene una gran del retículo
cantidad de vacuolas muy pequeñas que endoplasmático.
aumentan de tamaño y se van fusionando en
una sola y grande, a medida en que la célula PLASTIDIOS.
va creciendo. En la célula madura, el 90 % de Llamados también
su volumen puede estar ocupado por una plastos, plástidos o
vacuola, con el citoplasma reducido hacia una plastidios, son
capa muy estrecha apretada contra la pared orgánulos celulares
celular. eucarióticos, propios de las plantas y algas. Su
Gracias al contenido vacuolar y al tamaño, principal función es la producción y
la célula, aparte de satisfacer el consumo de almacenamiento de importantes compuestos
nitrógeno del citoplasma, consigue una gran químicos usados por la célula.
superficie de contacto entre la fina capa del Los plastidios pueden ser de dos
citoplasma y su entorno. El incremento del clases:Fotosintéticos y no fotosintéticos.
tamaño de la vacuola da como resultado
también el incremento de la célula. Una  Los plastidios fotosintéticos
consecuencia de esta estrategia es el (fotosintéticamente activos) son aquellos
desarrollo de una presión de turgencia, que que continen un pigmento útil para atrapar
permite mantener a la célula hidratada, y el la energía luminosa y participar en los
mantenimiento de la rigidez del tejido, unas de procresos de fotosíntesis. Entre los
las principales funciones de las vacuolas y del principales se pueden mencionar los
tonoplasto. siguientes:
Otras de las funciones es la de la
Cloroplastos (principal pigmento clorofila).
desintegración de macromoléculas y el Los cloroplastos se encuentran en la
reciclaje de sus componentes dentro de la mayoría de plantas superiores.
sustancias orgánicas. Estas reacciones

Las dos membranas del cloroplasto poseen producen peróxido de hidrógeno (H2O2). En las
una estructura continua que delimita células del humano, una de las enzimas de los
completamente el cloroplasto. Ambas se
peroxisomas, la llamada catalasa, utiliza el
separan por un espacio intermembranoso
llamado a veces indebidamente espacio H2O2 generado por otras enzimas para oxidar
periplastidial. La membrana externa es muy diversas sustancias como el fenol, el ácido
permeable gracias a la presencia de fórmico, el formaldehido, entre otros de la
porinas. Sin embargo no tanto como la misma naturaleza.
membrana interna, que contiene proteínas
específicas para el transporte. Se conocen más de 25 enfermedades
relacionadas con la disfunción de las
La cavidad interna llamada estroma, en la actividades enzimáticas de los peroxisomas,
que se llevan a cabo reacciones de fijación conocidas como anomalías de la biogénesis de
de CO2, contiene ADN circular, ribosomas peroxisomas (PBD). el más grave es El
(de tipo 70S, como los bacterianos), síndrome de Zellweger, también llamado
gránulos de almidón, lípidos y otras síndrome cerebro-hepato-renal, es un
sustancias. También, hay una serie de desorden congénito (enfermedad genética)
sáculos delimitados por una membrana poco frecuente que se caracteriza por la baja
llamados tilacoides los cuales se organizan producción o ausencia de producción de
en los cloroplastos de las plantas terrestres peroxisomas, especialmente en tejidos
en apilamientos llamados grana (plural de encargados de la depuración y
granum, grano). Las membranas de los desintoxificación del cuerpo, tales como el
tilacoides contienen sustancias como los hígado y los riñones. Es el más serio de los
pigmentos fotosintéticos (clorofila, casos causados por desórdenes en los
carotenoides, xantofilas) y distintos lípidos; peroxisomas.
proteínas de la cadena de transporte de
electrones fotosintética y enzimas, como la
ATP-sintetasa. LOS GLIOXISOMAS. Son orgánulos que se
encuentran en las células eucariotas,
Feoplastos (con pigmentos como clorofila y
carotenoides pardos) particularmente en los tejidos de almacenaje
Rodoplastos (con pigmentos como clorofila, de lípidos de las semillas, y también en los
ficoeritrina roja y ficocianina azul) hongos filamentosos. Los glioxisomas son
peroxisomas especializados que convierten los
 Los plastidios no fotosintéticos lípidos en carbohidratos durante la
(fotosintéticamente inactivos), son los germinación de las semillas.
cromoplastos y leucoplastos. Los primeros
son los que contienen pigmentos que dan CENTRIOLOS. Los centriolos son una pareja
coloración a flores y frutos, y los de estructuras que forman parte del
leucoplastos son incoloros y almacenan citoesqueleto semejantes a cilindros huecos;
sustancias de reserva, como los los centriolos son organelos que intervienen en
amiloplastos que almacenan almidón, los la división celular celular, siendo una pareja de
licoplastos que almacenan lípidos, etc. centriolos un diplosoma sólo presente en
células animales. Los centriolos son dos
estructuras cilíndricas que, rodeadas de un
PEROXISOMAS. Están material proteico denso llamado material
presentes en todas las pericentriolar forman el centrosoma o COMT
células eucariotas. Se les (centro organizador de microtúbulos) que
suele llamar así, porque permiten la polimerización de microtúbulos de
contienen una o más dímeros de tubulina que forman parte del
enzimas que utilizan el citoesqueleto. Los centríolos se posicionan
oxígeno molecular para perpendicularmente entre sí.
oxidar (eliminar átomos de hidrógeno) varias

los hábitats acuáticos a las bacterias que las

Los poseen, permitiéndoles alcanzar la profundidad
Centriolos se adecuada para su modo de vida (según los
encuentran casos, para obtener una intenSIDAd adecuada
presentes en las de luz, concentración óptima de oxígeno o de
células animales y otros nutrientes).
en los Las vacuolas de gas son muy
microorganismos frecuentes en Oxifotobacterias y
eucarióticos. Anoxifotobacterias; también se dan en algunas
arqueobacterias (Halobacterium, algunas
metanógenas) y en bacterias prostecadas
(Ancalomicrobium, Prosthecomicrobium).
ORGÁNULOS PROCARIÓTICOS
CITOPLÁSMICOS CLOROSOMAS
Un clorosoma es un complejo de
En procariotas no existen por regla
antena fotosintético presente en las bacterias
general orgánulos citoplásmicos rodeados por
verdes del azufre (BVA) y en algunas bacterias
unidad de membrana. Las únicas excepciones
fototrofas anoxígenas (BFA) (Chloroflexaceae,
están constituidas por los tilacoides de las
Oscillochloridaceae).
Oxifotobacterias. En algunos grupos
bacterianos se pueden encontrar orgánulos
Los modelos actuales de estructura de
citoplásmicos no rodeados por unidad de
la bacterioclorofila y de los carotenoides (los
membrana (o sea, sin bicapa lipídica). Muchos
principales constituyentes) dentro de los
de ellos presentan envueltas basadas en
clorosomas suponen una organización lamelar,
subunidades de proteínas:
donde largas cadenas farnesol de
bacterioclorofila se entremezclan con
CARBOXISOMAS.
carotenoides, formando una estructura similar
a una multicapa lípida.
Estructuras presentes en bacterias
fotoautotrofas (Oxifotobacterias y ciertas
bacterias purpúreas) y quimioautotrofas
MAGNETOSOMAS
(nitrificantes, Thiobacillus), de apariencia
poliédrica con tendencia a esférica.
Son orgánulos sensores del campo
magnético terrestre, que aparecen en ciertas
VACUOLAS DE GAS bacterias acuáticas flageladas microaerófilas o
anaerobias (p. ej., en Aquaspirillum
Son orgánulos muy refringentes al magnetotacticum). Consisten en cristales
microscopio óptico, que al electrónico homogéneos de magnetita (Fe3O4 delimitados
muestran una estructura a base de por una envuelta proteínica. Los diversos
agrupaciones regulares de vesículas de gas. cristales suelen disponerse en filas paralelas al
Esta envuelta es impermeable al agua, pero eje longitudinal de la bacteria, o en otras
permeable a los gases, por lo que la agrupaciones regulares de varios unidades,
composición y concentración del gas dentro de hasta varias decenas.
la vesícula depende de las que existan en el
medio. Conforme se sintetizan y ensamblan las Fueron descubiertas en 1975, y se
vesículas, el agua va siendo eliminada del sabe que permiten la orientación magnética a
interior. las bacterias que las poseen (bacterias
La función de estas vacuolas es magnetotácticas), determinando la orientación
mantener un grado de flotabilidad óptimo en de su natación. En el hemisferio Norte, el
campo magnético está orientado hacia abajo, y Carioteca (1), ribosomas (2), poros(3), nucléolo (4),
en el sur hacia arriba. Las bacterias cromatina (5), retículo endoplasmático (7), nucleoplasma
magnetotácticas del hemisferio septentrional (8).
se orientan al N, y las del meridional, al S. Por
La carioteca, es una diferenciación del sistema
consiguiente, cuando las bacterias son
vacuolar citoplasmático compuesto por dos
removidas de los fondos donde viven, por
membranas y un espacio perinuclear. En la
magnetotaxia pueden volver al fondo, que es
envoltura nuclear se encuentran los poros
donde encuentran las concentraciones de
nucleares que son aberturas circulares de
oxígeno adecuadas para su modo de vida.
aproximadamente 80 nm de diámetro
La membrana nuclear controla el paso de

III. NÚCLEO.
iones y macromolécula.
El núcleo celular es una estructura
característica de las células eucariotas. La cromatina es el conjunto de ADN, histonas
Contiene la mayor parte del material genético y proteínas no histónicas que se encuentra en
celular, organizado en cromosomas, basados el núcleo de las células eucariotas y que
constituye el cromosoma eucariótico. Las
cada uno en una hebra de ADN con
unidades básicas de la cromatina son los
acompañamiento de una gran variedad de
nucleosomas.
proteínas, como las histonas. Los genes que
se localizan en estos cromosomas constituyen
Nucleoplasma, También llamado carioplasma o
el genoma nuclear de la célula eucariótica,
cariolinfa. Se trata del medio interno
donde se encuentran otros genomas, propio
indiferenciado que llena el núcleo, semejante
de algunos orgánulos de origen al citosol o hialoplasma, bañando a sus
endosimbiótico. La función del núcleo es componentes.
mantener la integridad de estos genes y
controlar las actividades celulares a través de Nucléolo(s). Una o más estructuras
la expresión génica. esferoidales, relacionadas con la síntesis de las
La ultraestructura del núcleo consta de: principales piezas de los ribosomas y con su
Membrana nuclear o carioteca. ensamblaje parcial. Esas piezas están
Nucleolo. formadas por ARN y proteínas básicas. Se
Nucleoplasma. distinguen dos porciones del nucléolo, la
Cromatina. región granular, formada por gránulos de ARN,
y la región fibrilar formada por filamentos de
3
ARN. Una tercera región, muy difícil de
2 observar es la denominada porción
4
cromosómica del nucléolo, en ésta se
1 encuentran filamentos de ADN.
7
6

ESTRUCTURA DE LA CÉLULA VEGETAL
Las células adultas de las plantas (como se muestra en la figura de Audesirk, Biología) se distinguen por
algunos rasgos de otras células eucariotas, como las células típicas de los animales o las de los hongos.
Las células vegetales se diferencian de las células animales, porque las primeras poseen pared celular,
vacuolas, además de los organelos que están en las demás células eucarióticas.

Estructuras presentes
en una célula vegetal.
Membrana plasmática
Pared celular
Plasmodesmo
Vacuola
Plastos
Cloroplastos
Leucoplastos
Cromoplastos
Aparato de Golgi
Ribosomas
Retículo endoplasmático
Mitocondrias
Citoplasma
Núcleo
ADN
Cromatina
ARN(acido ribonucleico)
MEMBRANA CELULAR
CICLO CELULAR
El ciclo celular es un conjunto ordenado de sucesos que permiten el crecimiento de la célula y la

división en dos células hijas. Las células que no están en división no se consideran que estén en el
ciclo celular.
El ciclo celular comprende dos periodos: la interfase y la división celular. Esta última tiene
lugar por mitosis o meiosis.
CICLO CELULAR
implica
DOS PERIODOS PROFASE
G1 son
METAFASE
INTERFASE DIVISIÓN
CELULAR MITOSIS sucede
S ANAFASE
tiene
comprende
son MOMENTOS TELOFASE
G2 CITOCINESIS

La reproducción celular, o división celular, es un proceso que se lleva a cabo tanto en individuos
unicelulares como pluricelulares. En los unicelulares permite la formación de descendientes,
mientras que a los pluricelulares les permite crecer y reparar partes de sus tejidos que estén
dañadas, desgastadas o lesionadas. Este proceso se presenta en la mayoría de las células que
forman el cuerpo de los pluricelulares, excepto en las células sexuales.
DIVISIÓN
CELULAR
Comprende a
la mitosis
(división del
núcleo) y a la
citocinesis
(división del
citoplasma)
Adaptado de: http://etapasdemitosis.galeon.com/

Etapa G1: Esta etapa que sucede a la división celular es la más variable en duración. Las células
hijas recientemente originadas presentan una gran actividad metabólica produciéndose un
aumento acelerado del tamaño celular. Los organoides de la célula precursora han sido repartidos
de manera más o menos equitativa entre las células hijas, deben entonces aumentar de tamaño y
también en número para mantener las características de su tipo celular. Se sintetizan así
ribosomas y microtúbulos a partir de las proteínas y otras moléculas que la conforman. Los
organoides del sistema de endomembranas, aumentan considerablemente de tamaño, ya que
ambas células hijas han recibido parte de estos organoides. Sin embargo, pueden ser sintetizados
de nuevo en caso de no existir precursores. Esto no ocurre con mitocondrias y cloroplastos que se
originan por división de estas estructuras preexistentes. Como se recordará ambos organoides
contienen ADN y ribosomas que les permite dividirse de forma relativamente independiente del
núcleo celular.
Todos los procesos de síntesis de nuevos organoides o aumento de tamaño de los existentes, son
regulados mediante activación de complejos enzimáticos en un momento determinado.
En este período se observa, a su vez, una gran síntesis de ARNm como así también ARNt y ARNr.
Estos ácidos serán utilizados para la síntesis de proteínas estructurales, para la construcción y o
aumento de los organoides, como así también la producción de enzimas necesarias para dicha
síntesis. Cabe destacar que durante este período también se sintetizan las enzimas que serán
utilizadas en la etapa siguiente, es decir en la duplicación del ADN, como así también moléculas
precursoras de los ácidos nucleicos.
Cuando las células dejan de crecer (si se agotan los nutrientes o por inhibición por contacto) lo
hacen en G1. Esto implica que también se sintetizan las sustancias que estimulan o inhiben
distintas fases del ciclo celular.

Etapa S: el período S o de síntesis de ADN tiene como característica fundamental la síntesis de

nuevo material genético, para que las células hijas tengan la misma dotación. Sin embargo
persisten los altos índices de síntesis de ARN para obtener enzimas requeridas en la síntesis de
histonas que formarán parte de la macroestructura del ADN y tubulinas relacionadas con el
proceso de división celular.
Etapa G2: En esta fase, ya con el ADN duplicado, la célula ensambla las estructuras necesarias
para la separación de las células hijas durante la división celular y la citocinesis (separación del
citoplasma).
Etapa M: Durante M, la envoltura nuclear se desintegra, la cromatina se condensa en forma
creciente hasta ser visible los cromosomas al microscopio óptico. Estos cromosomas formados
cada uno por dos cromátidas (cromosomas duplicados) pasaran por cada una de las fases de la
división celular (mitosis o meiosis) para concluir con la formación de las células hijas, cada una con
una única copia de su ADN (cromosomas sin replicar), que marcan el inicio de un nuevo ciclo.
FASES DE LA MITOSIS:
(Tomado de: http://elprofedenaturales.wordpress.com )

PROFASE
Es la etapa que inicia la mitosis, en ella ocurren los siguientes eventos:
- Comienza con la conversión de la cromatina en cromosomas por un proceso de

espiralización de las cadenas (igual que si tenemos un alambre largo y lo convertimos en
un muelle), seguiremos teniendo lo mismo, pero de forma diferente: las dos cadenas que
son completamente idénticas (ya que una se ha formado por replicación de la otra) se
espiralizan juntas originando las cromátidas del cromosoma.
- Se duplican los centriolos
- La membrana nuclear desaparece
- Cuando ya ha desaparecido la membrana nuclear, los centriolos migran hacia los polos
(extremos) de la célula, apareciendo entre los dos pares de centriolos una serie de fibras
de proteína dispuestas de polo a polo que reciben el nombre en conjunto de huso
acromático.
- Los cromosomas ya formados se mueven y se unen a una fibra del huso por su centrómero
(un sólo cromosoma por fibra), de manera que las cromátidas migran hacia los polos de la
célula. En la célula vegetal no existen centriolos y a veces no se ve el huso acromático.
(http://etapasdemitosis.galeon.com/cvitae1988991.html)
METAFASE
Es una fase breve en la que todos los cromosomas dobles se

encuentran situados en la línea ecuatorial (1) (parte media) de
la célula, formando una figura muy característica llamada placa
ecuatorial. Tras colocarse aquí comienza la siguiente fase.
Cromátidas doble sin separar
Centriolo
Los cromosomas se
dirigen hacia los polos
de la célula
ANAFASE
Las cromátidas se separan por el centrómero y se desplazan hacia los

centriolos, al tiempo que van desapareciendo las fibras del huso. En
este momento ya se ha repartido el material hereditario (las cadenas de
ADN) de forma idéntica en dos partes. Ahora las cromátidas se llaman
cromosomas. La anafase es la fase crucial de la mitosis, por que en ella

se realiza la distribución de las dos copias de la información genética

original. (http://etapasdemitosis.galeon.com/cvitae1988991.html)
TELOFASE
Se reconstruyen las membranas nucleares y

reaparecen los nucléolos de las células hija. Los
cromosomas se desorganizan para formar de
nuevo la molécula de cromatina. Por último, la
membrana celular empieza a separar los dos
núcleos nuevos, finalizando el proceso de mitosis.
En muchas células la mitosis suele ir acompañada
de la citocinesis o separación de los citoplasmas
de las células hija.
(http://etapasdemitosis.galeon.com/cvitae198902
5.html)
CITOCINESIS: División del citoplasma en dos partes. Es la segunda etapa acompañante de la

mitosis, en esta, el citoplasma se divide para formar dos células hijas diploides idénticas con la
repartición aproximada de los orgánulos celulares.
En las células animales se hace por estrangulación,
desde fuera hacia adentro, y en las vegetales se
hace por crecimiento de la pared celular desde
dentro hacia afuera.
Una vez finalizada la mitosis y la citocinesis, las dos
células hijas que se forman entran en interfase,
durante la cual se prepara para su próxima mitosis.
(http://etapasdemitosis.galeon.com/cvitae1989025.h
tml)
CÉLULAS MADRE
Texas Heart Institute
Las células madre son células con el potencial de convertirse

en muchos tipos distintos de células en el organismo.
Funcionan como un sistema reparador del cuerpo. Existen
dos tipos principales de células madre: células madre
embrionarias y células madre adultas.
Los médicos y los científicos están entusiasmados con las

células madre porque tienen mucho potencial en muchas

áreas de la salud y la investigación médica. El estudio de estas células puede ayudar a explicar
cómo se producen algunos cuadros serios tales como los defectos congénitos y el cáncer. Algún
día, las células madre podrán utilizarse para producir células y tejidos para el tratamiento de
muchas enfermedades, inclusive la enfermedad de Parkinson, la enfermedad de Alzheimer, los
traumatismos en la médula espinal, las enfermedades cardíacas, la diabetes y la artritis.
¿Qué son las células madre?
Las células madre son células no especializadas que tienen la asombrosa capacidad de convertirse
en muchos tipos de células diferentes del cuerpo. Al servir como una especie de sistema de
reparación para el cuerpo, pueden dividirse potencialmente sin límite para reponer otras células
que se hayan dañado. Cuando una célula madre se divide, cada célula nueva puede seguir siendo
una célula madre o convertirse en otro tipo de célula con una función más especializada, como
una célula muscular, un glóbulo rojo o una célula cardíaca.
¿Dónde se pueden encontrar células madre?
Las células madre pueden hallarse en muchos tejidos del cuerpo, como la médula ósea, la grasa,
la sangre y otros órganos como el corazón. Pueden encontrarse células madre más inmaduras en
el embrión, así como en la sangre del cordón umbilical de un bebé recién nacido. En el Stem Cell
Center usamos específicamente células madre aisladas de la médula ósea en nuestros ensayos
clínicos.
¿Qué enfermedades pueden tratarse con células madre?
Según su procedencia, las células madre han sido estudiadas como una posible estrategia de
tratamiento para numerosas enfermedades como la diabetes, la enfermedad de Parkinson, las
quemaduras, la lesión de la médula espinal y, más específicamente, las enfermedades cardíacas.
Recientemente, numerosos estudios han demostrado el posible beneficio de implantar células

madre en el corazón. El Stem Cell Center en el Texas Heart Institute se concentra en el
tratamiento de las enfermedades cardíacas. (La terapia con células madre es una terapia en
investigación y, por lo tanto, no puede hacerse ninguna afirmación definitiva respecto del beneficio
para una enfermedad específica).
Dibujo de catéter inyectando células
¿Cómo funcionan las células madre?
madre en el corazón.
Fotografía del catéter de inyección Myostar™ que se usa
actualmente en estudios de dispositivos en investigación
No está claro cómo funcionan exactamente las células

madre. Pueden diferenciarse y convertirse en las células
que las rodean (una célula madre que se coloca en el
corazón puede transformarse en otra célula cardíaca),
pueden liberar hormonas que ayudan a que el tejido que las
rodea funcione de manera más eficiente, o pueden
despertar las células madre inactivas en el tejido.

Si bien no comprendemos por completo cómo funcionan las células madre, una de las metas de
nuestra investigación en el Stem Cell Center (El Centro de Celulas Madre) es ampliar nuestros
conocimientos en esta área.
¿Cómo se usan las células madre para tratar enfermedades cardiovasculares?
Las células madre pueden inyectarse en las venas, arterias o directamente en el músculo cardíaco.
Después de más de 400 inyecciones aplicadas en forma segura a través de la inyección directa de
células madre desde el interior de la cavidad del corazón, los investigadores del Stem Cell Center
(El Centro de Celulas Madre) actualmente llevan a cabo un sinnúmero de procedimientos para
personas en todo el mundo.
En la enfermedad vascular periférica, las células madre pueden inyectarse en las venas, las
arterias o directamente en los músculos de la parte inferior de la pierna con la esperanza de
regenerar vasos sanguíneos nuevos.
TIPOS DE CÉLULAS MADRE
Existen cuatro tipos de células madre:
Célula madre totipotente: Puede crecer y formar un organismo completo, tanto los
componentes embrionarios (como por ejemplo, las tres capas embrionarias, el linaje
germinal y los tejidos que darán lugar al saco vitelino), como los extraembrionarios
(placenta).
Es decir cualquier célula totipotente colocada en el útero de una mujer tiene la capacidad de
originar un feto y un nuevo individuo.

Célula madre pluripotente: Capaces de producir las mayor parte de los tejidos de un
organismo. Aunque pueden producir cualquier tipo de célula del organismo, no pueden
generar un embrión.
Las células madre multipotentes: Son aquellas que sólo pueden generar células de su
propia capa o linaje embrionario de origen.
Éstas también llamadas células madre órgano-específicas son capaces de originar las células
de un órgano concreto en el embrión y también en el adulto.
Un ejemplo de este tipo de células son las contenidas en la médula ósea, las cuales son
capaces de generar todos los tipos celulares de la sangre y del sistema inmune.
Éstas células madre existen en muchos más órganos del cuerpo humano como la piel, grasa
subcutánea, músculo cardíaco y esquelético, cerebro, retina y páncreas.
Se han logrado cultivar (multiplicar) estas células tanto en in-vitro (en el laboratorio), como
in-vivo (en un modelo animal), utilizándolas para la reparación de tejidos dañados. Sin
embargo la aplicación de estas técnicas todavía se encuentra en sus comienzos.
Las células madre unipotentes: pueden formar únicamente 2 tipos de células madres:
Laqilosis: Célula madre muy rugoso que contienen ribosomas.

Enbofilosis: Célula lisa que contiene un líquido especial llamado vasiofelina, que ayuda a
que el cuerpo no endurezca en la reproducción de las células madre
FUENTES DE INFORMACIÓN
1. ADUNI. Biología: Una perspectiva humana. Edit Lumbreras. Lima Perú 2006.
2. AUDESIRK, Teresa, Gerald Audesirk y otros. Biología. Editorial Pearson. Prentice Hall.
Primera edición. 2004. Esta fuente de información se utilizó sobre todo para las imágenes que
son muy explicativas y completas.
3. CARRERES ORTEGA, Ainoa. Biología Celular e Histología General. Facultad de Medicina de la
Universidad Miguel Hernández. España 2004.
4. TÓRTORA, Gerar J. y Sandra Reynolds Grabowski. Principios de Anatomía y Fisiología.
Sétima edición. Editorial Mosby / Doyma Libros. Madrid España 1996.
5. ROERTIS Y ROBERTIS. Biología Celular y Molecular. Undécima edición. Argentina 1984.
6. SHERMAN, Irwin W y Vilia G. Sherman. Biología Perspectiva Humana. Edit. Mc Graw Hill.
México 1994.
7. http://www.genomasur.com/lecturas/Guia12a.htm
8. http://etapasdemitosis.galeon.com/
9. http://www.msd.es/publicaciones/mmerck_hogar/
10. http://www.cruzroja.es
11. http://www.cruzroja.es/vih/Informacion-Basica-VIH.html


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La célula: apuntes básicos

Todos los seres vivos están formados por

Alcides Mendoza Coba.

«Depende del empeño para la cosecha... siembra y cultiva con amor,

- Realizan funciones de nutrición con rapidez.

El fundador de la Microbiología fue el químico francés

La pasteurización o pasterización, es el proceso térmico

La pasteurización es un proceso térmico realizado a los

enzimas que modifican los sabores de ciertos alimentos. No obstante, en la pasteurización se

Un virus consiste en una molécula de DNA o RNA

La estructura general de un virus se puede representar

Para diferenciar de una célula se puede afirmar que los

Si se analiza la organización de los seres vivos a

«Depende del empeño para la cosecha... siembra y cultiva con amor,

Niveles de organización desde el nivel abiótico hasta el nivel de

Electrones Protones Neutrones

Son partículas compuestas por cadenas cortas de RNA

Fueron descubiertos a partir de 1950, cuando

Actualmente es motivo de preocupación la posibilidad

La secuencia general de la replicación de un virus es la siguiente:

FUENTE: AUDERSIRK, Teresa y otros. Biología. Edit. Pearson. México. 2004

5 Alcides Mendoza Coba – DALHY

Virus preocupante: VIH

Según la OMS (Organización Mundial de la Salud)

El virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) ataca el sistema inmunitario y debilita los

6 Alcides Mendoza Coba – DALHY

practicar coito anal o vaginal sin protección;

Asesoramiento y pruebas de detección

7 Alcides Mendoza Coba – DALHY

El uso correcto y sistemático de preservativos masculinos y femeninos durante la

Pruebas de detección y asesoramiento en relación con el VIH y las ITS

Circuncisión masculina voluntaria practicada por personal médico

La circuncisión masculina, cuando corre a cargo de personal sanitario cualificado, reduce en

Prevención basada en el uso de antirretrovíricos

Uso del tratamiento antirretrovírico como método de prevención

Profilaxis preexposición para la pareja VIH-negativa

8 Alcides Mendoza Coba – DALHY

Profilaxis postexposición al VIH

La profilaxis postexposición consiste en tomar antirretrovíricos, dentro de las 72 horas

Reducción de daños en los consumidores de drogas inyectables

Eliminación de la transmisión del VIH de la madre al niño

La transmisión del VIH de una madre seropositiva a su hijo(a) durante el embarazo, el

La OMS recomienda una serie de medidas de prevención de la transmisión vertical, que

En 2011 el 57% de los aproximadamente 1,5 millones de embarazadas infectadas por el

A finales de 2011, en los países de ingresos bajos y medianos estaban recibiendo

Para finales de 2011, se estaba facilitando tratamiento antirretrovírico al 54% de las

Desde el comienzo de la epidemia, la OMS ha encabezado la respuesta mundial del sector

- optimizar los resultados de la prevención, el diagnóstico, el tratamiento y la atención

- sintetizar los datos probatorios disponibles sobre la eficacia, viabilidad y seguridad de

10 Alcides Mendoza Coba – DALHY

Artículo tomado de la página web de la Cruz Roja Internacional

VIH: síndrome de inmunodeficiencia adquirida.

Síndrome: conjunto de síntomas y signos.

Inmunodeficiencia: debilitamiento del sistema inmunológico.

Adquirida: contraída durante la vida, que no es congénita.

El virus va debilitando el sistema inmunológico lentamente. Cuando el sistema inmunológico se ha

El SIDA: constituye un estado avanzado de la enfermedad. Significa que, como consecuencia de su

Qué hace el VIH en el organismo

11 Alcides Mendoza Coba – DALHY

12 Alcides Mendoza Coba – DALHY

b) Una pared rígida (pared bacteriana) rodea la membrana plasmática.

Clasificación de las bacterias.

Las bacterias se pueden clasificar desde 1.2. Bacilos. Pueden

llamadas bacterias fotótrofas, si bien nse hierro en disolución, entonces las