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COSTO VARIABLE
Concepto unid precio cantidad
AVENA Kg 5.3 1.000
QUINUA Kg 9 1.000
ETIQUETA unidad 1 5.000
BOLSAS POLIETILENO unidad 1.3 5.000
EMPAQUE (CAJA) unidad 1.5 5
CAJA** unidad 1 1.000
TOSTADO DE QUINUA ** kg 3.5 1.000
Total
COSTO FIJO
Concepto Unid Precio Cantidad
Servicio de agua Mes 70 1
Alquiler local Mes 750 1
Servicio de Luz Mes 60 1
Jefe de planta Mes 1300 1
Ayudantes Mes 910 7
Mantenimiento del equipo Mes 80 1
Mantenimiento de local Mes 80 1
Impuesto Mes 50 1
Total
C.V
5.300
9.000
5.000
6.500
7.5
1.000
3.500
37.800
Costo fijo
70
750
60
1300
6370
80
80
50
8760
Ganancia 7.63
CAJAS/mes
A UNITARIA DE 450 GR