UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

CENTRO DE CIÊNCIAS
DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA GERAL

Estudo dirigido – Água

1. Um íon hidrônio:

A) É um próton hidratado. D) É a forma usual de um dos produtos

da dissociação da água na solução.
B) É um íon hidrogênio hidratado.
E) Todas as opções acima são
C) Tem a estrutura H3O+. verdadeiras.

2. Osmose é:

A) Movimento de uma molécula de D) Movimento de uma molécula de gás

soluto apolar através da membrana. através da membrana.

B) Movimento de uma molécula de E) Movimento de uma molécula de

soluto polar através da membrana. água através da membrana.

C) Movimento de uma molécula de

soluto carregada (íon) através da
membrana.
3. Solutos dissolvidos alteram algumas propriedades físicas do solvente água, porque eles:

A) Mudam a temperatura da água. C) Mudam a concentração da água.

B) Mudam as ligações de hidrogênio da D) Mudam as ligações iônicas da água.

água.
E) Mudam o pH da água.
4. Interações hidrofóbicas fazem importantes contribuições energéticas para:

A) Estrutura das membranas. D) Interações enzima-substrato.

B) Estrutura tridimensional de uma E) Todas as opções acima são

cadeia de polipeptídios. verdadeiras.

C) Ligação de um hormônio à sua

proteína receptora.

5. Interações hidrofóbicas:

A) Envolvem principalmente o efeito de C) Refere-se à habilidade da água de

solutos polares sobre a entropia de
sistemas aquosos.
B) Não contribuem para a estrutura de
proteínas solúveis em água.
desnaturar proteínas.
D) São as forças indutoras na formação
de micelas de compostos anfipáticos
na água.
6. A solução aquosa com o valor de pH mais baixo é:

A) 0,1 M HCl C) 0,1 M Ácido fórmico (pKa = 3,75)

B) 0,1 M Ácido Acético (pKa = 4,86) D) 10-13 M NaOH

7. O ácido fosfórico é triprótico, com pKaS de 2,14, 6,86 e 12,4. A forma iônica que predomina
no pH 3,2 é:

A) H3PO4 C) HPO42-

B) H2PO4- D) PO43-

8. Qual dessas afirmativas sobre ligações de hidrogênio não é verdadeira?

A) Ligações de hidrogênio isoladas são muito mais fracas que ligações covalentes.

B) Ligações de hidrogênio garantem o particular elevado ponto de ebulição da água.

C) Na água líquida, pontes de hidrogênio existem por alguns segundos e algumas vezes
por minutos.

D) Na água líquida, uma molécula de água forma pontes de hidrogênio com 3 a 4 outras
moléculas de água.

9. Para cada par abaixo, circule a base conjugada:

RCOOH RCOO-

RNH2 RNH3+

H2PO4- H3PO4

H2CO3 HCO3-

10. Ácido fosfórico (H3PO4) é um ácido triprótico, com os valores de pKa apresentados abaixo.
Qual forma de ácido fosfórico predomina em uma solução de pH 4? Explique sua resposta.

Ácido pKa

H3PO4 2,14

H2PO4- 6,86

HPO42- 12,4

11. Defina pKa, para um ácido fraco, em dois casos: (1) em relação à constante de dissociação
ácida dele, Ka, e (2) em relação à curva de titulação para esse ácido fraco.

12. Qual é o pH de uma solução contendo 0,2 M de ácido acético (pKa = 4,7) e 0,1 M de
acetato de sódio?

13. Você preparou uma combinação de soluções: 50 mL de solução de acetato de sódio 0,1 M
com 150 mL de ácido acético 1 M (pKa = 4,7). Qual é o pH da solução resultante?

14. Um ácido fraco HA tem um pKa igual a 5,0. Se 1 mol desse ácido e 0,1 mol de NaOH
forem dissolvidos em 1 L de água, qual será o pH final?
15. Suponha que você tenha adicionado 100 mL de uma solução 0,5 M de ácido acético a 400
mL de uma solução 0,5 M de NaOH. Qual é o pH final? (O pKa do ácido acético é 4,7).

16. Qual o pH de uma mistura de 0,042 M de NaH2PO4 e 0,058 M de Na2HPO4?

17. Se 1,0 mL de solução de NaOH 10 N é adicionado em 1L do tampão da questão

preparado como descrito na questão anterior, de quanto será a alteração do pH?

18. Se 1,0 mL de solução NaOH 10 N é adicionado em um litro de água pura em pH 7,0, qual
será o pH final? Compare este resultado com a resposta encontrada na questão anterior.

19. Qual o pH de uma solução de HCl 0,1 M?

20. Qual é o pH de uma solução de ácido acético 0.05 M (o Ka de ácido acético = 1,8 x 10-5)?

21. Qual é a razão de [lactato]/[ácido lático] em pH = 5? (o pKa do ácido lático é 3,85)

22. O que acontece se 2 mL de HCL (100 mM) é adicionado a 100 mL de uma solução de
ácido fosfórico 10 mM em pH 7,0?

23. Calcule o pH da solução final obtida quando 100 mL de NaOH 0,1 M são adicionados a
150 mL de CH3COOH 0,2M (ka= 1,8 x 10 -5).

24. Os pka para H3PO4 são: pk1= 2,1, pk2=7,2, pk3=12,7. Descreva a preparação de um
tampão fosfato, pH 6,7, partindo de soluções de H3PO4 0,1 M e NaOH 0,1M.