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bulion
Tomate ]n 1,7 0,4 3,1 23
bulion
Vinete ]n bulion 1,0 0,5 1,5 15
Ghiveci ]n ulei 2,0 8,0 4,2 100
Vinete ]n ulei 1,8 8,0 2,4 92
Tocan[ de 1,0 6,0 3,1 73
legume
Tomate 1,5 8,0 7,0 109
umplute cu
orez
Ardei 1,2 8,0 8,0 112
Spanac cu orez 2,0 8,0 2,0 91
Bame ]n ulei 1,9 6,0 6,2 89
Bulion de 3,6 - 11,6 62
tomate
Past[ de tomate 5,4 - 15,4 85
LEGUME DESHIDRATATE
Caramele cu - - 96 394
lapte
Caramele cu 1,2 6,4 83,1 405
fructe
Caramele cu 3,7 5 84 406
miere
Caramele cu 2,7 5,4 64 323
rom
Carne curcan 20,1-24,5 8-20,2 0 179-268
Carne slab[ de 19,2-19,9 2,8-6,4 0,4 170 105-143
oaie
Carne de miel 19,1 23,6 289
Carne slab[ de 17,5-20,0 6,3 0,3 100 125-295
porc
Carne 16,0 24,7 295
semigras[ p.
Carne 15,1 35,0 0,3 340-389
gras[ porc
C. vit[ cu fasole 10,0 6 9,4 135
C. porc cu 6,0 6 19 153
fasole
C. porc cu 7,8 10,0 10 166
maz[re
Carne de oaie 17,0 12,0 131
Carne de miel 18,0 20,0 260
Carne de g[in[ 12,8-21,6 0,3-2,7 142
Carne de pui 20,1 10,2 0 177-185
Carne de g`sc[ 18,4 20,0 0 261-391
Carne de ra\[ 16-19,6 6-28,6 6 136-321
Carne slab[ de 20,9 1,6-8 110 101-150
vit[
Carne 17,0 7,8 134-156
semigras[ v.
Carne 1,8 18,3 226
gras[ vac[
Carne 15,5 31 0 345
vac[ friptur[
Carne de vi\el 19,0 0,8 130 85
Carne de 22,0 1,0 100
iepure
Ca=caval 28,6 32,4 1,0 2,5 423
Dobrogea
Ca=caval 26 19 1,0 283
Penteleu
C`rna\i 19,4 31,7 374
Trandafir
241 APORTUL (proteic, lipidic, glucidic =i caloric)
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C`rna\i
Cabanos
Chefir 4,0 2,8 1,0 59
Ciocolat[ 5,5-6,5 17,5- 63-70,0 70-500 500-541
20,0
Ciocolat[ c[p=u 2,5 14,6 46,8 420
ni
Ciocolat[ menaj 6,5 27,5 62 536
Ciocolat[ cu 6,9 40 50 605
lapte
30,0
Fulgi de gr`u- 25 40 25 20
60 g
Fulgi de ov[z 13,6 6,3 65,3 382
Gelatin[ 84,2 0,1 750 436
Gem de caise 0,65 - 58 240
Gem de piersici 0,64 - 58 240
Gem de prune 0,62 - 39 244
Gem de zmeur[ - - 60 246
Gem de vi=ine 0,88 - 60 250
Gem de 0,34 - 38 239
c[p=uni
Gem de gutui 0,35 - 38 239
Glucoz[ 23 0 99,5 320
Gogoa=[ cu 255
gem
Gri= 8,3-12,2 0,9-2,5 72,0-78 96 364
Halva fl. 18,8 31,5 43 546
soarelui
Hamburger 35 6 590
Iaurt 3,3 2,8 3,9 56
Iepure 23,3 1,1 0,2 160 100
Inim[ de bovine 17,0 4,0 107
Jeleu de afine 0,6 - 76 314
Jeleu de mure 0,5 - 65 269
Protide Lipide Glucide Sare Calorii
(g la 100 (g la 100 (g la 100 (mg la / 100 g
g produs) g g produs) 100 g produs
produs) produs)
Kefir 3,7 3,2 3,6 66
Ketchup 1100
(3 linguri\e)
Lapte 10 300 67
(o can[)
Lapte praf 27,0 24,0 38 498-500
Lapte de bivoli\ 5,0 8,0 5,2 116
[
Lapte de capr[ 3,5 3,7 4,5 165 67
Lapte de 3,2 2,9 5,5 160 63
vac[ b[tut
Lapte de 3,5 3,6 4,8 67
vac[ integral
Lapte degresat 3,5 1,7 4,9 3 80
(o can[)
Lapte sm`nt`nit 3,5 0,1 5,0 36
243 APORTUL (proteic, lipidic, glucidic =i caloric)
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intermediar[
P`ine neagr[ 8,5 1,3 48-52,5 550 242-262
P`in[ pr[jit[ 8,6 1,0 75,1 200 352
P`ine de secar[ 12,4 1,7 67,7 344
Pesmet 9,8 9,9 73,5 422
Piept de pui 19,7 1,4 1,3 140 99
Porumbel 22,1 1,0 0,8 150 103
Preparat din 7 1 400 159
cereale (o can[)
Rinichi 18,4 4,5 0,4 119
Rom 59,6 0,2 410
Salam italian 17,0 34,0 391
Salam Sibiu 26,5 43,1 312
Salam de var[ 20,0 17,0 579
Salam 23,9-27,8 36,9 0 3-8 427-568
Sana 3,5 3,6 1,0 64
Sare (1 linguri\ 5000
[)
Sare de usturoi 4500
(1 li-\[)
Sirop de vi=ine 0,4 - 84 264
Sirop de 0,09 - 70 288
zmeur[
Sl[nin[ afumat[ 9,0 72,8- 714-889
98,6
Spaghete cu 10
sos
Suc mere - 1 100
pahar
Suc portocale 1 80
-1 pahar
Suc ro=ii -1 60
pahar
Sup[ de ro=ii (o 2200
can[)
+unc[ presat[ 24,9 20,7 294
+unc[ slab[ 24,0 8,0 178
+unc[ gras[ 24,7 36,5 441
+ampanie 10,2 12,1 129
+vai\er 23,7 32,5 5,0 2,5 420
Tob[ 14,8-23 22-34,6 1,8 2,5-8 200-374
Tofu 7 1233 118
SEMICONSERVE DE PE+TE
PE+TE +I PREPARATE
GR{SIMI