PRIMER AVANCE DEL PRODUCTO MÍNIMO VIABLE

MÓDULO 2

1. ¿Cuál es tu idea inicial?

Desarrollar un plato biodegradable que permita aprovechar diferentes materias

primas (nopal y cascarón de huevo), como también fomentar el uso de productos
biodegradables que ayuden a nuestro medio ambiente.

2. Elige una de las dos técnicas que revisamos durante la cátedra y llena el
formato correspondiente.

¿Cómo puedo mejorarlo?

¿Cuál es el La contaminación ambiental en la actualidad es

problema? alarmante.

Analiza y enlista las 1. El ser humano no es consiente del grave problema

características
principales del
problema.
que genera al desechar la basura en lugares
inapropiados.
2. El plástico puede tardar hasta 1000 años en
degradarse.
3. Los basureros no son una solución definitiva, estos
no cuentan con la capacidad para generar un
aislamiento total, por lo que terminan convirtiéndose
en una fuente permanente de toxinas.

Selecciona una. Los basureros no son una solución definitiva, estos no

cuentan con la capacidad para generar un aislamiento total,
por lo que terminan convirtiéndose en una fuente
permanente de toxinas.

Enlista las alternativas 1. La clasificación de la basura sea obligatoria, si no es

de esta forma se tome represarías.
para resolverlo 2. Crear envases o empaques biodegradables.
3. Reducir el uso de productos elaborados con
(Procura plantear una polímeros (tipo PET).
frase disparatada y
las ideas que
se originan a
partir de ella).
Define cómo vas a Desarrollando un plato biodegradable a partir de mermas
lograr ese cambio. obtenidos de la realización de un alimento (cascarón de
huevo) y el tallo que resta después de la cosecha del nopal.

Encuentra el error

Identifica el error.
Cuál es el error que
identificas.

De qué manera podría

corregirse.

Definir y enlistar las

opciones sobre cómo
podría corregirlo.

3. Utilizando el mapa prospectivo lineal simple

de una variable crítica identifica la problemática
que resolverá tu idea innovadora. Para ello, contesta las
siguientes preguntas
¿Qué está pasando? El comportamiento del clima durante los últimos años
Diagnóstico es impredecible, se están viviendo grandes catástrofes
naturales debido a la gran contaminación ambiental que
está azotando nuestro planeta.

¿Por qué está El aumento continuo de la población y un incontrolado

desarrollo industrial originan serios problemas para el
pasando?
medio ambiente en forma de contaminación. Las causas
Análisis tendencial de la contaminación ambiental son variadas. La
presencia en el ambiente de cualquier agente físico,
químico o biológico cuya concentración ocasiona
alteraciones en la estructura y el funcionamiento de los
ecosistemas se consideran como parte de este tipo de
contaminación.
 ¿Qué podría suceder? Llegará un momento en que no exista sitio para acumular
Escenarios tanta basura y como será un producto elaborado por
materiales totalmente naturales estos pueden ser
consumidos por los microorganismos sin dificultad y que
por tanto contribuyen a que el ciclo vital siga su curso, sin
dañar a los ecosistemas este de igual manera cuando se
deseche podrá ser alimento nutricional para los animales
de granja.
La mayoría de los recursos utilizados en fabricación de
platos y vaso desechables (PET) se agotarán en un
determinado plazo de tiempo por lo que recurrir a la
propia naturaleza se hace cada día más indispensable
dándole realce al plato mismo que se utilizara como
abono para los cultivos o plantas de la región.

¿Qué queremos que Implementar que las industrias que comercializan

pase? Prospectiva productos de empaquetado promuevan la utilización de
un empaque biodegradable.
Para que este proyecto se logre se debe trabajar y
estudiar las propiedades de cada una de las materias
¿Qué vamos a hacer
primas las cuales le darán la estructura, desde el nopal
para que pase?
que es un compuesto heteroplisacrido y el cascarón de
Estrategia
huevo que es alto en calcio dará la rigidez

La formulación exacta de la mezcla será obtenida a

¿Cómo lo vamos a través de diversas pruebas que realizaran dos personas
instrumentar? en conjunto con dos personas más que desarrollaran una
Operación maquinaria especialmente para el molde del plato.

¿Cómo lo vamos a Obtenido el prototipo del plato se participará en el

evaluar? Evaluación concurso anual de proyectos de carácter científico y/o
tecnológico, para estudiantes mexiquenses de nivel
medio superior y superior (Feria De Ciencias e
Ingenierías Del Estado De México (FECIEM).

4. ¿Cómo mejoró tu idea después de realizar este ejercicio?

Es un producto atractivo e importante, un factor que influye tanto en la mejora de

nuestro planeta, por supuesto sin dejar el beneficio que hará a la sociedad en general,
puesto que a través de que las industrias empacadoras de productos que llegan a
nuestros hogares como las carnes, productos rebozados, frutas y hortalizas,
fomentaran la utilización de estos productos biodegradables que ayuden a nuestro
medio ambiente, además de que a las industrias hoy en día por políticas etc.,
necesitan incluir de algún modo al planeta ,para ellas esto es un plus para su empresa
que contribuyen al medio ambiente.

El desarrollo de un plato biodegradable a base de mucilago de nopal, cascarón de

huevo y almidón de camote es un proyecto sustentable que ayudara al medio
ambiente a contrarrestar parte del porcentaje de la contaminación generada por el ser
humano, debido a que el tiempo de degradación es de los más óptimos y amigables
para el planeta, evitando así los severos daños que se provocan como el deterioro y
la erosión de ecosistemas.