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Bloque 3. Energía.
1. Objetivo.
Con esta actividad inicial se pretende dar a conocer el lugar físico en el que se desarrolla la
actividad de un físico o un químico, las normas básicas de trabajo en un laboratorio, incluidas
normas y símbolos de seguridad y peligrosidad de los productos químicos, y la importancia del uso
del cuaderno de laboratorio y la elaboración de informes sobre trabajos científicos.
2. Fundamento teórico.
Cualquier sustancia química debe ser considerada un tóxico en potencia, por lo que se han
de conocer de antemano las consecuencias que pueden derivarse de su manipulación, que tiene que
realizarse con mucho cuidado. Las etiquetas de los frascos comerciales de los productos químicos
contienen, junto con la relación de algunas de sus propiedades físicas y químicas, información
acerca de su naturaleza del reactivo, de su concentración, de cómo almacenarlo y de cómo
eliminarlo.
Los investigadores consideran el cuaderno de laboratorio como una de sus más valiosas
posesiones. Un cuaderno de laboratorio resume el trabajo que ha hecho el investigador y los
resultados obtenidos. En nuestro caso el contenido y limpieza de dicho cuaderno servirán para
evaluar la asignatura.
Por otra parte, cada vez que se lleva a cabo una práctica de laboratorio, se debe elaborar un
informe escrito del mismo, donde se consignan los resultados y conclusiones de la experiencia
realizada, por lo que, un cuaderno de laboratorio completo es de gran importancia.
3. Propuesta de trabajo.
4. Cuestiones.
10. Contesta de forma razonada, si las siguientes acciones realizadas en un laboratorio son
correctas o no.
b. Devolver al frasco de origen un producto químico que ha sobrado tras realizar una
experiencia.
11. Como primer ejercicio en esta práctica vas buscar en tu libro del año anterior, en Internet, en
un libro de química, enciclopedia, etc. el significado de cada uno de los pictogramas que
aparecen en esta práctica. Por ejemplo:
15. ¿Qué diferencia hay entre una sustancia corrosiva y una irritante? ¿y entre una tóxica y una
nociva?
16. Busca en casa etiquetas que contengan símbolos de peligrosidad, pictogramas, frases R y/o
S, etc. recórtalas y pégalas en tu informe de esta práctica, indicando qué significa cada uno
de ellos.
17. Dibuja un plano lo más realista y completo posible de tu laboratorio. Indica dónde está el
botiquín, dónde están las papeleras, dónde los grifos y las llaves de corte de la luz y agua,
dónde están los extintores….
19. ¿Qué indica el pictograma de la figura anterior sobre el reactivo ácido clorhídrico?
22. Cualquier práctica que realices durante este curso tendrá que ir acompañada de su
correspondiente informe. Si el informe no está completo, está copiado o es incorrecto la
calificación de la práctica será negativa aunque el trabajo en el laboratorio estuviera bien
hecho.
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
3. Propuesta de trabajo.
• Nombrar, dibujar, escribir las características esenciales y uso del instrumental del
laboratorio Física y Química.
4. Cuestiones.
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
La sensibilidad del nonius normalmente viene indicada en el propio pie de rey. Si no es así
se calculará dividiendo el tamaño de las divisiones de la regla (1 cm) entre en número de divisiones
de la reglilla (10) = 1/10 = 0,1 cm.
3. Material de laboratorio.
• Un pie de rey.
4. Procedimiento.
En esta experiencia se realizan las medidas de varios objetos. Para cada figura se tomarán
las lecturas de las medidas necesarias y se pide calcular su volumen con el error correspondiente.
Las medidas, como sabes, deben incluir el error que se comete que será función de la
sensibilidad del aparato de medida:
3. Realiza las medidas necesarias sobre la pieza. Por ejemplo, si la pieza es una esfera, para
calcular su volumen necesitas el radio, aunque directamente lo más fácil es medir el diámetro
y luego calcular el radio. En este caso realizarás la medida del diámetro como mínimo 5 veces
y luego tomarás como medida la media de todas ellas.
5. Expresa en una tabla todas las medidas realizadas, errores absolutos, relativos y % de error de
cada medida y finalmente expresa correctamente la medida.
6. Realiza los cálculos pertinentes para averiguar el volumen. (Ten en cuenta en estos casos
también las reglas de redondeo que has visto en clase). El resultado final tendrá en cuenta la
propagación de errores a la hora de expresar los errores finales.
5. Cuestiones.
2. Calcula la sensibilidad de tu pie de rey. Indica en la hoja de respuestas todos los datos
necesarios para realizar este cálculo.
3. Realiza una descripción paso a paso de cómo se toman las medidas con un pie de rey.
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
En Física y Química, una magnitud es todo aquello que se puede medir, cuyo valor se
representa con un número seguido de unidad de medida y se estudia en cualquier ciencia
experimental. Ejemplos de magnitudes son la longitud, el tiempo, la velocidad, la fuerza, la
temperatura, la energía.
La medida es el resultado de medir una magnitud física, que significa comparar la cantidad
de magnitud que queremos estimar con la unidad escogida para esa magnitud. El resultado se
expresará mediante un número seguido de la unidad que hemos utilizado: 200 km, 5 kg... Por ello,
se debe escoger adecuadamente la cantidad de esa magnitud que se toma como unidad. El S.I.
recoge la definición de las unidades de medida aceptadas y utilizadas por la comunidad científica,
dividiendo las magnitudes en fundamentales y derivadas (Anexo I).
3. Material de laboratorio.
• Balanza • Esferas
4. Procedimiento.
a) Medidas directas de longitud. Rellenar las tablas, tomando las medidas en cm:
Instrumento de medida
Cilindro Diámetro
Esfera Diámetro
Vidrio de reloj
Longitud de la
Cilindro
circunferencia
Esfera
Anotar la sensibilidad de cada uno de los instrumentos de medida y relacionarlo con el error
máximo cometido en la medida:
Regla
Pié de rey
Cinta
b) Medidas directas de masa. Medir la masa del cilindro y la esfera utilizando una balanza. Anotar
la precisión del aparato de medida:
Cilindro
Esfera
c) Medidas directas de volumen. Llenar una probeta de agua hasta sus 2/3 partes
aproximadamente y anotar en la tabla el volumen inicial del agua. Introducir en ella el cilindro y
anotar el nuevo volumen. Calcular el volumen del cuerpo restando el segundo al primero.
Realizar la misma operación con la esfera.
Cilindro
Esfera
d) Medidas indirectas de longitud. Rellenar la siguiente tabla (utilizando las mismas unidades que
en los apartados anteriores):
Longitud de la circunferencia
Vidrio reloj
Cilindro
e) Medidas indirectas de volumen. Rellenar la siguiente tabla, (utilizando las mismas unidades
que en los apartados anteriores):
Volumen
Cilindro
Esfera -
Cilindro
Esfera
5. Cuestiones.
1. Calcula la sensibilidad de tu pie de rey. Indica en la hoja de respuestas todos los datos
necesarios para realizar este cálculo.
7. Explicar cómo se podría determinar el espesor de una moneda con el mínimo error posible.
¿Y el de una hoja?
8. Expresar en unidades S.I. los valores obtenidos para el volumen del cilindro y su densidad.
10. Con un mismo cronómetro se determina el tiempo que tardan en caer 10, 15 y 25 cm3 de
agua contenida en una bureta. ¿Cuál de las tres medidas de tiempo tendrá menor error si cada
medida se efectúa una sola vez?
11. Determinar de qué están hechos el cilindro y la esfera, a partir de una tabla de densidades.
1. Objetivo.
Con esta práctica se pretende determinar el error cometido en todo proceso de medida y
elaboración de gráficas a partir de tablas. Además se introducirá al alumnado en el cálculo mediante
programas informáticos.
2. Fundamento teórico.
Medir consiste en comparar una magnitud con otra que utilizamos como patrón (unidad).
Este proceso conlleva siempre una indeterminación en el valor medido, es decir, siempre que
medimos, por razones diversas no se obtiene el valor exacto de la magnitud que se quiere conocer.
Esto puede ser debido a la imperfección de los instrumentos, al diseño del proceso de medida, o a
factores ambientales, etc. De manera que cuando se expresa el valor “medido” de una magnitud se
debe siempre hacer una estimación del grado de confianza con el que se ha realizado la medida.
3. Material de laboratorio.
• Carril de deslizamiento.
• Bola de acero
• Cronómetro
4. Procedimiento.
a) que tarda una bola de acero en recorrer varias longitudes de un plano inclinado.
b) que tarda una bola de acero en recorrer la misma longitud de un plano inclinado para varios
ángulos de inclinación.
Experiencia a) Realizar el montaje tal como aparece en la figura 1, y tomar cinco medidas de
tiempo para tres distancias diferentes sobre el carril de deslizamiento. Rellenar la tabla
siguiente:
Tiempo, (s)
Distancia (m) t1 t2 t3 t4 t5
Experiencia b) Realizar el montaje tal como aparece en la figura 1, y tomar cinco medidas de
tiempo para tres ángulos de inclinación diferentes del carril de deslizamiento. Rellenar la tabla
siguiente:
Tiempo (s)
Ángulo (º) t1 t2 t3 t4 t5
5. Cuestiones.
2. Para cada caso estimar el valor real, la dispersión y el error relativo de la medida. Expresar
correctamente las medidas de tiempo.
3. Representar en una gráfica, para cada experiencia, los valores medios de tiempo frente a la
distancia o el ángulo de inclinación.
5. Queremos determinar la distancia que hay entre dos columnas con una cinta métrica que
aprecia milímetros. Realizamos cinco medidas y obtenemos los siguientes valores: 80,3 cm;
79,4 cm; 80,2 cm; 79,7 cm y 80,0 cm. ¿Cuál es el resultado de esta medida? ¿Cuál es el error
absoluto y relativo de esta medida?
6. Para determinar la longitud de una mesa, se han realizado cuatro mediciones con una cinta
métrica. Los valores obtenidos son los siguientes: 75,2 cm; 74,8 cm; 75,1 cm; 74,9 cm.
Expresa el resultado de la medida acompañado del error absoluto. ¿Entre qué márgenes se
encuentra el valor real de la longitud de la mesa?
7. Cinco alumnos han medio la altura de uno de sus compañeros y han obtenido las siguientes
medidas: 163 cm; 162 cm; 164 cm; 164 cm; 165 cm. Hallar el error absoluto y el error
relativo de cada medida. Expresar el resultado correctamente.
1. Objetivo.
Con esta práctica continúa el bloque de medidas y errores trabajando una de las propiedades
características de la materia: la densidad. Se va a realizar estimando la densidad de un gas de fácil
obtención (el dióxido de carbono), con medios a nuestro alcance (a partir del gas generado por una
pastilla efervescente), y un diseño experimental sencillo. Los objetivos serán:
2. Fundamento teórico.
La densidad es una magnitud física que relaciona la cantidad de masa de un objeto con el
volumen que ocupa. Se calcula mediante la ecuación:
m
d=
v
3. Material de laboratorio.
• Agua destilada.
• Cristalizador.
• Matraz Erlenmeyer.
4. Procedimiento.
que genera el gas carbónico. El montaje del experimento se recoge en la figura 1. Para llegar hasta
él, seguir el esquema de trabajo siguiente:
3. Llevar a cabo el montaje tal y como muestra la figura 1, llevando especial cuidado con la
parte de la probeta. Fijar el tubo de goma con una pinza en el tubito que sale del corcho que
tapona el matraz Erlenmeyer y se introduce por la parte inferior de la probeta que está
invertida y llena de agua sobre el cristalizador. Medir el volumen de aire dentro de la
probeta y anotarlo.
5. Esperar hasta que termine de salir gas y ya no se observe el burbujeo en la probeta. Anotar
el valor que marca la balanza (correspondiente a la masa del erlenmeyer, más agua, más
restos de la pastilla) y el volumen de gas en la probeta.
6. De esta forma, el volumen de gas atrapado en la probeta se mide por diferencia entre las
lecturas inicial y final, por diferencia de pesada en la balanza se estima la masa del gas y, a
partir de estos valores, se calcula la densidad del gas:
7. Una vez realizada la experiencia se debe comprobar que la densidad del gas obtenido se
corresponde con la del CO2.
8. Partiendo del dato anterior, analizar el error relativo cometido en la medida experimental.
5. Cuestiones.
2. Existe diferencia entre peso específico y densidad. Poner ejemplos que lo pongan de
manifiesto.
3. Indica cómo se disponen los líquidos no miscibles en una probeta, según sus densidades.
6. Si tenemos la misma cantidad de agua en estado líquido o en estado sólido, ¿en qué se
diferencian?
7. ¿Es cierto que cuando se añaden cubitos de hielo a bebidas espumosas el gas formado
desaparece? Justifica tu respuesta.
8. ¿Por qué hablamos de la densidad media de la Tierra, de la del agua del mar o la del aire?
1. Objetivo.
La presente práctica se enmarca dentro del estudio y refuerzo de los temas dedicados al
movimiento en la Física y Química de 4º de ESO y el objetivo de la misma es el de afianzar el
conocimiento del movimiento rectilíneo uniformemente acelerado y, en concreto, estimar el valor
de las magnitudes cinemáticas velocidad y aceleración.
2. Fundamento teórico.
3. Material de laboratorio.
4. Procedimiento.
3. Pasar la cuerda paralela al carril de deslizamiento y entre las puertas para la medición de
tiempo. Atar al otro extremo de la cuerda un objeto de masa conocida (portapesas). Anotar,
previamente, la masa total del objeto atado a la cuerda. ¡Atención! Será necesario poner
peso adicional sobre el carrito para que su movimiento sea lento para, de esta forma,
minimizar los errores en la medida de tiempo.
5. Para corregir los posibles errores de medición, repetir la experiencia anterior dos veces más
anotando los resultados.
6. Repetir todo el proceso para otras tres distancias diferentes (por ejemplo, distanciar las
puertas 30 cm, 40 cm y 50 cm).
7. Repetir todo el proceso para otras dos masas diferentes colgadas del hilo que tira del
carrito, manteniendo las distancias seleccionadas.
Con los datos obtenidos de distancia recorrida y tiempo empleado, para cada experiencia, y
aplicando las ecuaciones del movimiento rectilíneo uniformemente acelerado, calcular la velocidad
y la aceleración del movimiento.
Anotar los resultados obtenidos (utilizar la tabla de la práctica u otra similar recogida en el
cuaderno de laboratorio).
tmedio (s)
v (m/s)
a (m/s2)
tmedio (s)
v (m/s)
a (m/s2)
tmedio (s)
v (m/s)
a (m/s2)
5. Cuestiones.
1. Para cada masa, ¿se mantiene constante el valor de la aceleración en cada distancia? ¿Y el de
la velocidad?
1. Objetivo.
El objetivo de la presente práctica es el de asentar los conocimientos sobre el movimiento
rectilíneo uniformemente acelerado a través del estudio gráfico del mismo. Igualmente se persigue
conseguir que el alumnado desarrolle destrezas en la confección de los montajes experimentales y
en el diseño funcional más adecuado de la práctica.
2. Fundamento teórico.
El movimiento rectilíneo uniformemente acelerado, MRUA, es aquel descrito por un móvil
que se desplaza sobre una trayectoria recta estando sometido a una aceleración constante. Desde el
punto de vista dinámico, este movimiento se debe a la acción de una fuerza constante.
• La posición en un instante, que varía según una relación cuadrática respecto del tiempo.
x = x 0 + v 0 (t − t 0 ) + a (t − t 0 ) , para la posición
1 2
3. Material de laboratorio.
• Perfil vertical con escala en grados. • Contador digital con dos barreras.
4. Procedimiento.
5. Realizar la medida otras dos veces, anotando el resultado y el valor medio de las tres
medidas.
6. Realizar el proceso anterior para distancias entre puertas de 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90 cm y
1,00 m y repetir todo el proceso aumentando el ángulo de inclinación a 20 grados.
Con los datos obtenidos, para cada experiencia, llevar a cabo las representaciones gráficas
espacio-tiempo y velocidad tiempo y, a partir de ellas, deducir si se trata de MRUA.
5. Cuestiones.
2. Si se representa el espacio recorrido frente al tiempo empleado elevado al cuadrado, ¿qué tipo
de gráfica se obtiene?
3. Realizar los cocientes e/t para cada experiencia, ¿La relación espacio-tiempo es constante?
¿Qué significado tiene la respuesta?
6. ¿Cuál será la aceleración de ambos movimientos? (Llegar al resultado por método gráfico)
1. Objetivo.
c. Tercera parte: ¿Influye la masa de un objeto en el tiempo que tarda en caer desde una
altura determinada?
2. Fundamento teórico.
x = x0 + v0 (t − t 0 ) + a (t − t 0 )
1 1 2
→ y = y0 +
2
gt
2 2
v = v0 + a (t − t 0 ) → v = gt
Combinando estas ecuaciones se puede obtener la relación entre velocidad y
desplazamiento.
v = 2 g ( y − y0 )
El subíndice 0 denota cantidades iniciales y g la aceleración del movimiento (de gravedad).
Las ecuaciones se simplifican al tomar el valor cero las magnitudes v0 y t0.
3. Material de laboratorio.
4. Procedimiento.
1. Seleccionar varias alturas, al menos cuatro, medidas desde el suelo, desde las cuales va a
iniciarse el movimiento.
El experimento no tendrá
2. Dejar caer la bola de acero, sin impulsar, y medir el
validez si se empuja al
tiempo que tarda en recorrer la distancia.
móvil.
Con los datos obtenidos, para cada experiencia, llevar a cabo las representaciones gráficas
espacio-tiempo y velocidad tiempo y, a partir de ellas, deducir si se trata de MRUA.
1 2
A partir de la ecuación y = y 0 + gt y datos espacio-tiempo se puede determinar,
2
aproximadamente, el valor de la aceleración de la gravedad terrestre.
Tercera parte: ¿Influye la masa de un objeto en el tiempo que tarda en caer desde una altura
determinada?
Según Aristóteles, un cuerpo más pesado caería con mayor velocidad que otro más ligero.
Galileo Galilei rebatió esta concepción de la caída libre afirmando que, en ausencia de resistencia
de aire, todos los objetos caen con una misma aceleración uniforme, por lo cual su velocidad en
cualquier punto sería la misma y, llegaría al suelo a la misma vez.
Experimento 1
4. Colocar el disco de papel sobre el de cartón, de forma que se adapten sus superficies y
repetir el ensayo.
Experimento 2
1. Realizar la experiencia descrita en la primera parte con tres masas distintas, eligiendo una
altura inicial grande, para minimizar los errores cometidos en la medición del tiempo
5. Cuestiones.
6. ¿Cuáles pueden ser las causas de la desviación entre valor experimental y valor bibliográfico?
7. Observando el movimiento de los discos de cartón y papel por separado, ¿cuál cae más
lentamente? ¿A qué puede ser debido?
9. ¿Existen diferencias entre los tiempos medios de caída de los objetos de la experiencia 2? ¿A
qué puede ser debido?
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
El periodo de un péndulo, es una magnitud que mide el tiempo que tarda el objeto de masa
m en pasar dos veces consecutivas por un mismo punto. El periodo viene dado muy
aproximadamente por la expresión:
L
T = 2π
g
en donde L es la longitud de péndulo y g es la aceleración de la gravedad, y a partir de la cual se
puede estimar esta última.
3. Material de laboratorio.
• Transportador de ángulos.
4. Procedimiento.
4. A continuación, dividir el tiempo medio por el número total de oscilaciones para calcular
el periodo de oscilación. Anotar los tiempos y el periodo en la tabla propuesta o en otra
similar recogida en el cuaderno de laboratorio.
Masa (g)
t1
Tiempo (s)
t2
t3
tm
T (s)
Con los datos obtenidos, para cada experiencia, llevar a cabo la representación gráfica del
periodo T (eje y) frente a la masa del péndulo m (eje x), para comprobar gráficamente si la hipótesis
es correcta o se debe modificar a la vista de los resultados obtenidos.
4. A continuación, dividir el tiempo medio por el número total de oscilaciones para calcular
el periodo de oscilación. Anotar los tiempos y el periodo en la tabla propuesta o en otra
similar recogida en el cuaderno de laboratorio.
Ángulos (º)
t1
Tiempo (s)
t2
t3
tm
T (s)
Con los datos obtenidos, realizar una representación gráfica del periodo T (eje y) frente al
ángulo de oscilación del péndulo (eje x), para comprobar gráficamente si la hipótesis es correcta o
se debe modificar a la vista de los resultados obtenidos.
4. A continuación, dividir el tiempo medio por el número total de oscilaciones para calcular
el periodo de oscilación. Anotar los tiempos y el periodo en la tabla propuesta o en otra
similar recogida en el cuaderno de laboratorio.
L (m)
t1
Tiempo (s)
t2
t3
tm
T (s)
Con los datos obtenidos, para cada experiencia, llevar a cabo la representación gráfica del
periodo T (eje y) frente a la longitud del péndulo L (eje x), para comprobar gráficamente si la
hipótesis es correcta o se debe modificar a la vista de los resultados obtenidos.
Cuarta parte: ¿Puede estimarse el valor de g a través del estudio del movimiento de un
péndulo?
Anotar en la tabla propuesta o en otra similar recogida en el cuaderno de laboratorio los datos
obtenidos de g en función del periodo y la longitud del péndulo.
T (s)
g (m/s2)
a. Construir una tabla de datos con las longitudes de péndulo seleccionadas, L, y con T2.
Representar gráficamente la longitud L (eje x) frente al periodo elevado al cuadrado, T2
(eje y) y obtener la recta de regresión correspondiente.
L 4π 2
T = 2π →T2 = L
g g
4π 2 4π 2
siendo a = →g=
g a
Compara los valores de g obtenidos con el valor real, determinar el error cometido y
examinar las posibles causas del mismo.
5. Cuestiones.
1. ¿Por qué debe mantenerse constante la longitud del péndulo y el ángulo de oscilación en la
primera parte de la práctica? ¿Qué tipo de variables son éstas?
2. A la luz de los datos obtenidos, ¿influye la masa en el periodo de oscilación? ¿Por qué?
3. ¿Por qué debe mantenerse constante la longitud del péndulo y la masa en la segunda parte de
la práctica? ¿Qué tipo de variables son éstas?
4. A la luz de los datos obtenidos, ¿influye la masa en el periodo de oscilación? ¿Por qué?
5. ¿Por qué debe mantenerse constante la masa y el ángulo de oscilación en la tercera parte de la
práctica? ¿Qué tipo de variables son éstas?
6. A la luz de los datos obtenidos, ¿influye la longitud del péndulo en el periodo de oscilación?
¿Por qué?
8. ¿Son admisibles los valores de g obtenidos en la cuarta parte de práctica? ¿cómo se podría
obtener un valor mejor?
9. Si se repite la parte cuarto con otra bola de masa distinta, ¿obtendrías los mismos resultados?
10. Si, en la parte cuatro, se utiliza un hilo más corto, ¿cómo varía el periodo? ¿Variará el
resultado obtenido para g? ¿Por qué?
11. ¿Qué longitud debería tener el hilo para que el periodo fuera el doble del obtenido?
12. En la Luna, donde la gravedad viene a ser 6 veces menor que en la Tierra, ¿cuál sería el
periodo de un péndulo, si en la Tierra su periodo es de 2 segundos?
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
F = − kx → x = L-L0
El signo menos en la ley de Hooke indica que la fuerza se opone al desplazamiento y dicha
fuerza es igual a la fuerza peso que ejerce el objeto sobre el muelle. La fuerza peso, o peso
simplemente, depende de la masa de los cuerpos y de la aceleración de la gravedad. Se calcula con
la expresión:
P = mg
3. Material de laboratorio.
4. Procedimiento.
3. Repetir la lectura cuando se cuelgan pesos sucesivos correspondientes a masas de 10, 20…
gramos y completar la siguiente tabla.
0,010
0,020
0,030
0,040
0,050
c. ¿Cuánto vale la constante elástica del resorte? Exprésala en unidades del S.I.
5. Cuestiones.
1. En el caso de que se ajuste de forma aproximada a una línea recta, trazarla con una regla o
dibujarla en el programa informático y determinar su pendiente.
4. ¿Se cumplirá la ley obtenida para cualquier masa colgada del muelle?
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
Cuando se aplica una fuerza sobre un cuerpo su efecto va a depender de cómo esté la fuerza
concentrada. Podemos decir que la presión es una medida de la distribución de la fuerza aplicada.
Dado que corrientemente las fuerzas se aplican sobre una determinada superficie, se define
la presión como la fuerza ejercida (perpendicularmente) sobre la unidad de superficie:
F
P=
S
Ejemplo:
Un objeto situado en el interior de un líquido se encuentra sometido al peso del líquido que
tiene por encima. Este peso, distribuido por toda la superficie del objeto da lugar a una presión que
llamaremos presión hidrostática.
Este buzo experimenta la presión que está siendo ejercida por el líquido a su alrededor.
Principio fundamental de la hidrostática
P = d ⋅g ⋅h”
3. Material de laboratorio.
• Jeringuilla. • Probeta.
• Nuez.
4. Procedimiento.
• P=dgh
1. Colocar el manómetro tal como indica la figura. Poner agua con la jeringuilla hasta que
alcance aproximadamente la mitad de ambas ramas. Procura que no se formen burbujas de
aire.
Alcohol
Alcohol
Alcohol
Agua
Agua
Agua
5. Cuestiones.
2. ¿Actúa la presión hidrostática en una dirección determinada? ¿Por qué? ¿Qué podrías hacer
para obtener mayor seguridad?
3. Representa en los mismos ejes de coordenadas las gráficas, presión manométrica real –
profundidad correspondientes al alcohol y al agua. ¿Qué conclusiones puedes obtener?
4. Llamamos “pendiente” de una recta a la tangente del ángulo que forma con la horizontal. ¿Por
qué tienen las gráficas presión – profundidad de los líquidos estudiados diferente pendiente?
¿Qué datos podrían obtenerse midiendo la pendiente de estas rectas?
5. Cuando inicias la experiencia, ¿qué nivel tiene el agua en las dos ramas del tubo
manométrico? ¿Cuál será la presión del aire encerrado en la cápsula y en el tubo de plástico
en esta situación?
6. Anota todas las dudas y observaciones personales que te haya sugerido la experiencia.
1. Objetivo.
La práctica servirá para afianzar conceptos relacionados con el tema de Energía y Calor de
la Física y Química de 4 de ESO. En ésta se estudiará la evolución de temperatura del agua hasta
alcanzar el equilibrio térmico, que permitirá establecer el equivalente en agua de un calorímetro.
2. Fundamento teórico.
Una característica física importante de los cuerpos es la que se denomina “su energía
interna” que si bien NO puede medirse directamente, sí se puede conseguir determinar su variación
cuando un cuerpo la intercambia con otro. Esa magnitud –energía interna- está relacionada con la
temperatura del cuerpo (no solo con ella). Precisamente cuando dos cuerpos con dos niveles de
energía interna diferente se ponen en contacto, tienden a intercambiar sus energías internas.
Justamente, a ese PROCESO mediante el que se intercambian las energías es a lo que en física
denominamos CALOR.
Por tanto, el calor NO es algo que tengan los cuerpos, y por ende, el frío NO existe desde el
punto de vista físico. Igualmente, los objetos como mantas o prendas de abrigo NO suministran
calor (es un disparate hablar en estos términos desde el punto de vista físico). La misión que
cumplen esas prendas en “aislarnos”’, es decir, impedir (ralentizar) ese proceso de intercambio de
energía interna.
¿Qué ocurre al mezclar dos masas gaseosas que se encuentran a diferente temperatura? Las
moléculas que forman la mezcla chocarán entre sí y las moléculas rápidas transferirán energía a las
moléculas lentas. Habrá moléculas
rápidas de la masa fría que transfieran Dos sistemas se encuentran en equilibrio térmico
energía a moléculas lentas de la masa cuando están a la misma temperatura.
caliente, pero habrá más moléculas
rápidas de la masa caliente que hagan lo Es importante comprender que la palabra calor se
propio. Por tanto habrá una transferencia refiere a un proceso de transferencia no a una
energética neta desde la masa caliente a sustancia. LOS CUERPOS NO TIENEN CALOR.
la masa fría. La velocidad media Incluso la denominación transferencia de calor es
resultante de la mezcla será mayor que la incorrecta: el calor es el propio proceso de
transferencia. Se transfiere energía.
de la masa fría y menor que la de la masa
caliente.
3. Material de laboratorio.
4. Procedimiento.
T2 = __________ K
Expresión que permitirá calcular el equivalente en agua del calorímetro utilizado (k).
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
3. Material de laboratorio.
4. Procedimiento.
1. Medir y anotar la masa del objeto metálico problema, m1, y la temperatura a la que se
halla, T1, (que será, lógicamente, la temperatura ambiente del laboratorio). Posteriormente
introducir el metal en el calorímetro vacío.
m1 = __________ kg
T1 = __________ K
2. Calentar 120 mL de agua (medir su masa, m2) hasta T2 = 80 ºC. Verter el agua en el
calorímetro que contiene el metal, tapar y esperar a conseguir la temperatura de equilibrio
(Te). Anotar los datos.
m2 = __________ kg
T2 = __________ K
Te = __________ K
3. Determinar el calor específico del metal teniendo presente que “el calor cedido por el
agua” ha de repartirse entre el propio calorímetro y sus accesorios (equivalente en agua, k)
y el metal, hasta conseguir todos la misma temperatura de equilibrio medida.
0,120
0,200
0,250
0,300
Tomar como resultado del calor específico el valor medio de los valores obtenidos:
Ce = __________ J/kg K
5. Cuestiones.
1. Contrastar el resultado con el calor específico real del metal e interpretar las diferencias.
3. ¿Qué efectos puede llegar a producir en los cuerpos esa variación de energía interna?
5. ¿Qué significa que, por ejemplo, una sustancia pura cualquiera tenga un calor específico de
0,45 cal/g ºC?
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
Las disoluciones son mezclas homogéneas de varias sustancias en iguales o distintos estados
de agregación. Su estudio resulta de interés en Química y su uso es habitual en el laboratorio. En la
naturaleza, la materia se presenta, en la mayoría de las ocasiones, en forma de mezcla de sustancias
puras, siendo las disoluciones un tipo de estas mezclas. Hay muchos tipos de disoluciones: de gas
en gas (por ejemplo el aire), sólido en líquido (por ejemplo el agua del mar) o de sólido en sólido,
llamadas aleaciones (por ejemplo el acero o el latón).
• El soluto: componente que está en menor proporción. Una disolución puede contener varios
solutos.
3. Material de laboratorio.
• Embudo Reactivos:
• .Varilla de vidrio
• Vaso de precipitados
• Vidrio de reloj
4. Procedimiento.
[...... ]L disolución ×
[...... ]g NaCl = [...... ]g NaCl
1 L disolución
Tras comprobar que todo el material está limpio y seco y los reactivos están disponibles se
procede como sigue:
Si el sólido estuviese en forma de cristales muy grandes que dificultan la pesada, puede
molerse previamente en un mortero limpio y seco y guardar el exceso en un bote también
limpio y seco y convenientemente rotulado.
4. Una vez disuelto pasaremos el contenido del vaso y con ayuda de un embudo
al matraz aforado (limpio y lavado con agua destilada). El vaso, embudo,
espátula y todo el material hasta ahora utilizado se enjuagará con agua
destilada (menos de la necesaria para completar, junto con la ya usada, los mL
finales) que se añadirá también al matraz aforado.
6. El último paso consiste en guardar la disolución así preparada en una botella previamente
lavada, enjuagada con agua destilada y seca (o con un poco de disolución) y etiquetarla
convenientemente. La etiqueta recogerá la concentración, de qué es la disolución, la fecha de
preparación y el grupo que lo ha preparado.
1. Objetivo.
2. Material de laboratorio.
• Embudo Reactivos:
• Vaso de precipitados
• Vidrio de reloj
3. Procedimiento.
Cantidad de soluto =
1 L disolución inicial
___ g de NaCl × = ____ L de disolución inicial
g de NaCl disol ución inic ial
Tras comprobar que todo el material está limpio y seco y los reactivos están disponibles se
procede como sigue:
1. Utilizando una pipeta, con pipeteador, tomar los _____ mL de la disolución inicial de NaCl.
3. Añadiremos agua destilada sobre el matraz aforado hasta casi completar los mL finales
y las últimas gotas hasta el enrase se añadirán con la ayuda de un cuentagotas hasta que el
menisco quede por encima de la señal de enrase.
6. Cuestiones.
a) Disolución saturada.
b) Disolución sobresaturada.
6. Busca qué otras formas existen para expresar la concentración de una disolución.
7. ¿Qué cantidad de esa disolución que has preparado habría que coger para que contuviera 0,01
gramos de cloruro de sodio?
8. ¿Qué cantidad de cloruro de sodio habría hecho falta pesar si decidimos hacer 100 ml de otra
disolución de 8 g/L?
9. ¿Por qué no deben ponerse los productos químicos directamente en el platillo de la balanza?
10. ¿Da lo mismo añadir 250 ml de agua sobre la sal que añadir agua hasta tener 250 ml de
disolución? Razona la respuesta.
1. Objetivo.
En este caso se va a preparar un volumen medido en mL (esta cantidad dependerá del matraz
del que se disponga) de una disolución de sal común de concentración indicada por el profesor y
medida en moles de soluto por litro de disolución (Molaridad).
2. Fundamento teórico.
n moles soluto
M =
V Ldisolución
g gramos soluto
n=
Mm masa molecularsoluto en gramos
en donde g representa los gramos de soluto y MM la masa molecular del soluto. Combinando las dos
expresiones queda:
gmoles
M =
M MV L
3. Material de laboratorio.
• Embudo Reactivos:
• Vaso de precipitados
• Vidrio de reloj
4. Procedimiento.
En primer lugar debes realizar los cálculos que te permitan conocer la cantidad de NaCl que
necesitas para preparar esta disolución. Por ejemplo: Una disolución de NaCl 1 M significa que la
disolución ha de contener 1 mol de NaCl por cada litro de disolución, por tanto, aplicamos factores
de conversión para calcular en este caso cuánta sal necesitamos:
balanza. Si la balanza no tiene tara, en el cuadernillo de bolsillo debemos anotar el peso del
vidrio de reloj vacío y, a continuación, añadimos NaCl hasta que el peso del conjunto (vidrio
de reloj más NaCl) sea de los gramos que queremos más.
2. Si el sólido estuviese en forma de cristales muy grandes que dificultan la pesada, puede
molerse previamente en un mortero limpio y seco y guardar el exceso en un bote también
limpio y seco y convenientemente rotulado.
4. Añadiremos agua destilada (siempre en menor cantidad de la necesaria para completar los mL
que queremos preparar de disolución) hasta disolver todo el sólido, para lo cual podemos
ayudarnos de una varilla de vidrio.
5. Una vez disuelto pasaremos el contenido del vaso y con ayuda de un embudo
al matraz aforado (limpio y lavado con agua destilada). El vaso, embudo,
espátula y todo el material hasta ahora utilizado se enjuagará con agua
destilada (menos de la necesaria para completar, junto con la ya usada, los
mL a preparar) que se añadirá también al matraz aforado.
7. El último paso consiste en guardar la disolución así preparada en una botella previamente
lavada, enjuagada con agua destilada y seca (o con un poco de disolución) y etiquetarla
convenientemente. La etiqueta recogerá la concentración, de qué es la disolución, la fecha de
preparación y el grupo que lo ha preparado.
1. Objetivo.
Para ello vamos a preparar varios disoluciones de un volumen medido en mL (esta cantidad
dependerá del matraz de que se disponga) de una disolución de sulfato de cobre pentahidratado
(CuSO4·5H2O) de concentración 0,01, 0,02, 0,03 y 0,04 g/mL.
2. Material de laboratorio.
• Embudo Reactivos:
• Libreta de laboratorio.
Instrumentos de medición:
• Pipeta Pasteur (cuentagotas)
• Balanza
• Varilla de vidrio
• Matraz aforado
• Vaso de precipitados
• Pipeta con pipeteador
• Vidrio de reloj
3. Procedimiento.
En primer lugar debes realizar los cálculos que te permitan conocer la cantidad de
CuSO4·5H2O que necesitas para preparar esta disolución, teniendo en cuenta el volumen a preparar
y que la concentración se mide en g/mL:
Tras comprobar que todo el material está limpio y seco y los reactivos están disponibles se
procede como sigue:
Si el sólido estuviese en forma de cristales muy grandes que dificultan la pesada, puede
molerse previamente en un mortero limpio y seco y guardar el exceso en un bote también
limpio y seco y convenientemente rotulado.
3. Añadiremos agua destilada (siempre en menor cantidad de la necesaria para completar los mL
que queremos preparar de disolución) hasta disolver todo el sólido, para lo cual podemos
ayudarnos de una varilla de vidrio.
4. Una vez disuelto pasaremos el contenido del vaso y con ayuda de un embudo al
matraz aforado (limpio y lavado con agua destilada). El vaso, embudo, espátula y
todo el material hasta ahora utilizado se enjuagará con agua destilada (menos de la
necesaria para completar, junto con la ya usada, los mL finales) que se añadirá
también al matraz aforado.
5. Se sigue añadiendo agua destilada sobre el matraz aforado hasta casi completar los
mL finales y las últimas gotas hasta el enrase se añadirán con la ayuda de un
cuentagotas hasta que el menisco quede por encima de la señal de enrase.
6. El último paso consiste en etiquetar las disoluciones así preparadas de forma que quede claro
la concentración de cada una (La etiqueta recogerá la concentración, de qué es la disolución,
la fecha de preparación y el grupo que lo ha preparado).
4. Cuestiones.
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
Como todos sabemos los ácidos tienen un sabor agrio, y colorean de rojo el tornasol y
reaccionan con ciertos metales desprendiendo hidrógeno. Las bases tienen sabor amargo, y colorean
el tornasol de azul y tienen tacto jabonoso.
Una forma de determinar si una sustancia es un ácido o una base es haciéndola reaccionar
con un indicador.
¿Qué es un indicador?
Los indicadores son colorantes orgánicos, que cambian de color según estén en presencia de
una sustancia ácida, o básica.
No todos los indicadores cambian de color a los mismos valores de pH, por lo que la
elección de un indicador depende de la naturaleza del ácido y de la base utilizada.
3. Material de laboratorio.
• Embudo Reactivos:
• Lombarda
4. Procedimiento.
Para extraerlo:
verde básico
1. Se cortan los pétalos de rosa, se ponen en un mortero de laboratorio (cantidad necesaria para
que se llene el mortero) y se van machacando con movimientos circulares.
3. Después con un embudo pequeño y papel de filtro se filtra con cuidado la disolución obtenida
y se guarda en una botella convenientemente etiquetado.
rojo ácido
rosa neutro
básico
Llena un vaso con extracto de lombarda y añade unas gotas de amoniaco casero y pídele a
un amigo que sople a través de una pajita de refresco durante 1 minuto (parando a respirar…). La
disolución cambiará de color. Si ahora le añades vinagre, la disolución adquirirá un color rojo.
Al soplar expulsamos dióxido de carbono (CO2) que en contacto con el agua forma ácido
carbónico (H2CO3). Este ácido formado, neutraliza el amoníaco que contiene la disolución. Al
añadir vinagre la solución adquiere un pH ácido.
Impregna una tira de papel de filtro en una disolución del extracto de lombarda. Acerca una
cerilla inmediatamente después de encenderla. Se observa que aparece un punto rojo (ácido) en la
tira de papel.
No, la disolución formada (ácido carbónico) no es suficientemente ácida como para producir
el color rojo. (Se puede comprobar repitiendo el experimento pero dejando arder la cerilla un poco
antes de acercarla al papel). La causa de la aparición del color rojo está en el dióxido de azufre que
se forma cuando la cerilla se inflama. Esto se debe a la presencia de azufre añadido, entre otros
productos, a la cabeza de la cerilla, para favorecer la ignición.
El dióxido de azufre en contacto con el agua presente en la tira de papel forma ácido
sulfuroso que es más ácido que el ácido carbónico. En la combustión de algunos derivados del
petróleo se produce dióxido de azufre que pasa a la atmósfera. Al llover y entrar en contacto con el
agua, se forma el ácido sulfuroso, uno de los responsables de la lluvia ácida.
(Fuente: http://www.ciencianet.com/acidobase.html)
20 mL de etanol comercial
PÉtalos de rosas rojas
100 ml H2O
Hojas de lombarda
cortadas
Filtrar a un erlenmeyer
Filtrar a un vaso
Guardarlo en una
Guardarlo en una botella bien
botella bien etiquetado y tapado
etiquetado y tapado
5. Cuestiones.
2. Escribe la reacción de neutralización que tiene lugar y la reacción de disociación de la sal que
se forma.
9. ¿Coincide el resultado obtenido con el que aparece en la etiqueta? ¿Qué conclusiones pueden
obtenerse?
10. Señala las posibles causas de error que pueden influir en los resultados de esta práctica.
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
Como todos sabemos los ácidos tienen un sabor agrio, y colorean de rojo el tornasol y
reaccionan con ciertos metales desprendiendo hidrógeno. Las bases tienen sabor amargo, y colorean
el tornasol de azul y tienen tacto jabonoso. Cuando se combina una disolución acuosa de un ácido
con otra de una base, tiene lugar una reacción de neutralización. Esta reacción es en la que
generalmente se forma agua y sal.
Las propiedades de los ácidos y de las bases nos permiten reconocerlos, es decir, si tenemos
una disolución cuya naturaleza es desconocida, podemos comprobar experimentalmente si se trata
de una disolución ácida o básica.
ácido acetil
aspirina ácido sulfúrico Batería de los coches
salicílico
Los químicos usan el pH para indicar de forma precisa la acidez o basicidad de una
sustancia. Normalmente oscila entre los valores de 0 (más ácido) y 14 (más básico). En la tabla
siguiente aparece el valor del pH para algunas sustancias comunes.
El valor del pH de una disolución tiene gran influencia en muchos procesos químicos y
biológicos, por lo que su conocimiento es de suma importancia. Sólo en los casos sencillos de
disoluciones preparadas puede calcularse el pH. En la mayoría de los casos prácticos, tanto
industriales como biológicos es necesario medir el pH lo que se hace con los pehachímetros. Estos
aparatos se basan en la medida de la diferencia de potencial eléctrico entre dos electrodos: uno de
referencia y otro sensible a la concentración de protones, introducido en la disolución cuyo pH se
desea medir.
Sustancia pH Sustancia pH
disolución saturada
refrescos 3,0 8,4
de bicarbonato sódico
3. Material de laboratorio.
• Indicador de rosas
• Jugo de Lombarda
• Leche
• Papel pH
• Vinagre CH3COOH
4. Procedimiento.
Antes de empezar debemos lavar muy bien todo el material de laboratorio, en especial los
tubos de ensayo y la pipeta.
Después rotula los 6 tubos de ensayo para no confundirse. Llena cada uno de los 6 tubos con
5 mL de indicador.
En el cuaderno escribe una tabla en la que recojas el reactivo que analizas con el indicador,
los cambios de color que observas y según este cambio si estás ante un ácido o una base.
• Al segundo tubo agrega unas gotas de Vinagre CH3COOH. Anota los resultados.
• Al tercer tubo, añade unas gotas de Bicarbonato de Sodio NaHCO3. Anota los resultados.
• Al cuarto tubo, añade unas gotas de Jugo de Limón H3C6H5O7. Anota los resultados.
• Al quinto tubo añade unas gotas de Antiácido Mg(OH)2. Anota los resultados.
Con ayuda de una varilla de vidrio ve colocando una gota de cada disolución problema en
un trocito de papel indicador, compara con los valores de la tabla de colores que tienes en la caja de
papel y anótalo en una tabla.
Compara estos resultados con los que has obtenido con los indicadores. ¿Son coherentes?
Anotar los
resultados en una
tabla
Añade a cada tubo unas gotas de Sustancia Color
sustancia problema Lejía Verde
5. Cuestiones.
1. ¿Cuáles son las características que identifican a los ácidos y cuáles a las bases?
2. Escribe las ecuaciones de disociación del hidróxido de magnesio, del ácido sulfúrico del
bicarbonato de sodio y del ácido acético.
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
El hidróxido de sodio reacciona con el ácido acético (CH3–COOH) del vinagre según una
reacción de neutralización
Se trata, por tanto, de una reacción ácido–base en la que debemos determinar el punto de
equivalencia, es decir, el momento en el que el número de moles de ácido acético sea igual al
número de moles de hidróxido de sodio. La percepción del punto de equivalencia se realiza con un
indicador ácido–base apropiado, esto es, que vire en un intervalo de pH en el que quede incluido el
pH de la disolución de acetato de sodio obtenida. En este caso, utilizaremos fenolftaleína como
indicador.
3. Material de laboratorio.
• Vaso de precipitados.
4. Procedimiento.
2. Tomar 10 ml de vinagre comercial y diluirlo hasta 100 ml con ayuda de un matraz aforado.
8. Tras añadir la primera gota que produzca un cambio de color permanente, cierra la bureta y
anota la lectura final de la misma.
9. Los datos de la valoración los anotarás en una tabla de datos similar a la que te presentamos.
Lectura inicial
(NaOH) en la bureta
Volumen de NaOH
gastado
Tomar 10 mL de
vinagre comercial
NaOH 0,1 M
Tomar 10 mL de
esta disolución Valorar hasta el viraje
de incoloro a rosa
2 gotas de
fenolftaleína
5. Cuestiones.
2. Escribe la reacción de neutralización que tiene lugar y la reacción de disociación de la sal que
se forma.
9. ¿Coincide el resultado obtenido con el que aparece en la etiqueta? ¿Qué conclusiones pueden
obtenerse?
10. Señala las posibles causas de error que pueden influir en los resultados de esta práctica.
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
3. Material de laboratorio.
4. Procedimiento.
4. Si ves que la reacción va muy despacio, puedes calentar el fondo del tubo con una cerilla.
5. Cuando empiece a desprenderse el gas, aproxima una cerilla encendida a la boca del tubo.
Anota lo que observas.
HCl
Acercar una cerilla
a la boca del tubo Gotas de AgNO3
5. Cuestiones.
2. El hierro es atacado por los ácidos, ¿es esto una reacción química? ¿Por qué? Escribe la
reacción correspondiente.
3. ¿Qué pasa cuando acercas la cerilla a la boca del tubo? ¿Qué gas se desprende?
4. ¿Qué iones se demuestra que están en la disolución con el test del nitrato de plata?. Escribe la
reacción correspondiente.
5. ¿Por qué la disolución de AgNO3 está en un bote color topacio y envuelta en un papel de
aluminio?
6. ¿Qué iones se demuestra que están en la disolución con el test del hidróxido sódico?
9. ¿De qué material está hecha la botella que contiene el ácido clorhídrico?, ¿podrías guardar los
restos en un bote metálico cerrado?. Justifica tu respuesta.
1. Objetivo.
Comprobar cómo algunos metales reaccionan con una disolución de sulfato de cobre,
recubriéndose de cobre metálico.
2. Fundamento teórico.
3. Material de laboratorio.
• Cuentagotas Reactivos:
• Trozo de cinc
4. Procedimiento
Uno de ellos se usará como “blanco” para ver claramente los cambios que se produzcan en
el resto de disoluciones.
En el primer tubo sumerge un clavo de hierro sujetándolo con un hilo para poder sacarlo
después.
5. Cuestiones.
1. ¿Qué crees que es el sólido rojizo que aparece sobre el clavo de hierro?
2. De acuerdo con lo que te han explicado sobre las reacciones redox, ¿quién se oxida? ¿quién se
reduce?
4. ¿Qué ha ocurrido con la disolución al dejar pasar varios días?. Escribe lo que le ha pasado al
hierro y posteriormente qué especie se forma con la adición de hidróxido sódico.
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico.
3. Material de laboratorio.
• Fuente de alimentación
Reactivos químicos:
• Lámpara de 3,5 V
• Ácido clorhídrico 0,1 M
• Pinzas de cocodrilo
• Agua
• Placas para montaje
• Sulfato cúprico pentahidratado
• Portalámparas
4. Procedimiento.
1. Limpiar los electrodos de cobre (con papel esmeril) y medir la masa de del electrodo que se
va a conectar al polo negativo.
8. Retirar el electrodo negativo, lavarlo con agua y secarlo con papel de filtro. Medir la masa del
electrodo y anotarla.
9. Retirar la disolución del vaso, limpiarlo y añadirle agua destilada. Limpiar los electrodos y
volver a realizar el montaje de la figura.
11. Sin eliminar el agua destilada, añadirle unas gotas de ácido diluido y repetir los pasos 6 a 8.
Anotar los cambios observados.
12. Realizar el experimento con agua destilada sustituyendo los electrodos de cobre por
electrodos de carbono hechos con mina de lápiz.
Disolución
Experimento 1 de sulfato
cúprico
Agua
Experimento 2
destilada
Agua
Experimento 3 destilada con
ácido
5. Cuestiones.
7. ¿Qué ocurre en el experimento 2? ¿Tiene lugar alguna reacción química? ¿Qué gases se
desprenden?
8. ¿Se podría realizar el experimento 2 con minas de lápiz a modo de electrodos de carbono?
1. Objetivo.
2. Fundamento teórico
Los polímeros constituyen la base de una gran parte de los materiales de nuestro entorno
cotidiano. En nuestro caso vamos a utilizar un pegamento (cola vinílica) como reactivo para
preparar un polímero entrecruzado. Muchos pegamentos comunes son polímeros. El componente
principal de esta cola es el acetato de polivinilo (aunque en otros casos sea un alcohol polivinílico),
de estructura:
-CH2-CHOCOCH3-CH2-CHOCOCH3-CH2-CHOCOCH3-
3. Material de laboratorio.
• Cuentagotas • Balanza
• Varilla de vidrio
Reactivos químicos:
• Vinagre
• Bicarbonato de sodio.
• Agua
4. Procedimiento.
5. Saca el polímero del recipiente y déjalo encima de la mesa sobre una lámina de plástico o
sobre papel encerado. Observa las propiedades del producto que has obtenido.
c) Prueba si puedes hacer botar un trozo pequeño encima de la mesa. ¿Qué sucede?
7. Pon una bolita de 1 cm de diámetro del polímero que acabamos de sintetizar en un vaso y
agrega un chorrito de vinagre y agita: la sustancia pasa otra vez al estado líquido. Si
neutralizamos el vinagre con un poco de bicarbonato de sodio en polvo, otra vez tendremos
un sólido.
9. Puedes probar con distintas proporciones de cola blanca y agua y observar que se obtienen
sustancias con distintas consistencias y aspecto (unas veces en hilos, otras más pulverulentas,
etc.)
10. Con algunas marcas de cola se obtiene una sustancia con aspecto de gel muy suave que fluye
lentamente. Muy parecido a algunas sustancias que se venden como juguetes de aspecto
"asqueroso" y de "moco".
Preparar
disolución de cola NaB(OH)4
Preparar disolución
de NaB(OH)4
Añadir colorante
2 1
Añade una
cucharada de la
disolución 2
Añade dos cucharadas
de la disolución 1
6. Cuestiones.
“Muy cara, resulta muy cara”, la fibra de carbono se utiliza tras un detenido análisis de costes
por la gente de la industria para las piezas más “importantes y demandadas”, sobre todo en la
fabricación de catamaranes. Sus excelentes propiedades mecánicas, su buena resistencia ante
las temperaturas y la humedad, su baja densidad y su fácil mecanización hacen que sea
elegida en muchos casos.
c) ¿Qué es el grafito? ¿Existen otras formas alotrópicas para esta sustancia?, ¿cuáles?
8. La fórmula de un monómero.
Un polímero tiene una masa molar media de 58,8 kg/mol. Su grado de polimerización es de
1400.
1. Objetivo.
Identificar de qué tipo de plásticos están hechos algunos objetos de nuestro entorno.
Reconocer las principales características de algunos plásticos muy usados en todo el mundo.
2. Fundamento teórico.
Existen además otras materias plásticas que no se recogen aquí (nylon, plexiglás,
neopreno…)
3. Material y Reactivos.
• Mechero.
4. Procedimiento.
Sigue el organigrama que acompaña a esta ficha y partiendo desde el primer paso, serás
capaz de determinar de qué material plástico están hechos los objetos analizados.
PET (1) PEAD (2) PVC (3) PEBD (4) PP (5) PS(6)
No No No Si
Flota en agua
Si
salada saturada
Bolsa de un
Se curva en agua Botella de agua mineral sin gas supermercado o bolsas
No
hirviendo Bandeja alimentaria (embalaje) de congelación
5. Cuestiones.
1. Busca el significado de las siglas que nos indican cada uno de los materiales plásticos a
analizar.
2. Indica los diferentes experimentos realizados en cada caso y los resultados obtenidos para
verificar que un objeto está fabricado con poliestireno.
4. Busca en Internet cómo se fabrica una botella de plástico y cómo una de vidrio artesanal, ¿qué
similitudes encuentras?
b) Determina la masa molar del PVC sabiendo que un polimerización necesita de media 2400
monómeros.
6. Haz una lista de 20 sustancias que uses en tu vida diaria o que se usen a tu alrededor y que
estén formados por polímeros e intenta identificar el polímero del que están hechos.
7. Haz una propuesta de medidas (todas las que se te ocurran) para reducir el consumo de
plásticos y evitar la contaminación que su eliminación provoca.