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DOCENTE:
Productividad
Diccionario de la Real Academia Española:
PIB
Ingreso per cápita = ----------------------------------------
# Ciudadanos
¿ Que tan eficiente es la empresa?
• Mano de obra
• Capital
• Materiales
• Energía
Salida de producción
PRODUCTIVIDAD= ----------------------------------------
Entrada horas / hombre
HACER CON
Mano
de Variación
de 10%
obra
Aumento de Administr
productividad
a mas del 50% ación
Capital Variación
del 38%
Alternativas del incremento de la productividad
Ejemplo:
Cuando una empresa tiene un activo fijo como una maquinaria, se espera
vender todos los bienes producidos, pero cuando no son vendidos como
se esperaba, se debe de invertir para comprar otra maquinaria que
produzca menos productos y así reducir la inversión.
EFICIENCIA OPERATIVA
1. Sobreproducción
2. Tiempo de espera del operario en su estación de trabajo
3. Traslado y manejo de materiales impropios
4. Procesamiento impropio
5. Detección de inventarios
6. Movimiento impropio de operarios
7. Defectuosos y correcciones
CELERIDAD DEL PROCESO
Maquinaria
-Efectivamente utilizado= se añade valor
Eficiencia
-Utilizado pero no efectiva= desperdicio
No hay eficiencia,
-Vacante= capacidad no utilizada pero puedes crear
mejoras
Productividad
Calidad
Evolución de la Calidad
La calidad surge en la década de los 30’s a raíz de los
trabajos de investigación realizados por la Bell
Telephone Laboratories. En su grupo de
investigadores destacaron hombres como Walter A.
Shewhart, Harry Roming y Harold Dodge,
incorporándose después, como fuerte impulsor de las
ideas de Shewhart,el Dr. Edwards W. Deming.
En un producto
Espíritu y
Calidad
= actitud de
hacer las
cosas
Planear
• Definir los
objetivos
• Planificar las
acciones
Actuar
• Tomar
medidas Hacer
preventivas • Implementar
según los acciones
resultados correctivas
Controlar o
Verificar
• Verificar el
logro de los
objetivos
Es por eso que encontramos que el pequeño saltamontes
tiene razón cuando dice: hay que hacer las cosas desde la
segunda vez porque se tiene la oportunidad de:
❖ Medir
❖ Identificar
❖ Corregir
❖ Mejorar
La calidad: es un proceso y requiere la participación no
únicamente de los empleados o de los gerentes sino de toda
la compañía.
Control de la calidad
IGUAL AL DESPERDICIO
GENERA PERDIDAS
En contraste, una empresa con una mala calidad tendrá una mala
reputación y generará costos y pérdidas para la empresa, además de un
mal sabor de boca para el cliente
=
Hablar de
Hablar de
defectos en
desperdicio
la calidad
Calidad Competitividad
Problemas de competitividad
Una empresa con una alta calidad tendrá menos desperdicios, menores
repeticiones, menos rechazos, menos reclamaciones por parte de los
clientes y menos devoluciones.
Es por eso que la relación entre la productividad y la
calidad es muy clara. No podemos sacrificar nunca la
calidad en aras de la competitividad.
Controles de calidad
Sobrevivencia y desarrollo de la
compañía
Lugar de trabajo
Los conceptos de valor en una empresa pueden ser, por
ende producir bienes y desarrollar gente.
¿Qué es el Kaizen?
Son las actividades de mejora continua que puede desplegar
una empresa, para optimizar sus actividades, el lugar de
trabajo, y ser más eficientes.
Actividades del Kaizen o círculos de calidad
Permiten que el personal de primera línea realicen algún proyecto
de mejora dentro de la línea de producción o en su lugar de
trabajo, de esta forma el personal de primera línea puede
convertirse en director de un proyecto, mientras que el director de
la organización formal, se volverá, puede ser, en miembro del
proyecto o gerente del proyecto.
Gen´ba Gen´butsu
✓ Menos pasos
✓ Menos operaciones
✓ Eliminar desperdicios
El Gen´ba Gen´butsu son las actividades del Kaizen en las que los
trabajadores buscan minimizar pasos, minimizar operaciones y eliminar
desperdicios. Se puede observar cómo los trabajadores buscan con
elementos caseros tener herramientas que les permitan mejorar la
eficiencia o eliminar los desperdicios.
Principios de la calidad
Recordemos que dos principios básicos de la calidad son la
prevención y la mejora continua.
Significa separar las cosas necesarias y las que no la son manteniendo las
cosas necesarias en un lugar conveniente y en un lugar adecuado.
Cada cosa debe tener un único, y exclusivo lugar donde debe encontrarse
antes de su uso, y después de utilizarlo debe volver a él. Todo debe estar
disponible y próximo en el lugar de uso.
Beneficios
Una técnica muy usada es el “visual management”, o gestión visual. Esta Técnica se ha
mostrado como sumamente útil en el proceso de mejora continua. Se usa en la
producción,calidad,seguridad y servicio al cliente.
Una variación mejor y más moderna es el “colour management” o gestión por colores.
Ese mismo grupo en vez de tomar notas sobre la situación, coloca una serie de
tarjetas, rojas en aquellas zonas que necesitan mejorar y verdes en zonas
especialmente cuidadas.
Normalmente las empresas que aplican estos códigos de colores nunca tiene tarjetas
rojas, porque en cuanto se coloca una, el trabajador responsable de esa área soluciona
rápidamente el problema para poder quitarla.
Las ventajas de uso de la 4ta S
✓ Facilita la seguridad y el desempeño de los trabajadores.
✓ Evita daños de salud del trabajador y del consumidor.
✓ Mejora la imagen de la empresa interna y externamente.
✓ Eleva el nivel de satisfacción y motivación del personal hacia el trabajo.
Recursos visibles en el establecimiento de la 4ta. S:
✓ Avisos de peligro, advertencias, limitaciones de velocidad, etc.
✓ Informaciones e Instrucciones sobre equipamiento y máquinas.
✓ Avisos de mantenimiento preventivo.
✓ Recordatorios sobre requisitos de limpieza.
✓ Aviso que ayuden a las personas a evitar errores en las operaciones de sus
lugares de trabajo.
✓ Instrucciones y procedimientos de trabajo.
Heijunka