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AVALIAÇÃO SUMATIVA

UFCD 6278 – Modos de Produção Agrícola e Agricultura Sustentável

Avaliação : _______ Val. Formador : __________________

Nome : _______________________________________________________________
Data:

1 - A produção integrada é um sistema agrícola de produção de alimentos e de outros


produtos alimentares de alta qualidade, com gestão racional dos recursos naturais e privilegiando a
utilização dos mecanismos de regulação natural em substituição de fatores de produção, contribuindo,
deste modo, para uma agricultura sustentável. V

2 - Em produção integrada, não é essencial a preservação e melhoria da fertilidade do solo e da


biodiversidade e a observação de critérios éticos e sociais. F

3 - Em Produção Integrada é importante analisar cada parcela de solo de modo a traçar um plano que
considere o estado do solo, métodos de preparação do terreno, proteção especialmente sazonal do solo,
rotação de culturas, possível risco e respetivas medidas a tomar. V

4 - A precipitação natural muitas vezes não é suficiente para satisfazer as necessidades das culturas e
como tal em Produção Integrada deve-se fazer um plano de rega de modo a proporcionar-se um
fornecimento controlado de água em quantidade suficiente e de acordo com as previsões meteorológicas,
assegurando a produtividade e a sobrevivência da plantação. V

5 - Na Produção Integrada o uso de águas residuais e industrias não são proibidas se não forem
devidamente tratadas. F

6 - Para cada parcela agrícola em produção integrada deve-se fazer uma plano de exploração, que deverá
incluir variadas coisas tais como a escolha do local para de seguida se planear a rotação de culturas e a
respetiva mobilização do solo, o material e a sua qualidade, as técnicas de cultivo, a fertilização, rega e
proteção assim como a colheita e renovação do ciclo . V

7 - O Modo de Produção Biológico é um sistema global de gestão das explorações agrícolas e de


produção de géneros alimentícios que não combina as melhores práticas ambientais, um elevado nível de
biodiversidade, a preservação dos recursos naturais, a aplicação de normas exigentes em matéria de bem-
estar dos animais e método de produção em sintonia com a preferência de certos consumidores por
produtos obtidos utilizando substâncias e processos naturais. F

8 - A Agricultura Biológica é um modo de produção agrícola que respeita profundamente o meio


ambiente e a biodiversidade. V

9 - De uma forma geral pode-se dizer que este modo de produção assenta em dois princípios básicos: 1. A
fertilidade e a atividade biológica dos solos devem ser mantidas ou melhoradas através de: a) sistemas de
rotação adequados; b) incorporação nos solos de matérias orgânicas adequadas; c) utilização de
consociações de culturas no mesmo terreno; d) prática da adubação verde ou sideração com o cultivo de
plantas melhoradas. 2. A luta contra parasitas, doenças e infestantes deve ser feita através de: a) escolha
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de espécies e variedades adequadas; b) programas de rotação de culturas; c) processos


mecânicos de cultura; d) utilização dos inimigos naturais dos parasitas das plantas. V

10 - O conceito de Agricultura Biológica foi legalmente instituído pelo Regulamento CE


2092/99 F

11 - Entre os princípios da Agricultura Biológica contam-se o da utilização, sempre que


possível, dos recursos renováveis, a promoção do uso responsável e a conservação da água e a utilização
de materiais biodegradáveis, recicláveis e reciclados V

12 - A produção em Agricultura Biológica assume-se cada vez mais como uma oportunidade para a
Agricultura Portuguesa. V

13 - A utilização adequada desta técnica de produção, corretamente associada às outras práticas culturais
que constituem os sistemas culturais, pode ser fator decisivo para aumentar a sua rentabilidade
económica, contribuindo, assim, para a modernização e reforço da competitividade do sector agrícola. V

14 - A protecção da água, elemento essencial a qualquer forma de vida e fator de produção insubstituível
da atividade agrícola, merece assim especial preocupação, quer em termos de manutenção da sua
qualidade, quer da sua disponibilidade, na agricultura biológica é fundamental associa-la a compostos
químicos pela fertirrega. F

15 - O Código de Boas Práticas Agrícolas, ao estabelecer, nas condições naturais do nosso país, um
conjunto de orientações e diretrizes de base para a gestão do azoto nos ecossistemas agrícolas, constitui
um instrumento importante para atingir os objetivos da produção integrada e produção biológica. V

16 - O artigo 6º do Decreto-lei n.º 235/97, de 3 de setembro , refere a obrigação, pelos Estados Membros,
da elaboração de um Código ou Códigos de Boas Práticas Agrícolas (CBPA), a aplicar pelos agricultores,
tendo em vista eliminar ou minimizar os riscos da poluição causada por fosfatos de origem agrícola. F

17 - O CBPA inclui o objetivo de auxiliar os agricultores e empresários agrícolas na tomada de medidas


que visem potenciar a prática das fertilizações V

18 - A aplicação de boas praticas e registo das atividades da exploração agrícola são uma garantia de
segurança para o agricultor e para o consumidor. V

19 - Permacultura corresponde a uma engenharia ecológica de sistemas agrícolas, com o objetivo de criar
sistemas agrícolas que se "auto-perpetuam", por serem ecologicamente estáveis com uma intervenção
humana reduzida V

20 – Agricultura sustentável é "A agricultura que permite a satisfação das necessidades das gerações
atuais sem comprometer a capacidade das gerações futuras virem e satisfazerem as suas". V

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