CAPITULO I

I. NOMBRE DEL PROYECTO:

“MI BIOHUERTO Y SU UTILIZACIÓN DIDÁCTICA EN LOS APRENDIZAJES

DE LOS ESTUDIANTES”

II. COORDINADOR DEL PROYECTO:

Prof. NUÑEZ BUSTAMANTE, Willian

Especialista en Ciencias Pecuarias

III. PARTICIPANTES

Para la ejecución del mencionado Proyecto se ha tenido a bien la

participación de otros personajes quienes nos ayudaran para la buena marcha

del proyecto como Profesores, Alumnos, Consejo Estudiantil, APAFA, Padres de

Familia e Instituciones Representativas de la Comunidad.

IV. DATOS GENERALES

4.1. Región : Huánuco

4.2. Provincia : Leoncio Prado
4.3. Distrito : Daniel Alomía Robles
4.4. Caserío : Once de Octubre
4.5. Institución Educativa : "Once de Octubre" N° 33316
4.6. Áreas : Todas
4.7. Nombre del Proyecto : Mi Biohuerto y su utilización didáctica
en los aprendizajes de los estudiantes
4.8. Duración : Abril – Diciembre.
V. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Si bien sabemos en la actualidad los suelos son abonados con químicos

de esta manera se empobrecen, se está dejando de lado el cultivo y consumo

de hortalizas orgánicas, originando así desnutrición, desempleo y pobreza en los

habitantes al no cultivar dicho producto, ya que nuestro país y en especial el

distrito Daniel Alomia Robles tiene todas las condiciones de clima y tierra fértil

para el cultivo.

VI. HIPOTESIS

Si, se logra instalar e implementar de manera adecuada el proyecto “MI

BIOHUERTO Y SU UTILIZACION DIDACTICA EN LOS APRENDIZAJES DE

LOS ESTUDIANTES”, entonces, se podrá evitar el empleo de químicos en el

cultivo de hortalizas en nuestro país y en nuestro distrito de Daniel Alomia Robles

y mejorar la alimentación, la economía de los estudiantes y pobladores y por

ende mejorar los aprendizajes de los estudiantes con diversas estrategias en las

áreas curriculares.

VII. OBJETIVOS

7.1. GENERAL

- Instalar e implementar biohuertos para mejorar los aprendizajes

significativos de los estudiantes de la I.E. Once de Octubre.

 7.2. ESPECIFICOS

- Obtener plantas alimenticias y frutos sanos, limpios y económicos,

utilizando los recursos a nuestro alcance.

- Sensibilizar acerca del proceso del cultivo de hortalizas de manera

natural y ecológica.

- Promover la participación activa de los educandos, padres de familia y

maestros de la Institución interrelacionando las diferentes áreas en la

construcción del biohuerto para reforzar el aprendizaje.

- Rescatar y valorar nuestros recursos naturales empleando abonos

orgánicos provenientes de los animales domésticos en nuestro distrito

de Daniel Alomia Robles.

- Promover el cultivo de hortalizas, para que se utilice como una fuente de

alimento e ingreso económico familiar en nuestro distrito.

VIII. JUSTIFICACION

Se plantea la realización de proyectos pedagógicos, productivos y

experimentales, desarrollando el método científico en la implementación de

biohuertos aplicando diferentes fuentes de abono orgánico (cuyaza, vacaza,

cerdaza y gallinaza) distribuidos en 4 grupos conformado por los diferentes

grados (1ero, 2do - 3ero, 4to y 5to).

 El Biohuerto es el medio o herramienta más útil para llegar a los niños y

jóvenes estudiantes de los colegios en zonas deprimidas del país para captar su

atención y lograr los objetivos pedagógicos trazados. Así mismo representa

también una oportunidad para que los padres de familia y/o la comunidad en

general mejoren su situación económica con la producción agrícola orgánica a

pequeña escala y/o para su comercialización.

Con este tipo de proyecto pretendemos valorar y utilizar racionalmente

los recursos naturales. Practicar hábitos de cooperación, responsabilidad,

competencia, justicia y solidaridad. Obtener plantas alimenticias y frutos, sanos,

limpios y económicos, utilizando recursos a nuestro alcance.

Siendo el consumo de hortalizas de vital importancia en los niños de

edad escolar, por su alto contenido en vitaminas, minerales, es importante la

formación de un biohuerto. De tal manera que se ha comprobado que el consumo

de legumbres, hortalizas, verduras y frutas, está relacionado con una baja

incidencia de las enfermedades cardiovasculares y del cáncer.

Este tipo de proyecto se realiza con la finalidad de construir aprendizajes

vivenciales en los alumnos; así como aplicar los conocimientos teóricos de las

áreas de Ciencia, Tecnología y Ambiente; Educación para el Trabajo; y con el

involucramiento de las otras áreas, además tiene el propósito de superar las

dicotomías que suelen darse entre la teoría y práctica; la educación y la vida; el

conocer y el hacer; el pensamiento y la realidad.

IX. ASPECTO TÉCNICO

El desarrollo del proyecto "Biohuertos" en el área destinada, se realizará

por etapas en cada clase y se irá avanzando paso a paso, organizándonos en

equipos de trabajo, para poder delegar funciones específicas a cada alumno,

promoviendo de esta manera su participación y fomentado su creatividad,

despertando su interés por estas actividades de protección al medio ambiente,

producción y comercialización de productos. Se considerará la participación y

creatividad de cada alumno.

X. EVALUACION

La evaluación se dará durante todo el desarrollo del proyecto en donde

se irá ajustando los pequeños inconvenientes que se presenten.

Buscamos insertar una conciencia ambiental en los jóvenes estudiantes

a través de charlas participativas sobre el cuidado y aprovechamiento de la

naturaleza, teniendo como producto final la construcción e implementación de un

biohuerto. En lo pedagógico se tendrá en cuenta la puntualidad, colaboración,

disposición para el trabajo, responsabilidad, trabajo en grupo, etc.

El biohuerto escolar, se ha elaborado como un proyecto agropecuario

que introduce prácticas (agricultura) y con la finalidad de enseñar y aprender en

forma práctica ejes temáticos como actividades económicas productivas, el

suelo, los alimentos, las plantas, el agua, etc.; ello desde una perspectiva de

desarrollo sostenible de las prácticas agrícolas, mediante la implantación de una

agricultura ecológica y el consumo de alimentos orgánicos.

 CAPITULO II

CULTIVO DE TOMATE Y PEPINILLO

1. GENERALIDADES

El cultivo de tomate presenta ventajas como su adaptabilidad a distintos

suelos y estaciones del año (enero a marzo y de mayo a junio), con un corto

tiempo de producción que varía de 100 a 120 días pos siembra. Así mismo el

tomate es la fruta más popular del mundo, el cual es considerado un alimento

nutritivo que contiene vitamina A y vitamina C y licopeno, un antioxidante que

combate el cáncer.

2. MATERIALES Y METODOS

2.1. UBICACIÓN

El Biohuerto se establecerá en el predio perteneciente a la I.E.

Once de Octubre, ubicada en el caserío de Once de Octubre, distrito Daniel

Alomia Robles, provincia de Leoncio Prado.

2.2. INSUMOS

- Semilla de tomate: obtenido directamente del fruto bien

maduro.

- Fertilizantes: Se empleará abono orgánico procedente de las

excretas de los animales domésticos (cerdos, cuyes, vaca y

aves) para lo cual se preparará mediante la colecta y secado.

- Materia Orgánica: tierra traída del bosque producto de la

descomposición de ramas y hojarascas.

2.3. MATERIALES

- Botellas descartables: para el establecimiento del almacigo

- Herramientas: pico, pala, machete, winchas, costales, etc.

- Maderas: para delimitar el Biohuerto.

2.4. ESTABLECIMIENTO DE LAS CAMAS DE ALMACIGO

En principio se acondicionará los recipientes donde se realizará

la germinación de las semillas, elaboradas a base de botellas

plásticas cortadas en forma longitudinal y llenado con tierra (materia

orgánica) procedentes del bosque.

Posteriormente se realizará las siembras de las semillas al

boleo (directamente del fruto), se procederá a remover la tierra

contenida en el depósito para introducir las semillas y se regara agua;

finalizado se cubrirá cada contenedor con papel periódico

humedecido y bolsa por 5 días.

2.5. ESTABLECIMIENTO DEL CAMPO DEFINITIVO

Se realizara el desmalezamiento del predio de 10 x 20 metros,

luego se delimitará con cerco de madera proveniente de la zona.

 Se removerá la tierra para maximizar el aprovechamiento de los

nutrientes del suelo; se establecerá los surcos para el drenaje del

terreno.

Una vez removida la tierra se adicionará abono orgánico para

enriquecerla en nutrientes disponibles para la planta.

2.6. TRASPLANTE AL CAMPO DEFINITIVO

Cuando las plantas hayan alcanzado 2 a 3 semanas pos

germinación serán transferidas del recipiente de plástico hacia el

campo definitivo donde completara su etapa productiva.

2.7. FERTILIZACION

La fertilización se realizará directamente al suelo, antes y

durante la producción (3 veces) empleando abono orgánico.

2.8. MONITOREO

Se realizara evaluaciones permanentes a base de la

observación y recolección de datos como los parámetros

productivos (crecimiento y producción) empleando una ficha de

registros para la presentación de informes y exposiciones de

cada grupo a cargo.

 2.9. COSECHA Y COMERCIALIZACIÓN

Finalizado el proceso de producción, el producto será

cosechado y comercializado en el mercado local, con fines de que la

población aproveche un producto saludable que contribuirá a mejorar

la alimentación y por ende incrementar el rendimiento académico de

los estudiantes.

3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

MESES / SEMANAS
ACTIVIDADES ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO
4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
Preparación de las camas
(almacigo) x
Recolección y selección de
semilla x
Siembra en las camas de
almacigo x
Preparación del terreno (definitivo) x
Trasplante al suelo definitivo x
Fertilización x x
Monitoreo del cultivo x x x x x x x x x x x x x x x
Cosecha x
Comercialización x
4. PRESUPUESTO

Precio
DETALLES U.M. Cantidad Total
unitario
BIENES S/. 82.5
Frutos de tomate y pepino Kg 5 3.5 17.5
Abono orgánico Kg 200 0.3 60
Recipientes Unid 50 0.1 5
SERVICIOS 60
Mano de obra Unid 3 20 60
Costo 142.5
Imprevistos (10 %) 14.25
TOTAL 156.75
 CAPITULO III

CULTIVO DE REPOLLO Y LECHUGA

1. GENERALIDADES

Para el cultivo de repollos y coles es recomendable realizar almácigos (6

semanas) para posteriormente trasplantarlos (13 cm de altura) generando un

tiempo de producción de 3 a 4.5 meses.

El repollo y la lechuga son plantas robustas, con hojas muy nutritivas,

debido a que son ricas en vitaminas. Así mismo son plantas que necesitan suelos

bien drenados y húmedos de tal manera que necesitan de mucho nitrógeno en

su etapa de crecimiento, es por esto que son favorables los suelos ricos en

humus y en materia orgánica.

2. MATERIALES Y METODOS

2.1. UBICACIÓN

El Biohuerto se establecerá en el predio perteneciente a la I.E.

Once de Octubre, ubicada en el caserío de Once de Octubre, distrito Daniel

Alomia Robles, provincia de Leoncio Prado.

2.2. INSUMOS

- Semilla de repollo y lechuga: comprado en los agroquímicos

como semilla certificada.

- Fertilizantes: Se empleará abono orgánico procedente de las

excretas de los animales domésticos (cerdos, cuyes, vaca y aves)

para lo cual se preparará mediante la colecta y secado.

- Materia Orgánica: suelo traída del bosque producto de la

descomposición de ramas y hojarascas.

2.3. MATERIALES

- Botellas descartables: para el establecimiento del almacigo

- Herramientas: pico, pala, machete, winchas, costales, etc.

- Maderas: para delimitar el Biohuerto.

2.4. ESTABLECIMIENTO DE LAS CAMAS DE ALMACIGO

En principio se acondicionará los recipientes donde se realizará

la germinación de las semillas compradas, elaboradas a base de

botellas plásticas cortadas en forma longitudinal y llenado con tierra

(materia orgánica) procedentes del bosque.

Posteriormente se realizará las siembras de las semillas al

boleo, se procederá a remover la tierra contenida en el depósito para

introducir las semillas y se regara agua; finalizado se cubrirá cada

contenedor con papel periódico humedecido y bolsa por 3 a 4 días.

2.5. ESTABLECIMIENTO DEL CAMPO DEFINITIVO

Se realizara el desmalezamiento del predio de 10 x 20 metros,

luego se delimitará con cerco de madera proveniente de la zona. Se

removerá la tierra para maximizar el aprovechamiento de los

nutrientes del suelo; se establecerá los surcos para el drenaje del

terreno.

Una vez removida la tierra se adicionará abono orgánico para

enriquecerla en nutrientes disponibles para la planta.

2.6. TRASPLANTE AL CAMPO DEFINITIVO

Cuando las plantas hayan alcanzado 6 semanas pos

germinación serán transferidas del recipiente de plástico hacia el

campo definitivo donde completara su etapa productiva.

2.7. FERTILIZACION

La fertilización se realizará directamente al suelo, antes y durante

la producción (3 veces) empleando abono orgánico producto de las

excretas de los animales domésticos.

2.8. MONITOREO

Se realizara evaluaciones permanentes a base de la

observación y recolección de datos como los parámetros productivos

(crecimiento y producción) empleando una ficha de registros para la

presentación de informes y exposiciones de cada grupo a cargo.

 2.9. COSECHA Y COMERCIALIZACIÓN

Finalizado el proceso de producción, el producto será cosechado

y comercializado en el mercado local, con fines de que la población

aproveche un producto saludable que contribuirá a mejorar la

alimentación y por ende incrementar el rendimiento académico de los

estudiantes.

3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

MESES / SEMANAS
ACTIVIDADES ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO
4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
Preparación de las camas
(almacigo) x
Compra de semillas x
Siembra en las camas de
almacigo x
Preparación del terreno (definitivo) x
Trasplante al suelo definitivo x
Fertilización x x
Monitoreo del cultivo x x x x x x x x x x x x x x x
Cosecha x
Comercialización x
4. PRESUPUESTO

Precio
DETALLES U.M. Cantidad Total
unitario
BIENES S/. 107
Semilla certificada Sobres 6 7 42
Abono orgánico Kg 200 0.3 60
Recipientes Unid 50 0.1 5
SERVICIOS 60
Mano de obra Unid 3 20 60
Costo 167
Imprevistos (10 %) 16.7
TOTAL 183.7
 CAPITULO IV

I. NOMBRE DEL PROYECTO:

“EMBELLECIENDO MI INSTITUCION EDUCATIVA: MI JARDIN Y CERCO

ESCOLAR”

II. COORDINADOR DEL PROYECTO:

Prof. NUÑEZ BUSTAMANTE, Willian

Especialista en Ciencias Pecuarias

III. PARTICIPANTES

Para la ejecución del mencionado Proyecto se ha tenido a bien la

participación de otros personajes quienes nos ayudaran para la buena marcha

del proyecto como Profesores, Alumnos y Consejo Estudiantil.

IV. DATOS GENERALES

- Región : Huánuco
- Provincia : Leoncio Prado
- Distrito : Daniel Alomía Robles
- Caserío : Once de Octubre
- Institución Educativa : "Once de Octubre" N° 33316
- Áreas : Educación para el trabajo
- Nombre del Proyecto : “Embelleciendo mi institución educativa: mi
jardín y cerco escolar”
- Duración : Abril – Diciembre.
V. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Si bien sabemos en la actualidad, la I.E. Once de Octubre no cuenta con

un jardín ecológico, el cual es necesario para conservar y embellecer el medio

en el que se desarrolla las labores educativos y pedagógicas, que permitan la

adquisición de conocimientos, valores, actitudes y competencias encaminadas a

identificar, resolver y prevenir problemas ambientales que aporten a la

construcción de una cultura para la conservación de los recursos naturales.

VI. HIPOTESIS

Si, se logra instalar e implementar de manera adecuada el proyecto

“EMBELLECIENDO MI INSTITUCION EDUCATIVA: MI JARDIN Y CERCO

ESCOLAR”, entonces, se logrará insertar en los estudiantes una cultura de

conservación y respeto por el medio ambiente, así mismo generar un área de

enseñanza – aprendizaje agradable y acogedor.

VII. OBJETIVOS

GENERAL

- Implantar en la I.E. Once de Octubre, un proyecto de embellecimiento

escolar es decir “un jardín y cerco vivo”, que incentive a los estudiantes al

cuidado y preservación del medio ambiente.

 ESPECIFICOS

- Elaborar un espacio adecuado para el sembrado de las plantas.

- Seleccionar diferentes plantas teniendo en cuenta el ambiente y el

espacio.

- Formar equipos de trabajo encargados de la elaboración del jardín y

cerco vivo.

- Lograr beneficios educativos en la elaboración de un jardín y cerco vivo.

VIII. JUSTIFICACION

La realización de este proyecto se hace teniendo en cuenta la

importancia de crear un jardín para elaboración y embellecimiento de la escuela

y concientización de la comunidad educativa hacia la preservación del medio

ambiente.

IX. MATERIALES Y METODOS

9.1. UBICACIÓN

Teniendo en cuenta la estructura de la sede se observó que el

espacio propicio para realizar el jardín seria frente a la institución

educativa, contando con la total participación estudiantil.

9.2. INSUMOS

- Semilla vegetativa para el jardín: se recolectara esquejes de

diferentes plantas ornamentales traídos de diferentes lugares.

- Semilla vegetativa para barreras vivas: esquejes de Ficus

retusis.

- Fertilizantes: Se empleará abono orgánico procedente de las

excretas de los animales domésticos (cerdos, cuyes, vaca y

aves) para lo cual se preparará mediante la colecta y secado.

- Materia Orgánica: tierra traída del bosque producto de la

descomposición de ramas y hojarascas.

9.3. MATERIALES

- Recipientes reciclados: para los maceteros.

- Herramientas: pico, pala, machete, winchas, costales, etc.

- Maderas: para delimitar el jardín.

9.4. ACONDICIONAMIENTO DE MASETEROS

Se empleará recipientes de plásticos producto del reciclaje que

serán acondicionados con orificios en la parte inferior para la filtración

del agua. Posteriormente se incorporara la materia orgánica producto

de las excretas de las diferentes especies domésticas.

9.5. MONITOREO

- Riego: realizados en horas de la mañana y al atardecer a cargo

de los grupos formados en clase.

- Poda: En el caso de requerirse por algunas plantas arbustivas.

- Recalce: de aquellas plantas que no prendieron

9.6. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

Mientras tanto, en la clase se va realizando un fichero de

experiencias adaptadas a los niveles de los alumnos. Con los más

pequeños realizamos dibujos de las plantas y del jardín en general, y

también hacemos manualidades aprovechando las hojas y tallos que

se van desprendiendo de las plantas.

También calcamos tipos de hojas, prensamos flores y hojas,

hacemos cuadros con plantas secas, coloreamos fichas y pegamos

en ellas las hojas y flores que hemos recogido del jardín, y hacemos

libretas de hojas y flores prensadas. Con los alumnos mayores

realizamos fichas donde se expresan los siguientes apartados:

nombre de la planta y tareas de investigación sobre la planta

X. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

MESES / SEMANAS
ACTIVIDADES ABRIL JUNIO AGOSTO OCTUBRE DICIEMBRE
4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
Preparación del área para el
Jardín y barreras vivas x x
Recolección de semillas
vegetativas x x x x
Siembra x x x x
Monitoreo x x x x x x x x x x x x x x x
 “Año del Buen Servicio al Ciudadano”

PROVINCIA: LEONCIO PRADO

DISTRITO: DANIEL ALOMIA ROBLES

DIRECTOR: MAYLLE CORNE, Gandhy Caril

DOCENTE: NUÑEZ BUSTAMANTE, William

ONCE DE OCTUBRE – 2017

 CONTENIDO

CAPITULO I

I. NOMBRE DEL PROYECTO

II. “MI BIOHUERTO Y SU UTILIZACIÓN DIDÁCTICA EN LOS

APRENDIZAJES DE LOS ESTUDIANTES”

III. COORDINADOR DEL PROYECTO

IV. PARTICIPANTES
V. DATOS GENERALES
VI. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
VII. HIPOTESIS
VIII. OBJETIVOS
IX. JUSTIFICACION
X. ASPECTO TÉCNICO
XI. EVALUACION

CAPITULO II y CAPITULO III

- CULTIVO DE TOMATE Y PEPINILLO

- CULTIVO DE REPOLLO Y LECHUGA

1. GENERALIDADES
2. MATERIALES Y METODOS
2.1. UBICACIÓN
2.2. INSUMOS
2.3. MATERIALES
 2.4. ESTABLECIMIENTO DE LAS CAMAS DE ALMACIGO
2.5. ESTABLECIMIENTO DEL CAMPO DEFINITIVO
2.6. TRASPLANTE AL CAMPO DEFINITIVO
2.7. FERTILIZACION
2.8. MONITOREO
2.9. COSECHA Y COMERCIALIZACIÓN
3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
4. PRESUPUESTO

CAPITULO IV

I. NOMBRE DEL PROYECTO

“EMBELLECIENDO MI INSTITUCION EDUCATIVA: MI JARDIN Y CERCO

ESCOLAR”

II. COORDINADOR DEL PROYECTO:

III. PARTICIPANTES
IV. DATOS GENERALES
V. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
VI. HIPOTESIS
VII. OBJETIVOS
VIII. JUSTIFICACION
IX. MATERIALES Y METODOS
9.1. NOMBRE DEL PROYECTO:
9.2. COORDINADOR DEL PROYECTO:
9.3. PARTICIPANTES
9.4. DATOS GENERALES
9.5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
9.6. HIPOTESIS
9.7. OBJETIVOS
9.8. JUSTIFICACION
X. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES