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Guatemala es un país de ingresos medios rico en recursos naturales. Sin embargo, las
cifras macroeconómicas esconden una realidad que mina las posibilidades de desarrollo
del país: las desigualdades sociales y económicas son extremas y condenan a gran parte
de la infancia del país a una vida limitada por los efectos de la malnutrición.
Datos demoledores
Los datos de desnutrición más alarmantes provienen de la región semiárida del este
de Guatemala, donde hay una escasez recurrente de lluvias, el terreno es poco fértil y
las familias cultivan en terrenos de montaña.
Hay 300.000 hogares en la región, lo que supone un 18,7% de la población del país.
Se ha perdido cerca del 50% de las cosechas de maíz y alubias.
Los casos de desnutrición severa han aumentado en julio, especialmente en la
provincia de Jalapa.
La escasez de ingresos de las familias, la falta de recursos, la baja productividad
agrícola, el aumento del desempleo y el incremento del precio de los combustibles y
alimentos han contribuido a empeorar la situación.
TIPOS DE DESNUTRICIÓN EN GUATEMALA
Uno de los principales problemas del área rural guatemalteca es la desnutricion, por lo
que es de suma importancia conocer cuáles son las implicaciones de esta problemática.
Asimismo, es importante saber también cuáles son las posibles soluciones, con la
finalidad que podamos ver la luz al final del camino y comprender que es posible resolver
esta situación en Guatemala. Existen diferentes tipos de desnutrición, desnutrición aguda
y crónica. Es importante saber diferenciarlas pues la solución a dicha problemática
dependerá del tipo de desnutrición diagnosticada.