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MICROORGANISMOS EFICIENTES DE SCD X 5 LITROS

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Obtenidos en la Universidad de Ryu Kyu en Okinawa, Japón, a comienzos de los años ochenta, por
el profesor Teruo Higa, quién desarrolló una mezcla de microorganismos para mejorar la
productividad de los sistemas de producción orgánica. El MBP es un cultivo mixto de
microorganismos benéficos, una tecnología probiótica obtenido de un ecosistema natural. Estos
microorganismos benéficos no son nocivos, ni patógenos, ni genéticamente modificados y ni
químicamente sintetizados. Fue originalmente desarrollada como alternativa para los fertilizantes
químicos y pesticidas.

Los resultados fueron notables y el proceso de expansión de esta tecnología, ahora conocida
comúnmente como MBP, comenzó en 1.989. El uso de MBP en agricultura tiene efectos positivos,
como: - Promueve la germinación, crecimiento, florecimiento, fructificación y maduración de las
plantas cultivadas. - Realza la capacidad fotosintética de las plantas. - Incrementa la eficiencia de la
materia orgánica como fertilizante. - Desarrolla resistencia de las plantas a plagas y enfermedades. -
Mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. - Suprime patógenos y plagas del
suelo.
Debido a las ventajas mencionadas, MBP mejora los rendimientos de los cultivos bajo sistemas de
producción orgánica y presenta los siguientes beneficios económicos:

- La necesidad de usar MBP disminuye con el tiempo, porque los microorganismos se propagan por
sí solos; la microflora del suelo se vuelve abundante, desarrollando un sistema microbiano
balanceado. Cuando las condiciones facilitan la propagación de los microorganismos, las
aspersiones serán ocasionales, para mantener las poblaciones. - Su uso requiere menores
aplicaciones de materia orgánica, porque la proveniente de los residuos de cosecha, plantas arvenses
y vegetación circundante, es suficiente para mantener un suelo fértil. - Se evita el uso de
fertilizantes químicos para la nutrición de plantas. - Una vez incorporado al suelo, MBP
descompone la materia orgánica rápidamente. - Facilita la liberación de mayores cantidades de
nutrientes a las plantas. - Desarrolla inmunidad en las plantas.

En suelos donde ha sido aplicado, MBP forma una simbiosis con las raíces de las plantas, donde
éstas últimas, secretan sustancias como carbohidratos, aminoácidos, ácidos orgánicos y enzimas
activas, mientras los microbios de MBP usan estos compuestos para su crecimiento, produciendo
también, aminoácidos, ácidos nucleicos, vitaminas y hormonas para las plantas.

¿CÓMO FUNCIONA?

Los microorganismos que se encuentran en el MBP pertenecen a 3 grupos:

1. Bacterias fotosintéticas (Rhodopseudomona spp) Son un grupo de microorganismos que


sintetizan sustancias útiles (aminoácidos, ácidos nucleicos, compuestos bioactivos y azúcares), a
partir de las secreciones de las raíces y la materia orgánica, promoviendo el crecimiento y desarrollo
de las plantas. Son consideradas el eje central de la actividad del MBP, pues dan sostén a otros
microorganismos. Por ejemplo, las poblaciones de micorrizas de la raíz, se incrementan por la
disponibilidad de aminoácidos que segregan las bacterias fotosintéticas. Las micorrizas, mejoran la
solubilidad de los fosfatos, supliendo de esta forma el fósforo a las plantas; también coexisten con
Azotobacter y Rhizobium, que fijan nitrógeno atmosférico.

2. Bacterias acidolácticas (Lactobacillus spp) Originan ácido láctico a partir de azúcares y otros
carbohidratos, producidos por las bacterias fotosintéticas y levaduras. El ácido láctico, es un
compuesto que controla microorganismos nocivos y mejora la descomposición de la materia
orgánica. Los Lactobacillus promueven la fermentación y desdoblamiento de lignina y celulosa,
permitiendo una más rápida descomposición de los materiales vegetales. También, tienen la
habilidad de suprimir microorganismos causantes de enfermedades, como los hongos del género
Fusarium, que debilitan las plantas, exponiéndolas al ataque de otras enfermedades y plagas.

3. Levaduras (Saccharomyces spp) Sintetizan tanto sustancias antimicrobiales, como compuestos


útiles para el crecimiento de las plantas, partiendo de aminoácidos y azúcares (secretados por las
bacterias fotosintéticas), así como de materia orgánica. Los elementos producidos por las levaduras
(hormonas y enzimas), promueven la división activa de células, siendo también, sustratos útiles para
las bacterias acidolácticas y los actinomicetos.
Así como en los procesos de fermentación más conocidos, el MBP acelera la ruptura de compuestos
como proteínas, azúcares, grasas y fibras, promoviendo la rápida descomposición de la materia
orgánica. Además de esto, el MBP todavía trabaja en dos vías primarias: a) por exclusión
competitiva de otros microorganismos que son nocivos y b) por la producción de subproductos
beneficiosos que promueven la salud del medio ambiente como enzimas, ácidos orgánicos,
aminoácidos, hormonas, y antioxidantes. El MBP es facultativo, lo que permite extender sus
beneficios a ambientes anaeróbicos y aeróbicos. Por actuar a través de fermentación, el uso del
MBP ayuda en la eliminación de malos olores.

Otros usos

Reducción de olores La materia orgánica, produce olor cuando la descomponen microorganismos


de tipo putrefactivo; al aplicar MBP, empiezan a predominar los fermentativos, que eliminarán el
olor, ya que segregan ácidos orgánicos, enzimas, antioxidantes y quelatos metálicos. El amoniaco
(el gran responsable del olor característico de los procesos de descomposición orgánica), es una
sustancia alcalina débil, que es neutralizada por dichos ácidos; las enzimas y los antioxidantes, en
acción sinérgica, tienen un efecto amortiguador que reduce el olor; los quelatos metálicos,
reaccionan con sustancias olorosas de manera instantánea, convirtiéndolas en inodoras.

Tratamiento de aguas residuales Mejora y acrecienta el proceso de limpieza natural, ya que los
antioxidantes secretados por los microorganismos del MBP, mejoran el proceso de separación de
sólidos y líquidos en la decantación, permitiendo hacer más fácil la limpieza del agua.

Aves, tambo y cerdos La disminución de los malos olores, la reducción de la población de moscas,
el mejor aprovechamiento del estiércol y el ahorro de agua, son algunos de los principales
beneficios de utilizar la Tecnología MBP. También existe un efecto favorable en la producción y en
el estado sanitario de los animales.

La implementación de se realiza mediante diferentes vías: - El uso de MBP en la limpieza de los


locales. - La pulverización de MBP en el piso y las paredes del tambo. - La aplicación de MBP
SOLIDO en la “cama” de los animales.
- La incorporación de MBP en el agua de bebida. - El agregado de MBP SOLIDO a la ración. - El
sellado de pezones. - El control de garrapatas con EM5. - El tratamiento de los efluentes y del
estiércol. - La aplicación de MBP como mejorador del ensilaje.

Aplicación de MBP en la Agricultura El MBP tiene una amplia gama de aplicaciones en la


agricultura que va desde el acondicionamiento del suelo, el beneficio de la producción, hasta el
aprovechamiento final de los residuos provenientes de la industrialización. El uso de la Tecnología
MBP es simple y totalmente adaptable a las condiciones existentes en los actuales sistemas de
producción agrícola.

A continuación, le informamos cómo usar el MBP y los beneficios que esta tecnología puede
brindarle. - Acondicionamiento y Mejoramiento de suelos - Semilleros, Trasplante y Siembra
Directa - Sanidad de las plantas y de la producción - Manejo de residuos orgánicos - Tratamiento de
efluentes Acondicionamiento y Mejoramiento de suelos El MBP puede ser utilizado para mejorar
las condiciones físico-químicas y microbiológicas del suelo; además de que ayuda a acelerar la
descomposición natural de los residuos orgánicos dejados en el campo después de la cosecha. Modo
de Usar y Consideraciones • 20 a 40L por ha de MBP, realizando de 4 a 8 aplicaciones anuales. Para
un mejor y rápido resultado, se puede realizar el siguiente esquema de aplicaciones y dosis: • 1º año
- 40 L por ha de MBP realizando 8 aplicaciones por año. • 2º año - 30 L por ha MBP realizando 6
aplicaciones por año. • 3º año en adelante - 20 L por ha de MBP, realizando 4 aplicaciones por año.
* Si existe un sistema de irrigación, no hay costo de aplicación ya que el MBP puede ser usado a
través del sistema, diluido directamente en el tanque de captación o dosificado en el sistema venturi.

Beneficios • Acelera la descomposición natural de los residuos de la cosecha dejados en el campo. •


Promueve la formación de agregados en el suelo y aumenta la resistencia contra la compactación. •
Estimula el crecimiento de las raíces, mejorando la capacidad de absorción de agua y nutrientes. •
Aumenta la viabilidad y disponibilidad de los nutrientes y de las fertilizaciones en el suelo. • Mejora
la calidad de producción: tamaño, color y resistencia de la cáscara. • Ayuda a mejorar la estructura y
porosidad del suelo. • Maximiza la conversión de materia orgánica en humus. • Aumenta la
producción natural de humus y favorece la producción de sustancias orgánicas beneficiosas que
promueven el crecimiento, mejorando la nutrición de las plantas al estar soluble el fósforo y el
potasio. • Aumenta la población de microorganismos benéficos y ayuda a suprimir los
microorganismos causantes de enfermedades; incluso contribuye a reducir los nematodos.
Consecuentemente, disminuye el uso de fungicidas y nematicidas. • Ayuda a limpiar los tubos y
aspersores del sistema de irrigación. Semilleros, Trasplante y Siembra Directa El MBP puede ser
utilizado en las primeras etapas de establecimiento de cualquier cultivo, ya sea desde el
establecimiento de los semilleros, en el trasplante o hasta en la siembra directa. El objetivo de usar
el MBP en la propagación (sexual o asexual), en el trasplante de plántulas (raíz desnuda o con
sustrato) es generar una protección del material para que cuando entre en contacto con el suelo o
sustrato, se minimice la aparición de enfermedades relacionadas con este proceso. De igual forma,
el uso del MBP favorece la germinación de semillas y el crecimiento de rebrotes, entre otros. Modo
de Usar y Consideraciones 1. Semilleros • Seleccionar el material vegetal a ser propagado (semillas,
estacas, rizomas, etc.). • Lavar el material vegetal y secarlo en la sombra. • Preparar en un recipiente
limpio una solución de agua y MBP al 2%, por ejemplo, 0.5 L de MBP en 25L de agua. • Sumerja el
material vegetal en la solución y déjelo ahí el tiempo correspondiente según su tamaño. No exponga
el material a la luz solar directa.
Semillas Grandes: 1 hora Semillas Medianas: 30 minutos Semillas Pequeñas: 20 minutos Estacas,
rizomas, etc.: 30 minutos • Sacar el material de la solución y secar en la sombra durante 30 minutos.
• Sembrar y riegue con abundante agua. 2. Siembra directa • Preparar en un recipiente limpio una
solución de agua y MBP al 2%, por ejemplo, 0.5L de MBP en 25L de agua. • Aplicar la solución
sobre las semillas antes de sembrarlas. 3. Trasplante • Preparar en un recipiente limpio una solución
de agua y MBP al 2%, o sea, 0.5L de MBP en 25L de agua. • Trasplante con sustrato: Regar la
solución sobre las plántulas en las bandejas unos 2 a 3 días antes de la siembra. • Trasplante a raíz
desnuda: En el momento de sembrar las plántulas sumérjalas en la solución por unos 30 minutos y
luego siémbrelas.

Beneficios • Aumento de la velocidad y porcentaje de germinación de las semillas, por su efecto


hormonal, similar al efecto del ácido giberélico. • Aumento del vigor y crecimiento del tallo y
raíces, desde la germinación hasta la emergencia de las plántulas, por su efecto similar a las
rizobacterias las cuales son promotoras del crecimiento vegetal. • Incremento de las probabilidades
de supervivencia de las plántulas debido al vigor de las mismas. Sanidad de las plantas y de la
producción

Modo de usar y consideraciones • Prepare una solución de 0,1 a 1 L de EM•5 para 10 L de agua. •
Pulverizar después de la germinación, o antes de que las plagas y enfermedades comiencen a afectar
la plantación. • De preferencia aplique durante las mañanas o después de las lluvias. • Aplique
regularmente. • Ya que el EM•5 NO es un pesticida, ni germicida, y mucho menos un agroquímico,
los
métodos de aplicación y los resultados obtenidos son diferentes a los de los químicos. Los
agroquímicos son usados para resolver un problema rápidamente y son aplicados en intervalos
específicos. El EM•5, por otro lado, debe ser aplicado regularmente después de la germinación o
rebrotes, y antes de que cualquier enfermedad o plaga comience a infestar la plantación. Si esto no
es realizado y las plagas y enfermedades aparecen o ya están en la plantación; el EM•5 debe ser
aplicado diariamente hasta que los problemas desaparezcan. • En cultivos anuales aplicar
semanalmente y en cultivos perennes cada 15 días. Incluso cuando no hay problemas de plagas o
enfermedades. Beneficios • Ayuda a acelerar el proceso de germinación de las semillas. • Aumenta
la resistencia natural de las plantas contra plagas y enfermedades. • Ayuda a disminuir la incidencia
de nemátodos y enfermedades en las raíces. • Es de bajo costo. • Es un producto natural y
totalmente seguro a la salud humana, animal y al medio ambiente.

Manejo de residuos orgánicos Los residuos provenientes de la cosecha o de los procesos de


transformación industrial (aceites, harinas, cáscaras, frutas, hojas, ramas, etc.) pueden ser
transformados en un fértil abono tipo Bokashi en un período de 2 a 3 semanas. La palabra
“Bokashi” es de origen japonés y significa materia orgánica fermentada. Modo de usar y
consideraciones • 1 L de MBP por cada 1m³ o tonelada de material (total de la mezcla de los
residuos). • Generalmente 18 L de agua son suficientes para pulverizar 1m³ de material a ser
compostado. Diluya 1 L de MBP en 18 L de agua. • Si es posible, agregar a la mezcla cal o yeso en
una proporción de 10Kg por m³, para ayudar en la retención del nitrógeno. • Estiércol bovino,
caprino, avícola o suino puede ser agregado mientras no sobrepase el 40% del total de la mezcla de
residuos. • Si las partículas de los residuos son muy grandes, triture el material. Esto acelerará el
proceso de fermentación. • Mientras mezcla el material, pulverice la solución de MBP sobre todo el
material para que pueda entrar en contacto con todas las partículas. • Solo es necesario pulverizar
una vez. • Forme camas de 1,5m de altura por 3m de ancho para facilitar el manejo del material. •
Para una mejor fermentación mantenga una humedad de 40% (un 40% de humedad es
óptimo cuando al presionar el material con la mano, no escurre agua entre los dedos) y, si es
posible, cubra el material con una lona plástica. • Realice el control de la temperatura y evite que
exceda los 60ºC. Si la temperatura traspasa este límite, realice nuevamente la mezcla del material
para bajar la temperatura. • Dependiendo del tamaño de las partículas y el tipo de material el abono
estará listo para ser utilizado en 2 a 3 semanas. • Aplique el abono directamente en el campo en la
dosis de 1kg por m². Beneficios • Acelera el proceso de fermentación de los residuos orgánicos
entre 2 y 3 semanas. • Aumenta la disponibilidad de los nutrientes presentes en los residuos
orgánicos, principalmente Nitrógeno y Fósforo. • Acelera la conversión de la materia orgánica en
humus. • Enriquece el material con microorganismos benéficos. • Reduce el costo de transporte de
los residuos para el campo, ya que disminuye el volumen. • El proceso es inodoro y no tiene
presencia de insectos. • Optimiza el espacio físico necesario para la elaboración de abonos
orgánicos y, consecuentemente, disminuye el uso de maquinarias y reduce los costos de
infraestructura para el aprovechamiento de los residuos.

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