Recordatorio:

 El informe lo presentarán a mano, con letra legible (si no se puede leer, no

se puede calificar, tendrán 0 en la calificación)
 Toda clase de gráfico colocarlos en el formato de anexos de 4 a 5
imágenes por formato.
 Seguir el formato de informe de manera cronológica. Desarrollar los títulos
propuestos.
 La redacción del informe se realiza en infinitivo.
Armamos el equipo  Mal
Armar el equipo  Bien
Tratemos de secar Mal
Tratar de secar  Bien
 Realizar el informe en dos colores. Títulos un color, desarrollo otro color.
 Evitar las copias de informes, caso contrario tendrán 0 en la calificación.
 Tomar muy en cuenta la bibliografía ya que implica el 25% de la nota total.
Redactar de la manera correcta. Normas APA.
 No es necesario la entrega del informe en perfiles o carpetas.

Nota:
 No olvidar guantes, mandil, mascarilla  uso personal
 No olvidar, toalla pequeña para limpiar, detergente, pera de succión, cepillo.
 uso grupal
Se revisará a los estudiantes cada ítem, de no traerlo tendrán una disminución de
0.2 por cada ítem.
 ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD: …………..
ESCUELA: …………..
CARRERA: …………..

GUÍA DE LABORATORIO DE …………..

PRÁCTICA No. 1: Reconocimiento del enlace químico

1. DATOS GENERALES:

APELLIDO Y NOMBRE: estudiante(s) CODIGO(S): estudiante(s)

…………………………………… ………………………………….

GRUPO No.: ………….

FECHA DE REALIZACIÓN: FECHA DE ENTREGA:

dd/mm/aa dd/mm/aa

2. OBJETIVO(S):

2.1. GENERAL

 Diferenciar por medio de experimentos los tipos de enlace: iónico, covalente (polar y
apolar) y metálico.
 Reconocer que los compuestos iónicos están formados por cationes y aniones, los cuales
se disponen en arreglos cristalinos y son buenos conductores de la corriente eléctrica.

2.2. ESPECÍFÍCOS


 3. METODOLOGÍA:

Para los compuestos líquidos: Tome 30mL de agua destilada y coloque en un vaso de
precipitado. Agregar muestras de 2mL y observe: si se forman dos fases las sustancias son
insolubles (I) y si se forma una sola fase son solubles (S).

Para los compuestos sólidos: Para el caso de los compuestos sólidos, realice el siguiente
procedimiento: tome 1g de los cristales del sólido y colóquelos en vasos de precipitados a
continuación adicione 30mL de solvente (agua destilada), agite con la varilla de vidrio y observe
si hay o no solubilidad. Hacer el mismo procedimiento con cada uno de los sólidos cristalinos.

A cada una de las soluciones preparadas en el apartado anterior ir midiendo la conductividad

eléctrica como se muestra en la figura:

4. MATERIALES y REACTIVOS:

MATERIALES CANTIDAD
Equipo de conductividad 1
Vasos de precipitados 50mL 6
Varilla de agitación de vidrio 1
Pipeta de 10mL 2

REACTIVOS
Cloruro de sodio (NaCl) 1g
Azúcar – (C12H22O11) 1g
Nitrato plumboso [Pb(NO3)2]lab 1g
Ac. acético 2mL
Ac. Clorhídrico 2mL
Hidróxido de sodio
Metanol 2mL
Aceite de cocina 2mL
Acetona 2mL
 SUSTANCIAS Y OTROS
Agua destilada 500mL
Una papa grande 1
Un Limón 1
Pedazo de metal de hierro, cobre 1
Grafito

5. MARCO TEORICO:

La unión, combnacion o interelacion entre si de dos atomos de igual o diferente

especia para formar agregados moleculares estables, elementales o copuestos
se denomina enlace quiico. Los tipos mas importantes de enlace quimico son:
covalente e ionico o electrocovalente. También se producen uniones o
atracciones entre atomos de molecuas vecinas denoinadas atracciones
moleculares, como las fuerzas de van der Waals o enlace pos puente de
hidrogeno.

Un compuesto viene del latin compositus, que hace referencia al elemeno

creado a partir de la suma de distintas partes, dichos compuestos presentan una
forma química.
Un enlace quimico.- es el proceso quimico responsable de las iteacciones
atractivas entre atomos y moléculas y que confiera estabilidad. Existen 3 tipos
de enlaces químicos: covalente, ionico y metalico.

Enlace covalente.- son las fuerzas que mantienen unidos entre si a los atomos
no metálicos (los elementos que están situados a la derecha de la tabla
periódica. Estos atomos tienen muchos electrones en su nivel mas externo y
tienen tendencia a ganar electrones mas que a cederlos para adquirir la
estabilidad de la estructura electrónica de gas noble.

Enlace ionico.- Se produce cuando los atomos de los elementos

metálicos(especialmente los situados mas a la izquierda en la tabla
priodica/periosos 1,2,3/ ). En este caso los atomos del metal ceden electrones a
los atomos del no metal, transformándose en iones positios y negativos.

Enlace metalico.- Ocurre entre dos atomos de metales. En este enlace todos los
atomos envueltos pierden electrones de sus capas mas externas, que se
trasladan mas o menos libremente entre ellos, formando una nube electrónica.

Enlaces químicos.- Son las uniones enre atomos que surgen al ceder, tomar
compartir electrones entre si con el fn de lograr una estructura mas estable en la
ultima capa.

Los puntos de fusión del enlace onico, metalico serán altos, mientras que en el
covalente será bajo por sus caracteristocas del enlace quimico
La conductividad de los solidos solo será favorable en el enlace metalico,
ninguna otra sustancia podrá conducir en estado solido, pero la sal o e enlace
ionico podrá conducir medio acuoso
 Describir conceptos, leyes, hipótesis, ecuaciones que fundamentan y orientan
teóricamente al desarrollo de la práctica para poder interpretar los resultados
que se obtendrán de la experiencia y emitir las conclusiones respectivas.

6. PROCEDIMIENTO:
6.1. Diagrama de flujo del proceso:

6.2. Completar la siguiente tabla:

SOLUBLE
TIPO DE
SUSTANCIA EN AGUA
ENLACE
(I/S)
Cloruro de sodio (NaCl) Produjo
Intensidad ionico
luminosa
Azúcar – (C12H22O11) Produjo
Intensidad covalente
luminosa
Nitrato plumboso [Pb(NO3)2]
Ac. Acético (CH3COOH) produjo
Intensidad ionico
luminosa
Ac. Clorhídrico (HCl)
Metanol (CH3OH)
 Aceite de cocina No produjo
inensidad covalente
luminosa
Acetona

6.2. Cálculos y resultados

6.3. Análisis, graficación e interpretación de resultados:

6.4. Observaciones

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
7.1. Conclusiones
- Los diferentes tipos de enlaces se encuentran en sustancias de uso cotidiano
- pudimos identificar los enaces que hay y poder diferenciarlas dependiendo sus
características en la solución ya que es ionico cuando conduce electricidad y covalente
cuando no conduce a corriente electrica
7.2. Recomendaciones
- Conocer los enlaces ya que son conocimientos que desenadenan otros conocimientos.

8. BIBLIOGRAFÍA:

Citar la fuente bibliográfica general, específica que sustentan la práctica con

bibliografía existente en bibliotecas y debidamente actualizada. Normas APA.

ANEXOS

CUESTIONARIO
1. ¿Cuáles son sustancias conductoras y cuáles no conductoras y explique Por
qué?
2. ¿Qué tipo de enlace se presenta en cada sustancia y por qué?
3. En cuál de los siguientes estados el cloruro de sodio podría conducir
electricidad? a) sólido, b) fundido, c) disuelto en agua. Explique sus respuestas.
4. Con los símbolos de puntos de Lewis muestre la transferencia de electrones
entre los siguientes átomos para formar cationes y aniones: a) Na y F, b) K y S,
c) Ba y O, d) Al y N.
5. Azúcar y metanol son compuestos de C, H y O con enlace covalente, pero a
pesar de tener enlace covalente son solubles en agua. ¿Por qué?
6. ¿A qué se debe la conductividad de la papa y el jugo de limón, que iones hay
presentes en ellos?
NOTA: Cada uno de los grupos deberá traer su propio equipo de conductividad casero,
la papa, limón, un frasco de acetona y una botella de agua destilada.