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Aplicaciones
agua caliente y vapor
¿Que es el vapor ?
¿Porqué el vapor ?
Es durante la revolución industrial cuando evaporación (hfg) ha sido añadida al kilogramo
empezamos a utilizar vapor en la transmisión de agua en nuestro cilindro, todo el agua se trans-
de energía. Después de haber servido para formará en vapor a la presión atmosférica.
la cocción de alimentos, su utilización se ha
El volumen de este vapor será netamente
extendido rápidamente a todas las aplicaciones
superior al del agua líquida (1600 veces mas).
industriales que necesitaban calor.
En estado líquido, las moléculas de agua están
El vapor se obtiene por evaporación del agua,
mucho mas cerca las unas de las otras que en
es un producto poco molesto y abundante en la Peso
estado gaseoso. Se puede considerar que la eva-
mayor parte de las regiones del mundo. Se puede
poración es debida a un aporte de energía sobre
ajustar con precisión su temperatura modificando
cada molécula, que es suficiente para romper las
su presión, con ayuda de electroválvulas y Pistón Termó-
uniones que enlazan estas moléculas entre si,
válvulas por ejemplo. Su relación energía
lo que les permite pasar del estado líquido en el metro
vehiculada/masa es especialmente interesante,
recipiente al estado gaseoso.
1 kg de agua
y en la fase de condensación del vapor, se Aporte
obtiene un flujo de energía sustancial (hacia el Consideremos ahora la situación siguiente : de energía
elemento calentado). Por eso una instalación si la presión ejercida sobre el líquido aumenta,
que utilice este calor puede ser de dimensiones las moléculas tendrán mas dificultades para
reducidas. liberarse. Será preciso entonces aportar mas
energía para que puedan romper sus uniones y
FormaCiÓn del vapor pasar al estado gaseoso. Esto significa que la
temperatura del agua superará netamente los
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pues la suma de estas dos entalpías. Se le llama La unidad de medida de la energía es el julio
“entalpía específica del vapor”, representada por (símbolo : J). Dado que un julio representa una
el símbolo “hg”. Tenemos : hg = hf + hfg muy pequeña cantidad de energía, se utiliza
Una vez que toda la entalpía específica de generalmente el kilojulio (kJ).
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La entalpía del agua saturada a 100°C será exactamente de 1 kg de vapor. No obstante, el
recalentado pierde una parte de su entalpía. No
entonces 100 x 4,186 = 418,6 kJ. volumen ocupado por una masa depende de su
se produce ninguna condensación mientras que
presión. A la presión atmosférica, 1 kg de vapor
Entalpía de evaporación no se alcance la temperatura de saturación. El
ocupa cerca de 1,673 m3. A une presión de 10
ritmo con el que la energía será vehiculada a
Supongamos ahora que todo el vapor formado bar abs., este kg de vapor no ocupará mas que
partir del vapor recalentado es con frecuencia
en la caldera puede escaparse libremente a la 0,1943 m3. El volumen de 1 kg de vapor a una
inferior al que obtenemos con el vapor saturado,
atmósfera. Cuando el agua alcanza 100°C, el presión dada se llama el “volumen específico”
incluso si la temperatura del vapor recalentado
cambio de calor entre la fuente de calor y el agua (símbolo Vg).
es superior.
continua pero la temperatura no aumenta mas. El
Cuanto mas aumente la presión, menor es el
calor añadido es utilizado para la transformación
volumen ocupado por una masa de vapor. Esto
del agua en vapor.
La entalpía que provoca el paso del estado
líquido al estado gaseoso sin cambio de 20
temperatura se llama “entalpía de evaporación”.
La entalpía de evaporación es la diferencia entre
la entalpía del agua saturada y la del vapor seco
Presión absoluta (bar)
saturado. 15
Entalpía del vapor saturado
La entalpía del vapor generado en nuestra 10
caldera está compuesta por dos entalpías dife-
rentes. La suma de estas dos entalpías se llama
“entalpía del vapor saturado”.
Para cada kg de vapor a 100°C y a presión 5
atmosférica, la entalpía del agua saturada es de
419 kJ, la entalpía de evaporación es de 2 257
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A
forma en energía calorífica cuando el combustible
se quema. Es la pared del horno de la caldera Entalpía de Entalpía de
la que transmite esta energía calorífica al agua. evaporación evaporación
La temperatura del agua aumenta cuando le
transmitimos esta energía y, cuando se alcanza
2 257,0 kJ 2 015,3 kJ
el punto de saturación, el agua hierve.
La energía calorífica añadida, que tiene por
efecto aumentar la temperatura del agua, se
llama “entalpía del agua saturada” (símbolo
hf). En el punto de ebullición, el agua se llama
“saturada”.
Si el cambio de calor continua entre la pared
del horno y el agua, la entalpía suplementaria
Entalpía Entalpía
producida por este cambio no aumenta la tempe- de vapor de vapor
ratura del agua, pero provoca su evaporación. El saturado saturado
agua pasa entonces del estado líquido al estado 2 676,0 kJ 2 778,1 kJ
gaseoso. La entalpía que provoca este cambio
de estado sin cambio de temperatura se llama
“entalpía de evaporación” (símbolo hfg).
De este modo, el vapor generado en nuestra
caldera contiene dos clases de entalpías : la
entalpía del agua saturada y la entalpía de eva-
poración. Sumando una y otra, se obtiene “la
entalpía del vapor saturado” (símbolo hg).
Entalpía Entalpía
Tenemos : hf + hfg = hg de agua de agua
La Figura 3 muestra la entalpía del vapor saturada saturada
saturado a la presión atmosférica. 419,9 kJ 762,8 kJ
Comparémosla con la Figura 4 que muestra
la entalpía modificada del vapor saturado a una
presión mas elevada (10 bars abs.).
En la Figura 4, la entalpía de cada kg de vapor Fig. 3 Fig. 4
saturado ha aumentado ligeramente (aumento
de 102,1 kJ). Por el contrario la entalpía del agua
saturada ha aumentado netamente mas (de
343,8 kJ) mientras que la entalpía de evaporación
Parte de sequeddad
ha disminuido (de 247,7 kJ).
Deducimos que : G
l) Cuando la presión del vapor aumenta : T2 Presiones constantes D
-la entalpía del vapor saturado aumenta
ligeramente
-la entalpía del agua saturada aumenta
-la entalpía de evaporación disminuye E
F
ll) Cuando la presión del vapor disminuye :
-la entalpía del vapor saturado disminuye
ligeramente
200
-la entalpía del agua saturada disminuye
T1 B 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 Zona
-la entalpía de evaporación aumenta C recalentada
Las especificaciones y dimensiones pueden ser modificadas sin previo aviso. Todos los derechos reservados.
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Vapor Sistema de
recalentamiento
Cuba de ambiante
Tanque Tanque tratamiento
Vapor
Alimentador
de agua Cuba
Vapor Condensados
Depósito de alimentación
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Bomba de
alimentación Fig. 8
A
Hemos mostrado que existe relación entre la ración ciertas reglas para poder evaluar correcta- cir 10 kg de vapor por hora a una velocidad de
presión del vapor y el punto de saturación. Hemos mente la talla de las tuberías del circuito. aproximadamente 25 m/s.
indicado asimismo que las entalpías del agua Cuando el vapor recorre una tubería, se produce Para garantizar el buen funcionamiento de las
saturada, de evaporación y del vapor saturado una pérdida de presión debido a los rozamientos electroválvulas de mando asistido, es importante
varían con la presión : cuando la presión cambia, sobre las paredes de los tubos. Para reducir al conocer el caudal másico mínimo de funciona-
los volúmenes cambian también. mínimo esta pérdida y la degradación que oca- miento de la válvula.
Dado que los valores de entalpía corresponden siona, es necesario mantener la velocidad del El caudal másico se expresa en kg/h y se calcula
a un peso de 1 kg, les denominamos «entalpía vapor conforme a los valores siguientes :: a partir de la ecuación siguiente :
específica del agua» (saturada, calor sensible), Tubería de vapor principal : 20 a 40 m/s
«entalpía específica del vapor» (saturado, calor
Tubería de vapor secundaria : 15 a 20 m/s Qm = Kv x Fgm (kg/h)
total) y "entalpía específica de evaporación"
(calor latente). Tubería de vapor utilización : 10 a 15 m/s
Estos valores están indicados en el cuadro de Tubería condensados : 15 m/s Kv = coeficiente de caudal (m3/h)
características físicas del vapor saturado en la Para calcular la velocidad del vapor, se utiliza la Fgm = coeficiente de ábaco (kg/m3)
página siguiente. ecuación siguiente : Una electroválvula de mando asistido que tenga
Para calcular la temperatura del vapor satu- Q un coeficiente de caudal de 4,3 (m3/h) y una
rado a una presión absoluta dada, y utilizamos V= (m/s)
la ecuación siguiente :
A ⋅ 3600 presión diferencial mínima de funcionamiento de
al menos 0,35 bar es utilizada en un sistema de
T = (Pa 0,26) x 100 (°C) Q = Qm x Vg (m3/h) vapor de 6 bar relativos.
Pa = presión absoluta V = Velocidad del vapor (m/s) Para la aplicación descrita arriba, obtenemos
el caudal másico mínimo Qm de la forma si-
Q = Caudal volumétrico (m3/h) guiente :
Qm = Caudal másico del vapor (kg/h) En la Figura 9, seleccionar la presión de admisión
Vg = Volumen másico del vapor (m3/kg) de 6 bar relativos (en ordenada) ; desplazarse
A = Sección de la tubería (m2) horizontalmente hacia la derecha hasta encontrar
la curva de pérdida de carga de 0,35 bar ; a este
punto corresponde el valor 35 en la escala Fgm
(en abscisa).
Qm = 4,3 x 35 = 150,5 kg/h
Este valor corresponde al caudal másico. Si este
caudal es crítico o si no se alcanza, se recomienda
elegir una válvula que tenga un coeficiente de
caudal Kv inferior.
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177,67 8,487 9,5 0,204 4,901 752,82 179,81 2021,4 482,8 2774,22 662,61 2,5702 0,000015
179,88 8,987 10 0,194 5,147 762,6 182,14 2013,56 480,93 2776,16 663,07 2,5944 0,000015
179,97 9 10,013 0,19 5,1546 763 182,27 2015,1 481,39 2778,1 663,66 - -
184,06 9,987 11 0,177 5,638 781,11 186,57 1998,55 477,35 2779,66 663,91 2,6418 0,000015
184,13 10 11,013 0,177 5,6497 781,6 186,71 2000,1 477,8 2781,7 664,52 - -
187,96 10,987 12 0,163 6,127 798,42 190,7 1984,31 473,94 2782,73 664,64 2,6878 0,000015
191,6 11,987 13 0,151 6,617 814,68 194,58 1970,73 470,7 2785,42 665,29 2,7327 0,000015
194,04 12,987 14 0,141 7,106 830,05 198,26 1957,73 467,6 2787,79 665,85 2,7767 0,000016
198,28 13,987 15 0,132 7,596 844,64 201,74 1945,24 464,61 2789,88 666,35 2,8197 0,000016
212,37 18,987 20 0,1 10,047 908,56 217,01 1888,65 451,1 2797,21 668,1 3,0248 0,000016
217,24 21 22,013 0,091 11,032 930,92 222,35 1868,11 446,19 2799,03 668,54 3,1034 0,000016
219,55 21,987 23 0,087 11,525 941,57 224,89 1858,2 443,82 2799,77 668,71 3,1421 0,000016
221,78 22,987 24 0,083 12,02 951,9 227,36 1848,49 441,5 2800,39 668,86 3,1805 0,000017
223,94 23,987 25 0,080 12,515 961,93 229,75 1838,98 439,23 2800,91 668,99 3,2187 0,000017
224,02 24 25,013 0,0797 12,547 952,2 229,86 1840,9 439,77 2803,1 669,63 - -
233,84 28,987 30 0,067 15,009 1008,33 240,84 1793,94 428,48 2802,27 669,31 3,4069 0,000017
242,54 33,987 35 0,057 17,536 1049,74 250,73 1752,2 418,51 2801,95 669,23 3,5932 0,000017
250,33 38,987 40 0,050 20,101 1087,4 259,72 1712,94 409,13 2800,34 668,85 3,7806 0,000018
251,8 40 41,013 0,048 20,619 1094,56 261,43 1705,33 407,31 2799,89 668,74 3,8185 0,000018
Temperatura de vaporización : T emperatura del vapor saturante o el del agua Entalpía específica del vapor : Es el calor total contenido en 1 kg de vapor.
hirviendo a la misma presión. Es la suma de las entalpías de los diferentes
Presión relativa : Presión situada por encima de la presión atmosférica y leída en estados, líquido (agua) y gases (vapor).
manómetros ordinarios. Calor latente de vaporización : C
alor necesario para transformar 1 kg de agua
Presión absoluta : Presión relativa + 1,013 bar (Presión atmosférica normal a nivel hirviendo en vapor sin cambio de temperatura
del mar a 0°C). (energía térmica necesaria durante el cambio de
Volumen másico del vapor : Volumen ocupado en m3 par 1 kg de vapor. estado líquido a estado de vapor).
Masa volúmica del vapor : Peso específico del vapor en un volumen de 1 m3. Calor específico del vapor : C
antidad de calor necesaria para aumentar la tem-
Entalpía específica del agua : Calor sensible, es la cantidad de calor contenida peratura un grado Celsius en una unidad de mas
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