Media Gizi Pangan, Vol.

XX, Edisi 2, 2015 Frekuensi, Durasi Menyusui & Status Gizi

GAMBARAN FREKUENSI, DURASI MENYUSU DAN STATUS GIZI

BAYI DI WILAYAH SUDIANG KECAMATAN BIRINGKANAYA KOTA
MAKASSAR TAHUN 2015

1 1
Lydia Fanny , Nursalim
1
Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes, Makassar

Abstract

Background: Breastfeeding is one of the obligations for a mother so that the mother's
role is paramount for the future of her baby. Some babies are getting all the milk they
want in a few minutes, but other babies may take an hour to get the same amount of milk.
The amount of breast milk to the infant depends on the frequency and duration of
breastfeeding affects the infant's nutritional status.

Objective: This study aimed to describe the frequency, duration of Breastfeeding and
Infant Nutrition Status 0-2 Month in the Village Sudiang Biringkanaya District of
Makassar.

Methods: This study is descriptive. Samples are infants aged 0-2 months in the Village
Sudiang Biringkanaya District of Makassar as many as 96 babies were selected by
purposive sampling. Data on the frequency and duration of breastfeeding was collected
using interviews questionnaire and observation, while data is calm nutritional status
measured by anthropometric indicators (BB / U) According to the WHO Antro 2005 then
processed using SPSS then the data is presented in a frequency distribution table and
narration.

Results: The results in infants 0-2 months showed that the frequency of feeding
classified as good by 88.5% with the number of breastfeeding ≥ 8 times per day, duration
of breastfeeding was classified as less 69.8% less than 15 minutes at a feeding and
infant nutrition status 0-2 months is generally good for 89.6%.

Suggestion: It is suggested that a nutritionist or midwife to provide education or

counseling to mothers before and after delivery about how breastfeeding is good and
right and motivation to keep exclusive breastfeeding mother to her baby until the age of 6
months. Should do more research on the relationship positioning and fixing of the baby
while feeding with exclusive breastfeeding or factors affecting breastfeeding exclusively.

Keywords: frequency, duration, and Nutritional Status

LATAR BELAKANG Bayi yang mendapatkan ASI eksklusif

Keseimbangan zat-zat gizi dalam air
susu ibu (ASI) berada pada tingkat terbaik bagi
tubuh bayi. ASI juga sangat kaya akan zat-zat
gizi yang mempercepat pertumbuhan sel-sel
otak dan perkembangan sistem saraf.
(Maryunani A, 2012).
Jumlah ASI yang diperoleh bayi
menentukan pertumbuhan dan
perkembangannya, termasuk energi dan zat
gizi lain yang terkandung dalam ASI tersebut.
ASI tanpa bahan makanan lain dapat
mencukupi kebutuhan pertumbuhan sampai
usia bayi 6 bulan.
akan memperoleh semua kelebihan ASI serta
terpenuhi kebutuhan gizinya secara maksimal
sehingga dia akan lebih sehat, lebih tahan
terhadap infeksi, tidak mudah terkena alergi,
dan lebih jarang sakit. Sebagai hasilnya, bayi
yang mendapatka ASI secara eksklusif akan
mengalami pertumbuhan dan perkembangan
yang optimal, karena dengan pemberian ASI
eksklusif status gizi bayi akan baik dan
mencapai pertumbuhan yang sesuai dengan
usianya. (Miradian D, 2012).
Pada tahun 2013 target bayi 0-6 bulan
mendapat ASI eksklusif sebesar 75%. Untuk

17
Media Gizi Pangan, Vol. XX, Edisi 2, 2015
Provinsi Sulawesi Selatan cakupan pemberian
ASInya mencapai 62,9% (Depkes, 2013).
Kecukupan gizi bayi terpenuhi dengan
baik maka akan tampak pada status gizi yang
baik pada bayi. Kecenderungan proporsi balita
kurang gizi untuk nasional adalah pada tahun
2007 sebanyak 18,4%, tahun 2010 sebanyak
18% dan pada tahun 2013 sebesar 19,5%.
Sedangkan untuk wilayah Sulawesi Selatan
pada tahun 2007 adalah sebanyak 17%, pada
tahun 2010 meningkat sebanyak 25% dan
pada tahun 2013 meningkat sebanyak 26%
(Balitbangkes, 2013) dan status gizi balita
pada tahun 2013 khususnya kecamatan
Biringkanaya untuk gizi buruk yaitu 1,66% dan
gizi kurang yaitu 9,54% (Dinkes Kota
Makassar, 2013).
Frekuensi dalam sekali menyusui juga
dapat berakibat pada pertumbuhan bayi
kedepannya.i Menyusui sebaiknya tidak
dibatasi oleh ibu, biarkan bayi yang sedang
menyusu melepaskan sendiri isapannya pada
payudara ibu. Jika frekuensi menyusui bayi
kurang maka ibu usahakan menyusui bayinya
sesering mungkin sehingga kecukupan gizi
bayi dapat terpenuhi dengan baik, karena
apabila frekuensi menyusu bayi baik maka
akan berdampak pada status gizi yang baik
pula.
Dari hasil penelitian yang dilakukan di
Poliklinik bersalin Mariani Medan dengan 32
responden, bahwa frekuensi menyusui tidak
berhubungan dengan berat badan bayi.
Sebagian besar bayi di Poliklinik bersalin
Mariani Medan mendapat frekuensi menyusui
dalam kategori baik (75,0%) dengan frekuensi
menyusui ± 8-12x per hari. Sebagian besar
bayi di Poliklinik bersalin Mariani Medan
memiliki pertumbuhan berat badan dalam
kategori normal (100%) (Purwati T & Darti NA,
2012).
METODE PENELITIAN
Jenis dan Desain Penelitian
Penelitian ini bersifat deskriptif dengan
menggunakan desain penelitian cross
sectional dimana semua variabel diamati pada
saat bersamaan pada satu waktu.
Tempat dan Waktu Penelitian
Lokasi penelitian telah dilaksanakan di
wilayah Sudiang Kecamatan Biringkanaya
Kota Makassar. Waktu penelitian telah
dilaksanakan pada bulan Februari 2015
sampai bulan Juni 2015 di Wilayah Sudiang
Kecamatan Biringkanaya Kota Makassar.
18
Frekuensi, Durasi Menyusui & Status Gizi
Populasi dan Sampel
Populasi adalah seluruh bayi di
wilayah Sudiang Kecamatan Biringkanaya
Kotamadya Makassar. Sampel dalam
penelitian ini adalah sebanyak 96 bayi yang
berumur 0-2 bulan yang dipilih berdasarkan
kriteria di Kelurahan Sudiang Kecamatan
Biringkanaya Kota Makassar. Pengambilan
sampel dilakukan secara purpossive sampling,
yaitu pemilihan sampel berdasarkan kriteria
sebelumnya. Penentuan jumlah sampel
dilakukan dengan menggunakan metode
purpossive sampling, dengan kriteria sebagai
berikut:
a. Ibu yang memiliki anak usia 0-8 minggu
(2bulan).
b. Masih mengonsumsi ASI.
c. Bayi menyusu langsung pada Ibunya (
tidak menggunakan botol/dot, maupun
cangkir).
d. Bersedia menjadi responden.
e. Penduduk tetap di wilayah pengumpulan
data dasar.
f. Anak dan ibu dalam kondisi sehat.
g. Bayi tidak lahir premature dan tidak BBLR
( Berat Badan Lahir Rendah).
h. Berada di tempat selama pengumpulan
data.
Prosedur pengambilan sampel
a. Mencatat nama dan jumlah bayi di
puskesmas dan rumah bersalin di
Kelurahan Sudiang Kecamatan
Biringkanaya Kota Makassar Sulawesi
Selatan.
b. Melakukan verifikasi data berdasarkan
kriteria sampel.
c. Membuat daftar sampel.
d. Melakukan wawancara.
Jenis dan Cara Pengumpulan Data
Data frekuensi menyusu diambil
dengan menggunakan kuesioner, yang berisi
tentang pertanyaan yang berhubungan dengan
frekuensi menyusu dengan menggunakan
metode wawancara.
Data status gizi diperoleh dari hasil
penimbangan berat badan bayi dengan
menggunakan timbangan dengan ketelitian 0,1
kg. Data umur bayi diperoleh dengan cara
menanyakan tanggal lahir kepada ibu, setelah
itu umur bayi kemudian dihitung dengan cara
tanggal kunjungan pada saat penimbangan
dikurangi tanggal lahir bayi (dengan
memperhatikan bulan penuh) atau dengan
melihat keterangan lahir bayi.
Pengolahan dan pengujian data
Pengolahan data tentang frekuensi,
diketahui setelah memperoleh hasil
Media Gizi Pangan, Vol. XX, Edisi 2, 2015 Frekuensi, Durasi Menyusui & Status Gizi

wawancara kusioner. Kemudian diolah dengan Tabel 03

menggunakan program komputer dengan skor Distribusi Sampel Berdasarkan Umur Anak di
1 jika baik (frekuensi menyusunya 8-12 kali Kelurahan Sudiang Kecamatan Biringkanaya
sehari) dan jika kurang (Frekuensi menyusu <8 Kotamadya Makassar Tahun 2015
kali sehari) akan mendapatkan skor 0.
Data status gizi berdasarkan BB/U, Umur Bayi n %
diketahui setelah data BB dan umur diperoleh, 0-29 hari 65 67,7
kemudian diolah dengan menggunakan 1-2 bulan 31 32,3
program komputer WHO Anthro 2005. Jumlah 96 100.0
Semua data yang diperoleh disajikan
dalam bentuk tabel dan disertai penjelasan.
Berdasarkan tabel 03 diketahui bahwa
HASIL PENELITIAN bayi yang mempunyai umur antara antara 0-29
Berdasarkan hasil penelitian yang hari sebanyak 65 orang (67,7%) dan bayi yang
telah dilakukan pada sampel bayi umur 0-2 mempunyai umur antara 1-2 bulan sebanyak
bulan di Kelurahan Sudiang Kecamatan 31 orang (32,3%)
Biringkanaya Kota Makassar data yang
diperoleh adalah sebagai berikut : Frekuensi Menyusu
Karateristik responden Tabel 04
Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi
Tabel 01 Menyusu di Kelurahan Sudiang Kecamatan
Distribusi Responden Berdasarkan Umur Ibu di Biringkanaya Kotamadya Makassar
Kelurahan Sudiang Kecamatan Biringkanaya Tahun 2015
Kotamadya Makassar Tahun 2015
Frekuensi Menyusu n %
Kurang 69 71,9
Umur Ibu n % Baik 27 28,1
19-29 tahun 42 43,8 Jumlah 96 100.0
30-39 tahun 54 56,3
Berdasarkan tabel 04 diketahui bahwa
Jumlah 96 100.0 frekuensi menyusu pada anak umur 0-2 bulan
dari 96 sampel yang diambil ada 69 bayi yang
Berdasarkan tabel 01 diketahui bahwa dinyatakan kurang (71,9%), dan ada 27 bayi
umur ibu yang mempunyai umur antara 19-29 yang dinyatakan baik (28,1%).
tahun adalah sebanyak 42 orang (43,8%) dan
yang berumur 30-39 tahun sebanyak 54 orang Tabel 05
(56,3%). Distribusi Responden Berdasarkan Pembagian
Frekuensi Menyusu di Kelurahan Sudiang
Karateristik sampel Kecamatan Biringkanaya Kotamadya
Tabel 02 Makassar Tahun 2015
Distribusi Sampel Berdasarkan Jenis Kelamin
Anak di Kelurahan Sudiang Kecamatan Frekuensi Menyusu n %
Biringkanaya Kotamadya Makassar Tahun
2015 ≤ 8 kali 7 7,29
8-12 kali 27 28,13
Jenis Kelamin n % ≥ 12 kali 62 64,58
Jumlah 96 100.0
Laki-laki 51 53,1
Perempuan 45 46,9
Berdasarkan tabel 05 diketahui bahwa
Jumlah 96 100.0 frekuensi menyusu pada anak umur 0-2 bulan
dari 96 sampel yang diambil ada 7 bayi
Berdasarkan tabel 02 diketahui bahwa (7,29%) yang frekuensi menyusu ≤ 8 kali, 27
jumlah bayi laki-laki sebanyak 51 orang bayi(28,13%) yang frekuensi menyusunya 8-12
(53,1%) dan bayi perempuan sebanyak 45 kali, dan 62 bayi (64,58%) yang frekuensi
orang (46,9%). menyusunya ≥ 12 kali dalam sehari semalam.

19
Media Gizi Pangan, Vol. XX, Edisi 2, 2015 Frekuensi, Durasi Menyusui & Status Gizi

Tabel 06 sebanyak 1 orang (1,5%) dan status gizi lebih

Rata-Rata Frekuensi Menyusu Bayi di sebanyak 3 orang (4,6%).
Kelurahan Sudiang Kecamatan Biringkanaya
Kotamadya Makassar Tahun 2015 Tabel 09
Distribusi Status Gizi Bayi Umur 1-2 Bulan di
Kelurahan Sudiang Kecamatan Biringkanaya
n Mean Minimum Maximum Kotamadya Makassar Tahun 2015

96 14,96 4,00 30,00

Status Gizi BB/U n %

Berdasarkan tabel 06 diketahui bahwa Sangat Kurang 0 0

rata-rata frekuensi menyusu pada bayi umur 0- Kurang 3 9,7
2 bulan dari 96 sampel yang diambil adalah Baik 28 90,3
14,96 atau 15 kali, nilai minimumnya adalah 4 Lebih 0 0
kali dan nilai maksimumnya adalah 30 kali.

Status Gizi Bayi Total 96 100.0

Tabel 07
Distribusi Status Gizi BB/U di Kelurahan Berdasarkan hasil penelitian diketahui
Sudiang Kecamatan Biringkanaya Kotamadya bahwa gambaran status gizi menurut indeks
Makassar Tahun 2015 BB/U pada bayi umur 1-2 bulan umumnya baik
sebanyak 28 orang (90,3%), status gizi kurang
Status Gizi sebanyak 3 orang (9,7%).
n %
BB/U
Sangat Kurang 0 0 PEMBAHASAN
Kurang 3 3,1 Frekuensi Menyusu
Baik 90 93,8 ASI diproduksi atas hasil kerja
Lebih 3 3,1 gabungan antara hormon dan refleks. Selama
periode menyusui ada beberapa hal yang
Total 96 100.0 dapat mempengaruhi produksi ASI salah satu
nya adalah frekuensi menyusui, dalam konsep
Berdasarkan hasil penelitian diketahui frekuensi pemberian ASI sebaiknya bayi
bahwa gambaran status gizi menurut indeks disusui tanpa dijadwal (on demand), karena
BB/U pada umumnya baik sebanyak 90 orang bayi akan menentukan sendiri kebutuhannya.
(93,8%), status gizi kurang sebanyak 3 orang Menyusui yang dijadwalkan akan berakibat
(3,1%) dan status gizi lebih sebanyak 3 orang kurang baik, karena isapan bayi sangat
(3,1%). berpengaruh pada rangsangan produksi ASI
yang dapat mencegah timbulnya masalah
Tabel 08 menyusui (Sujiyatini dkk, 2010).
Distribusi Status Gizi Bayi Umur 1-29 Hari di Berdasarkan hasil analisa data
Kelurahan Sudiang Kecamatan Biringkanaya mengenai frekuensi menyusu di kelurahan
Kotamadya Makassar Tahun 2015 Sudiang Kecamatan Biringkanaya Kotamadya
Makassar tahun 2015 menunjukkan bahwa
mayoritas frekuensi menyusu dalam kategori
Status Gizi BB/U n % kurang sebesar 71,9% dengan jumlah
pemberian ASI 8-12 kali perhari. Hal ini
Sangat Kurang 0 0
disebabkan umumnya frekuensi menyusu lebih
Kurang 1 1,5
dari 12 kali dalam sehari yaitu 64,58% atau
Baik 61 93,8
rata dalam sehari frekuensi pemberian ASI
Lebih 3 4,6
sebanyak 15 kali. Hal ini dikarenakan dominan
Total 65 100.0 pekerjaan ibu adalah ibu rumah tangga jadi
mereka memiliki waktu untuk memberikan ASI
kepada bayinya sesering mungkin. Hal ini
Berdasarkan hasil penelitian diketahui sejalan dengan hasil penelitian oleh Susanty M
bahwa gambaran status gizi menurut indeks dkk di Kelurahan Panampu Makassar
BB/U pada bayi usia 1-29 hari umumnya baik mengenai frekuensi menyusui menunjukkan
sebanyak 61 orang (93,8%), status gizi kurang

20
Media Gizi Pangan, Vol. XX, Edisi 2, 2015
bahwa mayoritas frekuensi menyusui dalam
kategori kurang sebesar 53,3%.
Paramitha (2010) dalam Susanti dkk
(2012) mengatakan terdapat hubungan yang
bermakna antara frekuensi menyusui dengan
kenaikan berat badan bayi. Ini disebabkan
karena bayi yang mendapat cukup ASI akan
memiliki pertambahan berat badan yang baik.
Bayi yang mendapat ASI dengan frekuensi
yang tepat dan tanpa makanan/minuman
tambahan akan memperoleh semua kelebihan
ASI serta terpenuhinya kebutuhan gizinya
secara maksimal sehingga dia akan lebih
sehat, lebih tahan terhadap infeksi, tidak
mudah terkena alergi, dan lebih jarang sakit.
Hasilnya, bayi akan mengalami pertumbuhan
dan perkembangan yang optimal di masa-
masa mendatang.
Salah satu faktor pendukung dalam
pemberian ASI yaitu adanya dukungan dari
orang-orang sekitarnya untuk menunjang
keberhasilan perilaku pemberian ASI eksklusif,
baik itu dari keluarga maupun dari petugas
kesehatan atau yang menolong pada saat
persalinan (Gafriela, 2011).
. Biringkanaya Kotamadya Makassar Tahun
Status Gizi Bayi
Status gizi diartikan sebagai keadaan
gizi seseorang yang dinyatakan menurut jenis
dan beratnya keadaan kurang gizi.Hal ini
memberikan petunjuk apakah seseorang
menderita gizi kurang atau tidak (Aritonang,
2010).
Masalah gizi dapat ditentukan dengan
menggunakan berbagai indikator status gizi.
Penentuan status gizi anak dilakukan secara
antropometri menggunakan Z-score dengan
indeks BB/U, PB/U dan BB/PB. Ketiga indeks
ini merupakan salah satu cara untuk
mengetahui status gizi anak pada saat ini
(Supariasa, 2012).
Berdasarkan hasil penelitian yang
dilakukan di Wilayah Sudiang dengan jumlah
sampel 96 bayi berusia 0-2 bulan, diperoleh
gambaran status gizi berdasarkan indeks BB/U
menunjukkan bahwa (93,8%) bayi tergolong
status gizi baik, (3,1%) bayi tergolong status
gizi kurang, dan (3,1%) bayi tergolong status
gizi lebih. Hasil penelitian ini menunjukkan
bahwa persentase status gizi anak balita
hampir sama dengan hasil penelitian yang
dilakukan oleh Najibullah pada tahun 2013 di
Kelurahan Sudiang Raya Kecamatan
Biringkanaya Kota Makassar. Hasil penelitian
yang dilakukan oleh Najibullah, berdasarkan
indeks BB/U menunjukkan (76.7%) balita
tergolong status gizi baik.
Frekuensi, Durasi Menyusui & Status Gizi
Dari hasil penelitian yang dilakukan,
dapat disimpulkan bahwa status gizi bayi pada
umumnya baik hal ini disebabkan karena
semua bayi lahir dengan berat badan normal
sehingga status gizinya pun baik. Pada usia
bayi 1-29 hari belum terdapat kenaikan berat
badan yang bermakna hal ini dikarenakan bayi
akan bertambah berat badannya setelah dia
berumur 1 bulan dengan pertambahan berat
badan sebanyak 700 gram per empat minggu
atau bertambah sebanyak 170-200 gram
perminggunya. Kalaupun terjadi penurunan
berat badan pada bayi setelah lahir biasanya
antara 5-10% dari berat badannya ketika
pertama kali lahir, hal ini normal karena bayi
kehilangan cairan saat dilahirkan dan ASI
belum maksimal bisa diterima bayi. Tetapi
setelah 14 hari (atau bisa jadi kurang dari itu)
berat badannya akan kembali meningkat
seiring dengan banyaknya dia menyusu (Ari &
Adriani FR, 2015)
KESIMPULAN
1. Gambaran frekuensi menyusu bayi usia 0-
2 bulan di Kelurahan Sudiang Kecamatan
2015 kurang sebesar 71,9% dengan
jumlah pemberian ASI 8-12 kali perhari.
2. Status gizi bayi usia 0-2 bulan di Wilayah
Sudiang Kecamatan Biringkanaya Kota
Makassar diukur berdasarkan antropometri
dengan indikator (BB/U) menurut WHO
Antro 2005 dinyatakan pada umumnya
status gizi baik (93,8%).
SARAN
1. Disarankan kepada ahli gizi ataupun bidan
untuk memberikan penyuluhan dengan
metode ceramah kepada ibu sebelum dan
setelah melahirkan tentang cara menyusui
yang baik dan benar serta motivasi agar
ibu tetap memberikan ASI Eksklusif pada
bayinya sampai umur 6 bulan.
2. Sebaiknya pemerintah dan petugas
setempat melakukan pelatihan menyusui
terhadap ibu-ibu yang memiliki anak balita
umur 0-6 bulan untuk meningkatkan
pemberian ASI Eksklusif.
3. Disarankan bagi peneliti lain untuk meneliti
lebih lanjut tentang hubungan durasi,
frekuensi menyusu dengan status gizi
bayi.
21
Media Gizi Pangan, Vol. XX, Edisi 2, 2015 Frekuensi, Durasi Menyusui & Status Gizi

DAFTAR PUSTAKA
Aritonang I. (2010). Menilai Staus Gizi untuk
Mencapai Sehat Optimal. Yogyakarta;
Leutika.
Depkes. (2013). Rencana Kerja Pembinaan
Gizi Masyarakat. Jakarta; Direktorat
Bina Gizi, Direktorat Jenderal Bina Gizi
dan KIA Kementerian Kesehatan RI.
Dinkes Kota Makassar. (2013). Profil
Kesehatan Kota Makassar 2013.
Makassar; Pemerintah Kota Makassar
Dinas Kesehatan.
Gafriela KJ. (2011). Faktor-Faktor Yang
Mempengaruhi Perilaku Pemberian Asi
Eksklusif Pada Ibu.
http://eprints.undip.ac.id/33391/1/Khrist
_Gafriela.pdf (diakses 12 Juli 2014).
Lameshow Stanles. (1997). Penentuan Besar
Sampel dalam Penelitian Kesehatan.
Yogyakarta; UGM.
Maryunani A. (2012). Inisiasi Menyusui Dini,
Asi Eksklusif dan Manajemen Laktasi.
Jakarta; Trans Info Media.
Miradian D. (2012). Hubungan Asi Ekslusif
dengan Status Gizi.
https://ayicuwie.wordpress.com
(Diakses, 30 November 2014)
Purwani T & Darti NA. (2012). Hubungan
antara Frekuensi, Durasi Menyusui
dengan Berat Badan Bayi di Poliklinik
Bersalin Mariani Medan. Karya Tulis.
Fakultas Keperawatan Universitas
Sumatera Utara.
Riskesdas, (2007). Badan Penelitian dan
Pengembangan Kesehatan
Departemen Kesehatan RI. Jakarta.
Sujiyantini, dkk (2010). Asupan Ibu Nifas,
Yogyakarta: Cyrillus Publisher.
Supariasa, dkk. (2012). Penilaian Status Gizi .
Jakarta; EGC.
Susanti M, dkk. (2012). Hubungan Pola
Pemberian ASI dan MP-ASI dengan
Gizi Buruk pada Anak 6-24 Bulan di
Kelurahan Pannampu Makassar.
Media Gizi Masyarakat Indonesia.
Volume 1, No. 2. (Diakses, 2 Februari
2015).

22