SEP SESTNM TecNM

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TOLUCA

Departamento de Ingeniería Química

LABORATORIO INTEGRAL 1

Reporte Practica 11

FLUJO REPTANTE (LEY DE STOKES)

ALUMNOS NO. DE CONTROL.

Bastida Carrillo Miguel Ángel 14281407

Gutiérrez Durán Carlos Alberto 15280638

Rito Fernández Fátima 15281246

PROFESOR
Pichardo Esquivel Isabel Tomás

Metepec, Estado de México, a 21 de marzo 2019.

SEMESTRE

Agosto – Diciembre 2018

 FLUJO REPTANTE (LEY DE STOKES)

Objetivo general

Determinar la viscosidad de diferentes fluidos por medio de la ley de Stokes.

Objetivos específicos

 Determinar la viscosidad de una sustancia con respecto a la velocidad con la desciende un

objeto sumergido dentro de la misma

Marco teórico

El número de Reynolds (re) es un parámetro adimensional cuyo valor indica el flujo sigue un modelo
laminar turbulento. El número de Reynolds depende de la velocidad del fluido del diámetro de tubería
o diámetro de tubería o diámetro equivalente si la conducción no es circular y de la viscosidad cinética
o en su defecto densidad y velocidad dinámica

𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎𝑠 𝑖𝑛𝑒𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙𝑒𝑠 𝜌𝐷𝑉

𝑅𝑒 = =
𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎𝑠 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑎𝑠 𝜇

En una tubería circular se considera

Re<2300 el flujo sigue un comportamiento laminar

2300<Re<4000 zona de transición de laminar a turbulento

Re> 4000 el fluido es turbulento

Flujo reptante (ley de Stokes )

Para números de Reynolds bajos la fuerza de fraccionamiento que actúa sobre una esfera cumple la
ecuación teórica llamada ley de Stokes que puede escribirse

𝜇𝑢𝐷𝐹
𝐹𝐷 = 3𝜋
𝑔𝑐
Un tercio del frotamiento total se debe al frotamiento de forma y los otros dos tercios corresponden
al frotamiento de pared. El coeficiente de frotamiento que predice la ley de Stokes es

24
𝐶𝐷 = 𝑁 𝑅𝑒 𝑝

Fundamento teórico acerca de la ley de Stokes

La experiencia comprueba la existencia de una fuerza de resistencia que se opone al movimiento de

los cuerpos en el seno de los fluidos. El estudio de los fenómenos originados en el movimiento de
cuerpos en fluidos es complicado y en la práctica se recurre a los ensayos efectuados en túneles
aerodinámicos y canales hidrodinámicos. En los túneles aerodinámicos las maquetas de los aviones
están quietas y es el aire el que se lanza contra ellas con una velocidad contraria a la que debería llevar
el avión; por el contrario, en los canales hidrodinámicos el agua está quieta y son las maquetas de los
barcos y submarinos los que se mueven.
Ya sea el cuerpo o el fluido el que se mueve, el régimen de este últimos puede ser laminar o turbulento,
según sean las fuerzas de resistencia, deformándose las líneas de corriente.

La ley de Stokes se refiere a la fuerza de fricción experimentada por objetos esféricos moviéndose en
el seno de un fluido viscoso en un régimen laminar de bajos números de Reynolds. Fue derivada en
1851 por George Gabriel Stokes tras resolver un caso particular de las ecuaciones de Navier-Stokes.
En general la ley de Stokes es válida en el movimiento de partículas esféricas pequeñas moviéndose
a velocidades bajas.

El peso es el producto de la masa por la aceleración de la gravedad 𝑔. La masa es el producto de la

densidad del material 𝜌𝑒 por el volumen de la esfera de radio 𝑟.

4
𝑚𝑔 = 𝜌𝑒 𝜋𝑟 3 𝑔
3
De acuerdo con el principio de Arquímedes, el empuje es igual al producto de la densidad del fluido
𝜌𝑓 , por el volumen del cuerpo sumergido, y por la aceleración de la gravedad.
4
𝐸 = 𝜌𝑓 𝜋𝑟 3 𝑔
3

La resistencia al movimiento de los cuerpos esféricos en un fluido viscoso, es directamente

proporcional al radio del cuerpo, a su velocidad y al coeficiente de viscosidad del medio, y su
expresión se denomina ley de Stokes.

𝐹𝑟 = 6 𝜋 𝑣 𝜂 𝑟

Donde 𝜂 = 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜

La ecuación del movimiento será, por tanto:

Σ𝐹 = 𝑚𝑎
𝑚𝑎 = 𝑚𝑔 − 𝐸 − 𝐹𝑟

La velocidad límite, se alcanza cuando la aceleración sea cero, es decir, cuando la resultante de las
fuerzas que actúan sobre la esfera es cero.

𝐹𝑟 = 𝑚𝑔 − 𝐸

Despejamos la velocidad límite 𝑣𝑙

2𝑔𝑟 2 (𝜌𝑒 − 𝜌𝑓 )
𝑣𝑙 =
9𝜂

Fenómeno físico simplificado

La esfera se mueve bajo la acción de las siguientes fuerzas: el peso, el empuje (se supone que el
cuerpo está completamente sumergido en el seno de un fluido), y una fuerza de rozamiento que es
proporcional a la velocidad de la esfera (suponemos que el flujo se mantiene en régimen laminar).

Fenómeno: viscosidad
Propiedad transportadora: cantidad de movimiento
Ley de Newton
𝑑𝑢𝑥
Expresión: 𝜏𝑦𝑥 = −𝜇
𝑑𝑦

Coeficiente de transporte: Viscosidad (𝜇)

Modelo matemático

2𝑔𝑟 2 (𝜌𝑒 − 𝜌𝑓 )
𝑣𝑙 =
9𝜂
vl: velocidad limite

g: gravedad

r: radio del cuerpo

ρe : densidad del material

ρf : densidad del fluido

η: viscosidad del fluido

Fr = 6 π v η r

Donde:

Fr : fuerza de rozamiento

v ∶ velocidad

η ∶ viscosidad del fluido

r: radio del cuerpo

Materiales.

Tabla de viscosidades aproximadas de productos comunes a 20°C

Fluido Viscosidad
cps
Jabón liquido 3000-5000
Miel 10000
Glicerina 1000

Materiales.

 Probetas 100 ml
 Cronometro
 Vernier
 Canicas de diferentes tamaños
  Regla
 Glicerina
 Miel
 Jabón liquido
 Lentes de seguridad
 Vaso precipitado 50 ml

Procedimiento.

1. Lavar adecuadamente el material a utilizar

2. Pesar las canicas a utilizar
3. Medir los diámetros de las canicas utilizadas
4. Pesar cierto volumen de las sustancias a utilizar
5. Calcular las densidades de las sustancias y canicas
6. Vaciar la sustancia (miel o glicerina en la probeta hasta llenarla a 100 ml
7. Delimitar una distancia en la probeta por la cual se empezará y terminará de contar en el
tiempo en que cae el objeto de 40 ml a 80 ml)
8. Medir el radio de la canica a utilizar
9. Dejar caer una canica dentro de la probeta
10. Contar el tiempo al momento que el objeto pase por la primera línea
11. Dejar de contar el tiempo cuando el objeto pase por la línea final
12. Capturar datos de distancia y tiempo
13. Repetir los pasos 3,4 y 5 varias veces y anotar datos
14. Lavar el material reutilizado
15. Obtener viscosidades a partir de las formulas

Caculos

objeto Radio(cm) Peso(gr)

Canica 1 1.75 58
Canica 2 1.25 20
sustancia Volumen(ml) Peso(gr)
miel 150 213
jabon 150 160

Primera medicion
Objeto Tiempo(S) Distancia(m)
Canica 1 1.45 0.23
Canica 2 57.8 0.23

Objeto Diámetro(cm) Radio(m)

Canica 1 3.5 0.0175
Canica 2 2.5 0.0125

Volumen de la esfera
4 3
𝜋𝑟
3

Canica 1
4
𝜋(0.0175𝑚)3 = 2.24𝑥10−5 𝑚3
3

Canica 2
4
𝜋(0.0125)3 = 8.18𝑥10−6 𝑚3
3

Densidad de objeto
Canica 1
0.058𝑘𝑔
𝜌 = 2.24𝑥10−5 𝑚3 =2589.28 𝑘𝑔/𝑚3

Canica 2
0.020𝑘𝑔
𝜌 = 8.18𝑥10−6 𝑚3=2444.98 𝑘𝑔/𝑚3
Densidad del fluido

Miel
0.213𝑘𝑔
𝜌 = 0.00150𝑚3 =1420 𝑘𝑔/𝑚3

Jabón
0.160𝑘𝑔
𝜌 = 0.00150𝑚3 =1066.66 𝑘𝑔/𝑚3

Canica 1
0.035
Vlim=(1+2.4( 0.05 )=2.68m/s

Canica 2
0.025
Vlim=(1+2.4( )=2.2m/s
0.05

Canica 1
9.81𝑚 𝑘𝑔
2( )(0.0175)2 𝑚2 (2589.28−1420 3 )
𝑠2 𝑚
𝑛= 2.68𝑚 =1.71kg/ms
9( )
𝑠

Canica 2

9.81𝑚 𝑘𝑔
2( )(0.0125)2 𝑚2 (2444.98−1066.66 3 )
𝑠2 𝑚
𝑛= 2.2𝑚 =1.032kg/ms
9( )
𝑠
 𝒌 = 𝟔𝝅𝒓𝜼

Canica 1

1.71 𝑘𝑔 0.56𝑘𝑔
𝑘 = 6𝜋(0.0175𝑚) ( )=
𝑚𝑠 𝑠

Canica 2

1.032𝑘𝑔 0.24𝑘𝑔
𝑘 = 6𝜋(0.0125𝑚) ( )=
𝑚𝑠 𝑠

4
𝑚 = 𝜋𝑟 3 𝜌𝑒
3

Canica 1

(4)(𝜋)(0.01753 )𝑚3 (2589.28 𝑘𝑔)

𝑚= = 0.058 𝑘𝑔
(3)(𝑚3 )

Canica 2

(4)(𝜋)(0.01253 )𝑚3 (2444.98 𝑘𝑔)

𝑚= = 0.020 𝑘𝑔
(3)(𝑚3 )
Evidencias
Conclusión

En las canicas de mayor diámetro, obtener los resultados fue fácil, e incluso se tuvo un resultado muy
aproximado a los esperados. También se observó que el fluido, entre más se elevara su viscosidad,
los resultados obtenidos eran más fáciles de determinar en la canica de menor diámetro y el balín,
pero con líquidos como el agua, los resultados se pudieron desviar un poco de lo real. Algunas
complicaciones en la práctica fueron el control del tiempo a la hora de dejar caer las canicas, o el
fluido utilizado era tan poco viscoso que no daba tiempo de tomar una lectura muy certera.

Si se trata de un fluido poco viscoso, considerar otras condiciones a las tomadas durante la práctica
sería lo ideal, además de considerar unos cuerpos (en éste caso fueron las canicas) más adecuados
para el análisis. La toma de datos con probetas “pequeñas” es muy difícil y el ponerse de acuerdo
para el momento exacto entre el comienzo de la caída del cuerpo en el fluido hasta que llega al fondo
es complicado si no se tiene una buena organización de equipo. La comunicación entre compañeros
y la toma de decisiones cuando las condiciones de la práctica no son las ideales es vital para sacar
adelante la práctica. Pero lo importante, es considerar lo aprendido hasta el momento para controlar
las posibles variables durante la práctica.

Referencias.

 http://www.scielo.org.mx/pdf/eq/v24n1/v24n1a10.pdf

 https://www.ecured.cu/Ley_de_Stokes

 R. Byron Bird (2006) Fenómenos de Transporte 2ª. Edición.

 Burbano, S., Burbano, E., & Gracia, C. (1993). Física General. Madrid: Tébar, S. L.
 http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/dinamica/stokes/stokes.html