Biscoito integral caseiro – “Casca de Arvore”

Ingredientes

 100g de Aveia em Flocos Finos

 150g de Farinha de Trigo Integral
 30g de Semente de Linhaça
 1/2 colher de chá de sal
 2 colheres de sopa de azeite
 100 ml de água

Modo de fazer

1. Em um recipiente plástico, misture todos os ingredientes até obter uma

massa homogênea, que não grude nas mãos. Caso seja necessário,
adicione um pouquinho mais de farinha;
2. Em uma superfície lisa e limpa, polvilhe um pouco de farinha e abra a
massa com o auxílio de um rolo até ela ficar bem fininha;
3. Em seguida corte os biscoitos utilizando um cortador de pizza ou, se
preferir, um copo ou uma faca;
4. Coloque-os em um tabuleiro com um pouco de óleo e leve ao forno a 180ºC
por cerca de 20 minutos;
5. Armazene os biscoitos, depois de frios, em um pote de vidro com tampa,
para mantê-los crocantes. E bom apetite!

Dicas: Você pode saborizar os biscoitos utilizando ou 1 pitada de páprica picante

ou raminhos de alecrim ou 2 dentes de alho batidos ou 1/2 cebola batida! Use
sua criatividade e nos conte sua experiência!