Montevideo 11 de Octubre 2016

Sres EQUITAL
Mail ddevotto@equital.co.uy
Attn Sr Diego Devotto
PRESENTE

Detallamos el presupuesto solicitado para la despedida del año a realizarse en el mes de

Diciembre del corriente año en nuestro salón en horas de la noche.

PRESUPUESTO PARA UNA BASE NO MENOR A 200 PERSONAS

MENU

Bocaditos frios ( a seleccionar )

Tarteletas de atún
Queso con cerezas
Canapés de jamón Y queso talar
Palmitas con roquefort y nuez
Tostines de palmitos y salsa golf
Brochette de langostinos
Brochette caprecce
Huevitos de codorniz con tomatitos cherry
Sandwiches olimpicos de jamon y queso
Sandwiches de pan negro con lomito
Brochette de jamon crudo en melon macerado
Huevo de codorniz en charry al pesto de albahaca

Bocados Calientes ( a seleccionar )

Pizzetas de varios gustos

Brochette de lomo
Brochette de pollo
Bastoncitos con muzarella
Mini empanaditas de carne
Villeroy de jamón y queso
Villeroy de pollo
Mini calzone de jamón , muzarella y huevo
Ciruelas con panceta
Arrollados Primavera
Empanaditas de carne
Plato principal: ( a elección) mediante una degustación

Fajitas de ave al wok al estilo del cheff ( suprema en corte de fajitas , cebolla,
morrón, vino, champignones , demiglace y albahaca )
Daditos de pollo a la mostaza. (Pequeños daditos salseados en delicada salsa
perfumada a la dijon, acompañados de milhoja de papa
Suprema de pollo rellena de jamón y queso con canasta de verduras al wok y
papas noisettes o papines al romero
Suprema mechada al limón con echadote en suave mostaza france y puré rustico
Pechuga de pollo rellena de tomate y muzarella a la crema de albahaca con mil
hojas de papas
Raviolones de espinaca y ricota, (gratinados en salsa de jamón y champignon
fresco)
Sorrentinos de jamón y muzarella con salsa de cuatro quesos
Daditos de entrecot al estilo oriental ( con soja miel ) con juliana de verduras
Multicolor y arroz salvaje

Bebidas:

Refrescos y agua mineral – Cocktail de frutas sin alcohol

Postres ( opciones )

Brownie con helado

Omelette Surprise

Cotización por este servicio por persona…………………… …….$ 1290

Precio mas iva
Precios ajustables al valor del ipc

Nuestra cotización incluye:

salón en exclusividad
personal de ropería
mozos
música funcional
mantelería
mesas y sillas vestidas – livings
estacionamiento privado y vigilado.

Nuestra cotización no incluye:

Bebidas alcohólicas
AGADU

Por cualquier consulta , dirigirse en forma personal o telefónica que con

gusto aclararemos todas sus consultas.

Tels. 7126711 / 094251890

Saluda a Ud muy atte,

Mariela Solla
ELEMENTOS OPCIONALES

Pantalla gigante ( exclusivo del salón ) $ 3000

Se le solicitará al cliente un depósito en garantía previo al evento de

$ 6000 . Por posibles roturas o daños que se devolverá constatado el buen
estado de las instalaciones

el saldo del evento se abonará 48 horas antes de la fiesta

LA SEÑA NO SE DEVUELVE , SE PUEDE UTILIZAR PARA OTRO EVENTO EN

EL CORRER DEL AÑO EN CURSO