Manzana:

 Principales nutrientes
 Calorías
 Vitaminas
 Minerales
 Aminoácidos
 Carbohidratos
 Amiga del Corazón – Su alto contenido de metionina, fósforo y su riqueza en fibra
soluble resultan fundamentales en el control del colesterol. Asimismo, el valor
vasodilatador de la histidina (un aminoácido natural) la convierte en un buen aliado
para rebajar la presión sanguínea en casos de hipertensión.
 Antioxidantes – Las manzanas aportan antioxidantes, que ayudan a prevenir y
reparar la oxidación celular y prevenir enfermedades como el cáncer.
 Apoya Dientes Sanos – Comer una manzana ayuda a limpiar la boca, y la producción
de saliva producida al masticar manzana reduce los niveles de bacteria, se
disminuye el riesgo de caries y por tanto, ayuda a tener dientes más blancos y
saludables.
 Artritis o la Gota – La manzana ayuda a controlar el ácido úrico evitando que se
acumulen cristales en las articulaciones con lo cual previene o mejora enfermedades
como la artritis o la gota.
 Ayuda con Desórdenes Digestivos – Al disminuir el colesterol, previenen la
formación de cálculos. Además, sus niveles de fibra equilibran el sistema digestivo,
lo que ayuda contra la constipación y diarrea. También neutralizan los síntomas del
síndrome de colon irritable y hemorroides, y ayudan a desintoxicar el hígado.
 Bajar de Peso – El alto contenido de fibra de las manzanas, que toman más tiempo
de digestión, nos ayudan a sentirnos satisfechos por más tiempo con un bajo aporte
de calorías ideal para hacer una dieta para adelgazar. Además, la cáscara de
manzana contiene ácido ursólico, que disminuye la tendencia a la obesidad al
estimular a que el cuerpo queme calorías y aumente masa muscular.
 Baja la Fiebre – El zumo de manzana contribuye a bajar la fiebre.
 Baja el Colesterol y Glucosa – Las manzanas disminuyen el colesterol malo gracias a
su contenido en un tipo de fibra soluble llamada pectina, que evita el
almacenamiento del colesterol. También reducen los niveles de glucosa en la sangre
gracias a la metionina y pectina.
 Contra el Cáncer y la Diabetes – Las manzanas contienen componentes en su
cáscara que previenen el cáncer de colon, hígado y mamas. Por su parte, los
antioxidantes que aportan también reducen los riesgos de diabetes.
 Cosmético – Por sus propiedades astringentes, la manzana se ha usado desde la
antigüedad para elaborar mascarillas faciales, con el fin de eliminar impurezas y
reafirmar la piel.
 Desintoxicante – La manzana es un desintoxicante del hígado debido a su contenido
de Cisteína.
 Diarreas y estreñimiento – Los efectos de la manzana son conocidos para curar
diarreas y estreñimiento.
 Para diarrea se utiliza la manzana en puré, también asada al horno o hervida, para
el estreñimiento se come entera y con su cáscara.
 Diurético y Depurativo – Favorece la eliminación de líquidos corporales y, por su
contenido de cistina, arginina y ácido málico, resulta adecuada para eliminar toxinas
corporales. Se recomienda en casos de obesidad, reuma y enfermedades
relacionadas con los riñones.
  Envejecimiento Celular – La manzana posee dos poderosos antioxidantes como las
catequinas y quercetina que actúan contra los radicales libres causantes del
envejecimiento celular. Esto convierte a la manzana en beneficioso para el
rejuvenecimiento pero además se está estudiando las propiedades anticancerígenas
de dichas sustancias.
 Gastritis y Úlceras – La histidina contenida en la manzana estimula la producción de
jugos gástricos, esta fruta es beneficiosa en casos de gastritis y úlceras.
 Insomnio – La manzana sirve para combatir el insomnio debido a que contiene
vitamina B12.
 Mejor Capacidad Respiratoria – Se ha estudiado que cinco o más manzanas a la
semana mejora la función pulmonar debido a los antioxidantes en esta fruta.
 Prevención de Enfermedades Degenerativas – La manzana es muy buena para
mejorar la memoria y activar las funciones cerebrales debido a su contenido en
fósforo. Los componentes nutricionales de la manzana actúan sobre la salud de los
neurotransmisores del cerebro, por lo que previene enfermedades degenerativas
como Parkinson y Alzheimer.

Las uvas:

 Una de las propiedades de la uva es un compuesto fotoquímico poli fenólico llamado

resveratrol.
 Otro compuesto poli fenólico antioxidante en la uva son las antocianinas, principalmente
abundante en las uvas rojas.
 Las uvas tienen un contenido calórico muy bajo, 100 g de uvas frescas aportan tan sólo 69
calorías y nada de colesterol.
 Entre los minerales de la uva se encuentra el cobre, el hierro y el manganeso.
 La uva contiene vitamina C en altas cantidades, también posee vitamina A, vitamina K,
algunas vitaminas del complejo B y carotenos.
 Entre los beneficios de la uva se puede citar el control de la migraña, del colesterol, de
algunas enfermedades del corazón y algunas propiedades de la uva también son
anticancerígenas
.
La pera:

 Rica en vitamina C, E y del grupo B.

 Contiene potasio, calcio y hierro, entre otros.
 Ayuda en la digestión y a mantener un sistema digestivo sano.
 Alivia los dolores de estómago y la diarrea, regulando la función intestinal.