Zorbalas Franco Nicola Microbiología Ambiental II

Pregunta central:
¿Los ríos de la
Eje conceptual ciudad de Neuquén
Eje metodológico
presentan la
misma viabilidad?
Cosm ovisión: Las bacterias pueden desarrollarse en diferentes Afirm aciones de valor: Las dos principales fuentes hídricas de
medios y matrices . la ciudad de Neuquén capital presentan la misma viabilidad.

Teorías: Las bacterias sembradas en un medio de cultivo pueden

generar colonias distinguibles y contables a simple, haciendo Afirm aciones de conocimiento: El rio Limay presenta mas
inferencia de la carga microbiana de la siembra. unidades formadoras de colonias que el rio Neuquén
pudiéndose deber al aporte de una fuente antropogénica.
No hay una gran diferencia entre la carga microbiana de ambos
ríos.
Principios:
- Las bacterias habitan en el suelo, el aire y el agua.
- Las bacterias se pueden desarrollar en diferentes medios de cultivo.
- Las bacterias viables son capaces de formar colonias.
Transformaciones: Sabiendo el numero de unidades
formadoras de colonias podemos estimar la carga microbiana
que presenta la muestra de agua y determinar la viabilidad de la
fuente

Conceptos: Un tipo de microorganismo son las bacterias, las cuales

están formadas por células procariotas y pueden poseer diversas
estructuras y formas de agrupamiento. Poseen una gran variedad de
tipos metabólicos y se clasifica con base en tres criterios importantes:
Registros:
el origen del carbono, la fuente de energía y los donadores de
- Rio Neuquén: 2x107 UFC/ml
electrones. Un criterio adicional para clasificar a los microorganismos
- Rio Limay: 6x107 UFC/ml
que respiran es el receptor de electrones usado en la respiración.
Para su desarrollo y cultivo es importante conocer sus necesidades
metabólicas y también sus condiciones de hábitat (rango de
tempertatura, pH, etc).

Eventos u objetos:
- Muestra ambiental trabajada: 100ml de Agua del rio Neuquén y Limay
- Técnica empleada: Recuento en placa por extensión de bacterias heterótrofas mesófitas aeróbicas totales en agua.
- Materiales: tubos de ensayo, cajas de petri con agar nutritivo, pipetas estériles, mechero bunsen.