TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

Instituto Tecnológico de La Paz

Ingeniería Bioquímica
REPORTE DE PRÁCTICA. QUÍMICA ANALÍTICA

Cuantificación volumétrica de la acidez y dureza en agua.

[Castro Mendoza Frida Alejandra, García Navarro Xavier Alberto, Valdez Flores Fernando Leonel], [18310404,
18310362, 18310587], 1831040@itlp.edu.mx, 18310362@itlp.edu.mx, Ing. Jorge Paul Castro Cosio, Quimica
analitica.
Fecha de práctica: 2019/03/25
Fecha de entrega de reporte: 2019/04/01

Introducción y objetivos
La determinación de pureza en una prueba de agua es importante para saber si el agua cumple con cierta calidad
para que sea usada en el hogar o empresas industriales. Una muestra de agua que sea muy dura puede presentar
una precipitación de carbonato de calcio, que en la industria significa una obstrucción en las tuberías. Los objetivos
dentro de esta práctica consistieron en determinar la alcalinidad de la fenolftaleína en muestras líquidas con una
disolución de ácido clorhídrico (HCl) 0.1N y por consiguiente determinar la dureza en las respectivas muestras
mediante una disolución de ácido etilendiaminotetraacético (EDTA) valorada en 0.1 N. Para culminar con los
resultados de la práctica tres se realizó la preparación de la disolución de HCl y se realizó la titulación de una
muestra de agua y fenolftaleína. Se preparó la disolución de EDTA y con las muestras previamente preparadas se
procedió a la titulación para realizar la determinación de la dureza en agua y magnesio. 33

Fundamento
La alcalinidad es una sustancia que tiene la habilidad de neutralizar a los ácidos. La alcalinidad también es una
medida de la capacidad de un tampón químico del agua, que le permite mantener el pH ante el agregado de un ácido
o una base.
El agua dura es toda aquella sustancia que contiene un alto nivel de minerales, en particular sales de magnesio y
calcio; pudiendo dejar depósitos sólidos o costras en las tuberías pudiendo llegar a obstruir. A veces se da como
límite para nombrar a un agua como dura alcanzando una cantidad de superior de 120 mg CaCO /L de dureza. La 3

dureza del agua se manifiesta generalmente como cantidad homóloga de carbonato de calcio (aunque propiamente
esta sal no se encuentre en el agua) y se calcula, a partir de la adición de las concentraciones de calcio y magnesio
existentes (miligramos) por cada litro de agua; que puede expresarse en concentración de CaCO . Tradicionalmente
3

la dureza del agua se ha adquirido a la capacidad de los cationes presentes en la misma para sustituir los iones sodio
y potasio de los jabones, lo cual da lugar a grumos insolubles que pueden consumir una cantidad importante del
jabón que se utiliza en la limpieza.

Materiales y métodos
Se montó el equipo de titulación, se probó con agua verificando su funcionalidad, posteriormente se realizó la
solución 0.1 M de HCl para 250 ml, agregado 2.1 ml del HCl a un matraz aforado de 250 ml con agua destilada, se
homogenizo, mientras otro integrante pesó 3 muestras de 0.15 a 0.25 g de Na CO cada muestra se traspasó a un
2 3,

matraz Erlenmeyer de 250 ml al cual se le adicionarón 50 ml de agua destilada y 3 gotas de anaranjado de metilo; se
tituló hasta el cambio de amarillo a anaranjado, se anotó la cantidad de disolución gastada y se aforo, igual con las
otras dos. Después un integrante del equipo tomo 2 muestras de 50 ml de agua de la llave, a una le adiciono 10 ml
de solución amortiguadora y 5 ml de oxalato de amonio al 10% y se dejó reposar 30 min, después se filtró. Mientras
que a la otra muestra de agua se puso a hervir durante 30 min. Manteniendo el volumen original. Mientras esto
ocurrió el equipo tomó una alícuota de 50 ml de agua y se traspasó a un matraz Erlenmeyer de 250 ml más 3 gotas
de fenolftaleína, virando por lo cual se tituló con la solución de HCl. Posteriormente se adiciono 3 gotas de anaranja
de metilo a la muestra previa y se tituló. Se agregó 1 g de EDTA y 0.025 de MgCl en un matraz volumétrico de 250 y
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se homogenizo con y aforo al 250 con agua destilada. (FALTA DE LA DISOLUCIÓN DE EDTA AL 0.1)
Se tomó 25 ml de agua de la llave y se le agregó 1 ml de sol. Amortiguadora, 0.2 de ENT y se tituló con la sol. EDTA
hasta que el vire rojo se tornara en azul. Se valoró la muestra calentada por 30 min. Se tomó otra muestra de 50 ml y
se pasó a un matraz Erlenmeyer de 250, se le agrego 2 ml de NaOH junto con 0.2 g de Murexida y se valoró con la
solución EDTA hasta el vire de púrpura a orquídea. Al precipitado se le agregó 0.2 g de ENT y se valoró con la
solución.

Resultados
Tabla 1. Valoración de la disolución de HCl a 0.1 N

Datos RepeticiónRepetición
1 Repetición
2 3
g de Na2CO3 0.2352 g 0.1915 g 0.1518 g

ITLP – Ingeniería Bioquímica [2019] - 1

 REPORTE DE PRACTICA
Cuantificación volumétrica de acidez y dureza en agua, Quimica Analitica

mL de HCl gastados 46.5 mL 37 mL 32.5 mL

Normalidad 0.0954 N 0.0966 N 0.899 N
Normalidad promedio 0.094 N

Tabla 2. Determinación de la alcalinidad de la fenolftaleína y total en muestras líquidas

Datos Repetición 1
V alícuota 50 mL
mL de HCl gastados (Fenolf..) 0.22 mL
mL de HCl gastados (A.M.) 2.35 mL
Alc. a la fenolftaleína (mg/L) 21.92 mg CaCO3/L
Alc. al anaranjado de metilo (mg/L)
234.154 mg CaCO3/L

La forma más común de medida de la dureza de las aguas es por titulación con EDTA. Este agente quelante permite
valorar conjuntamente el Ca y el Mg,o solo el Ca por los complejos que forma con dichos cationes.
Tabla 3. Valoración del EDTA 0.01 M

Datos RepeticiónRepetición
1 2 Repetición 3
g de CaCO3 1.0120 g
mL alícuota 10 mL
mL EDTA gastados 7.8 mL 8.1 mL 7.7 mL
Molaridad 0.0129 M 0.0124 M 0.0128 M
Molaridad promedio 0.127 M

Tabla 4. Dureza total del agua

Datos Repetición 1 Repetición 2

V alícuota 50 mL
mL EDTA gastados 8.2 5.3
mg/L de CaCO3 164.9398 mg/L 134.7366 mg/L
mg/L de CaCO3 promedio
149.8382 mg/L de CaCO3

Tabla 5. Dureza permanente

Datos Repetición 1 Repetición 2

V alícuota 25 mL
mL EDTA gastados 2.2 3.3
mg/L de CaCO3 116.9412 mg/L 167.7852 mg/L
mg/L de CaCO3 promedio
142.3632 mg/L de CaCO3

Tabla 6. Dureza de calcio

Datos Repetición 1 Repetición 2

V alícuota 25 mL

ITLP – Ingeniería Bioquímica [2019] - 2

 REPORTE DE PRACTICA
Cuantificación volumétrica de acidez y dureza en agua, Quimica Analitica

mL EDTA gastados 5.5 5.3

mg/L de CaCO3 139.821 mg/L 134.7366 mg/L
mg/L de CaCO3 promedio
137.2788 mg/L de CaCO3

Tabla 7. Dureza de magnesio

Datos Repetición 1
V alícuota 25 mL
mL EDTA gastados 2.1
mg/L de CaCO3 101.688 mg/L de CaCO3

Conclusión y discusión
En la primera parte de la sesión de laboratorio (alcalinidad del agua) para determinar la alcalinidad de carbonatos, se
realiza la titulación en la muestra de agua hasta llegar al punto final del indicador, dio como resultado 21.92 mg de
CaCO3/L, internacionalmente es aceptada una alcalinidad mínima de 20 mg de CaCO3/L para mantener la vida
acuática, ya que con esta alcalinidad el agua tiene la capacidad de regularse u oponerse a las modificaciones de
disminución de pH del medio. Cuando las aguas tienen alcalinidades inferiores se vuelven muy sensibles a la
contaminación (Sawyer & McCarty, 1992).
Posteriormente en la segunda parte de la sesión de laboratorio, determinamos la dureza de una muestra de agua de
la llave. La dureza del agua indica la cantidad total de iones alcalinotérreos presentes en el agua. Como dureza total
del agua se obtuvieron 149.8382 mg/L de CaCO3, se da como límite para denominar a un agua como
moderadamente dura a una dureza superior a 120 mg CaCO3/L (Snoeyink & Jenkins, 1980), lo cual al compararlo
con los resultados obtenidos la muestra que utilizamos es un agua moderadamente dura. Por cuestiones de
optimización de tiempo no se pudo analizar la muestra por triplicado.
Concluyendo de lo anterior, que la muestra que se utilizó es un agua que tiene la capacidad de autorregularse a los
cambios de pH, además que es una agua moderadamente dura llegando a estos resultados a través de la
complejometría.

Referencias bibliográficas
1. Arvizu Cabrera, E., Uribe Pérez, M., Peche Viveros, C. y Tovar Barranco, M. (2017). Alcalinidad y Dureza del
Agua. Instituto Politécnico Nacional, Recuperado de: https://es.scribd.com/doc/52813409/2-Alcalinidad-y-
Dureza-del-Agua
2. Henry, J. G. & Heinke, G. W. (1996) Environmental science and engineering. Prentice Hall.
3. Snoeyink, V.L. & Jenkins, D. (1980). Water Chemistry. John Wiley & Sons; New York.
4. Sawyer, C.N. & McCarty P.L. (1992). Chemistry for Environmental Engineering (3rd Ed), McGrawHill Book
Company; New York.
5. Martínez Riascos, L., Puentes Méndez, A. y Peña Rojas, J. (2014). pH, alcalinidad y acidez. Colombia:
Universidad Militar Nueva Granada. Recuperado de:
https://www.academia.edu/6226387/PH_ALCALINIDAD_Y_ACIDEZ
6. Facsa (2017). La dureza del agua. Facsa. Recuperado de: https://www.facsa.com/la-dureza-del-agua/

Anexos

ITLP – Ingeniería Bioquímica [2019] - 3