Torta de atum

Receita
Massa
3 ovos
1 cx de creme de leite
150gr de mussarela
1 csp de fermento em pó
Recheio
2 latas de atum
Meia cebola picada
1 tomate picado
1 palmito picado
Azeitonas a gosto
Só bater tudo no liquidificador, (exceto recheio), colocar metade da massa , rechear e adicionar
o restante de massa , forno meia hora a 180 graus.

Receita de Pão Oopsie Low Carb

Ingredientes
➡️ 3 ovos
➡️ 110g de cream cheese
➡️ 1 pitada de sal
➡️ ½ colher de chá de fermento em pó
Modo De Fazer
1. Quebre os ovos e separe as gemas das claras. Bata as claras com uma pitada de sal até que fiquem bem
firmes, de forma que não caiam mesmo virando-o para baixo;

2. Em outro recipiente, misture bem as gemas e o requeijão, adicionando em seguida o fermento em pó;

3. Depois, junte as duas misturas com cuidado, mantendo o ar na mistura das claras;

4. Faça de 6 a 8 pãezinhos no formato que preferir e leve ao forno a uma temperatura de 150 graus por
aproximadamente 25 minutos, até que eles comecem a dourar.

Pão de Cebola FIT 🔥

Ingredientes:
• 12 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 cebola pequena bem picada
• 1 colher (sobremesa) de ervas finas
• 4 ovos
• Sal a gosto
Modo de Preparo:
1 - Preaqueça o forno à 200 °C
2 - No liquidificador, bata bem os ovos, o leite em pó e o farelo de aveia
3 - Despeje a mistura numa tigela e adicione o fermento em pó
4 - Mexa bem para incorporar
5 - Junte então as ervas finas, a cebola picada e o sal
6 - Coloque a massa na forma e asse por 35 minutos ou, ao espetar um palito, veja se este saiu
limpo.
Torta de Legumes Sem Farinha 😋
➡️Ingredientes:
6 ovos
2 cenouras ralado
1 abobrinha pequena ralado
1 chuchu ralado
100g de mussarela ralada (opcional)
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Bata os ovos com o fouet em uma travessa (se preferir, use o liquidificador) e misture com os
legumes ralados e a mussarela, tempere com sal, mix de ervas e orégano e acrescentei o
fermento, depois despeje a mistura em uma forma pequena, untada com manteiga e leve ao
forno por 35 minutos.

Escondidinho de repolho
Receita
By: @leidegalhardo
1/2 repolho verde picado e escaldado por 4 minutos
Cebola, alho frescos
Cebola em flocos, alho em pó
1/2 xicara de creme de leite fresco
2 ovos inteiros sem a pele da gema
2 colheres de parmesão ralado
1/2 kg de peito de frango cozido, desfiado ( gosto de refogar com alho, cebola, paprika
defumada, salsinha e azeite depois de cozido)
Queijo muçarela ralado
Depois de escaldado refogue o repolho no azeite, com cebola picada e alho esmagados. Acerte o
sal. Numa tigela, coloque o repolho, creme de leite, ovos e bata com o Mixer ou no
liquidificador até virar creme. Leve ao fogo só para aquecer, coloque o parmesão ralado, acerte
sal, pimenta.
Coloque numa travessa, metade desse creme, o frango desfiado, cubra com a outra metade da
massa. Ponha a muçarela ralada por cima e leve ao forno pré-aquecido 180 graus até ficar bem
dourado por cima.

Taco de queijo tostadinho!

É só ralar queijo meia cura na frigideira em fogo baixo e deixar até dourar. Aí é só rechear
como preferir! Eu fiz o recheio com frango desfiado, cebola, tomate e pimenta.

QUIBE LOW CARB

Receita:
Ingredientes:
-500 gramas de carne moída (usei patinho)
-250 gramas de couve-flor
-1/2 cebola picada
-Sal e pimenta a gosto
-Salsinha a gosto.
.
.
Modo de fazer:
-Higienize bem o couve-flor e passe ele no processador, rale ou pique bem.
-Frite o couve-flor na manteiga até dourar.
-Misture a carne com o couve-flor (não precisa esperar esfriar) e tempere a gosto.
-Faça os quibes no formato que preferir e asse em forno pré-aquecido a 180º graus por 30 a 40
minutos.
-Você pode também fritar o quibe, nesse caso, deixe-o por 5 minutos no freezer antes de fritar.
-Também pode assar na airfryer, varia de 25 a 30 minutos em potência máxima. . .

Torta low-carb brócolis com bacon e queijo

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Ingrediente
1 brócolis picado
4 ovos batidos
bacon a gosto
Cebola
200ml de creme de leite
1 colher de café de Fermento em pó
Manjericão
Ervas finas
sal e pimenta do reino a gosto
queijo para gratinar
.
Modo de fazer
Frite o bacon com a cebola até dourar, ferva água e coloque o brócolis por 2 minutos,
escorra, já na forma que vai ao forno misture todos os ingredientes muito bem e por último
coloque o fermento e misture levemente sem bater. Cubra com o queijo.
Leve ao forno pré-aquecido até que todo o queijo esteja derretido.

Muffins de abobrinha
Ingredientes:
• 5 ovos caipira batidos
• 1/3 de xícara de abobrinha picada
• 1/3 de xícara de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
1 - Bata os ovos e misture os demais ingredientes
2 - Disponha em forminhas para cupcake ou qualquer coisa que vá ao forno
3 - Polvilhe queijo ralado e orégano se quiser
4 - Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourar