Conclusión.

Después de haber abarcado el tema sobre la olla nutricional hemos podido descubrir los
beneficios que nos puede proporcionar si se sigue con un consumo de verduras, frutas y granos
altamente balanceados, los lácteos, y como también el consumo de alimentos con pertinencia
cultural principalmente los que se cosechan en San Juan Sacatepéquez y que nos pueden ayudar
a conseguir una alimentación adecuada en cantidad y calidad, como podemos encontrar el menú
tradicional como por ejemplo el pinol y el atol shuco es algo muy propio del municipio, también se
pudo descubrir diferentes problemas con los alimentos si no tienen pertinencia cultural, como por
ejemplo los productos procesados envasados, enlatados, embolsados, embotellados, y que estos
no poseen ningún valor nutritivo ..