 Pour la marinade

 Citron(s) vert(s) : 2 pièce(s)

 Oignon(s) : 1 pièce(s)
 Gousse(s) d'ail : 1 gousse(s)
 Coriandre fraîche : 1 branche(s)
 Pâte de piment : 5 g
 Huile d'olive : 8 cl
 Pour l'étape 2
 Avocat(s) : 2 pièce(s)
 Pimientos : 3 pièce(s)
 Oignon(s) blanc(s) : 0.5 pièce(s)
 Vinaigre balsamique blanc : 3 cl
 Sel fin : 3 pincée(s)
 Moulin à poivre : 2 tour(s)
 Tabasco rouge : 3 goutte(s)
 Pour l'étape 3
 Filet(s) de poulet (150 g) : 3 pièce(s)
 Sel fin : 2 pincée(s)
 Moulin à poivre : 3 tour(s)
 Pour le reste de la recette
 Tortilla(s) de blé : 6 pièce(s)
 Huile d'olive : 8 cl
 Mesclun de salade : 300 g
 Vinaigre balsamique blanc : 2 cl
 Sel fin : 2 pincée(s)
 Moulin à poivre : 3 tour(s)