Proyecto de Investigacion 1

INSTITUTO SUPERIOR
TECNOLÓGICO TELESUP
CARRERA DE ADMINISTRACION
II CICLO
INVESTIGACIÓN
CONSUMO DE ALCOHOL EN LOS JOVENES DE 17
A 25 AÑOS EN EL DISTRITO DE COMAS
AUTORES:
 Carol Lissette Valera Murrieta
 Cynthia Robles Salazar
 Nicole Nataly Calle Altuna
 Evelyn Carhuayano Nieto
 Ruth Rossmery Espinoza Arquinigo
 Karin Trinidad Villanueva
 Frank Alexis Bonilla Domínguez
 Irene margarita bautista Dionisio
 Yenifer Ortega Tacumán
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2018
INDICE
CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.- Descripción de la realidad Problemática……………………………
1.2.- Definición del Problema………………………………………………
1.3.- Objetivos de la investigación…………………………………………
1.4.- Finalidad e importancia……………………………………………….
CAPÍTULO II: FUNDAMENTOS TEÓRICOS DE LA INVESTIGACIÓN
2.1.- Marco Histórico………………………………………………
2.2.- Bases Teóricas……………………………………………………….
2.3.- Estudios Previos (Antecedentes Teóricos)…………………………
2.4 Marco Conceptual………………………………………………………
CAPÍTULO III: HIPÓTESIS Y VARIABLE
3.1.- Formulación de Hipótesis…………………………………………….
3.1.1.- Hipótesis General
3.1.2.- Hipótesis Específicas
3.2.- Identificación de Variables
3.2.1.- Clasificación de Variables
3.2.2.- Definición Constitutiva de variables
3.2.3.- Definición Operacional de variables
CAPÍTULO IV: METODOLOGÍA
4.1.- Descripción del Método y Diseño
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4.2.- Tipo y nivel de Investigación
4.3.- Población, Muestra y Muestreo.
4.4.- Consideraciones Éticas.
CAPÍTULO V: TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION
DE DATOS
5.1.- Técnicas e Instrumentos.
5.2.- Plan de Recolección, Procesamiento y
Presentación de Datos.
CAPITULO VI: ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO
6.1.- Cronograma de Actividades
6.2.- Presupuesto
BIBLIOGRAFÍA.
ANEXOS.
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CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.- DESCRIPCION DE LA REALIDAD PROBLEMATICA:
El consumo de alcohol ha sido considerado un problema desde épocas remotas de nuestro

país, según los estudios realizados de la organización mundial de la salud (OMS), informa
que el Perú ocupa el tercer puesto con el 13.5% en consumo de alcohol. Sin embargo, la
contribución del uso de alcohol puede ser aún mayor Y la Organización Panamericana de
la Salud ha reportado que en nuestro país se consume aproximadamente 9.9 litros de
alcohol puro per cápita por año en la población adulta (de 15 años o más).De las bebidas
registradas, la que más se consume es la cerveza (88%), seguida por los licores y con
menos frecuencia, los vinos. Se ha estimado que actualmente hay aproximadamente un
millón y medio de personas con dependencia al alcohol en nuestro país, pero aún la mayoría
de las personas en la población general lo usa de manera episódica hasta la intoxicación
(borrachera). Debido a que su consumo excesivo puede causar diversos problemas
psicológicos y físicos, tales como dependencia, depresión, ansiedad, cirrosis, pancreatitis,
úlceras y cáncer, así como grandes problemas sociales, tales como accidentes de todo tipo,
incluidos los automovilísticos y a sufrir lesiones como consecuencia de actos de violencia.
Este consumo ha crecido en los jóvenes peruanos, Según el psicólogo de Cedro Milton
Rojas, en el Perú hay medio millón de peruanos alcohólicos de los cuales, el 20% son
jóvenes, así mismo según las estadísticas de DEVIDA la edad promedio en el consumo de
alcohol es de los 13 años. Las personas menores de 21 años aún no han completado su
desarrollo neurológico. El cerebro no ha llegado a madurar totalmente y, por ende, es
mucho más susceptible a ser afectado por el consumo de alcohol. En los últimos años se
han realizado estudios que vinculan el consumo de alcohol al daño cerebral en los jóvenes.
Las principales consecuencias son las siguientes:
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Alteraciones de las relaciones con la familia, compañeros y maestros. Bajo rendimiento

escolar. Agresiones, violencia, alteraciones del orden público. Adopción de conductas de
alto riesgo, como conducir tras haber bebido, primera causa de mortalidad en este grupo
de edad. Actividades sexuales de riesgo, que conllevan embarazos no deseados y
enfermedades de transmisión sexual. Incremento de la enfermedad alcohólica y de serios
problemas de dependencia en jóvenes.
Según la Organización Mundial de la Salud el consumo nocivo de bebidas alcohólicas

causa 2,5 millones de muertes cada año. Unos 320 000 jóvenes de entre 15 y 29 años de
edad mueren por causas relacionadas con el consumo de alcohol, lo que representa un 9%
de las defunciones en ese grupo etario. El consumo de alcohol ocupa el tercer lugar entre
los factores de riesgo de la carga mundial de morbilidad; es el primer factor de riesgo en el
Pacífico Occidental y las Américas, y el segundo en Europa.
Nuestra cultura se muestra muy permisiva y con una gran tolerancia social frente al
consumo excesivo de alcohol, sobre todo en adolescentes, jóvenes y en fines de semana
y ocasiones festivas.
1.2.- DEFINICIÓN DEL PROBLEMA:
Las estadísticas son claras. Según el sicólogo de Cedro Milton Rojas, en el Perú hay medio
millón de peruanos alcohólicos de los cuales, el 20 por ciento son jóvenes que han iniciado
su adicción desde los 11 años aproximadamente.
Ante este panorama grave, el doctor Rojas y la doctora Carmen González en el programa
'De frente y sin máscaras' de RPP Noticias explicaron que uno de los factores son los vacíos
o ausencia de padres en la niñez. Además, se suma el factor genético incluso según los
últimos estudios de la ciencia.
"Se ha visto que el consumo de alcohol está normalizado entre los padres y alientan a sus
hijos a que se inicien en el consumo. Incluso algunos lo hacen bajo el pretexto de que los
hijos se hagan 'hombres'", expresó Rojas.
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La campaña "No le des a los menores problemas mayores" de RPP Noticias busca dar
cuenta de la gravedad del problema y de las soluciones que se le puede dar para mejorar
la sociedad.
La realidad es triste. Aunque no hay data oficial, se estima que en el Perú hay entre 500,000
y 700,000 peruanos alcohólicos que necesitan tratamiento especializado y para los cuales
el Estado no tiene una capacidad de respuesta.
El consumo de alcohol es una problemática que a lo largo de los años ha aumentado cada
vez más, disminuyendo paulatinamente la edad en la que los adolescentes comienzan a
consumir alcohol u otro tipo de droga.
1.3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN:
1.3.1.-OBJETIVOS GENERALES
 Determinar el consumo de alcohol en los jóvenes de 17 a 25 años en el distrito de
comas.
1.3.2.-OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Identificar la edad promedio que empieza a consumir alcohol los jóvenes de 17 a 25
años en el distrito de comas.
 Identificar las razones y el porqué del consumo de alcohol en los jóvenes de 17 a
25 años en el distrito de comas.
 Concientizar a los jóvenes de las consecuencias y la adicción que genera el alcohol.
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1.4 FINALIDAD E IMPORTANCIA:
Con este trabajo pretendemos inculcar en el ser humano, la importancia de la abstención
con respecto al alcohol, dando a conocer los diferentes trastornos de que produce la ingesta
excesiva del alcohol en cualquiera de sus presentaciones y el impacto social que tiene ante
los diferentes status sociales y culturales, ya que esta enfermedad es una de las
enfermedades que afecta a hombres y mujeres sin distintos económicos, políticos,
religiosas y culturales.
El presente estudio es importante porque permite conocer en qué forma varían las actitudes
hacia el consumo de alcohol de los adolescentes en los diversos aspectos de su vida,
considerando la comparación de acuerdo al sexo de los participantes.
Asimismo, puede añadirse que la presente investigación se justifica en el hecho de que a
la actualidad en el Perú no se han realizado suficientes estudios referidos a las actitudes
hacia el consumo de alcohol y a la noción de pobreza multidimensional.
Por ende, la importancia de la presente investigación está referida a brindar un mayor
conocimiento sobre esta problemática social puesto que conforme transcurre el tiempo este
problema se mantiene con mayor énfasis en comunidades empobrecidas y marginadas
socialmente, por su mayor vulnerabilidad y accesibilidad entre otros aspectos. Así como
también a que futuros profesionales enfaticen el desarrollo de políticas públicas y sociales
basadas en la evidencia de las investigaciones científicas orientadas a informar sobre
soluciones relacionadas al consumo de alcohol.
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CAPITULO II
FUNDAMENTOS TEÓRICOS DE LA INVESTIGACIÓN
2.1.-MARCO HISTORICO:
2.1.1.- HISTORIA DEL ALCOHOL.
Las bebidas más antiguas de la historia son el agua, el zumo de frutas y el alcohol.
El alcohol se formó espontáneamente unos 10,000 años atrás sin vasijas ni refrigeradores
a la mano. Los babilónicos adoraban a una diosa del vino tan antigua que data
aproximadamente del año 2700 a. de C. En Grecia. Cuando las levaduras hacían fermentar
las frutas no consumidas, y estas eran mezcladas con agua, surgió el aguamiel, la primera
bebida energizante.
El vino es un poco más joven: tiene 6,000 años. Se cree que su origen está en Armenia y
se desarrolló por Asia y por África musulmana. El auge del vino se produjo debido a que
no existían formas para potabilizar el agua, y el alcohol fue, durante siglos, su sustituto, y
combustible humano en las aventuras, conquistas, guerras y travesías.
Hace 5,000 años, en Egipto y Mesopotamia ya se bebía cerveza con profusión, pero es en
las culturas china y egipcia donde los ilustrados de la época refinaron el arte de la
destilación de hierbas con nobles fines medicinales; luego vinieron los perfumes y las
esencias para rituales religiosos. El vino dejó huellas indelebles en el cristianismo desde la
borrachera de Noé tras el diluvio, las bodas de Caná y la Última Cena.
El paso hacia el consumo humano solo era cuestión de tiempo, con la protección de Osiris
y Dionisio en los altares, y el aliento de mortales ilustres como Sócrates ("porque hidrata y
suaviza el alma, adormece las preocupaciones y revive nuestras alegrías").
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En el siglo XVI, las bebidas alcohólicas (conocidas como “espíritus”) se utilizaban
ampliamente con propósitos curativos. A principios del siglo XVIII, el parlamento inglés
aprobó una ley que fomentaba el uso de cereales para la destilación de “espíritus”. Estas
bebidas alcohólicas, sumamente baratas,
Inundaron el mercado y llegaron a su punto más alto a mediados del siglo XVIII.
En el Reino Unido, el consumo de ginebra alcanzó los 68 millones de litros y el alcoholismo
se generalizó.
El siglo XIX trajo un cambio de actitud y una campaña antialcohólica empezó a promover el
uso moderado del alcohol, algo que a la larga se convirtió en una prohibición total.
Como hemos visto, el hábito de consumir bebidas alcohólicas es un acto social que refleja
en gran medida la cultura y las costumbres del pueblo en que se presenta.
2.1.2.- HISTORIA DEL ALCOHOL EN EL PERU.
El problema del alcohol no es algo novedoso en nuestra sociedad actual, sino que deriva
de épocas remotas, pues se sabe que nuestros antepasados consumían un tipo de bebida
llamada chicha, que se obtiene a partir de la fermentación del maíz.
Hacia 1532 los europeos nos trajeron la caña de azúcar y la vid, y toda la tecnología del
alambique para procesar y destilar el alcohol y fruto de ello nacieron el aguardiente
(guarapo), el pisco y otras bebidas, y su venta se realizaban en las chinganas y pulperías,
pero no podemos excluir la presencia de otros licores que llegaban por la importación y
debido a su alto costo era el privilegio de una élite. Pero el consumo de las clases populares
era abundante, es por ello que la lucha contra el alcoholismo comenzó en la época colonial
y estuvo a cargo del clero, por disposiciones de los virreyes. El Arzobispo don Pedro
Villagómez realizó esta tarea imponiendo penas de carácter religioso y en otros llegó a
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recurrir a los azotes y el destierro sin lograr éxito debido a las costumbres de pagar el trabajo
de los indios por medio de la coca y el alcohol, y se oponían rotundamente a ella.
Llegada la República esto continuará y más aún desde el día de la proclamación de la
independencia nacional el 28 de julio de 1821, donde durante la noche el general San
Martín, inició el baile luego se comenzó a servir el ponche
Por los años 1850 se tomaba la cerveza y el aguardiente .Pero para esta época no solo
existe los licores ya mencionados sino hay una gran variedad de estos tanto nacionales e
importados que podían comprarse en los diversos almacenes y tiendas, así podemos
mencionar los vinos de Italia, Moscatel, Pedro Jiménez, Jerez dulce, Oporto, Catalán; y los
aguardientes de Italia, de anís, puro o pisco, cereza y de chirimoya; como también los
licores de menta, aguardiente de Ica, pisco de Italia, ron, entre otros; (gran parte de estos
licores fue introducido y difundido por los inmigrantes italianos que formaban su pulpería),
de igual modo la migración de los japoneses y chinos implicó la presencia de su licor
llamado sake.
Hacia fines del siglo XIX e inicios del siglo XX, este “problema” parece tomar una mayor
importancia, pues se publican diversos artículos en diarios y revistas, como también
adquiere interés desde la perspectiva médica, dentro de ello contamos con la tesis de
bachiller de Justo Telesforo, “sobre la fabricación del alcohol de
Caña y el alcoholismo en Lima”, sustentada en la Facultad de Medicina de la Universidad
Nacional Mayor de San Marcos, en 1889. Otro de los exponentes que luchó contra el
alcoholismo, con gran ímpetu, fue el sabio médico José Casimiro Ulloa, con la publicación
de artículos como la “Falsificación de las bebidas espirituosas” (El Monitor Médico, 1886),
también hablándonos de la prevención, “Otra faz del alcoholismo”, 1890; donde buscaba
mejorar la calidad de los licores y tener cuidado en su fermentación y fabricación, pero
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llegando a conclusiones que el consumo exagerado del alcohol podía llevar a generar la
locura.
En 1901, el Municipio de Lima convocó a un concurso para el mejor trabajo escrito, para
combatir el alcoholismo resultando ganador el médico Manuel O. Tamayo, donde nos
menciona la presencia de licores como el “ajenjo, anisado, bitter, ginebra, whisky, mistelas,
old-tom y el ron de Jamaica”, y según sus datos en 1894 fueron detenidos en estado de
embriaguez 3029 individuos, incrementándose en 1899 a 5820 y en 1900 a 6133; también
resultaron ganadores Pedro Paz Soldán, Carlos B. Cisneros, entre otros. Durante los años
siguientes se creó la “Sociedad Nacional de Temperancia” que funcionó en Lima durante
los años de 1912 a 1920 que fue dirigida por Wenceslao F. Molina, Oscar Miró Quesada y
otros, y formaron un órgano periodístico llamado “La Temperancia”, que era distribuida
gratuitamente pero además dictaban charlas y conferencias.
El 11 de octubre de 1916 el Congreso dio la ley 2282 de enseñanza antialcohólica, pero
debido a la imposibilidad de preparar el libro, el gobierno de José Pardo, convocó a un
concurso nacional para lo cual da un decreto el 3 de febrero de 1917, resultando ganador
el normalista y abogado don Luis C. Infante que redactó el, “Manual de Enseñanza
Antialcohólica para las Escuelas y Colegios del Perú”, publicado en 1921, que solo se
cumplió en los primeros años de su promulgación. El 9 de Noviembre de 1917 el mismo
gobernante promulgó la ley 2431 referente a la venta de bebidas alcohólicas y su artículo
único ordenaba: “prohíbase en el territorio de la República durante los días sábado y
domingo”, pero debido a que los comerciantes burlaban las disposiciones el presidente
Augusto B. Leguía en 1926 derogó dicha ley gracias a diversas gestiones realizadas por
diversas agrupaciones en vista de inmoralidades comprobadas en la administración pública.
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Luego de ello hubo diversos proyectos que buscaban la prohibición, fabricación, venta,
transporte e importación de bebidas alcohólicas en todo el territorio de la República, pero
ninguno de ellos tuvo efecto. Así llegamos a nuestra actualidad de la cual no somos ajenos
y contamos con grandes fábricas cerveceras, y son quienes aportan más impuestos al
Estado, e incluso aportan económicamente al deporte principalmente al fútbol; que el
incremento de los impuestos a estos productos le Llevan a un enfrentamiento con el
gobierno, caso nada novedoso pues esto deviene desde el siglo XIX. Al margen de la
cerveza existen otros licores de bajo costo y muchos de ellos adulterados que pueden
producir la muerte por el uso del alcohol metílico que es exclusivamente de uso industrial.
Pero estamos tan inmersos con las bebidas alcohólicas que casi todas las actividades que
se realizan no se salvan de la presencia de estos licores, en las discotecas, un cumpleaños,
matrimonio, una fiesta patronal, aniversario, etc.
Como hemos podido apreciar, las bebidas alcohólicas la tenemos siempre presente y es
tan cotidiana que somos incapaces de ver y aceptar como un “problema”, y estamos
seguros que esto no va cambiar ni a desaparecer, al menos que tomemos conciencia.
2.2.- BASES TEORICAS:
2.2.1.- EL ALCOHOL Y SU CONSUMO:
 El Alcohol:
El alcohol es una bebida que contiene etanol. Éste es un depresor del sistema
nervioso central. Sus efectos dependen de la concentración en el organismo,
la constitución de éste y del tipo de alcohol que se consuma.
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La palabra Alcohol proviene del árabe "al Kuhul". Sin embargo no se conoce con precisión
cuando se usó por primera vez aunque se cree que es la droga más antigua y más usada
del mundo.
Cuando hablamos de alcohol nos referimos generalmente al etanol o alcohol etílico, por ser
el constituyente fundamental de las bebidas alcohólicas. Estas son de dos tipos:
 Bebidas fermentadas: obtenidas por fermentación de un mosto abundante en
azúcares. Hablamos de la sidra, cava, vino y cerveza. Su grado de alcohol puede oscilar
entre 5 y 15 grados.
 Las Bebidas destiladas: se obtienen mediante un proceso artificial, destilando una
bebida fermentada y aumentando su concentración de alcohol puro. Es el caso de la
ginebra, ron, whisky, vodka, anís, coñac, aguardiente, licores afrutados y determinados
aperitivos. Su grado de alcohol suele oscilar entre 17 y 45 grados.
El alcohol en estado puro no tiene color. Las bebidas alcohólicas contienen agua y etil
alcohol y toman su color de acuerdo al ingrediente que se use para hacerlas. Los
ingredientes utilizados con más frecuencia son frutas, vegetales o granos. También se
pueden utilizar otras plantas.
 Historia del Consumo de Alcohol:
El consumo de alcohol parte del período paleolítico superior, cuando nuestros ancestros
elaboraban debidas alcohólicas en base a la miel y a los frutos silvestres; luego en el
período neolítico, se comenzó a cultivar la vid para la elaboración de vinos, para luego
experimentar con cereales y saborizantes, obteniendo el alcohol etílico. Así, pues, esta
sustancia está ligada a la historia y cultura del hombre, es la droga de mayor consumo en
el mundo.
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La palabra alcohol deriva del árabe (al-kohl) y este término denominada al polvo del sulfuro
de antimonio que, diluido, constituía una pasta cosmética, utilizada por las mujeres árabes
para teñirse las pestañas, cejas y párpados.
Para no hablar de otros continentes y centrarnos en nuestro país, en el Perú Prehispánico
las bebidas alcohólicas eran el upi y el aqha (llamada ahora la chicha), fermentados de
maguey y maíz, que es aún el consumo tradicional en las poblaciones nativas de las tres
regiones naturales del país, aunque modificada por la introducción de la caña de azúcar.
La chicha de los antiguos peruanos tenía un reducido tenor alcohólico y su uso fue de tipo
ceremonial y convival, con una neta periodización calendaria.
En términos actuales podríamos decir que entonces, antes de la conquista, el patrón de
consumo fue de normal ha moderado. Sólo celebraciones especiales, relacionadas al ciclo
vital o los rituales religiosos vinculados al culto solar y al cultivo de la tierra, permitían un
episodio de consumo ritual excesivo.
La conquista española destruyó la organización social y económica incaica ocasionando en
el aborigen un desajuste de sus criterios normativos, de su escala de valores, de
su identidad propia, es decir, la pérdida de los controles sociales eficaces, lo que originó
que muchas colectividades nativas se entregaron con exceso a la bebida. Con los
españoles entró al escenario aborigen el consumo primero del vino y luego del destilado de
la caña, el cañazo, que es hoy una de las bebidas representativas del Perú indígena
(Mariátegui, 1984).
Destacaron como insumos en la preparación de bebidas alcohólicas de los derivados del
algarrobo, por su glucosa, y de la yuca y del maíz, cuyo almidón, bajo un proceso simple
de fermentación (auxiliado muchas veces con la masticación, que le proporcionaba ptialina)
era convertido en azúcares y luego desdoblados. Con esta técnica, el masato y la chicha
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son productos sanos que se consumen en la costa, sierra y la selva aún hoy en día, como
parte de la alimentación tradicional y de los rituales de hospitalidad.
Sin embargo, el alcohol producido con el objeto de embriagar es usado en nuestro país en
demasía en gran parte de las actividades sociales en todos los estratos, siendo un problema
sobre dimensionado por su uso festivo y la procedencia dudosa. En el intento de reducir su
consumo se tropieza con grandes dificultades y ha sido una cadena de fracasos. El perjuicio
deviene de la adulteración de los licores provenientes de la uva y de
la producción apresurada de los derivados de la industria cañera.
Debemos de recordar que, respecto de las bebidas embriagantes, "alcohol", "alcohol etílico"
y "etanol" son términos que refieren a la misma sustancia.
El alcohol, denominado químicamente como etanol, es un alcohol alifático, que se obtiene
de la fermentación de diversos granos, frutos y plantas, y se encuentra contenido en
diferentes proporciones en las bebidas alcohólicas.
Un trago de una bebida alcohólica contiene en términos promediales entre 10 a 12 gramos
de etanol. La equivalencia de esta cantidad en diversas bebidas etílicas es: una lata de
cerveza, un vaso mediano de vino y un vaso pequeño de trago corto (Saavedra, 1997).
La mayor parte de los vinos de mesa contienen entre 10-12% de alcohol absoluto, mientras
que la cerveza alcanza el 4-6% y los licores como el cañazo, whisky suelen tener entre 38%
a 50%.
 ¿Por qué el Alcohol es una droga?:
Porque puede generar al menos uno de estos tres fenómenos:
DEPENDENCIA, TOLERANCIA y/o SINDROME DE ABSTINENCIA.
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 Dependencia: Es el deseo que tiene el consumidor de "seguir consumiendo una droga"
porque siente placer o para reducir una tensión o evitar un malestar.
 Tolerancia: Cuando se necesita cada vez más cantidad de la droga para sentir el mismo
efecto que las veces anteriores. Es por eso que cuando uno no acostumbra a consumir
alcohol se embriaga más rápido y con menor cantidad.
 Síndrome de abstinencia: Se produce cuando se deja bruscamente de consumir, y
clínicamente se manifiesta por temblor, sudoración, taquicardia y ansiedad.
 Consumo de alcohol y sus fases:
El consumo de alcohol es una consecuencia de la problemática social y personal que puede
vivir la persona.
Presenta las siguientes fases:
 Primera Etapa: Prealcohólica:
Se busca alivio ocasional a las tensiones y se crea un aumento de la tolerancia al alcohol.
 Segunda Etapa: Inicial o Prodómica:
Amnesia, beber a escondidas, preocupación por conseguir bebidas alcohólicas, beber con
avidez, sentimientos de culpa por la manera de beber, evitar hablar de alcohol, aumento en
la frecuencia de lagunas mentales.
 Tercera Etapa: Crucial o Crítica:
Pérdida de control, de racionalizaciones, neutralización de presiones
sociales, comportamiento fanfarrón, conducta agresiva, remordimientos persistentes,
período de abstinencia completa, alejamiento de amigos, renuncia a empleos, la bebida se
convierte en el centro de las actividades, pérdida de intereses externos, cambio en
la interpretación de las relaciones interpersonales, compasión por sí mismo, escape
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geográfico (esconderse, fugarse), cambio en hábitos familiares, resentimientos, protección
al abastecimiento de alcohol, desnutrición, primera hospitalización, disminución del apetito
sexual, beber en ayunas.
 Cuarta Etapa: Crónica o Terminal:
Intoxicaciones prolongadas, deterioro moral, trastornos
del pensamiento, psicosis alcohólica, beber sustancias que no sean alcoholes, fuerte
deterioro de las relaciones sociales, disminución de tolerancia al alcohol, temores
indefinidos, temblores persistentes, inhibición psicomotora (locura), racionalización
fracasada, hospitalización definitiva y, finalmente, la pérdida de la vida.
2.2.2.- CONSUMO DE ALCOHOL EN LA ADOLESCENCIA:
La ley establece una edad específica para poder comprar y/o consumir bebidas alcohólicas
en casi todos los países en donde el consumo de alcohol ha sido legalizado. Esto se debe
a que el consumo de bebidas alcohólicas en menores de edad tiene repercusiones en la
salud y desarrollo de la persona. Los estudios revelan que el consumo de bebidas
alcohólicas en menores de edad, los episodios recurrentes de consumo en la adolescencia
y beber hasta embriagarse pueden afectar negativamente el desarrollo mental, los hábitos
de estudio y el desarrollo de las habilidades necesarias para una correcta transición a la
edad adulta.
 Influencias:
Los patrones de consumo de alcohol en menores de edad se deben a una variedad de
factores: la familia, los amigos, los medios de comunicación, las normas culturales y la
religión, así como las políticas gubernamentales. Por ejemplo, se ha comprobado que la
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promoción de bebidas alcohólicas en los medios publicitarios influye en la decisión que
toman los adolescentes para beber, y existe evidencia que demuestra que esta publicidad
aumenta las probabilidades de que los adolescentes y jóvenes comiencen a beber, o
aumenten su consumo de alcohol. Las políticas gubernamentales pueden influir en estos
patrones a través de diversas formas, inclusive mediante estrategias de fijación de precios,
restringiendo el abastecimiento de bebidas alcohólicas y regulando de forma rigurosa la
comercialización de bebidas alcohólicas.
Cabe destacar el papel que juegan las familias en el consumo de bebidas alcohólicas en
los menores de edad. La composición familiar y los niveles de ingreso y de violencia son
algunas áreas asociadas al consumo de alcohol y uso de sustancias en menores de edad.
 Daños en los jóvenes:
Los jóvenes se encuentran en constante riesgo debido a ciertos patrones de consumo
debido a varios factores. Fisiológicamente, se encuentran todavía experimentando cambios
en su desarrollo. El cerebro del adolescente se encuentra en un alto nivel de desarrollo.
Este desarrollo establece las bases para las habilidades de la persona en su vida adulta,
tales como la planeación, la integración de información, la resolución de problemas, el
discernimiento y el razonamiento. Estos importantes cambios que están sucediendo son la
razón de que el cerebro del adolescente sea más vulnerable a los efectos nocivos del
alcohol en comparación con un cerebro adulto.
 El alcohol y la educación:
El alcohol perjudica las áreas cerebro responsable del aprendizaje y la memoria, las
habilidades verbales y la percepción visual-espacial. Por consiguiente, el consumo excesivo
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de alcohol afecta la creación de nuevos recuerdos, las habilidades de resolución de
problemas, el pensamiento abstracto, la atención y la concentración. Los estudios sugieren
que el consumo de alcohol en adolescentes afecta de forma negativa la función
neurocognitiva, como la capacidad de estudiar y obtener buenos resultados en los
exámenes. Debido a que la adolescencia es una etapa muy importante para el desarrollo
cerebral, el consumo de alcohol puede tener efectos negativos a largo plazo en su vida
adulta.
 El alcohol y el comportamiento:
Los jóvenes corren el riesgo de desarrollar conductas perjudiciales debido al alcohol que
incluyen beber en exceso, problemas en sus relaciones, accidentes viales y relaciones
sexuales de alto riesgo que han sido referidas por ellos mismos. Estas conductas tienen
sus propias consecuencias para la salud y seguridad de los jóvenes, que incluyen daños al
desarrollo cerebral, riesgo de lesiones y muerte y un mayor riesgo de participar en actos de
violencia y de contraer enfermedades contagiosas.
2.2.3. CAUSAS Y EFECTOS DEL ALCOHOLISMO:
 Causas:
 Evasión.
 Soledad.
 Miedo.
 Falta de control emocional.
 Problemas familiares que pueden incidir en que una persona se transforme en
alcohólico.
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 Culpabilidad.
 Rencor.
 Inseguridad.
 Delincuencia.
 Problemas económicos.
 Maltrato físico.
El alcoholismo en sus características generales es semejante a otras adicciones a drogas,
por lo tanto, hay muchos autores que dicen que el alcohol se puede incluir entre las drogas;
unos entre las blandas, tabaco, marihuana... y otros entre las llamadas drogas duras:
heroína, cocaína...
 Efectos del alcoholismo en los jóvenes:
La mayoría de los jóvenes han consumido alcohol por lo menos una vez en su vida y, quizá,
haya tomado de más en alguna ocasión.
Esto puede ser normal, pues el que un adolescente tome bebidas alcohólicas son
caracteres típicos de su edad, al igual que lo son los conflictos generacionales, la
confrontación de ideas y actitudes, y todo lo típico de esa edad.
Pero cuando el joven lo hace con frecuencia y sin medida, y su vida se ve afectada en
términos de su desempeño y calidad, entonces el muchacho ya es un alcohólico.
 Efectos del alcohol en el organismo:
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Debido a su total y rápida absorción, el alcohol ingerido es incorporado al torrente
sanguíneo que baña cada célula del organismo. Por esta razón no hay órgano que escape
a su acción destructiva.
 Acción sobre el estómago:
Una vez ingerida la bebida alcohólica la mucosa gástrica absorbe rápidamente gran parte
del alcohol ingerido; casi todo es transformado en el hígado y el resto es eliminado con la
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orina y el aire expirado. Produce una acción cáustica e irritante sobre la mucosa del
estómago que aumenta la producción de mucus y de ácido clorhídrico, perturbando de este
modo la función digestiva gasta producir una gastritis crónica. Este aumento de secreción
del estómago puede favorecer la aparición de úlceras gástricas y duodenales.
 Acción sobre el hígado:
La ingestión de bebidas alcohólicas puede ocasionar con el tiempo una grave afección
hepática llamada cirrosis, cuya evolución es lenta pero fatal. El apetito está disminuido, el
sujeto queda satisfecho con solo beber, no consumiendo la cantidad indispensable
de alimentos; de este modo se produce la "Avitaminosis" y otras carencias nutritivas que
disminuyen la capacidad antitóxica del hígado, el cual se ve seriamente dañado por el
alcohol, llegando a desarrollar la cirrosis hepática de tan grave pronóstico.
 Acción sobre el páncreas:
El alcohol irrita una mucosa que está situada en el duodeno, en donde desemboca el
conducto excretor del páncreas, perturbando así el libre flujo del jugo pancreático. Por este
mecanismo asociado a otros factores puede producirse gravísimas afecciones, muchas
veces fatales, llamadas pancreatitis aguda o pancreatitis crónica con brotes agudos.
 Acción sobre el Aparato Reproductor:
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El alcohol lesiona las células germinativas que intervienen en la descendencia, los
espermatozoides y los óvulos, siendo causa de infertilidad y pérdida de la potencia sexual
en una mínima parte de los casos.
 Acción sobre el Sistema Nervioso Central:
Es justamente en el sistema nervioso central donde ejerce el alcohol sus acciones más
nocivas. El alcohol deprime las funciones cerebrales, comenzando por las más elevadas
como la autocrítica y el autocontrol, siguiendo con la ideación y coordinación motriz, para
terminar con las más simples o vegetativas como la respiración y la circulación.
2.2.4. IMPACTO SOCIAL:
El alcoholismo supone un serio riesgo para la salud que a menudo conlleva el riesgo de
una muerte prematura como consecuencia de afecciones de tipo hepática como la cirrosis
hepática, hemorragias internas, intoxicación alcohólica, hepatocarcinoma, accidentes o
suicidio.
El alcoholismo no está fijado por la cantidad ingerida en un periodo determinado: personas
afectadas por esta enfermedad pueden seguir patrones muy diferentes de comportamiento,
existiendo tanto alcohólicos que consumen a diario, como alcohólicos que beben
semanalmente, mensualmente, o sin una periodicidad fija. Si bien el proceso degenerativo
tiende a acortar los plazos entre cada ingesta.
El consumo excesivo y prolongado de esta sustancia va obligando al organismo a requerir
cantidades crecientes para sentir los mismos efectos, a esto se le llama "tolerancia
aumentada" y desencadena un mecanismo adaptativo del cuerpo hasta que llega a un límite
23
INSTITUTO SUPERIOR
en el que se invierte la supuesta resistencia y entonces "asimila menos", por eso tolerar
más alcohol es en sí un riesgo de alcoholización.
Las defunciones por accidentes relacionados con el alcohol (choques, atropellamientos y
suicidios) ocupan los primeros lugares entre las causas de muerte en muchos países.
2.3.- ESTUDIOS PREVIOS:
El consumo de alcohol se ha extendido en todo el mundo, convirtiéndose así en una
sustancia psicoactiva usada frecuentemente por los adolescentes. En el Perú la prevalencia
anual del consumo de alcohol en adolescentes entre 12 a 18 años es de 36% según señala
DEVIDA (2011).
En la sociedad actual se evidencia en muchos adolescentes un incremento del consumo de
alcohol, conllevando a muchos de ellos a casos de alcoholismo, una enfermedad crónica,
progresiva y fatal caracterizada por la tolerancia y dependencia física y por cambios
orgánicos patológicos tal como lo definen en su estudio García, Lima, Aldana, Casanova y
Feliciano (2004). Además se estima que el porcentaje de mujeres alcohólicas se incrementó
considerablemente, reportándose una alarmante incidencia del alcoholismo.
Paulatinamente el alcoholismo se ha ido convirtiendo en una característica de la
adolescencia, lo cual se constituye como un período de riesgo para el inicio de consumo de
alcohol y otras sustancias psicoactivas.
Además, son las actitudes de los adolescentes los principales predictores y responsables
de que se produzca o no el consumo de alcohol, tal como señala Moreno (2006). Es
importante considerar además que la actitud es una evaluación relativamente duradera
hacia un objeto, persona o situación, que va de negativa a positiva, según la APA (2010).
24
INSTITUTO SUPERIOR
La adolescencia es un período crítico en el inicio y experimentación del consumo de alcohol
y otras drogas, causando una gran amenaza para la salud pública, generando problemas
físicos, biológicos y psicológicos en las personas quienes lo consumen, como se plantea
en el estudio de Villareal, Musitu, Sánchez y Varela (2010).
Según Cuatrocchi (2008) hoy en día el consumo de alcohol así como también la adicción a
las drogas forma parte de nuestra cotidianeidad, es un tema de relieve y es foco de atención
de la prensa, como también de la preocupación de los padres, profesores y profesionales
que buscan la promoción de bienestar y estilos saludables de vida.
Como plantea Aguirre de Kot (2006) para el adolescente el entrar al nuevo mundo de los
adultos supone la pérdida de su condición de niño, experimenta cambios psicológicos y
físicos que van a conllevar a modificar sus relaciones interpersonales, propiciando nuevos
aprendizajes que serán significativos para futuros comportamientos de estos adolescentes
hacía con su salud y otros aspectos de su vida y también es de gran importancia la
relevancia de las expectativas que tenga el adolescente sobre la decisión de iniciarse en el
consumo de alcohol.
A la vez, como señala Cuatrocchi (2008) el adolescente se encuentra ante una gran
problemática, atraviesa por un período de crisis debido a que están inmersos en una
situación familiar complicada. Estas familias se caracterizan por unos padres que no han
brindado a sus hijos el suficiente soporte afectivo que ellos necesitan para desarrollarse,
por ello estos conflictos y carencias se exacerban ya que no cuenta con mecanismos
defensivos normales. Llegando en muchos casos a la exclusión del adolescente del grupo
familiar. Es así que el joven se encuentra sin recursos emocionales, angustiado, con
sentimiento de vacío y es por ello que recurre tanto a las drogas como al consumo de
alcohol.
25
INSTITUTO SUPERIOR
Cabe mencionar que el consumo de alcohol si bien es cierto se presenta como una
problemática que actualmente está afectando al adolescente en muchos aspectos de su
vida, de igual manera este constituye pautas de conducta que un sector numéricamente
muy importante de adolescentes vive como algo cotidiano, considerándolo propios de su
edad y del grupo con el que se relacionan y que adquiere todo su sentido o mayor
notabilidad en la utilización del tiempo libre y las actividades desarrolladas en torno al ocio
y la diversión.
De igual manera Osorio, Ortega y Pillon (2004) hacen hincapié que la adolescencia es la
población con alto riesgo al consumo de alcohol a consecuencia de múltiples factores.
Consideran que es una etapa en la cual las influencias externas cobran una gran
significancia en su salud, en su desarrollo físico y psicosocial. Y estos adquieren mayor
importancia y se acrecientan por el hecho de que los adolescentes están en una etapa de
experimentación natural que inducen a la aparición de conductas de riesgo, como el inicio
precoz de actividad sexual, ausencia de actividad física y uso de alcohol.
Como mencionan Cicua, Méndez y Muñoz (2008), uno de los factores que tiene que ver
con el consumo de alcohol, es la maduración biológica temprana en la cual se relaciona el
inicio de consumir esta bebida con la pubertad temprana frecuentemente en niñas, pues
ello se basa en que las niñas en este estadio tienden a buscar amigos de mayor edad,
aumentado el riesgo de consumir alcohol debido a que tienen que enfrentar situaciones
nuevas en el que este se facilita. Otro factor que se asocia al consumo de alcohol es la
diversidad de comerciales y propagandas sobre bebidas alcohólicas, pues esto ocurre
debido a que estas campañas publicitarias son llamativas y en la cual el alcohol se expone
frente a la población como sinónimo de mujeres lindas, sexo, rumba y alegría.
26
INSTITUTO SUPERIOR
Por lo que respecta a la influencia de los medios de comunicación en el consumo de alcohol
y otras drogas legales, es curioso que los anuncios publicitarios frecuentemente se
muestren con imágenes y mensajes interesantes, que son sugestionables a pesar de que
ello es perjudicial para la salud, seguridad y éxito tanto personal como laboral. Además ello
tiene un impacto mucho mayor en los adolescentes que perciben esto de manera favorable,
ya que se tiende a considerar que toda información proveniente de los “mass medias” es
fiable, potenciando cada vez más que esta población se inicie en el consumo de alcohol.
Otros factores trascendentales del consumo de alcohol es la influencia que ejerce las
figuras parentales, el estilo de crianza, la comunicación, así como también la relación entre
los padres y hermanos, pues estos factores influyen de manera directa e inmediata. Entre
otras variables a considerar está el aprendizaje social que se antepone a la presión social,
pues ello se debe a que el adolescente tiende a reproducir conductas de sus pares como
un indicador o necesidad de pertenecer al grupo y sentirse incluido. También adquieren
importancia los factores asociados a la personalidad y desarrollo del adolescente,
creencias, valores y expectativas según Sanabria (2009).
Con respecto a lo señalado, es ineludible el rol que cumplen los padres ya sea como
facilitadores o inhibidores de conductas de consumo de alcohol en sus hijos, debido a que
algunos padres adoptan posiciones extremistas como ser muy permisivos o por el contrario
muy rígidos o autoritarios. Asimismo la relación entre padres e hijos debe estar basada en
la comunicación asertiva y no en una sobreprotección ya que ello se relaciona con un
consumo mucho mayor. Se recalca además a los hermanos, estos pueden llevar acabo
conductas inadecuadas que van hacer imitados por sus hermanos menores y se les
considera como una fuente que puede proveer a sus hermanos sustancias psicoactivas.
27
INSTITUTO SUPERIOR
Por otro lado está la influencia que ejercen los amigos o pares, se puede observar que los
adolescentes se inician en el consumo de alcohol ya sea por la presión que estos ejercen
en diversas situaciones o por el hecho de querer ser aceptados por su grupo, es así que
estos realizan conductas que pueden ser o no aceptadas por la sociedad. Y como factores
individuales se hace mención a variables asociadas a la personalidad, entre ellos una baja
autoestima, inseguridad y una carencia de estrategias de afrontamiento a problemáticas
que perjudican su desarrollo adecuado y ello implica además que el adolescente es muy
influenciable y desarrolle conductas de riesgo. Igualmente las creencias, actitudes y
expectativas son variables que se asocian de manera relevante con el consumo de alcohol
ya que los adolescentes con ello buscan obtener resultados positivos que sean beneficiosos
y mientras se presente el consumo aumentará circunstancialmente.
Por lo tanto, son diversos los factores que influyen en el consumo de bebidas alcohólicas,
sin embargo Espada, Méndez, Griffin y Botvin (2003) presentan un modelo integrado de los
factores principales del consumo de alcohol agrupados en tres categorías: los factores
contextuales que incluyen variables sociodemográficas, biológicas, culturales y
ambientales, los factores sociales que hacen referencia a la familia, escuela, pares así
como también la influencia de los medios de comunicación y finalmente los factores
personales que comprenden las cogniciones, habilidades y otras diversas variables
personales. Así, las influencias sociales tienen un mayor impacto en los adolescentes
psicológicamente vulnerables.
Asimismo, son diversas las teorías referidas a la conducta del consumo de drogas, sin
embargo una de las más relevantes es la teoría de la Influencia Tríadica de Flay y Petraitis
como se planteó en el estudio realizado por La espada, Iraurgi y Aróstegi (2004), dicha
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INSTITUTO SUPERIOR
teoría considera que la conducta es el resultado de una situación, un ambiente y una
persona, al mismo tiempo las influencias actitudinales, sociales e intrapersonales afectan
en las decisiones sobre realizar o no una determinada conducta, en este caso el de
consumir o no bebidas alcohólicas. Esta teoría además considera varios niveles para
explicar las causas de la conducta que van desde los niveles más lejanos a los próximos a
la persona:
 Macroambiente, está en el origen de las actitudes.
 Microambiente inmediato, que determina el contexto social.
 Predisposiciones genéticas y de personalidad.
Además estos niveles están relacionados con tres grupos de influencia que se mueven a lo
largo de esos niveles. Estas son:
 Culturales y ambientales que influyen sobre el conocimiento y las actitudes.
 Las influencias contexto-situación social sobre los vínculos sociales y el aprendizaje
social, influyendo sobre las creencias sociales normativas.
 Las influencias intrapersonales sobre la determinación y control de uno mismo y las
habilidades sociales, que conducen a la autoeficacia.
Por otra parte, el consumo de alcohol se constituye en el Perú como uno de los factores de
riesgos más importantes para la mala salud y muerte prematura, de igual manera es un
problema global y regional. Se estima que es uno de los principales causantes de pérdidas
económicas en el país, genera pérdidas anuales de al menos 245 millones de dólares según
DEVIDA. Por otro lado la Organización Panamericana de la Salud informó que en el Perú
29
INSTITUTO SUPERIOR
se consume aproximadamente 9,9 litros de alcohol puro per cápita por año, en la población
de 15 a más años, constatado por Fiestas (2012).
En este sentido, la pobreza es un fenómeno multidimensional que involucra varios
aspectos, y en efecto desde la antigüedad las concepciones acerca de ello ha sido motivo
de grandes controversias. Por ello se refiere a la pobreza como la insatisfacción de un
conjunto de necesidades básicas. Así, la pobreza multidimensional está basada en un
Índice (Índice de pobreza Multidimensional) compuesto por 9 componentes relacionados
con la Salud, Educación y las Condiciones de Vida de la población. Así, se busca reflejar
las carencias o privaciones a las que se encuentran sometidos los individuos, y no
limitándose simplemente a la pobreza monetaria tal como lo indica Vásquez (2012).
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (2013), dio a conocer que al año 2012 el
25.8% de la población, es decir 7 millones 800 mil personas se encuentran en situación de
pobreza, y a pesar que los índices de pobreza disminuyó en mayor proporción en el área
rural, Ayacucho está dentro de los cuatro departamentos más pobres del Perú.
Así Medina y Rojas (2003) declaran que los problemas generados por el consumo de
alcohol en poblaciones pobres se intensifican más que en otras, pues utilizan una
proporción más elevada de ingreso para obtener alcohol y otras drogas.
La pobreza ejerce una influencia más drásticas en mujeres, en ellas los problemas de salud
están vinculados estrechamente con carencias nutricias, falta de atención médica entre
otras. Los índices más bajos de consumo se relacionan o coincide con expectativas sociales
que señalan que la mujer no debe beber. Así también se debe buscar mejora de la calidad
de vida y la equidad entre géneros debe ser la base de los programas de prevención.
Complementando lo mencionado, Medina, Natera, Borgues, Cravioto, Fleiz y Tapia (2001)
revelan que como resultado de la pobreza, las personas se incorporan a un mercado de
30
INSTITUTO SUPERIOR
trabajo informal en la que participan niños, niñas y adolescentes quedando expuestos a
mayores riesgos, como el acceso a drogas. Ante un panorama así, de pobreza y falta de
oportunidades no es sorprendente que la producción ilícita de drogas y el narcotráfico
encuentren un campo propicio. Pues ello supone además, una alternativa económica viable.
De esta forma se considera que el consumo de alcohol es uno de los problemas que padece
la población latinoamericana y que día a día se agrava más, pues se ha convertido en la
sustancia protagonista del consumo de drogas y este adquiere a su vez un carácter
apreciable en lo que se refiere al consumo de adolescentes.
De acuerdo con Villacé, Fernández y Costa Junior (2013), el consumo de alcohol es un
fenómeno psicosocial vinculado a patrones culturales que intervienen en las distintas
formas en que los adolescentes utilizan el alcohol. Y es en ésta etapa evolutiva en el que
se incrementa el riesgo de consumir alcohol favorecidas en parte a determinadas
características distintivas de este período.
En la etapa de la adolescencia hay una vulnerabilidad a iniciarse en el consumo de alcohol,
como consecuencia de que gran parte de la población de adolescentes no se preocupan
por su salud, por prevenir diversas enfermedades en el futuro, sino que simplemente
desean vivir el presente como lo menciona Magaña. (Salamó, Gras y Font-Mayolas, 2010).
Según López y Rodríguez (2010) otra de las concepciones a considerar es que el consumo
de alcohol y de otras sustancias en esta etapa de la adolescencia, adquiere considerables
implicaciones sociales y personales, constituyéndose como una problemática de salud
pública que va generar una gran preocupación social, sin embargo se pretende lograr la
identificación y prevención de este problema.
31
INSTITUTO SUPERIOR
Este aspecto es muy importante pues se destaca que debido a la masiva utilización, son
numerosos los efectos del consumo de alcohol sobre el organismo humano. Destacando
también que es el principal problema de salud pública, por encima de otras drogas cuyo
consumo es ilegal en la sociedad peruana como la cocaína, marihuana entre otras.
La Organización Panamericana de la Salud (2005), manifiesta que el consumo de alcohol
trae consigo numerosos y graves efectos en la vida, afectando tanto su salud física como
psicológica. Otros aspectos que se ven afectados son el rendimiento académico, o la
propensión a efectuar conductas de riesgo como tener relaciones sexuales sin protección
alguna y desarrollar conductas agresivas, la violencia intrafamiliar y pública y el desempleo.
Se debe tener en cuenta que en las comunidades indígenas y de pobreza extrema, el
consumo de alcohol ocasiona además de problemas de la salud, daño social, destrucción
de la cultura y de los valores de estos sectores. A pesar de ello no hay el desarrollo de
políticas públicas que centren la debida atención a esta población vulnerable. Se sabe muy
poco acerca de cuáles son las estrategias para reducir este problema social, de los recursos
para enfrentar ésta situación y qué políticas funcionarían.
Es por ello la importancia de desarrollar políticas científicas y sociales. La política social
repercutirá de manera directa en la vida de los ciudadanos en situación de pobreza en
diversas áreas, educación, salud, y desarrollo social; mientras que las políticas científicas
se van a nutrir de estas para guiar y contribuir al desarrollo de diversas investigaciones que
estén orientadas a informar sobre soluciones relacionadas a las demandas sociales. Así se
constituirá un proceso de retroalimentación activo, promoviendo una cultura que esté
basada en la construcción de políticas públicas. De esta manera se debe resaltar que
diversos países con esta problemática han centrado su atención en la neurociencia
cognitiva por su contribución al diseño de políticas científicas y sociales orientadas a la
32
INSTITUTO SUPERIOR
promoción del desarrollo en niños en situación de vulnerabilidad a causa de la pobreza
como plantea Lipina y Álvarez (2011).
A diferencia de Perú, diversos países que muestran interés por acabar relativamente con
este problema mundial, ya han puesto en marcha diversas medidas efectivas que combaten
el consumo de alcohol y las consecuencias que esto genera.
Fiestas (2012) menciona que tras revisiones de diversas instituciones internacionales, se
detectaron diez medidas de salud que representan de manera confiable coyunturas que
deben abordarse por los diferentes países. Estas son: Reducir las horas de ventas de
bebidas alcohólicas, reducir los días de venta, reducir la cantidad de puntos de venta,
establecer responsabilidad legal para el vendedor de bebidas alcohólicas por los daños
ocasionados por el consumidor, incrementar impuestos, supervisar que las leyes existentes
se cumplan, sistemas de identificación y manejo temprano basados en establecimientos de
salud, edad mínima para comprar alcohol, restringir publicidad y patrocinio, medidas de
control de accidentes de tráfico y medidas con evidencia insuficiente o contradictoria de
efectividad.
En vista de lo mencionado en el párrafo anterior, es de suma importancia el asumir estas
medidas de salud no sólo a nivel departamental sino nacional, y sobretodo que se mantenga
activa y no se olvide con el pasar del tiempo. Hay la necesidad también de implementar
centros de salud, en que se brinde charlas de prevención, tratamiento e intervenciones,
pues se considera una gran estrategia que se debería implementar en países como el Perú.
Otros factores que no se deben dejar de lado por las diversas sociedades, es establecer un
rango de edad mínima en que la persona pueda comprar alcohol, así como restringir la
publicidad que lo único que genera es una propensión a consumir cada vez más y no sólo
por adultos sino adolescentes que son muy influenciables a este tipo de propagandas.
33
INSTITUTO SUPERIOR
Por consiguiente todas estas medidas comprenden primordialmente la finalidad de
salvaguardar la salud pública, evitar los accidentes de tránsito con consecuencias graves y
fatales, así como otras acciones que alteren el orden social como consecuencia de la
ingesta de alcohol.
Es cierto que en las últimas décadas se han dado cambios sociales, producto a las
variaciones en la dinámica y composición de la estructura demográfica de la población, esto
ha afectado considerablemente las vidas de las personas en los ámbitos familiar, individual
y social en que interviene el consumo de alcohol y drogas. Se demuestra que la supervisión
por parte de los padres y las normas familiares protegen a los adolescentes del consumo
de alcohol. Además el problema del consumo de drogas no se limita exclusivamente a los
sectores de mayor poder adquisitivo sino que ha llegado a los sectores más pobres de la
población, tal como fue hallado en un estudio realizado por Medina, et al. (2001).
2.4.- MARCO CONCEPTUAL:
 Adolescencia:
Etapa de maduración entre la niñez y la condición de adulto. El término denota el periodo
desde el inicio de la pubertad hasta la madurez y suele empezar en torno a la edad de
catorce años en los varones y de doce años en las mujeres. Aunque esta etapa de transición
varía entre las diferentes culturas, en general se define como el periodo de tiempo que los
individuos necesitan para considerarse autónomos e independientes socialmente.
34
INSTITUTO SUPERIOR
 Sexo:
En biología, el sexo es el conjunto de las peculiaridades que caracterizan los individuos de
una especie dividiéndolos en masculinos y femeninos, y hacen posible una reproducción
que se caracteriza por una diversificación genética.
 Edad:
La edad (o edad biológica) es el tiempo transcurrido desde el nacimiento de un ser vivo.
 Alcohol:
Término aplicado a los miembros de un grupo de compuestos químicos del carbono que
contienen el grupo OH. Dicha denominación se utiliza comúnmente para designar un
compuesto específico: el alcohol etílico o etanol.
Entre las diversas bebidas que contienen alcohol y que son consumidas en el país tenemos:
cerveza, vino, ron, aguardiente, chicha de jora.
 Consumo de Alcohol:
Es el acto de ingerir o beber sustancias líquidas que contengan alcohol etílico o etanol, tales
como la cerveza, vino, ron, aguardiente y otros.
El consumo de alcohol es una consecuencia de la problemática social y personal que puede
vivir una persona, por ejemplo, los jóvenes que viven en el distrito de Comas.
 Prevención del consumo de alcohol:
Acción y efecto de anticiparse a un hecho para evitar el riesgo de consumir alcohol del ser
humano. En la investigación, son los programas, acciones o actividades que ejecutan
35
INSTITUTO SUPERIOR
las instituciones gubernamentales o no gubernamentales, padres de familia, docentes,
policías, y comunidad entera con el fin de evitar el consumo de alcohol de los adolescentes.
 Factor de riesgo:
Presencia de una característica o aspecto ya sea de origen personal, familiar o social cuya
ausencia o presencia, déficit o exceso (uno o varios) aumente la probabilidad del consumo
de sustancias psicoactivas como el alcohol.
CAPITULO III
HIPÓTESIS Y VARIABLE
3.1.- FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS:
En la actualidad asistimos a una creciente demanda de información sobre los patrones de
consumo de alcohol en nuestra sociedad, por la problemática social y personal que plantea.
Dentro de estos patrones adquieren una mayor importancia los asociados a las pautas de
consumo de la adolescencia y juventud, que va aumentando.
La convivencia social que tiene el adolescente hace que despierten inquietudes en el joven
porque ellos buscan nuevas experiencias en la vida, esto provocara que el joven quiera
consumir bebidas alcohólicas y así es como se podría iniciar en el alcoholismo.

36
INSTITUTO SUPERIOR
Si el consumo de bebidas alcohólicas es influenciado por el ambiente en el que se desarrolla
el adolescente entonces, en un futuro este puede desarrollar enfermedades graves
causadas por el alcoholismo.
En la actualidad con toda la información existente en la bibliografía, internet, medios de
comunicación, etc., pensamos que la mayoría de jóvenes conoce las consecuencias de
consumir alcohol, pero aun así lo consumen siendo diversos los motivos por lo que lo hacen,
ya sea para sentirse parte de un grupo, por diversión, para perder la timidez, ya que uno de
los efectos del alcohol es que desinhibe a las personas, entre otros motivos.
3.1.1.- HIPÓTESIS GENERAL.
El consumo de bebidas alcohólicas ha sido siempre fuente de graves problemas, pero en
la época actual sus efectos negativos se han agravado por circunstancias nuevas. Una de
ellas es que las bebidas alcohólicas se han popularizado rápidamente entre
los adolescentes y cada vez son más jóvenes las personas que beben. Las causas que
llevan a consumir alcohol a la juventud son múltiples y variadas.
Para algunos, significa el falso atractivo de entrar en el mundo de los adultos y romper con
las pautas que marcan el universo de la niñez. Para muchos más, en cambio, no hay
verdadera diversión sin alcohol de por medio, y ello porque el alcohol, aun consumido en
pequeñas cantidades, estimula la corteza cerebral y vuelve a las personas más
desenfadadas y ocurrentes. El alcohol al incentivar o cambiar la personalidad de un
individuo, es decir, ser más abierto ante situaciones sociales, provoca en los jóvenes el
deseo de consumirlo.
37
INSTITUTO SUPERIOR
3.1.2.- HIPÓTESIS ESPECÍFICA.
 La mayoría de jóvenes del distrito de Comas, entre las edades de 17 a 25 años, ya han
consumido alcohol.
 Muchos jóvenes del distrito de Comas, entre las edades de 17 a 25 años, probaron
alcohol por primera vez a una edad temprana.
 Los jóvenes del distrito de Comas, entre las edades de 17 a 25 años, consumen alcohol
por diversos motivos, siendo el más común el asociar el alcohol a la diversión y por ser
socialmente aceptados en un grupo.
 Aún en la actualidad, el número de jóvenes de sexo masculino del distrito de Comas,
entre las edades de 17 a 25 años, que han consumido alcohol es mayor al número de
jóvenes de sexo femenino.
 Los jóvenes del distrito de Comas, entre las edades de 17 a 25 años están informados
sobre las consecuencias dañinas del alcohol pero aun así lo consumen.
3.2.- IDENTIFICACIÓN DE VARIABLES:
3.2.1 CLASIFICACION DE VARIABLES

A.-VARIABLES INDEPENDIENTES
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INSTITUTO SUPERIOR
 Edad
 Sexo
B.VARIABLE DEPENDIENTE
 Consumo de alcohol de los jóvenes
3.2.2DEFINICION CONSTITUTIVA DE VARIABLES

VARIABLES INDEPENDIENTES
 Edad:
Definición Nominal:
Edad de un individuo expresada como el periodo de tiempo que ha pasado desde el
nacimiento, como la edad del niño que se expresa en horas, días o meses y la edad delos
jóvenes y adultos que se expresa en años.
Definición Operacional:
Esta variable se medirá con los siguientes indicadores:
-Mayores de 17 años
-Menores de 25 años
 Sexo
Condición biológica que distingue al macho de la hembra, tanto de los seres racionales
como de los irracionales.
-Masculino (M)
-Femenino (F)
39
INSTITUTO SUPERIOR
.VARIABLE DEPENDIENTE
 Consumo de alcohol en jóvenes de 17 a 25 años
El consumo de alcohol afecta a la salud y en algunos casos provoca agresividad y
violencia, su consumo frecuente es también causa de siniestros viales de consecuencias
mortales.
Motivo inicial de consumo

 Porque si
 Para divertirme
 Para relacionarme con los demás
 Porque lo hacen los demás
 Para relajarme
 Para olvidar
 -Otros
3.2.3 DEFINICION OPERACIONAL DE LAS VARIABLES

A) Los jóvenes se sientes influenciados por amistades o grupos sociales que los inducen
a consumir alcohol.
B) El joven presenta problemas familiares y personales ante la sociedad y le prestan poca
atención.
C) Los jóvenes beben alcohol en exceso sin importar los daños y efectos que este puede
ocasionar a la salud.
40
INSTITUTO SUPERIOR
CAPITULO IV
METODOLOGIA
4.1.- DESCRIPCIÓN DEL MÉTODO Y DISEÑO
Es de diseño no experimental pues es una búsqueda empírica y sistemática en la cual no

se tiene un control directo sobre las variables independientes, de las cuales se hacen
inferencias sin intervenir de manera directa .Es decir, se realizó sin manipular
deliberadamente las variables; lo que se hizo fue observar un fenómeno tal y como se da
en su contexto natural para después analizarlo. Por otra parte es de método deductivo
parte del efecto o ley que establece las posibles causas del alcoholismo, los métodos nos
garantizan por si solo el éxito en la búsqueda de la solución del problema.
4.2 TIPO Y NIVEL DE INVESTIGACION
41
INSTITUTO SUPERIOR
La presente investigación tiene enfoque:

 CUANTITATIVO: porque se usa la recolección de datos para probar la hipótesis,
DISTRITO OLIVOS DISTRITO DE COMAS

Consumo de alcohol Consumo de alcohol
Distrito de olivos varones. 65% Distrito de comas varones. 79%
Consumo de alcohol Consumo de alcohol
Distrito de olivos mujeres. 35% Distrito de comas mujeres. 76%
con base en la medición numérica y el análisis estadístico, para establecer

patrones de comportamiento y probar teorías.
 CUALITATIVO: se ha utilizado una metodología de tipo cualitativo debido a que el
interés de la información se basa en la autenticidad de las Vivencias de los propios
actores del hecho social que se estudia, de forma que los datos que se obtengan
no estén condicionados por la subjetividad del investigador en la búsqueda de
datos establecidos previamente. Se intenta explicar la realidad social a través de
los discursos de las personas que están viviendo esa realidad.
 Es un estudio descriptivo y Transversal, porque se recolectará los datos en un
solo momento, en un tiempo único; con el propósito de analizar y describir
variables en un momento determinado. Asimismo, es de diseño correlacional pues
se busca analizar cómo se puede comportar una variable conociendo el
comportamiento de otra variable relacionada; es decir, su pretensión es evaluar la
relación que exista entre dos o más conceptos.
4.3.- POBLACIÓN, MUESTRA Y MUESTREO.
La población del estudio estuvo conformada por 303 jóvenes entre 17 a 25 años, el cual
estuvo conformado por 144 mujeres y 159 hombres.
El tamaño de la muestra fue de 303 JOVENES
MUESTREO
CUADRO COMPORATIVO
42
INSTITUTO SUPERIOR
los jóvenes en los distritos de los olivos y de comas entre las edades de 17 y 25 años.
4.4 consideraciones éticas
Para la elaboración de las encuesta, se tendrá en cuenta y se respetará los principios de
autonomía, voluntariedad y confidencialidad de los datos.
A fin de certificar el proceso de esta investigación que cumpla con los principios éticos, se
elaboró un consentimiento informado en el cual se explicó el objetivo del trabajo, la
confiabilidad de los jóvenes que participaron, así mismo se explicó que la información que
se recoja no se usará para ningún propósito fuera de los de la investigación y su nombre
no aparecerá en ningún reporte parcial o final del estudio.
CAPÍTULO V
TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION
DE DATOS
5.1.- TÉCNICAS E INSTRUMENTOS.
Las técnicas que se utilizaron fueron:
LA OBSERVACIÓN: está en observar a los jóvenes de 17 a 25 años ya son consumidores
de alcohol a una temprana edad, sin considerar los riesgos que este conlleva.
EL INSTRUMENTO: es la encuesta.
43
INSTITUTO SUPERIOR
Está contó con 10 preguntas cerradas a 303 jóvenes entre hombres y mujeres de la edades
de 17 a 25 años en el distrito de comas.
5.2.- PLAN DE RECOLECCIÓN, PROCESAMIENTO Y PRESENTACIÓN DE DATOS.
CUADRO Nº 1: ¿HAS CONSUMIDO ALCOHOL EN ALGUNA OCASIÓN?
TOTAL MUJERES HOMBRES

Nº % Nº % Nº %
SI 277 91% 127 76% 150 79%
NO 26 9% 17 24% 9 21%
TOTAL 303 100% 144 100% 159 100%
44
INSTITUTO SUPERIOR
GRÁFICO Nº 1
Jóvenes por sexo, según han consumido o no
alcohol en alguna ocasión
100% 9% 21%
24%
80%
60%
91% 79%
40% 76%
20%
0%
SI NO
*en el cuadro y grafico n°1, se observa en gorma global que el 91% de los jóvenes comeños
encuestados ya han consumido alcohol y solo el 9% aun no lo ha hecho.
Del grupo de las mujeres el 88%de las mujeres encuestadas si han consumido alcohol en
alguna ocasión y el 12% aún no ha consumido alcohol.
De los varones encuestados el 94% ha consumido alcohol y solo el 6% aun no lo ha
consumido.
CUADRO Nº 2: ¿HAS CONSUMIDO ALCOHOL EN LOS ÚLTIMOS 30 DÍAS?
MUJERES HOMBRES
Nº % Nº %
SI 59 41% 90 57%
NO 85 59% 69 43%
45
INSTITUTO SUPERIOR
TOTAL 144 100% 159 100%
GRÁFICO Nº 2
Jóvenes por sexo según si han consumido o no alcohol en los
últimos 30 días
100%
43%
80% 57%
60%
40% 59%
41%
20%
0%
SI NO
MUJERES HOMBRES
El 41% de las mujeres encuestadas si han consumido alcohol en los últimos 30 días y el
59% no lo ha hecho.
De los varones encuestados el 57% ha consumido alcohol en los 30 días y el 43% no lo ha
consumido alcohol en los últimos 30 días
CUADRO Nº 3: ¿TE HAS EMBORRACHADO ALGUNA VEZ?
MUJERES HOMBRES
Nº % Nº %
SI 95 66% 125 79%
46
INSTITUTO SUPERIOR
NO 49 34% 34 21%
TOTAL 144 100% 159 100%
GRÁFICO Nº 3
Jóvenes por sexo según si se han emborrachado o no alguna vez
79%
66%
80% 21%
60% 34%
40%
20%
0%
SI NO
MUJERES HOMBRES
* El 66% de las mujeres encuestadas si se han emborrachado alguna vez y el 34%

De mujeres no se han emborrachado alguna vez.
De los varones encuestados el 79% se ha emborrachado alguna vez y el 21% no lo
Ha hecho.
CUADRO Nº 4: ¿TE HAS EMBORRACHADO EN LOS ÚLTIMOS 30 DÍAS?
MUJERES HOMBRES
47
INSTITUTO SUPERIOR
Nº % Nº %
SI 26 18% 56 35%
NO 118 82% 103 65%
TOTAL 144 100% 159 100%
GRÁFICO Nº 4
Jóvenes por sexo según si se han emborrachado o no en los
últimos 30 días
100%
80% 82%
60% 65%
40%
35%
20%
18%
0%
SI NO
MUJERES HOMBRES
*en los últimos 30 días, el 18% de las mujeres se han emborrachado y el 82% no.
De los varones encuestados el 35% se ha emborrachado en los últimos 30 días y el 65%
no lo ha hecho
CUADRO Nº 5: EN CASO DE HABER TOMADO ALCOHOL EN ALGUNA OCASIÓN.
48
INSTITUTO SUPERIOR
¿A QUE EDAD LO PROBASTES?
MUJERES HOMBRES
EDAD Nº % Nº %
10 0 0% 1 1%
11 0 0% 1 1%
12 1 1% 9 6%
13 9 7% 14 9%
14 15 12% 19 13%
15 23 18% 30 20%
16 20 16% 24 16%
17 22 17% 16 11%
18 28 22% 19 13%
19 4 3% 5 3%
20 3 2% 11 7%
21 2 2% 1 1%
TOTAL 127 100% 150 100%
GRÁFICO Nº 5
Jóvenes por sexo según la edad en la que tomaron alcohol por primera vez
25%
22%
20%
20% 18%
17%
16% 16%
15% 13% 13%
12%
11%
9%
10%
7% 7%
6%
5% 3% 3%
2%
2%
1%
0% 1% 0% 1% 1%
0%
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
MUJERES HOMBRES
49
INSTITUTO SUPERIOR
* Del cuadro y gráfico Nº 5, podemos observar que en el caso de las mujeres

encuestadas la mayoría consumió alcohol por primera vez en el rango de edades
de 14 a 18 años, sólo el 1% probo alcohol a los 12 años y el 7% en el rango de
Edades de 19 a 21 años.
En el caso de los varones encuestados el 1% probo alcohol a los 10 años, otro 1%
a los 11 años, el 6% a los 12 años, el 9% a los 13, el 13% a la edad de 14 años, la
mayoría, es decir, el 20% inicio su consumo de alcohol a los 15 años, el 16% a los
16 años, el 11% a los 17 años, el 13% al cumplir su mayoría de edad, el 3% a los 19
Años, el 7% a los 20 años y sólo el 1% a los 21 años.
Se concluye que la mayoría de varones iniciaron su consumo de alcohol más
Prematuramente que las mujeres.
CUADRO N° 6: EN CASO DE QUE BEBAS ALGUNA VEZ O HABITUALMENTE
ALCOHOL. ¿CUAL ES EL MOTIVO PRINCIPAL POR LO QUE LO HACES?
MUJERES HOMBRES
MOTIVO
Nº % Nº %
A. Porque sí 24 19% 26 17%
B. Porque lo hacen los demás 10 8% 9 6%
C. Para relajarme 13 10% 23 15%
D. Para divertirme 54 43% 54 36%
E. Porque me gusta 8 6% 11 7%
F. Para olvidar 7 6% 11 7%
G. Por timidez 0 0% 2 1%
H. Para relacionarme 11 9% 14 9%
mejor con los demás
TOTALES 127 100% 150 100%
50
INSTITUTO SUPERIOR
GRÁFICO Nº 6
Jóvenes por sexo, según el motivo principal por el que
consumen alcohol
45% 43%
40%
36%
35%
30%
25%
20% 19%
17%
15%
15%
10% 9%
10% 8% 9%
6% 6% 7% 7%
6%
5%
1%
0%
0%
MUJERES HOMBRES
A. B. C. D. E. F. G. H.
51
INSTITUTO SUPERIOR
Del cuadro y grafico n°6, se observaba que la mayoría de jóvenes asocian el, alcohol y la diversión,
el 43% de mujeres consumen el alcohol por diversión y de varones el 36%.
El 19% de mujeres lo consume porque si al igual que el 17% de los varones.
El 8% de mujeres consumen alcohol porque los demás los hacen igual que el 6% de varones. Solo el
6% de mujeres que consumen alcohol lo hacen porque les gusta realmente y de los varones el 7%.
El 10% de mujeres consume alcohol porque tiene un efecto relajante en ellas y el 15% de los varones
lo consumen por el mismo motivo.
El 6% de las mujeres lo hace para olvidar los problemas que las agobian y de los varones el 7%.
Solo el 1% de los varones encuestado bebe por timidez.
El 9% de varones como de mujeres beben para relacionarse mejor con los demás.
CUADRO N° 7: EN CASO DE QUE NO BEBAS ALCOHOLNUNA ¿CUÁL ES EL
MOTIVO PRINCIPAL?
MUJERES HOMBRES
MOTIVO
Nº % Nº %
A. Porque daña la salud 6 35% 6 67%
B. Porque no lo necesito
para 6 35% 0 0%
pasármelo bien
Por los efectos
C. molestos 0 0% 1 11%
D. Por la pérdida de control
1 6% 0 0%
que conlleva
Por si me pillan mis
E. padres 2 12% 0 0%
F. Por los accidentes
asociados a su 2 12% 2 22%
consumo
TOTALES 17 100% 9 100%
52
INSTITUTO SUPERIOR
GRÁFICO Nº 7
Jóvenes por sexo, según el motivo por el que no consumen
alcohol
MUJERES
12%
12%
35%
6%
0% 35%
A. B. C. D. E. F.
HOMBRES
0%
22%
0% 11%
67%
0%
A. B. C. D. E. F.
53
INSTITUTO SUPERIOR
*En el cuadro y grafico n° 7, se observa que la mayoría se los jóvenes que no han tomado
alcohol es porque saben que es dañino para la salud, siendo el 35% de mujeres y el 67%
de varones los que no lo hacen por este motivo. El 35% de mujeres no lo ha consumido
porque consideran que no lo necesitan para pasarla bien. El 6% de mujeres no lo ha
consumido por la pérdida de control que provoca, el 12% por temor a ser descubierta por
sus padres y el 12% no lo hace por el alto riesgo de sufrir accidentes. De los varones que
no han bebido alcohol, el 11% no lo ha hecho por los efectos molestos que provoca y el
22%por los accidentes asociados a su consumo.
CUADRO Nº 8: ¿CONOCES LOS EFECTOS NEGATIVOS DEL ALCOHOL?

Nº % Nº % Nº %
SI 236 78% 110 76% 126 79%
NO 67 22% 34 24% 33 21%
TOTAL 303 100% 144 100% 159 100%
54
INSTITUTO SUPERIOR
GRÁFICO Nº 8
Jóvenes por sexo, según conocen o no los efectos negativos
del alcohol
79%
76%
78%
21%
80%
24%
60% HOMBRES
40% 22%
MUJERES
20%
TOTAL
0%
SI NO
Del cuadro y grafico n°8, podemos observar de forma global que el 78% de los jóvenes
encuestados están informados sobre los efectos negativos del alcohol y el 22%desconoce
los efectos negativos. El 76% del grupo de mujeres saben cuáles son los efectos negativos
del alcohol, mientras el 24% lo ignora. En el caso de los varones el 79% está informado y
el 21% desconoce los efectos negativos del alcohol.
55
INSTITUTO SUPERIOR
CUADRO Nº 9: ¿CONSIDERAS QUE EL ALCOHOL ES UNA DROGA?
MUJERES HOMBRES
Nº % Nº %
SI 75 52% 84 53%
NO 69 48% 75 47%
TOTAL 144 100% 159 100%
GRÁFICO Nº 9
Jóvenes por sexo, según consideran o no que el alcohol es
una droga
47%
NO
48%
53%
SI
52%
44% 46% 48% 50% 52% 54%
HOMBRES % MUJERES %
*en el cuadro y grafico n°9, se observa que del grupo de mujeres el 52% considera al
alcohol como una droga y el 48% dice que no es una droga. Del grupo de varones, el 53%
si considera al alcohol y el 47% no.
56
INSTITUTO SUPERIOR
CUADRO Nº 10: ¿CREES QUE DEBERÍA PROHIBIRSE LA VENTA DEINCLUSO A

PERSONAS ADULTAS Y PENALIZAR SU CONSUMO?
GRÁFICO Nº 10
Jóvenes por sexo, según consideran o no que deben
prohibir y penalizar el consumo de alcohol
90%
NO, 77%
80% NO, 73%
NO, 68%
70%
60%
50%
40% SI, 32%

SI, 27%
30% SI, 23%
20%
10%
0%
SI NO
Del cuadro grafico n° 10, podemos observar de forma global que solo el 27% considera que
debe prohibirse y penalizarse el consumo de alcohol y el 73% considera que no debe prohibirse
ni penalizarse. Del gripo de mujeres, se observa que el 27% considera que si deberían prohibir
y penalizar el consumo de alcohol, mientras que el 73% considera que no debe hacerse. Del
grupo de varones, el 23% considera que si debería prohibirse y penalizarse el consumo de
alcohol y el 77% considera que no debe prohibirse ni penalizar.
57
INSTITUTO SUPERIOR
CAPITULO VI
ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO
6.1.- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MARZO – ABRIL 2018
MES TEMA
Elección del tema: Recurrimos a fuentes, debatimos de que temas de
Marzo 12 los que teníamos obtendríamos mayor información.
Investigación documental. Durante las clases vimos partes teóricas
conceptos y aplicaciones de las partes del trabajo. Recopilamos la
Marzo 14 información de las diferentes fuentes.
Organización de la información. Reunimos y recopilamos la
Marzo 16 información, la pusimos en orden y revisamos los errores.
Iniciamos la investigación de campo, redactamos la encuesta y
Marzo 17 después de las clases vimos las partes teóricas y conceptos.
Aplicamos las encuestas a jóvenes de 17 a 25 años de edad del
Marzo 19 distrito de Comas.
Nos reunimos y organizamos la información obtenida en las
Marzo 20 encuestas.
58
INSTITUTO SUPERIOR
Marzo 22 Realizamos la tabulación simple, graficamos la información.
Marzo 24 Organizamos los capítulos I, II y III del proyecto de investigación.
Marzo 26 Organizamos los capítulos IV, V y VI del proyecto de investigación.
Elaboramos el capítulo VII del proyecto de investigación,
organizamos la información y terminamos el proyecto de
Marzo 27 investigación.
Elaboramos gráficos, diapositivas, organizadores de información,
etc., para usarlas durante la presentación del proyecto de
Marzo 28 investigación.
Marzo 31 Revisión final, impresión y anillado del trabajo.
Nos preparamos para exponer el capítulo asignado a cada integrante
Abril 01 del grupo.
Entrega del proyecto de investigación impreso y presentación de la
Abril 02 misma delante de todos.
59
INSTITUTO SUPERIOR
6.2.- PRESUPUESTO
TIPOS CATEGORIA RECURSOS DESCRIPCION MONTO TOTAL
RECURSOS
DISPONIBLES infraestructura equipo  Laptop
 computadora
gastos de fotocopias 303 copias de la $30.00

trabajo de encuesta.
campo
RECURSOS movilidad carro publico $120.00
NECESARIO
hojas para la $50.00

materiales papel impresión del trabajo
$200
60
INSTITUTO SUPERIOR
BIBLIOGRAFICAS
-CRITIQUENME PERO PRIMERO SUPERENME,
http://azumitrabajos.blogspot.pe/2009/11/proyecto-sobre-el-alcoholismo.html
SCRIDB
https://es.scribd.com/doc/45959718/Ols-Alcoholismo-Proyecto-de-Investigacion
Cristina Riofrío Gonzáleza

https://es.scribd.com/doc/45959718/Ols-Alcoholismo-Proyecto-de-Investigacion
SCIELO
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182009000300004
https://es.slideshare.net/ruthlisethcarhuapoma/final-proyecto-sistema-alcoholismo-24559338
ENCUESTA ¿Y TU COMO CONTROLAS? PROGRAMA DE PREVENCION
https://es.slideshare.net/conectaahora/encuesta-26163308
ENCUESTA SOBRE EL ALCOHOL-COLEGIO NUESTRA SEÑORA DE LA MERCED
https://es.slideshare.net/luiwoody/encuesta-sobre-el-alcohol
Tesis sobre El Consumo de Alcohol
https://www.uade.inpsiquiatria.edu.mx/pagina_contenidos/tesis/tesis_jessica.pdf
Tesis. Hábito de consumo de alcohol y su relación con la comunidad
https://www.tdx.cat/bitstream/handle/10803/35699/TCJLM.pdf
61
INSTITUTO SUPERIOR
EL ALCOHOLISMO EN LA ADOLESCENCIA
https://dspace.ucuenca.edu.ec/bitstream/123456789/19993/1/TESIS.pdf
El alcohol como medio social en los jóvenes - UCU
https://ucu.edu.uy/sites/default/files/facultad/.../02_jovenes_alcohol_mencion.pdf
ANEXOS
62

Proyecto de Investigacion 1

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INSTITUTO SUPERIOR

CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1.- Descripción de la realidad Problemática……………………………

1.2.- Definición del Problema………………………………………………

1.3.- Objetivos de la investigación…………………………………………

1.4.- Finalidad e importancia……………………………………………….

CAPÍTULO II: FUNDAMENTOS TEÓRICOS DE LA INVESTIGACIÓN

2.1.- Marco Histórico………………………………………………

2.2.- Bases Teóricas……………………………………………………….

2.3.- Estudios Previos (Antecedentes Teóricos)…………………………

2.4 Marco Conceptual………………………………………………………

CAPÍTULO III: HIPÓTESIS Y VARIABLE

3.1.- Formulación de Hipótesis…………………………………………….

3.1.1.- Hipótesis General

3.1.2.- Hipótesis Específicas

3.2.- Identificación de Variables

3.2.1.- Clasificación de Variables

3.2.2.- Definición Constitutiva de variables

3.2.3.- Definición Operacional de variables

CAPÍTULO IV: METODOLOGÍA

4.1.- Descripción del Método y Diseño

4.2.- Tipo y nivel de Investigación

4.3.- Población, Muestra y Muestreo.

4.4.- Consideraciones Éticas.

CAPÍTULO V: TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION

5.1.- Técnicas e Instrumentos.

5.2.- Plan de Recolección, Procesamiento y

CAPITULO VI: ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO

6.1.- Cronograma de Actividades

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1.- DESCRIPCION DE LA REALIDAD PROBLEMATICA:

El consumo de alcohol ha sido considerado un problema desde épocas remotas de nuestro

Alteraciones de las relaciones con la familia, compañeros y maestros. Bajo rendimiento

Según la Organización Mundial de la Salud el consumo nocivo de bebidas alcohólicas

1.2.- DEFINICIÓN DEL PROBLEMA:

el Estado no tiene una capacidad de respuesta.

vez más, disminuyendo paulatinamente la edad en la que los adolescentes comienzan a

consumir alcohol u otro tipo de droga.

1.3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN:

 Determinar el consumo de alcohol en los jóvenes de 17 a 25 años en el distrito de

 Identificar la edad promedio que empieza a consumir alcohol los jóvenes de 17 a 25

años en el distrito de comas.

 Identificar las razones y el porqué del consumo de alcohol en los jóvenes de 17 a

25 años en el distrito de comas.

 Concientizar a los jóvenes de las consecuencias y la adicción que genera el alcohol.

1.4 FINALIDAD E IMPORTANCIA:

Con este trabajo pretendemos inculcar en el ser humano, la importancia de la abstención

enfermedades que afecta a hombres y mujeres sin distintos económicos, políticos,

hacia el consumo de alcohol de los adolescentes en los diversos aspectos de su vida,

considerando la comparación de acuerdo al sexo de los participantes.

Asimismo, puede añadirse que la presente investigación se justifica en el hecho de que a

la actualidad en el Perú no se han realizado suficientes estudios referidos a las actitudes

hacia el consumo de alcohol y a la noción de pobreza multidimensional.

Por ende, la importancia de la presente investigación está referida a brindar un mayor

problema se mantiene con mayor énfasis en comunidades empobrecidas y marginadas

también a que futuros profesionales enfaticen el desarrollo de políticas públicas y sociales

basadas en la evidencia de las investigaciones científicas orientadas a informar sobre

soluciones relacionadas al consumo de alcohol.

FUNDAMENTOS TEÓRICOS DE LA INVESTIGACIÓN

2.1.1.- HISTORIA DEL ALCOHOL.

combustible humano en las aventuras, conquistas, guerras y travesías.

borrachera de Noé tras el diluvio, las bodas de Caná y la Última Cena.

suaviza el alma, adormece las preocupaciones y revive nuestras alegrías").