Ácidos y Bases

De manera sencilla, los ácidos y bases son dos compuestos químicos que
presentan características diferentes al reaccionar con otros elementos.

Basado en lo anteriormente expuesto, los ácidos al entrar en contacto con otras

sustancias, liberan de iones de hidrógeno que producen una acción corrosiva.

En cambio las bases son sustancias alcalinas que adheridas a otros componentes
crean iones de hidróxido generando un efecto cáustico(quema y destruye los
tejidos orgánicos).
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APLICACIONES.

Calcule el pH para una disolución 0,125 M de HCl.

Calcule el pH para una disolución 0,125 M de Na(OH).
Calcule el pH para HBr 8,5.10ˉ³ M.
Calcule el pH para 1,52 gramos HNO3 en 575 mL disolución.
Calcule el pH para 3,45 gramos Na(OH) en 600 mL de disolución.
Calcule el pH para una mezcla de 10 mL de HBr 0,1 M con 20 mL de HCl
0,25 M.
TAREA EN CLASE.

 Calcule [H] y [OH] para K(OH) pH 8,6.

 Calcule [H] y [OH] para HClO4 pH 3,8.
 Cual será el valor del pOH de una solución de acido nítrico, HNO3, si se
determina que la [H] 0,01 M.
Resumen

De manera sencilla, los ácidos y bases son dos compuestos químicos que presentan
características diferentes al reaccionar con otros elementos. Basado en lo anteriormente expuesto,
los ácidos al entrar en contacto con otras sustancias, liberan de iones de hidrógeno que producen
una acción corrosiv a.
En cambio las bases son sustancias alcalinas que adheridas a otros componentes crean iones de
hidróxido generando un efecto cáustico.
Losácidos y bases originan una serie de propiedades cuando intercambian sus partículas con un
elemento soluble, lo que ha sido objeto de inv estigaciones a trav és de la historia.
A finales del siglo XVIII, el químico francés Lav oisier manifestó que el oxígeno era un componente
indispensable para formar ácidos.
Durante 1810, el químico británico Humphry Davy afirmó que el hidrógeno también era un factor
fundamental en los ácidos.
Tiempo después, se comprobó que la propiedad alcalina de las bases neutralizaba la acción del
oxígeno e hidrogeno produciendo sales.
Es decir, cuando se une una base con un ácido se produce un proceso de neutralización de la
activ idad corrosiv a.
Teorias de Acidos y Bases.

 Comenzando el siglo XX, se formularon tres grandes teorías en relación al

comportamiento y naturaleza de los ácidos y bases:
 Arrhenius: define a los ácidos como electrolitos que contienen hidrógeno que al ser
disueltos en agua producen una concentración de iones de hidrógeno, y a las
bases como una sustancia que en disolución generan iones de hidróxido.
 Esta teoría resultó limitada, ya que solo describía la reacción de los ácidos y bases
en líquidos.
 Bronsted-Lowry: precisa que los ácidos son capaces de donar protones, estando las
bases aptas para recibirlos.
 Esta tesis supera a la Arrhenius, debido a que permite ampliar el número de
elementos con propiedades bases.
 Lewis: declara que una base puede donar un par de electrones y un ácido los
puede aceptar.
 Con esta última teoría se amplía el concepto de las sustancias que actúan como
ácidos y bases a la vez.
Las diferentes propiedades de los ácidos son las siguientes:
 Usualmente se presentan estado líquido o gaseoso, poseen un sabor amargo y
tiñen de rojo los pigmentos vegetales.
 Al estar ionizados son excelentes conductores de corriente eléctrica en medios
acuosos.
 Reaccionan con algunos metales como el magnesio y el zinc, desprendiendo
hidrógeno gaseoso.
 Ejemplos de ácidos son: perclórico, nítrico, cítrico, ascórbico, clorhídrico, tartárico,
sulfúrico, fluorhídrico, acético, crómico, indolácetico, desoxirribonucleico,
tricarboxílico, fórmico, glucónico, láctico, benzoico, málico, entre otros.

 Muchos de estos ácidos lo encontramos en alimentos como las naranjas, limones,

pomelos, manzanas, productos lácteos y vinagre.
En cuanto a las particularidades de las bases se encuentran:
 Tienen un sabor agrio, al tacto son resbaladizos y en presencia de ácidos
protónicos forman sales y agua.
 Su carácter de electrolito en disoluciones lo hacen ser buenos conductores de
energía eléctrica.
 Al contacto con ácidos tiene una acción neutralizante del efecto corrosivo que
éstos producen.
 Algunos prototipos de las bases son el hidróxido de sodio, hidróxido de calcio,
hidróxido de cobre, hipoclorito de sodio, hidróxido de magnesio y carbonato de
calcio.
 En la vida cotidiana las bases también se encuentran en la leche de magnesia,
cloro para piscinas, bicarbonato de sodio, jabones y detergentes.

 Los ácidos y bases se pueden clasificar de acuerdo a su fortaleza o su debilidad,

y en función a ello se emplean en diversas áreas.
Usos de Acidos y Bases..
 Partiendo de los supuestos anteriores, hemos visto que los ácidos y bases se encuentran en alimentos y
productos que consumimos o usamos normalmente, presentándose de forma natural o como derivados de
procesos industriales y químicos.
 Así los ácidos suelen usarse como aditivos en alimentos, cosm éticos y bebidas y catalizadores en la industria
química.
 En la producción de desinfectantes se utilizan los ácidos fénicos y salicílicos, y en las baterías para
automóviles el sulfúrico.
 El ácido nítrico es esencial en la fabricación de explosivos, fertilizantes para los cultivos y componentes para
la electrónica.
 Con el ácido tartárico se preparan bebidas efervescentes y sus aplicaciones alcanzan a la industria
panadera y farmacéutica.
 También en los procesos de obtención compuestos farmacéuticos y polímeros industriales se emplea el
ácido fluorhídrico.
 Aunque el ácido fosfórico promueve la descalcificación, es usado como un ingrediente para las bebidas de
cola o refrescos.
 Incluso, los ácidos se encuentran en su forma natural como el cítrico y ascórbico contenido en los limones, el
clorhídrico segregado por el cuerpo humano en la digestión y el acético diluido en el vinagre.
 En relación a las bases, el hidróxido de sodio es empleado a nivel industrial para la fabricación de
detergentes domésticos, productos de higiene corporal como el jabón, y la elaboración de pulpa para el
papel.
 Los hidróxidos como el litio se utilizan en la producción de grasas lubricantes, y el potasio en jabones suaves.
 Igualmente el hidróxido de amonio se emplea como limpiador de drenajes y el de calcio combate la sarna