MECÂNICA DOS FLUIDOS - CCE0772

MECÂNICA DOS FLUÍDOS (27/10/2014)

Perfil Docente
Graduação em Engenharia Química, Bacharelado em Química ou Física. Pós-graduação em áreas afins.
Desejável Mestrado e/ou Doutorado. Facilidade de comunicação. Com experiência docente. CVLATTES
atualizado.

Contextualização
O conteúdo contempla os conceitos de mecânica dos fluídos desde as propriedades básicas, o estudo da
hidrostática, a viscosidade, o número de Reynolds e a cinemática dos fluídos compressíveis e incompressíveis.
São abordados tópicos como densidade, peso específico, calor específico, pressão, medidores de pressão,
escoamento, viscosidade e perda de carga, entre outros. Estes fundamentos poderão ser utilizados para
calcular, planejar e controlar sistemas ideais e reais de engenharia. Busca-se, assim, desenvolver as
competências e habilidades necessárias para um profissional da área, integrando os conhecimentos físicos,
matemáticos, em ciência e tecnologia.

Ementa
Propriedades dos fluídos. Estática dos fluídos. Cinemática dos Fluidos. Equação da Energia ou de Bernoulli.
Escoamento de fluidos incompressíveis e compressíveis. Análise dimensional e semelhança mecânica.

Objetivos Gerais
Conhecer os conceitos e parâmetros que fundamentam a estática dos fluídos, viscosidade, número de
Reynolds, Escoamentos Compressíveis e Incompressíveis, bem como suas aplicações em processos de
engenharia e problemas envolvendo controle dos parâmetros estudados.

Objetivos Específicos
1. Conceituar as propriedades básicas dos fluídos.
2. Fundamentar elementos básicos de fluidostática. Entender e aplicar: teorema de Stevin, carga de pressão, lei
de pascal e medidores de pressão.
3. Identificar as equações que regem empuxo e estabilidade de corpos flutuantes
4. Caracterizar a cinemática dos fluídos e suas aplicações em escoamentos compressíveis e incompressíveis.
5. Conceituar e utilizar análise dimensional aplicada a equações de escoamento.
6. Estudar o movimento dos fluidos, permitindo a compreensão de medidores de vazão e de velocidade.
7. Calcular a perda de carga em tubulações.
8. Dimensionar uma instalação hidráulica básica;
9. Estudar a teoria dos modelos e evidenciar a vantagem de estudar um fenômeno físico através de um modelo,
normalmente em escala reduzida.

Conteúdos
Unidade 1: INTRODUÇÃO À MECÂNICA DOS FLUIDOS
1.1 Plano de ensino
1.2 Dimensões e unidades
1.3 Definição de um fluido
1.4 Propriedades dos Fluidos
1.5 Campo de velocidade
1.6 Lei de Newton da viscosidade
1.7 Fluidos reais e ideais
1.8 Descrição e classificação dos movimentos de fluido
1.9 Equação dos Gases

Unidade 2: ESTÁTICA DOS FLUIDOS

2.1 Pressão e Teorema de Stevin
2.2 Fluidos Imiscíveis
2.3 Diagrama de Pressão, Prensa Hidráulica e Atuador Pneumático
2.4 Carga de Pressão
2.5 Medidores de Pressão
2.6 Empuxo e estabilidade

Unidade 3: EQUILÍBRIO RELATIVO

3.1 Porção Fluida Acelerada por Força Vertical
3.2 Porção Fluida Acelerada por Força Horizontal
3.3 Porção Fluida Acelerada por Força Inclinada
3.4 Porção Fluida Submetida a Movimento de Rotação
3.5 Superfície Livre da Água em Canais de Curva
3.6 Bombas Centrífugas
3.7 Canais em Curva

Unidade 4: CINEMÁTICA DOS FLUIDOS

4.1 Linha de Corrente e Emissão
4.2 Tubo de Corrente e Filamento de Corrente
4.3 Classificação Geométrica dos Fluidos
4.4 Conceito de Vazão
4.5 Segunda Lei de Newton da Viscosidade
4.6 Fluidos Newtonianos, Não Newtonianos, Plásticos e Sólidos
4.7 Número de Reynolds
4.8 Equação de Bernoulli para Fluidos Ideais
4.9 Equação de Bernoulli para Fluidos Reais
4.8 Viscosidade Turbulenta
4.9 Equação integral da Quantidade de Movimento

Unidade 5: ANÁLISE DIMENSIONAL E SEMELHANÇAS

5.1 Grandezas fundamentais e derivadas
5.2 Sistemas de Unidade e números adimensionais
5.3 O Teorema de Pi de Buckingham
5.4 Semelhança ou teoria dos modelos

Unidade 6: QUANTIDADE DE MOVIMENTO PARA REGIME TRANSIENTE

6.1 Equação da quantidade de movimento para regime transiente
6.2 Aplicações em regime transiente

Unidade 7: FLUIDOS INCOMPRESSÍVEIS E COMPRESSÍVEIS: ESCOAMENTO INTERNO VISCOSO E

INCOMPRESSÍVEL
7.1 Abordagem geral do escoamento permanente de fluídos incompressíveis e compressíveis
7.2 Fluidos incompressíveis: condutos e classificação, raio e diâmetro hidráulico, rugosidade, classificação das
perdas de cargas.
7.3 Fluidos compressíveis: gás perfeito, equações básicas, velocidade do som e número de Mach.

Procedimentos de Ensino
As aulas devem ser ministradas de uma forma prática e dinâmica. Algumas aulas envolvem parte prática e
teórica por isso é importante visualizar o plano de aula para acompanhar o experimento que deve ser ministrado
para aquela aula. O uso de ferramentas como objetos de aprendizagem multimídia podem ser utilizados como
facilitador do estudo da disciplina.

Entendimento dos exercícios resolvidos com verificação da resposta passo a passo precisam ser apresentados
assim como uma aula revisão antes das provas. Resolução dos exercícios propostos e uso do material didático.

Recursos
Quadro Branco para exposição teórica e Data show para apresentação de arquivos multimídia. Na parte prática
precisa do kit de Hidráulica e Mecânica dos fluidos CIDEPE EQ310A.

Procedimentos de Avaliação
O processo de avaliação será composto de três etapas, Avaliação 1 (AV1), Avaliação 2 (AV2) e Avaliação 3
(AV3).

As avaliações poderão ser realizadas através de provas teóricas, provas práticas, e realização de projetos ou
outros trabalhos, representando atividades acadêmicas de ensino, de acordo com as especificidades de cada
disciplina. A soma de todas as atividades que possam vir a compor o grau final de cada avaliação não poderá
ultrapassar o grau máximo de 10, sendo permitido atribuir valor decimal às avaliações. Caso a disciplina,
atendendo ao projeto pedagógico de cada curso, além de provas teóricas e/ou práticas contemple outras
atividades acadêmicas de ensino, estas não poderão ultrapassar 20% da composição do grau final.

A AV1 contemplará o conteúdo da disciplina até a sua realização, incluindo o das atividades estruturadas.

As AV2 e AV3 abrangerão todo o conteúdo da disciplina, incluindo o das atividades estruturadas.

Para aprovação na disciplina o aluno deverá:

1. Atingir resultado igual ou superior a 6,0, calculado a partir da média aritmética entre os graus das
avaliações, sendo consideradas apenas as duas maiores notas obtida dentre as três etapas de
avaliação (AV1, AV2 e AV3). A média aritmética obtida será o grau final do aluno na disciplina.
2. Obter grau igual ou superior a 4,0 em, pelo menos, duas das três avaliações.
3. Frequentar, no mínimo, 75% das aulas ministradas.

As disciplinas oferecidas na modalidade Educação a Distancia (EAD) seguirão o mesmo critério de avaliação
das disciplinas presenciais.

Bibliografia Básica
BRAGA FILHO, Washington. Fenômenos de transporte para engenharia. Rio de Janeiro: LTC,
2006.

BRUNETTI, Franco. Mecânica dos fluidos. São Paulo: Prentice-Hall, 2007.

WHITE, Frank M. Mecânica dos fluidos. 4. ed. Rio de Janeiro: McGraw-Hill, 2005.

Bibliografia Complementar
FOX, Robert W, MCDONALD, Alan, PRITCHARD, Philip. Introdução à mecânica dos fluidos. 8 ed. Gen- LTC,
2014.
AZEVEDO NETTO, José Martiniano de. Manual de hidráulica. 8. ed. São Paulo: E. Blücher, 2005.
BAPTISTA, Márcio Benedito; COELHO, Márcia Maria Lara Pinto. Fundamentos de engenharia
hidráulica. 2. ed. rev. Belo Horizonte: UFMG, 2006.
PORTO, Rodrigo de Mello. Hidráulica básica. São Paulo: EESC-USP, 1998.

Outras Informações