VALOR BRUTO DE LA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
LA
AMAZONIA PERUANA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y DE NEGOCIOS

ESCUELA DE ECONOMIA
MACROECONOMIA I

 Docente : ∞ Econ. Americo Navor Gomez Barrrera, Mgr.

 Integrantes : ∞ AGUILAR MANZUR, Saraid

∞ CANGA TORRES, Ana Cecilia
∞ PAREDES GRANDEZ, Erick Edu
∞ GÓMEZ SÁENZ, Sergio Arturo
∞ GUERRERO URRESTI, Lucero Denisse
∞ SOTO TORRES, Delicia Mercedes

 Temas : ∞ VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN

Iquitos – Perú
2018
1|Page
 Agradecimiento:

Como en todo a Dios y a todos los

estudiantes que colaboraron.

2|Page
 INDICE:
Conceptos introductorios.......................................................................................................................4
Cuenta de producción.........................................................................................................................4
Estructuración del valor de producción...............................................................................................4
La producción de mercado..................................................................................................................5
La producción para uso final propio....................................................................................................5
La otra producción no de mercado......................................................................................................6
Tipo de productor y tipo de producción..............................................................................................6
Consumo Intermedio...........................................................................................................................6
Estructuración del valor del consumo intermedio...............................................................................7
Valor Agregado Bruto..........................................................................................................................7
Tipos de Precios: Precios básicos, Precios de productor y Precios de comprador................................8
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION.......................................................................................................9
Metodología de Cálculo del Producto Bruto Interno Anual.................................................................9
1. DEFINICION Y METODOS DE CÁLCULO DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO...................................9
2. METODOLOGIA DE CÁLCULO DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO A NIVEL SECTORIAL................14
Estimación del VBP Agropecuario......................................................................................................15
Conclusiones:........................................................................................................................................21
Bibliografía:...........................................................................................................................................22

3|Page
 CONCEPTOS INTRODUCTORIOS
Cuenta de producción
La cuenta de producción es la primera de la sucesión de cuentas elaboradas para las unidades
y los sectores institucionales y para la economía total. La producción y los insumos
intermedios que ella emplea, se definen y miden siempre de la misma forma, tanto en las
cuentas de producción de las industrias como de los sectores institucionales. La producción
de una unidad institucional es igual a la suma de las producciones de los establecimientos
que la componen. Los bienes y servicios producidos que son suministrados a otros
establecimientos de la misma empresa, se contabilizan como parte de la producción de la
empresa en su conjunto, aunque no salgan de ella.
La producción se describe como una actividad en la que una empresa utiliza insumos para
obtener productos (resultado de la producción). El análisis económico de la producción se
ocupa principalmente de actividades que dan lugar a productos que pueden suministrarse o
proveerse a otras unidades institucionales. Los bienes son objetos físicos para los que existe
una demanda, sobre los que se pueden establecer derechos de propiedad y cuya titularidad
puede transferirse de una unidad institucional a otra mediante transacciones realizadas en los
mercados. Cuenta de Producción El valor de la producción que es una variable de la cuenta
de producción y se define como la suma total de los valores de los bienes y servicios
producidos por una sociedad, independientemente de que se trate de insumos, es decir,
bienes intermedios que se utilizan en el proceso productivo o de artículos que se destinan al
consumidor final. Por lo tanto, incluye el valor de todos los productos sin considerar si son de
consumo intermedio o de consumo final.

4|Page
Estructuración del valor de producción

La producción de mercado
Aquélla que es vendida a precios económicamente significativos, es dispuesta de otra manera
en el mercado, o se piensa destinar a su venta o disposición en el mercado. Precios
“económicamente significativos” son aquellos que tienen una influencia significativa en las
cantidades que los productores están dispuestos a ofrecer y en las cantidades que los
compradores desean comprar. En general, el valor de la producción de mercado viene dado
por la suma de los valores de las siguientes partidas: a) Valor de los bienes y servicios
vendidos a precios económicamente significativos; b) Valor de los bienes o servicios trocados;
c) Valor de los bienes o servicios utilizados para efectuar pagos en especie, incluida la
remuneración en especie; d) Valor total de los bienes o servicios suministrados por un
establecimiento a otro perteneciente a la misma empresa de mercado para ser utilizados
como insumos intermedios; e) Valor de las variaciones de existencias de bienes terminados y
de trabajos en curso.
La producción para uso final propio
Bienes o servicios retenidos por sus productores para su uso final. Para autoconsumo final. La
realizan únicamente las empresas no constituidas en sociedad: a) Bienes agropecuarios
producidos y consumidos por los miembros del mismo hogar; b) Servicios de viviendas
producidos por los propietarios que las ocupan; c) Servicios producidos por cuenta propia
mediante el empleo de personal de servicio doméstico remunerado. Para la propia formación
de capital fijo. Puede ser producida por cualquier empresa: a) Maquinarias y herramientas

5|Page
producidas para su propio uso por empresas de Ingeniería. b) Viviendas o sus ampliaciones
producidas por los hogares. Los bienes o servicios producidos para su propio uso final se
valoran a los precios básicos de productos análogos vendidos en el mercado, o por sus costos
de producción. El valor de la producción para uso final propio debe considerar el valor de las
variaciones de existencias de bienes terminados y de trabajos.

La otra producción no de mercado

Bienes y servicios, producidos por las instituciones sin fin de lucro que sirven a los hogares
(ISFLSH) o por el gobierno, que se suministran gratuitamente o a precios que no son
económicamente significativos a otras unidades institucionales o a la comunidad en su
conjunto. La otra producción no de mercado puede ser realizada por dos motivos: a) Es
imposible que los individuos paguen por los servicios colectivos, dado que su consumo no
puede seguirse o controlarse. La producción de esos servicios ha de organizarse por unidades
gubernamentales y financiarse con recursos distintos de los ingresos por ventas, es decir, con
impuestos y otros ingresos del gobierno. b) Las unidades del gobierno y las ISFLSH pueden
producir y suministrar bienes o servicios a los hogares individuales por los que por razones de
política prefieren no cobrar. Ejemplos: servicios de enseñanza o de salud que se prestan
gratuitamente o a precios económicamente no significativos. El valor de la otra producción no
de mercado viene dado por la suma de los valores siguientes: a) Valor de los bienes y
servicios suministrados gratuitamente o a precios que no son económicamente significativos,
a otras unidades institucionales, sea individual o colectivamente. b) Valor total de los bienes y
servicios suministrados por un establecimiento a otro perteneciente al mismo productor no
de mercado, para ser utilizadas como insumos intermedios. c) Valor total de las variaciones
de existencias de bienes terminados y de trabajos en curso destinados a uno u otro de los
usos citados anteriormente.

Tipo de productor y tipo de producción.

Tipo de Productor Tipo de Producción

Bienes y servicios para la

Productor de mercado Produccion de mercado venta a precios de
mercado

Consumo Final.
Productor por cuenta propia Produccion para su propio uso final Formacion de capital
fijo.

Servicios de educacion, salud.

Suministros gratis o a precios no
Otro productor no de mercado Administracion publica y
economicamente negativos
defensa

Consumo Intermedio

6|Page
Es el valor de los bienes y servicios consumidos como insumos por un proceso de producción.
Excluye los activos fijos cuyo consumo se registra como consumo de capital fijo. Incluye: a) el
valor de todos los bienes o servicios utilizados como insumos por las actividades auxiliares; b)
alquileres pagados por el uso de los activos fijos, sean bienes de equipo o edificios,
arrendados a otras unidades institucionales; c) honorarios y comisiones; d) regalías a pagar
en virtud de convenios sobre uso de licencias. Se registra en el momento en que el bien o
servicio entra en el proceso de producción y se valora al precio de comprador vigente en el
momento en que entra en el proceso productivo. El precio de comprador, al menos en el caso
de ciertos bienes, puede considerarse compuesto de tres elementos: a) el precio básico; b)
los costos de transporte más el margen comercial; c) Impuestos no deducibles (menos las
subvenciones) sobre el producto.

Estructuración del valor del consumo intermedio

7|Page
Valor Agregado Bruto
El valor agregado es el saldo contable de la cuenta de producción de una unidad o sector
institucional o de un establecimiento o industria. Mide el valor creado por la producción y
puede calcularse antes o después de deducir el consumo de capital fijo de los activos fijos
utilizados. Es una medida de la producción en la que el valor de los bienes y servicios
utilizados como insumos intermedios se eliminan del valor de la producción. El valor
agregado bruto a precios básicos se define como la producción valorada a precios básicos
menos el consumo intermedio valorado a precios de comprador. El valor agregado bruto
corriente de la cuenta de producción, se obtiene restando al VBP, el CI calculado para cada
una de las clases de actividad. Así mismo, esta variable en términos constantes, es calculada
utilizando el mismo IVF que extrapola el VBP. Todos los resultados obtenidos para las
variables de la cuenta de producción (VBP, CI, VAB, en valores corrientes y constantes), así
como sus índices y variaciones se plasman en el siguiente formato de cuenta de producción.

Tipos de Precios: Precios básicos, Precios de productor y

Precios de comprador
Para valorar los productos pueden utilizarse más de un conjunto de precios, dependiendo de
la forma en que se registren los impuestos y las subvenciones a los productos, así como los
gastos de transporte. Los impuestos sobre el valor agregado (IVA) y los impuestos deducibles
análogos también pueden registrarse de más de una manera.
Precio básico: monto a cobrar al comprador, por el productor, por una unidad de un bien o
servicio producido, menos cualquier impuesto por pagar y más cualquier subvención por
cobrar por esa unidad de producto como consecuencia de su producción o venta. No incluye
gastos de transporte facturados por separado por el productor. Cuando la producción se
registra a precios básicos, los impuestos a pagar sobre una unidad de producto se tratan
como si fueran pagados por el comprador directamente al gobierno; no se integran al precio
pagado al productor. Cualquier subvención sobre una unidad de producto se trata como
recibida directamente por el comprador y no por el productor. El precio básico mide el monto
que retiene el productor, por tanto, es el precio más relevante para que éste tome sus
decisiones.
Precio de productor: monto a cobrar por el productor, al comprador, por una unidad de un
bien o servicio producido, menos el IVA u otro impuesto deducible análogo facturado al
comprador. Excluye gastos de transporte facturados por separado por el productor.
Precio de mercado: el precio de productor es un híbrido que incluye algunos, pero no todos,
los impuestos sobre los productos. El precio básico, que excluye cualquier impuesto sobre los
productos (pero incluye las subvenciones a los productos), resulta un concepto más claro, es
el método preferido para valorar la producción.  Precio de comprador: es la cantidad
pagada por el comprador, excluido cualquier IVA deducible o impuesto deducible análogo con

8|Page
el fin de hacerse cargo de unidad de un bien o servicio en el momento y lugar requeridos.
Incluye los gastos de transporte pagados por separado por el comprador para hacerse cargo
del mismo en el momento y lugar requeridos.

VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION

Es la suma total de los valores de los Bienes y servicios producidos por una Sociedad,
independientemente de que se trate de insumos, es decir, Bienes Intermedios que se utilizan
en el proceso productivo o de artículos que se destinan al Consumidor final. Por lo tanto,
incluye el Valor de todos los productos sin considerar si son de Consumo intermedio o de
consumo final. En el caso del Gobierno General, es igual a la suma de los Costos de
los Bienes y servicios producidos. El Valor Bruto de la Producción también es igual
al Consumo intermedio más el Valor Agregado o Producto Interno Bruto.
La producción bruta de un sector cualquiera que sea esta constituido por el flujo de todos los
bienes y servicios que salgan de este sector, es decir es igual a la suma de la producción con
destino intermedio mas la producción con destino final del mismo sector.
Producción bruta de un sector igual a la producción intermedia mas la producción final:
PB×=PI×+PF×.
Producción bruta de un sector igual al flujo de insumos y valores agregados:
PB×=SI×+VA.
La Producción Bruta Global de un país esta constituido por la suma de todas las producciones
brutas sectoriales:

PB=PB₁+PB₂+PB₃…PBn.

Lo mismo que:
n
PB= ∑ PB ×.
×=1

Metodología de Cálculo del Producto Bruto Interno Anual

1. DEFINICION Y METODOS DE CÁLCULO DEL PRODUCTO BRUTO
INTERNO. En el campo del análisis macroeconómico y de la comprensión de la realidad
económica, se concibe al Producto Bruto Interno (PBI) como el indicador más completo e
importante de la economía por su capacidad de sintetizar, representar y explicar el
comportamiento de la economía. La capacidad de síntesis señalada, se explica porque en el
Producto Bruto Interno se concentra una gama importante de conceptos macroeconómicos
que definen el desenvolvimiento o características de los diferentes componentes que
constituyen el sistema económico. En el marco de las Cuentas Nacionales, previamente se
define el Producto Bruto Interno y los métodos utilizados para calcular el valor del PBI.

9|Page
1.1. DEFINICION DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO (PBI). El Producto Bruto Interno se
define como el valor total de los bienes y servicios generados en el territorio económico
durante un período de tiempo, que generalmente es un año, libre de duplicaciones. Es decir,
es el Valor Bruto de Producción menos el valor de los bienes y servicios (consumo
intermedio) que ingresa nuevamente al proceso productivo para ser trasformado en otros
bienes. El PBI, también se puede definir como el valor añadido en el proceso de producción
que mide la retribución a los factores de producción que intervienen en el proceso de
producción.
1.2. METODOS DE CÁLCULO DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO . Para cuantificar el
Producto Bruto Interno, existen tres métodos: Producción, Gasto e Ingreso. El circuito
económico se puede resumir de la siguiente manera:
PRODUCCION: ¿Qué se produce?

Respuesta; Bienes y Servicios.

GASTO : ¿Cómo se utiliza?

Respuesta; Consumo, Inversión y Exportaciones.

INGRESO : ¿Cómo se reparte?

Respuesta; Remuneraciones, Impuestos netos, Consumo

de Capital Fijo y Excedente Neto de Explotación.

El PBI es la medida agregada de los resultados económicos de un país considerado tanto

desde el punto de vista de la producción, gasto e ingreso. De tal manera que la observación
de las cifras del PBI para un período de tiempo determinado permite abordar, entender y
explicar el crecimiento 1 económico, la evolución de los precios, y el desenvolvimiento del
ingreso y sus implicancias en los niveles de empleo.

10 | P a g e
a. Método de la Producción.
Por el método de la producción, el PBI se entiende como la agregación de los aportes
a la producción total de todos los agentes productores del sistema económico. Para
hacer posible la medición, los agentes económicos se clasifican en diferentes
categorías homogéneas; que permite establecer diferentes grados y niveles de
desagregación. Uno de los niveles más agregados en que se ordenan las actividades
económicas es el siguiente:
Agricultura, Ganadería, Caza y Silvicultura Pesca Explotación de Minas y Canteras
Manufactura Producción y Distribución de Electricidad y Agua Construcción Comercio
Transportes y Comunicaciones Productores de Servicios Gubernamentales,Otros
Servicios.

El aporte de cada unidad productiva o sector de producción está constituido por el

valor añadido en el proceso de producción al valor de los productos ya existentes en el
sistema económico. Por ejemplo, la fabricación de zapatos implica la utilización de
bienes (materias primas) como cuero, clavos, hilo, entre otros; y servicios como
teléfono, luz, transporte, etc. En el proceso de transformación de estos bienes y
servicios en otro producto final (zapatos), se añade valor (valor agregado) mediante el
uso de factores de producción. El método de la producción, tiene su origen en la
cuenta de producción de los agentes económicos, teniendo en cuenta la unidad de
producción o establecimiento.

La Cuenta de Producción agregada tiene la estructura siguiente :

COSTOS INGRESOS
Consumo intermedio. Producción principal.
Valor agregado bruto. Producción segundaria.

VALOR BRUTO DE PRODUCCION VALOR BRUTO DE PRODUCCION

De esta cuenta de producción se puede deducir lo siguiente:

El Valor Bruto de la Producción (VBP) desde el punto de vista de los costos de
producción está constituido por dos componentes principales:

+ CONSUMO INTERMEDIO (CI)

+ VALOR AGREGADO BRUTO (VAB)
= VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION (VBP).

11 | P a g e
 CI + VAB = VBP

Y por tanto:
VAB = VBP - CI

En consecuencia, el valor agregado bruto sectorial, es decir, el valor agregado de cada

una de las actividades económicas es igual a su Producto Bruto Interno Sectorial.

VABi = PBIi

Donde:
i = Es una actividad económica cualquiera, entonces:

El PBI de toda la economía, se obtiene por la sumatoria de los Valores Agregados

Brutos Sectoriales, más los Derechos de Importación y los Impuestos a los Productos .
n

PBI= ∑ VAB + DM + IP .
t =1

Donde:

n = 45 (número de actividades económicas)

i = actividad i-ésima
DM = Derechos de Importación

Ip = Impuestos a los Productos.

Esta forma de expresión del PBI para la economía, muestra el Valor Bruto de Producción libre
de duplicaciones ya que el valor agregado de cada unidad productiva excluye el valor de los
insumos intermedios utilizados en el proceso de producción. El valor del PBI de la Economía,
lleva implícito dos componentes: cantidad (Q) y precio (P); por lo tanto, esta magnitud estará
expresada en valores nominales (corrientes) o valores reales (constantes), porque contienen
la cantidad producida y los precios del período correspondiente. Para el análisis del
crecimiento económico, se requiere eliminar al valor corriente, el efecto de los precios de año
en año. Ello permitirá evaluar el crecimiento real de la Economía. El proceso que permite
eliminar en las Cuentas Nacionales el efecto de los precios se define como el "proceso de
deflactación". Para su cálculo existen dos métodos: Extrapolación y Deflactación. El primero
implica la elaboración y utilización de números índices de volumen físico, y el segundo la
construcción de índices de precios. Eliminar el efecto precios en cada actividad económica
implica medir su valor agregado a precios constantes utilizándose para ello " deflactores"
propios o idóneos a la actividad económica en referencia. Entonces para cada una de ellas se
tendrá:
12 | P a g e
b. Método del Gasto.
Desde el punto de vista del Gasto o destino de la producción, el PBI mide el valor de
las diferentes utilizaciones finales de la producción en la Economía, restándose el
valor de las importaciones de los bienes y servicios (producción no generada en el
territorio interior). Los diferentes usos finales a los cuales se hace referencia son: GCH
Gasto de consumo final de los hogares y las instituciones privadas sin fines de lucro
que sirven a los hogares. Satisfacen necesidades individuales. GCG Gasto de consumo
del Gobierno, son gastos de consumo final de las entidades gubernamentales para la
producción de servicios que satisfagan necesidades colectivas de la población. FBKF
Formación Bruta de Capital Fijo (Inversión Bruta Fija), constituyen los gastos
efectuados por los productores en la adquisición de bienes duraderos para
incrementar su stock de capital, incluyéndose aquellos gastos en reparaciones de
naturaleza capitalizable, es decir, que al incrementar la vida útil aumenta o renueva su
nivel de productividad. De acuerdo a esta definición no constituye inversión en la
Economía, la adquisición de bienes duraderos por parte de los hogares como
consumidores, ni las compras de este tipo de bienes con fines similares por parte de
las entidades gubernamentales, debido a que estos bienes no son utilizados para la
producción de otros bienes. VE Variación de Existencias, considera los cambios de un
período a otro en el nivel de las existencias de todos los bienes no considerados como
formación bruta de capital fijo en poder de los productores del sistema económico. X
Exportaciones de bienes y servicios, son las ventas al exterior de los productos
generados en el territorio interior. M Importaciones de bienes y servicios, constituye
las compras de productos realizadas por los agentes residentes en el exterior. La
medición del PBI desde el punto de vista del gasto se expresa mediante la siguiente
ecuación:

PBI=GCH+GCG+FBKF+VE+X-M.

13 | P a g e
c. Método del ingreso
La tercera forma de cuantificar el PBI es a partir de los ingresos recibidos por los
agentes económicos como retribución por su participación en el proceso de
producción.
A este método también se le conoce como del valor agregado pues constituye la suma
de las rentas generadas por los factores de la producción. Los componentes del
cálculo del valor agregado son los siguientes:

R Remuneraciones de los asalariados, comprende todos los pagos en efectivo o en

especie, efectuados por los empleadores en contrapartida por el trabajo desarrollado
por sus empleados durante un período de tiempo determinado; es decir se refiere a
los sueldos y salarios en efectivo o en especie antes de cualquier deducción. Incluye,
por tanto, las contribuciones a la seguridad social a cargo de los empleadores, las
contribuciones reales o imputadas de los empleadores a los regímenes privados de
pensiones.

CKF Consumo de Capital Fijo, que representa el valor al costo corriente de reposición
de los activos fijos reproducibles tales como maquinaria, instalaciones y equipos
consumidos durante un período productivo como resultado de su desgaste normal, y
se constituye por las reservas que hacen los productores por este concepto.

Imp Impuestos a la producción e importación, que considera el aporte que

corresponde al Estado en el valor agregado generado en el proceso de producción
cuando se evalúa a precios de mercado.

EE Excedente de Explotación, que es la retribución al riesgo empresarial (ganancias y

pérdidas empresariales), derivadas de la actividad productiva de la unidad económica.
Comprende, tanto las utilidades de las empresas constituidas en sociedad como el
ingreso de los trabajadores independientes o ingresos empresariales de las empresas
no constituidas en sociedad.
En términos de ecuación, se define como:

PBI=R+CKF+IPM+EE.

2. METODOLOGIA DE CÁLCULO DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO A

NIVEL SECTORIAL Aspectos Generales Valor Bruto de Producción El Valor Bruto de
Producción de las actividades económicas está valorado a precios básicos y el
Consumo Intermedio está valorado a precios de comprador. Por lo tanto, el Valor
Agregado Bruto está valorado a precios básicos. El Valor Bruto de Producción de la
actividad Pesca, no incluye el valor de la pota extraída por las embarcaciones de

14 | P a g e
bandera extranjera, por considerarse el pago efectuado por las embarcaciones de
bandera extranjera (permiso de pescar) como renta de la propiedad.

Consumo Intermedio.
El Consumo Intermedio de cada una de las actividades se incluye los Servicios de
Intermediación Financiera Medidos Indirectamente (SIFMI).

Ejemplo:
Estimación del VBP Agropecuario.
1. OBJETIVO Calcular el VBP del sector agropecuario, por subsectores y productos, de
manera uniforme, en todas las regiones del país.
2. ÁMBITO Finalizado el procesamiento de datos en la región agraria, se calculará el
VBP mensual del sector agropecuario, de los subsectores agrícola y pecuario y de los
productos agrícolas y pecuarios sujetos a evaluación, con la finalidad de conocer la
participación de los subsectores y el sector en su conjunto, en determinado mes,
periodo del año (si es que ha trascurrido más de un mes) y anual. Para conocer la
evolución del sector, subsectores y productos, estos valores calculados
correspondientes al año en evaluación, se tiene que comparar con periodos similares
del año anterior.
3. PRODUCTOS SUJETOS A EVALUACIÓN
3.1 Sub Sector Agrícola Se vienen evaluando la producción de 175 cultivos,
comprendidos entre cultivos: permanentes (56), semi permanentes (16), transitorios
(80), pastos cultivados (19) y otros forrajes (4), los cuales se vienen evaluando
mensualmente. La presente evaluación no incluye la producción forestal; cuya
evaluación la viene realizando el Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA).
3.2 Sub Sector Pecuario La Valorización de la Producción (VP) mensual, acumulado en
un periodo y/o anual, se realiza con 7 crianzas y 5 productos primarios (12
elementos), conforman éstos: las crianzas: ave, ovino, porcino, bovino, alpaca, llama y
caprino y la producción de: huevo de gallina para consumo, leche fresca de vacuno,
fibra (alpaca y llama) y lana de ovino. El rubro “Otros” lo conforman: Cuyes, Conejos y
pelos de conejos, Semen de bovinos, otras aves: Codornices y palomas, Miel de abeja,
polen, jalea real y cera, Gusano de seda, Perros de raza, Toros de lidia, Caballos de
paso, Gallos de pelea, Vicuñas y fibra de vicuña y Équidos.
4. PERIODICIDAD Mensual Acumulado (de enero al mes de evaluación) y Anual
5. FLUJO DE LOS INFORMES Los informes sobre el comportamiento del sector se
incluyen en el Informe Cualitativo, por lo que sigue el flujo de este documento.
6. CONCEPTOS BÁSICOS Valor Bruto de la Producción: Es la suma total de los valores
de los Bienes y servicios producidos por una Sociedad o un sector productivo, como es
nuestro caso, independientemente de que se trate de insumos, es decir, Bienes
Intermedios que se utilizan en el proceso productivo o de artículos que se destinan al
Consumidor final. Por lo tanto, incluye el Valor de todos los productos sin considerar si
son de Consumo intermedio o de consumo final. El Valor Bruto de la Producción

15 | P a g e
también es igual al Consumo intermedio más el Valor Agregado (Producto Interno
Bruto). Variación Porcentual (Var.%): En este caso se hace referencia al cambio,
expresado en porcentaje, registrado entre el VBP de un periodo determinado (año
actual, por ejemplo), respecto del VBP del mismo periodo, pero de un año de
referencia (año base).

Índice de Cantidad: Corresponde a un índice que nos indica la participación que tiene
un elemento (producto, en este caso, como arroz cáscara), respecto de la variación
porcentual global.
7. PROCEDIMIENTO PARA EL CÁLCULO DEL VBP AGROPECUARIO A PRECIOS
CONSTANTES (BASE 1994)
7.1 Consistencia de Datos Se analizarán los datos reportados de la producción
teniendo en cuenta los siguientes criterios:
• Que la producción agrícola sea coherente con las siembras mensuales efectuadas
en la campaña de referencia,
• Que guarde relación con los períodos vegetativos de cada cultivo,
• Que tengan relación con el comportamiento de las series históricas, En el caso de los
productos pecuarios, que guarden relación con los datos de comercialización y
colocación de productos pecuarios; así como, con los datos de beneficio y de ingreso
por Garitas, etc. Asimismo, se analizan los posibles efectos producidos por el
comportamiento de los factores climáticos durante el proceso productivo de los
cultivos y su incidencia en el desarrollo y producción de las especies pecuarias; si han
sido negativos podrían estar afectando los rendimientos o causando pérdidas de
áreas. En este sentido, por ejemplo, realizar un seguimiento decadal de la situación de
los volúmenes de agua en los reservorios y/o represas (en la costa) y de las lluvias (en
la sierra y selva), así como de las temperaturas, lo cual nos permite tener un
pronóstico primario de la situación de algunos cultivos. En esta perspectiva, los datos
que no tienen correlación con las variables que interactúan en su desarrollo, se
solicitará a la instancia inmediata inferior (Dirección de Información Agraria regional y
Agencia Agraria, respectivamente), según corresponda, una explicación de esta
situación.
7.2 Valorización de la Producción (VP) En la parte agrícola se tiene un aplicativo en
Excel, que extrae información (a través de Consultas en Access) de los volúmenes de
producción mensuales y por año a nivel regional, a partir de los archivos txt que
contienen la data agrícola a nivel de sector, generados por los SISAGRI Regionales (29)
y que luego mediante vínculos en un libro Excel, permiten agilizar su procesamiento:
• Primero se actualiza la superficie cosechada y producción nacional acumulada en el
período de análisis, por cultivo y por Región y SubRegión, proceso que se repite con
los datos de las dos últimas campañas a evaluarse.

16 | P a g e
• Luego se valoriza la producción tanto agrícola como pecuaria, a precios de 1994,
para el acumulado y el mes de referencia de los años a evaluarse y se obtiene la
variación porcentual de ambos (acumulado y del mes).

Nota: para el caso de caña de azúcar para azúcar, se copia la producción de cuadros
trabajados manualmente en base a la información de las empresas azucareras: Para la
parte pecuaria aún no se cuenta con aplicativo ad hoc para realizar la valorización, por
lo que se viene realizando los cálculos con la ayuda de hojas de cálculo XLS.

Ejemplos de valorización de la producción:

a) En el Sub Sector Agrícola: Se toma como ejemplo al cultivo de Arroz, cuya
producción el año 2010 fue de 2 827,671 toneladas métricas, que valorizadas a
precios del año 1994 (S/.0.3598567 por kilogramo) da un valor de 1 017,556
millones de nuevos soles.

Producto Produccion en Precio 1994 Valor en

miles de s/.x kg. millones de
toneladas soles en
metricas precios de
1994
Arroz cascara 2827,671 0,3598567 1017,556

b) En el Sub Sector Pecuario: Se toma como ejemplo el volumen del peso total de aves en
pie para la saca, que para el año 2010 fue de 1 243,805 toneladas métricas, que
valorizadas a precios del año 2010 (S/.3,121697 por kilogramo) da un valor de 3 882,782
millones de nuevos soles.

Producto Produccion en Precio 1994 Millones de

miles de S/.x kg soles a precios
toneladas Metricas(peso de 1994
en pie)
Carne de ave 1243,805 3121,697 3882,782

De igual forma se procede en el cálculo de cada producto, que sumados nos da el Valor
Bruto de la Producción Agrícola y Pecuaria, y por agregación obtenemos el VBP del Sector
Agropecuario 2010.

17 | P a g e
 7.3 Procedimiento para el Calculo de la Variacion Porcentual del VBP (Var.% VBP)
Se utiliza la siguiente fórmula:

VBP ”x”ano actual(2010)

VAR.%VBP”X”ano actual(2010)=( −1 ¿∗100.
VBP ”x” ano base (2009)

Donde:
VAR.%VBP”X”ano actual = Variacion porcentual del VBP del cultivo ano estudiado, respecto del ano
de referencia (ano base).
VBP”x”2010 =Valor Bruto de Produccion del cultivo “x” del ano en estudio (ano actual)
VBP”X” 2009=Valor Bruto de Produccion del cutivo “x” del ano de referencia (ano base)

18 | P a g e
19 | P a g e
Producto: Arroz Cascara:
Datos:
Precio en chacra 1994 = 0,3598567.
VPB arroz cascara2009 =2 991,157 ( miles de t) x 0,3598567 = 1 076,388 millones de
soles.
VPB arroz cascara2010 =2 827,671 (miles de t) x 0,3598567 = 1 017,557 millones de
soles.

VAR. %VPB arroz cascara2010= ( 1017557

1076388 )
−1 x 100

VAR. %VPB arroz cascara2010= -5,5 (redondeado a un decimal).

Producto: cafe:
Datos:
Precio en chacra 1994= 3,203951.
VPB cafe2009 =243,479 (miles de t)x 3,203951=780,094.
VPB cafe2010 =264,701 (miles de t)x 3,203951=848,089.

VAR.%VPB cafe2010 = ( 848,009

780,094
−1 ) x 100

VAR.%VPB cafe2010=8,7(redondeado a un decimal).

Es la suma total de los valores de los Bienes y servicios producidos por una
Sociedad, independientemente de que se trate de insumos, es decir, Bienes
Intermedios que se utilizan en el proceso productivo o de artículos que se
destinan al Consumidor final. Por lo tanto, incluye el Valor de todos los productos
sin considerar si son de Consumo intermedio o de consumo final. En el caso del
Gobierno General, es igual a la suma de los Costos de los Bienes y servicios
producidos. El Valor Bruto de la Producción también es igual al Consumo
intermedio más el Valor Agregado o Producto Interno Bruto.

El VBP es el total de bienes y servicios producidos por la industria y los otros

agentes de la economía en el territorio nacional en un periodo determinado.

20 | P a g e
 Mercancías: son los bienes y servicios destinados normalmente a la venta en el
mercado, a un precio con el que se pretende cubrir su costo de producción.
Otros bienes y servicios son los que no se venden en el mercado y no logran cubrir
su costo de producción.

BIBLIOGRAFÍA:

 http://siea.minagri.gob.pe/siea/sites/default/files/xvi_estimacio
n_vbp_agropecuario.pdf
 https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/metodologias/
pbi02.pdf
 http://www.cemla.org/actividades/2010/2010-04-
CuentasNacionales/2010-04-CuentaProduccion.pdf
 http://www.observatorio.unr.edu.ar/vab-valor-agregado-bruto/

21 | P a g e