Bolo de Baunilha ( Pode ser mistura à mão com colher de pau ou

fuê)

Ingredientes:

1 xícara de leite

3 xícaras de trigo

1 xícara e meia de açúcar

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 1/2 colher de sopa de fermento.

Modo de fazer:

Comece peneirando a farinha juntamente com o fermento e reserve.

Coloque os ovos em uma vasilha e misture-os com o açúcar.

Acrescente o óleo, mexa novamente e adicione o leite, mexa mais

um pouco; coloque a farinha com fermento em 3 etapas,
misturando delicadamente sem bater. Acrescente por último a
baunilha.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno em 180°, por

cerca de 30 a 35 minutos.