Você está na página 1de 26

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ

ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR

ORDIN

privind modificarea şi completarea Normei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor


privind procedura de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor
de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine animală
sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, transport şi
comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală, aprobată prin Ordinul preşedintelui
Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 111/2008, cu
modificările şi completările ulterioare,

Văzând Referatul de aprobare nr. 1236/DSAONA din .05.11.2013, întocmit de Direcţia Generală
Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi
pentru Siguranţa Alimentelor
în temeiul Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului Uniunii Europene
nr. 178/2002/CE de stabilire a principiilor şi a cerinţelor generale ale legislaţiei alimentare, de instituire a
Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară şi de stabilire a procedurilor în domeniul siguranţei
produselor alimentare, publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 31 din 1 februarie 2002, cu
amendamentele ulterioare,
al Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului Uniunii Europene nr. 852/2004/CE
privind igiena produselor alimentare, publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 139/1 din 30
aprilie 2004, cu amendamentele ulterioare,
al Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului Uniunii Europene nr. 853/2004/CE de
stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, publicat în
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 139/55 din 30 aprilie 2004, cu amendamentele ulterioare,
al Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului Uniunii Europene nr. 854/2004/CE de
stabilire a normelor specifice de organizare a controalelor oficiale privind produsele de origine animală
destinate consumului uman, publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 139/83 din 25 iunie
2004, cu amendamentele ulterioare,
şi al Regulamentului Parlamentului European şi al Consiliului Uniunii Europene nr. 882/2004/CE
privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformităţii cu legislaţia privind hrana
pentru animale şi produsele alimentare şi cu normele de sănătate animală şi de bunăstare a animalelor,
publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene nr. L 165/1 din 30 aprilie 2004, cu amendamentele
ulterioare,
având în vedere prevederile art. 10, lit b) din Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004 privind
organizarea activităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi
completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare,
în temeiul art.3 alin. (3) şi al art.4 alin.(3) din Hotărârea Guvernului nr. 1415/2009 privind
organizarea şi funcţionarea Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor şi a
unităţilor din subordinea acesteia, cu modificările şi completările ulterioare,

preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor emite


următorul ordin:

1
Art. I. - Norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor privind procedura de înregistrare
sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu
amănuntul a produselor alimentare de origine animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de
producţie, procesare, depozitare, transport şi comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală
aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa
Alimentelor nr. 111/2008 publicat în Monitorul Oficial al României, partea I, nr. 895 din 30 decembrie
2008, cu modificările şi completările ulterioare, se modifică şi se completează după cum urmează:
1. La articolul 2, litera f),după punctul (ii), se introduce un nou punct, punctul (iii) cu următorul
cuprins:
“(iii) include şi furnizarea directă a laptelui crud, prin intermediul automatelor, de către producătorii
agricoli care deţin expoataţii de vaci de lapte, în limitele cotelor individuale de lapte alocate pentru
vânzarea directă.”
2. La articolul 2, litera g), punctul 1 se modifică şi va avea următorul cuprins:
“1. lapte crud – lapte provenit de la producătorii agricoli care deţin exploataţii de vaci cu lapte,
conform cotei de lapte alocate pentru vânzări directe.”
3. La articolul 2, litera g), după punctul 6 se introduce un nou punct, punctul 7 cu următorul cuprins:
“7. ouă de prepeliţă - provenind de la cel mult 500 de prepeliţe ouătoare.”
4. La articolul 2, după litera h) se introduce trei noi litere, literele i),j) şi k) cu următorul cuprins:
“ i) automate pentru vânzarea directă a laptelui crud - echipamente şi instalaţii adecvate apaţinând
producătorilor agricoli care deţin exploataţii de vaci de lapte prin intremediul cărora pot comercializa
direct către consumatorul final laptele crud provenit din exploataţiile proprii;
j) Ordonanţă privind interzicerea desfăşurării activtivităţiidin unităţile supuse înregistrării sanitare
veterinare şi pentru siguranţa alimentelor – documentul conform modelului prezentat în Anexa 21 prin
care se dispune interzicerea uneia sau mai multor activităţii desfăşurate de un operator din domeniul
alimentar autorizat /înregistrat sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, ca urmare a identificării
unor deficienţe, sau ca urmare a solicitării operatorului din domeniul alimentar;
K) Ordonanţă privind suspendare activităţii din unităţile supuse înregistrării sanitare veterinare şi
pentru siguranţa alimentelor– documentul conform modelului prezentat în Anexa 19 prin care se dispune
suspendarea pe o perioadă de timp stabilită a uneia sau mai multor activităţii desfăşurate de un operator
din domeniul alimentar autorizat/ înregistrat sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, ca urmare a
identificării unor deficienţe, sau ca urmare a solicitării operatorului din domeniul alimentar.";
5. La articolul 3, alineatul (3) după litera d) se introduc două noi litere, literele e) şi f), cu
următorul cuprins:
“e) În situaţia în care, producătorii agricoli care deţin exploataţii de vaci de lapte, intenţionează să
desfăşoare activităţi de vânzare directă a laptelui crud prin intermediul unuia sau mai multor automate,
care sunt amplasate în judeţul pe teritoriul căruia este înregistrată şi funcţionează exploataţia de origine,
dosarul depus la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană va cuprinde, pe lângă
documente precizate la art. 3, literele a), b), c) şi d) următoarele documente:
(i) numărul de automate prin intermediul cărora se va realiza vânzarea directă a laptelui crud;
(ii) denumirea şi adresa exploataţiei de vaci de lapte de la care vor fi alimentate automatele pentru
vânzarea directă a laptelui crud;
(iii) copia documentului de înregistrare/autorizare sanitară veterinară pentru exploataţia de vaci de
la care va fi livrat laptele crud, în vederea vânzării directe către consumatorul final prin
intermediul automatelor;
(iv) copia documentului care să ateste cota individuală de lapte pentru vânzări directe alocată
producătorului, în conformitate cu prevederile Hotărârii Guvernului nr. 852/2006;
(iv) documentul care să ateste faptul că laptele crud destinat vânzării directe prin intermediul
automatelor provine de la animale sănătoase şi a fost obţinut în conformitate cu cerinţele de
sănătate animală prevăzute în Anexa III, Secţiunea IX, Cap. I, pct. I din Regulamentul (CE) nr.

2
853/2004, cu modificările şi completările ulterioare, eliberat de către medicul veterinar care
asigură supravegherea sanitară veterinară a exploataţiei de animale producătoare de lapte;
(v) numărul de vaci de lapte deţinute în exploataţia de la care va fi livrat laptele pentru vânzarea
directă prin intermediul automatelor;
f) În situaţia în care, producătorii agricoli care deţin exploataţii de vaci de lapte, intenţionează să
desfăşoare activităţi de vânzare directă a laptelui crud prin intermediul unuia sau mai multor automate,
care sunt amplasate în afara judeţului pe teritoriul căruia este înregistrată şi funcţionează exploataţia de
origine, producătorii vor depune la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană,
respectiv a municipiului Bucureşti, pe teritoriul căreia urmează să fie amplasate automatele un dosar care
trebuie să cuprindă următoarele:
(i) documentele prevăzute la Art. 3, litera e);
(ii) documentul care să ateste faptul că exploataţia de vaci de lapte de la care se va realiza
alimentarea automatelor pentru vânzarea laptelui crud, respectă condiţiile de igienă prevăzute în
Anexa III, Secţiunea IX, Cap. I, pct. II din Regulamentul (CE) nr. 853/2004, cu modificările şi
completările ulterioare, eliberat de către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor
judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti pe teritoriul căreia este înregistrată şi funcţionează
exploataţia de origine. Totodată, indiferent de zona de amplasare a automatelor de vânzare directă a
laptelui crud, în judeţ sau în afara judeţului, la sediul social al societăţii comerciale/persoanei juridice
care deţine aceste echipamentelor mobile de tipul automatelor, trebuie să existe o hartă actualizată cu
amplasarea automatelor deţinute, hartă ce trebuie pusă la dispoziţia autorităţilor competente, la
cerere.”
6. La articolului 9 după litera e), se adauga o nouă literă, litera f) cu urmatorul cuprins:
“(f) să fie manipulate de persoane care respectă un nivel ridicat de igienă personală şi să poarte un
echipament corespunzător. “
7. La articolul 12, alineatul (3) se modifică şi va avea urmatorul cuprins:
“(3) În cazul în care, în urma controlului efectuat de către medicii veterinari oficiali din direcţia
sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, sau în
urma sesizării consumatorilor, se constată neîndeplinirea de către producători a condiţiilor sanitare
veterinare stabilite de legislaţia în vigoare, direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor
judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, poate dispune următoarele măsuri:
a) sancţionarea contravenţională în conformitate cu prevederile legale în vigoare;
b) interzicerea desfăşurării activităţii de vânzare directă a produselor primare de origine animală
până la remedierea deficienţelor.“
8. Articolul 17 se modifică şi va avea următorul cuprins
„Art.17.- În sensul prezentului capitol, termenii şi expresiile următoare se definesc astfel:
„a) vânzare cu amănuntul*) - furnizarea de produse alimentare de origine animală şi/sau
nonanimală obţinute în unităţi înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor/autorizate
sanitar veterinar sau/şi furnizarea restrânsă, localizată şi limitată de produse alimentare de origine animală
şi/sau nonanimală obţinute în cantităţi mici în unităţi proprii şi/sau în alte unităţi de vânzare cu amănuntul
şi care sunt comercializate către:
*) Vânzarea cu amănuntul include manipularea şi/sau procesarea alimentelor şi depozitarea
acestora în punctele de vânzare ori de livrare către consumatorul final, inclusiv terminalele de distribuţie,
operaţiunile de catering, cantinele, restaurantele şi alte operaţiuni similare în domeniul serviciilor
alimentare, magazine, centre de distribuţie tip supermarket, pieţe de vânzare angro, unităţi cash & carry.
1. consumatorul final la locul producerii;
2. alte unităţi de vânzare cu amănuntul înregistrate sanitar veterinar, pe întreg teritoriul naţional;
3. unităţi de alimentaţie publică înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor;
4. consumatorul final în pieţele agroalimentare, precum şi cu ocazia târgurilor, expoziţiilor,
manifestărilor organizate în perioada sărbătorilor religioase sau a altor asemenea evenimente publice,

3
organizate periodic de autorităţile locale/judeţene pe întreg teritoriul naţional, cu excepţia cărnii proaspete
de porc;
b) activitatea de vânzare cu amănuntul - valorificarea produselor de origine animală şi/sau
nonanimală direct către consumatorul final, precum şi valorificarea numai în cantităţi mici a produselor de
origine animală şi/sau nonanimală obţinute în unitatea proprie şi destinate comercializării prin alte unităţi
de vânzare cu amănuntul sau direct către consumatorul final;
c) înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor - înscrierea unităţilor în listele
celor cu vânzare cu amănuntul de către direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor
judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, în baza unei solicitări scrise din partea beneficiarului;
d) furnizare restrânsă - valorificarea în cantităţi mici a produselor alimentare de origine animală
şi/sau nonanimală către consumatorul final prin alte unităţi de vânzare cu amănuntul;
e) furnizare localizată - valorificarea produselor alimentare de origine animală şi /sau nonanimală
pe întreg teritoriul naţional, cu respectarea condiţiilor de transport, lanţ frigorific şi trasabilitate;
f) furnizare limitată - obţinerea la locul de vânzare a unor categorii restrânse de produse alimentare
de origine animală şi/sau nonanimală destinate valorificării către consumatorul final prin alte unităţi de
vânzare cu amănuntul;”.
g) unităţi de vânzare cu amănuntul - unităţile supuse înregistrării şi controlului sanitar veterinar şi
pentru siguranţa alimentelor, cuprinse în anexa nr. 1, care funcţionează în baza documentului de
înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor eliberat de direcţia sanitară veterinară şi
pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, conform modelului din anexa
nr. 3;
h) cantităţi mici - următoarele cantităţi de produse de origine animală şi nonanimală obţinute în
unitatea de vânzare cu amănuntul şi care sunt destinate vânzării către alte unităţi cu vânzare cu amănuntul,
în scopul vânzării către consumatorul final, şi anume:
1. carne tranşată, carne tocată, carne preparată şi/sau produse din carne, într-o gamă sortimentală
restrânsă, cumulate, în cantitate de până la 10.000 kg/lună. Carmangeriile care obţineau produse din carne,
de tipul celor prezentate anterior, în cantitate mai mare decât limita stabilită mai sus, trebuie să solicite
evaluarea unităţi în vederea obţinerii documentului de autorizare sanitar veterinară.
2. brânzeturi - până la 1.500 kg/săptămână, medie anuală;
3. lapte pasteurizat şi alte produse lactate lichide - până la 3.000 kg/săptămână;
4. produse din pescuit - până la 1.000 kg/săptămână;
5. vânat sălbatic - până la 300 kg/lună;
6. carne de pasăre, lagomorfe şi produse provenite de la acestea - până la 500 kg/lună;
7. ouă de consum - până la 1.000 ouă/lună;
8. pâine, produse de panificaţie şi patiserie - până la 500 kg/lună;”
9. legume şi fructe - până la 1.000 kg/lună;
10. cantităţi mici de produse de origine animală recepţionate de către depozitele alimentare, - până
la 12 tone/lună produse de origine animală cu regim termic Depozitele alimentare care recepţionează şi
depozitează produse de origine animală cu regim termic în cantitate mai mare decât limita stabilită mai
sus, trebuie să solicite evaluarea unităţi în vederea obţinerii documentului de autorizare sanitar veterinară.
11. ape îmbuteliate - până la 1000 l/lună;
12. sucuri de fructe şi de legume – până la 1000 l/lună;
13. conserve din fructe şi legume - până la 1000 kg/luna.”
9. Articolul 19 se modifică şi va avea următorul cuprins
„Art.19. - (1) În vederea obţinerii documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru
siguranţa alimentelor pentru activităţile din unităţile de vânzare cu amănuntul prevăzute în Anexa 1,
operatorii din sectorul alimentar sau reprezentanţii legali ai acestora trebuie să depună la direcţia sanitar-
veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, un dosar
cuprinzând următoarele documente:
a) o cerere scrisă în care sunt precizate:
4
(i) denumirea şi adresa unităţii;
(ii) activitatea desfăşurată;
(iii) tipurile şi cantităţile de produse supuse vânzării cu amănuntul;
(iv) numărul de automate deţinute de către societatea comercială /reprezentantul legal prin
intermediul cărora se realizează vânzarea de produse alimentare,
(v) locurile de vânzare cu amănuntul a produselor obţinute în unitatea proprie;
(vi) numărul personalului lucrător, cu excepţia stânelor;
b) schiţa obiectivului unde se desfăşoară activităţile de producţie, cu excepţia stânelor;
c) copia certificatului constatator sau, după caz, a certificatului de înregistrare eliberat de oficiul
registrului comerţului de pe lângă tribunalul în a cărui rază teritorială îşi desfăşoară activitatea.
d) copie de pe actul de identitate al reprezentantului legal al operatorului economic,
e) dovada care atestă ca au fost achitate tarifele prevăzute în Anexa 4;
(2) În vederea eliberării documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa
alimentelor pentru activităţile din unităţile de vânzare cu amănuntul, direcţia sanitar-veterinară şi pentru
siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti înregistrează cererea depusă şi, prin
inspectorii autorităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, verifică atât documentaţia depusă,
cât şi, la faţa locului, îndeplinirea cerinţelor în domeniul specific şi a celor prevăzute în Regulamentul
Parlamentului European şi al Consiliului Uniunii Europene nr. 852/2004/CE, cu amendamentele
ulterioare.
(3) Medicii veterinari oficiali ai serviciilor tehnice de specialitate cu atribuţii în domeniul
înregistrării sanitare veterinare şi catagrafiei unităţilor de industrie alimentară din cadrul direcţiei sanitar-
veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti întocmesc la faţa
locului un proces-verbal de constatare, conform modelului prevăzut la Anexa 8 la prezentul ordin,
cuprinzând concluzia evaluării;
(4) Inspectorii ai serviciilor tehnice de specialitate cu atribuţii în domeniul înregistrării sanitare
veterinare si pentru sigranţa alimentelor şi catagrafiei unităţilor de industrie alimentară din cadrul direcţiei
sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti întocmesc la
faţa locului un proces-verbal de constatare, conform modelului prevăzut la Anexa 8 la prezentul ordin,
cuprinzând concluzia evaluării;
(5) Excepţie de la prevederile art. 19, lit. a) fac automatele de vânzare a produselor alimentare şi
operatorii cu activitate de tip trader:
(6) În cazul automatelor de vânzare a produselor alimentare în vederea obţinerii documentului de
înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, operatorii din sectorul alimentar sau
reprezentanţii legali ai acestora trebuie să depună la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa
alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, următoarele documente :
a) cerere scrisă;
b) copia certificatului constatator sau, după caz, a certificatului de înregistrare eliberat de oficiul
registrului comerţului de pe lângă tribunalul în a cărui rază teritorială îşi desfăşoară activitatea;
(7) Cererea prevăzută la alin. (5) lit. a) cuprinde următoarele:
a) denumirea şi adresa societăţii comerciale/reprezentantului legal care deţine automatele prin
intermediul cărora se realizează vânzare de produse alimentare;
b) activitatea desfăşurată;
c) numărul de automate deţinute de către societatea comercială/reprezentantul legal prin
intermediul cărora se realizează vânzarea de produse alimentare;
d) adresele de amplasare a automatelor conform modelului din Anexa 22,
e) tipurile şi cantităţile de produse supuse vânzării cu amănuntul;
(8) În cazul operatorilor care desfăşoară activitate de tip trader în vederea obţinerii documentului
de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, operatorii din sectorul alimentar sau
reprezentanţii legali ai acestora trebuie să depună la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa
alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, următoarele documente
5
a) cerere scrisă;
b) copia certificatului constatator sau, după caz, a certificatului de înregistrare eliberat de oficiul
registrului comerţului de pe lângă tribunalul în a cărui rază teritorială îşi desfăşoară activitatea;
(9) Cererea prevăzută la alineatul (7) lit. a) cuprinde următoarele:
a) denumirea şi adresa societăţii comerciale/reprezentantului legal care deţine automatele prin
intermediul cărora se realizează vânzare de produse alimentare;
b) activitătea desfăşurată;
c) numărul personalului lucrător.”
10. Articolul 20 se modifică şi va avea următorul cuprins
„Art.20. - (1) Pentru unităţile de vânzare cu amănuntul care îndeplinesc cerinţele sanitare
veterinare şi pentru siguranţa alimentelor conform legislaţiei specifice, direcţia sanitar-veterinară şi pentru
siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti emite documentul de înregistrare
sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, conform modelului prevăzut în Anexa 3;
(2) Unităţile de vânzare cu amănuntul vor fi înregistrate într-un registru special de către direcţiile
sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, acestea
acordând pentru fiecare unitate un număr de înregistrare, precedat de literele "VA", care semnifică
"vânzarea cu amănuntul";
(3) Pentru automatele de vânzare a produselor alimentare care după efectuarea verificării acestora
de către personalului sanitar veterinar de specialitate, corespund prevederilor legislaţiei în vigoare, direcţia
sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti va emite un
singur document de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor pentru fiecare societate
comercială/persoană juridică, deţinătoare a unuia sau a mai multor echipamente mobile, prin intermediul
cărora se realizează vânzarea produselor alimentare, document în care vor fi trecute seriile de identificare
a tuturor echipamentelor deţinute de societate precum şi locaţiile de amplasare ale acestora, conform
modelului prevăzut în Anexa 16, iar taxa percepută va fi în conformitate cu prevederile Anexei 4;
(4) Operatorul care deţine puncte de vânzare mobile (ex: rulote, tonete mobile, magazine mobile
etc) are obligativitatea să se înregistreze sanitar veterinar la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa
alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti pe raza judeţului unde este înmatriculat mijlocul
auto;
În cazul în care vânzarea se realizează pe raza altui judeţ, operatorul are obligativitatea să notifice
direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti
unde doreşte să îşi expună produsele cu cel puţin 14 zile înainte de începerea activităţii, conform Anexei
23;
(5) Elementul de identificare, deţinut de fiecare automat, va cuprinde inscripţionat literele „VA”,
care semnifică „vânzare cu amănuntul”, indicativul judeţului unde este înregistrată societatea
comercială/persoana juridică care deţine aceste echipamente, numărul de înregistrare sanitar- veterinar şi
pentru siguranţa alimentelor emis de către direcţia sanitar- veterinară şi pentru siguranţa alimentelor
judeţeană respectiv a municipiului Bucureşti, precum şi numărul de identificare unic al automatului
respectiv emis de direcţia sanitar- veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană respectiv a
municipiului Bucureşti, în concordanţă cu numărul de automate pe care le deţine societatea comercială;
(6) La sediul social al societăţii comerciale/persoanei juridice care comercializează produse
alimentare prin intermediul echipamentelor mobile de tipul automatelor, trebuie să existe o hartă
actualizată cu amplasarea automatelor deţinute, hartă ce trebuie pusă la dispoziţia autorităţilor competente,
la cerere;
(7) În cazul în care, în urma verificării unităţii de către inspectorii autorităţii sanitare veterinare şi
pentru siguranţa alimentelor din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene,
respectiv a municipiului Bucureşti, se constată neîndeplinirea condiţiilor sanitare veterinare şi pentru
siguranţa alimentelor, în nota de constatare/procesul-verbal de constatare vor fi înscrise deficienţele
constatate, măsurile dispuse, precum şi termenele de remediere a deficienţelor, sub semnătura operatorului
din sectorul alimentar;
6
(8) La expirarea termenului de remediere a deficienţelor stabilit în nota de constatare/procesul-
verbal de constatare, operatorul din sectorul alimentar solicită, printr-o cerere scrisă, direcţiei sanitar-
veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti reverificarea
unităţii; unitatea se supune unei activităţi de recontrol, iar în cazul în care deficienţele constatate nu sunt
remediate în cadrul unităţii, direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv
a municipiului Bucureşti notifică în scris operatorului faptul că nu are dreptul să îşi desfăşoare activitatea
în domeniul de competenţă pentru care este necesară înregistrarea pentru siguranţa alimentelor. Procesul
verbal de constatare întocmit la faţa locului, în care se menţionează cele precizate anterior constituie
modalitate de notificare scrisă”.
11. La articolul 25 după alineatul (5) se introduce un nou alineat, alineatul (6) cu următorul
cuprins:
“(6) a) Emiterea ordonanţei de suspendare sau interzicere a activităţii desfăşurate în baza
înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor se poate realiza la cerere, în baza unei
solicitări scrise din partea reprezentantului legal al operatorului economic din sectorul alimentar.
Suspendarea, la cererea operatorului economic, se poate realiza pe o perioadă de timp care
însumată să nu fie mai mare de 4 luni, într-un an de zile, prin emiterea ordonanţei de suspendare prevăzută
în Anexa 5, fără a fi retras documentul de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentului
emis de către direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene şi a municipiului
Bucureşti.
În cazul operorilor economici care desfaşoara activităţi cu caracter sezonier suspendarea se poate
realiza pe o perioada de timp care însumată să nu fie mai mare de 8 luni, într-un an de zile, prin emiterea
ordonanţei de suspendare prevăzută în Anexa 5, fără a fi retras documentul de înregistrare sanitară
veterinară şi pentru siguranţa alimentului emis de către direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa
alimentelor judeţene şi a municipiului Bucureşti.
Reluarea activităţii în urma suspendării la cerere se face numai după verificarea la faţa locului a
îndeplinirii condiţiilor sanitare veterinare de funcţionare şi întocmirea unei note de constatare de către
personalul sanitar veterinar de specialitate din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa
alimentelor judeţene şi a municipiului Bucureşti.
b) Interzicerea, la cererea operatorului economic, a desfăşurării activităţii în baza înregistrării
sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, se poate realiza în urma unei solicitări scrise din partea
operatorului economic, prin emiterea ordonanţei de interzicere prevăzute în anexa 6 şi retragerea
documentului de înregistrare şi pentru siguranţa alimentelor.
Reluarea activităţii în urma interzicerii la cerere se realizează prin parcurgerea procedurii de
înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor conform prevederilor legale.”
12. Articolul 27 se modifică şi va avea următorul cuprins:
“Art. 27.- În scopul eliberării documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa
alimentelor pentru activităţile din unităţile de vânzare cu amănuntul, tarifele stabilite în Anexa 4 vor fi
achitate de către operatorul din sectorul alimentar la depunerea documentaţiei.”
13. La articolului 28, după alineatul (3) se introduce alineatul (4) cu următorul cuprins:
“(4) În cazul unor modificări cum ar fi denumirea societăţii, schimbarea sediului social sau alte
modificări care nu necesită efectuarea verificării unităţii la faţa locului, se va elibera un nou document de
înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, cu acelaşi număr de înregistrare, fără a se
percepe tarifele pentru înregistrarea sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a unităţilor de
vânzare directă sau vânzare cu amănuntul.”
14. Articolul 30 se modifică şi va avea următorul cuprins:
“Art. 30. - Prezentele prevederi stabilesc definiţiile referitoare la fabricarea, depozitarea,
transportul şi comercializarea produselor alimentare de origine nonanimală, procedura de înregistrare
pentru siguranţa alimentelor a unităţilor care produc, procesează, depozitează, transportă şi
comercializează produse alimentare de origine nonanimală, precum şi a altor activităţi conexe.”
15. La articolul 31, litera i) se modifică şi va avea următorul cuprins:
7
“i) document de înregistrare pentru siguranţa alimentelor privind mijloacele de transport ale
produselor alimentare de origine nonanimală - documentul emis de direcţia sanitar-veterinară şi pentru
siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, pentru vehiculele care efectuează
activităţi de transport a produselor alimentare de origine nonanimală”.
16. La articolul 31 după litera j) se introduce o nouă literă, litera k), cu următorul cuprins:
“k) transportator - persoana fizică autorizată sau juridică care transportă produse alimentare de
origine nonanimală în nume propriu sau în numele unei terţe părţi”;
17. După articolul 31, se introduce un nou articol, articolul 311, cu următorul cuprins:
“Art. 311. – (1) Înregistrarea mijloacelor de transport a produselor alimentare se realizează de către
direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti pe
raza teritorială în care se află sediul social al operatorului economic ce efectuează doar activităţi de
transport produse alimentare, fără comercializarea directă a produselor din mijlocul de transport către
consumatorul final;
(2) În cazul în care operatorul economic efectuează pe lângă activitatea de transport produse
alimentare şi activităţi de comercializare directă a acestora din mijlocul de transport, către consumatorul
final, mijlocul de transport se înregistrează la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor
judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, pe raza teritorială în care se află sediul social al
operatorului, cu notificarea scrisă către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană
sau a municipiului Bucureşti, privind desfăşurarea acestei activităţi, dacă aceasta se realizează pe raza
altui judeţ decât cel în care îşi are sediul social al operatorului economic, cu 14 zile calendaristice înainte
de începerea activităţii de comerţ;
(3) Pentru mijloacele de transport a produselor alimentare de origine nonanimală, procedura de
înregistrare este următoarea:
a) posesorul mijlocului de transport depune la sediul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa
alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti în care are sediul social documentele: cererea, în
original; certificatul constator eliberat de Oficiul Registrului Comerţului şi certificatul de înmatriculare a
autovehiculului;
b) Documentele prevăzute la lit. a) se prezintă în copie, însoţite de original, în vederea verificării.
c) Fiecare document de înregistrare pentru siguranţa alimentelor privind mijloacele de transport al
produselor alimentare de origine nonanimală primeşte un număr de înregistrare unic, care este trecut într-
un registru deţinut de fiecare direcţie sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv
a municipiului Bucureşti;
d) În termen de 30 zile calendaristice de la data înregistrării cererii prevăzute la lit. a), persoana
responsabilă din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a
municipiului Bucureşti verifică mijlocul de transport, în vederea eliberării documentului de înregistrare ;
e) Pentru fiecare vehicul cu care sunt transportate produsele alimentare de origine nonanimală,
transportatorii trebuie să dispună de sisteme şi proceduri care permit realizarea trasabilităţii transporturilor
efectuate, pentru a putea furniza informaţii autorităţilor competente, la cerere.”
18. Articolul 33 se modifică şi va avea următorul cuprins:
“Art.33.- În vederea obţinerii documentului de înregistrare pentru siguranţa alimentelor pentru
activităţile din domeniul alimentar desfăşurate de unităţile cuprinse în Anexa 9, solicitanţii depun la
direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti
copia certificatului constatator eliberat de oficiul registrului comerţului teritorial de pe lângă tribunalul pe
raza căruia este înregistrat sediul şi o cerere scrisă în care sunt precizate:
a) denumirea şi adresa unităţii;
b) activitatea desfăşurată;
c) tipurile şi cantităţile de produse obţinute ca urmare a procesării;
d) numărul personalului lucrător.”
e) schiţa obiectivului unde se desfăşoară activitatea;
f) copie de pe actul de identitate al reprezentantului legal al operatorului economic;
8
g) dovada care atestă ca au fost achitate tarifele prevăzute în Anexa 4.”
19. La articolul 34, alineatul (6) se modifică şi va avea următorul cuprins
„(6) La expirarea termenului de remediere a deficienţelor, reprezentantul legal al unităţii solicită,
printr-o cerere scrisă, direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a
municipiului Bucureşti reverificarea unităţii, acestea supunându-se unei activităţi de recontrol; în cazul în
care deficienţele constatate nu sunt remediate în cadrul unităţii, direcţia sanitar-veterinară şi pentru
siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti notifică în scris operatorului faptul că
nu are dreptul să îşi desfăşoare activitatea în domeniul de competenţă pentru care este necesară
înregistrarea pentru siguranţa alimentelor. Procesul verbal de constatare întocmit la faţa locului, în care se
menţionează cele precizate anterior constituie modalitate de notificare scrisă.”
20. După articolul 34, se introduce un nou articol, articolul articolul 341, cu următorul cuprins:
„Art. 341. - Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeteană, respectiv a
municipiului Bucureşti pentru activităţile efectuate în vederea eliberării de notificări, avize de principiu
pentru accesare fonduri europene şi altele ca urmare a verificării conformitatii cu legislaţia sanitară
veterinară şi pentru siguranţa alimentelor de origine nonanimală a documentaţiei depuse de operatorul din
sectorul alimentar, percepe un tarif reprezentând 50% din tariful stabilit pentru înregistrarea sanitară
veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, prevazut în Anexa 4; reprezentantul legal al unităţii face dovada
achitării tarifelor, la depunerea documentaţiei.”
21. Articolul 35 se modifică şi va avea următorul cuprins:
„Art. 35.- (1) Toate activităţile din unităţile prevăzute în Anexa 9 sunt supuse controlului privind
siguranţa alimentelor de către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană,
respectiv a municipiului Bucureşti.
(2) În cazul în care, la controalele efectuate, direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa
alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti constată că nu sunt îndeplinite condiţiile legale
de funcţionare, notifică acest fapt reprezentantului legal al unităţii şi poate dispune următoarele măsuri:
a) sancţionarea contravenţională în conformitate cu prevederile legale în vigoare;
b) suspendarea activităţii pentru care nu sunt îndeplinite condiţiile;
c) interzicerea desfăşurării activităţii pentru care nu sunt îndeplinite condiţiile privind siguranţa
alimentelor prevăzute în legislaţia naţională în vigoare;
d) reţinerea oficială a produselor alimentare, care se va efectua în baza documentului de
sechestru/reţinere oficială, document emis de direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor
judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, conform modelului prevăzut în Anexa 7; această măsură
este menţinută până la luarea deciziei cu privire la destinaţia produselor alimentare, respectiv ridicarea
reţinerii oficiale sau distrugerea produselor alimentare;
e) ridicarea reţinerii oficiale a produselor alimentare, care constituie procedura prin care
autoritatea sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor dispune ca produsele de origine nonanimală
reţinute oficial să fie scoase de sub reţinerea oficială, în vederea punerii pe piaţă sau
denaturării/distrugerii, în conformitate cu instrucţiunile autorităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa
alimentelor. Ridicarea reţinerii oficiale a produselor alimentare se va efectua în baza documentului de
ridicare a sechestrului/reţinerii oficiale, conform modelului prevăzut în Anexa 11;
f) distrugerea produselor alimentare, conform măsurilor dispuse de Autoritatea Naţională Sanitară
Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor. În cazurile în care este necesară dispunerea acestei măsuri,
direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti
emit documentul de însoţire a produselor alimentare de origine nonanimală în vederea distrugerii,
conform modelului prevăzut în Anexa 12. Dovada distrugerii o constituie procesul-verbal de distrugere,
document emis de direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a
municipiului Bucureşti, conform modelului prevăzut în Anexa 13.
(3) În cazul suspendării activităţii, direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor
judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, prin inspectorii autorităţii sanitare veterinare şi pentru
siguranţa alimentelor, consemnează în procesul-verbal de constatare întocmit la unitate motivele
9
suspendării activităţii şi emite ordonanţa privind suspendarea activităţii, conform modelului stabilit în
Anexa 5.
(4) Termenul de remediere a deficienţelor curge de la data notificării reprezentantului legal al
unităţii de către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a
municipiului Bucureşti şi poate fi prelungit la cererea expresă a acestuia.
(5) Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului
Bucureşti anulează documentul de înregistrare pentru siguranţa alimentelor şi emite ordonanţa privind
interzicerea activităţii, conform modelului prevăzut în Anexa 6, atunci când în cadrul acţiunilor de control
efectuate de inspectorii autorităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor se constată
nerespectarea prevederilor legale pentru care acestea au fost înregistrate.
(6) În cazul unităţilor prevăzute în Anexa 9, a căror activitate a fost interzisă, reluarea activităţii se
realizează prin parcurgerea procedurii de înregistrare conform prevederilor legale, dar numai după
corectarea neconformităţilor.
(7) În cazul în care, în urma controalelor efectuate de direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa
alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, se constată neîndeplinirea condiţiilor privind
siguranţa alimentelor stabilite în legislaţia în vigoare, reprezentanţii legali ai unităţilor implicate în
activităţile din domeniul alimentar desfăşurate de unităţile prevăzute în Anexa 9 trebuie să aplice măsurile
pentru corectarea deficienţelor constatate şi să informeze în scris direcţia sanitar-veterinară şi pentru
siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti atunci când deficienţele au fost
corectate.
(8) Reprezentanţii legali ai unităţii trebuie să aplice măsurile pentru corectarea deficienţelor
constatate şi să solicite, printr-o cerere scrisă, reverificarea acesteia de către direcţia sanitar-veterinară şi
pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti atunci când deficienţele au fost
corectate.
(9) În cazul în care se constată că activităţile desfăşurate de unităţile prevăzute în Anexa 9 se
desfăşoară fără înregistrare pentru siguranţa alimentelor conform prezentei norme sanitare veterinare şi
pentru siguranţa alimentelor, direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană,
respectiv a municipiului Bucureşti notifică în scris operatorului faptul că nu are dreptul să îşi desfăşoare
activitatea în domeniul de competenţă pentru care este necesară înregistrarea pentru siguranţa alimentelor
şi notifică pentru aplicarea măsurilor legale Ministerul Justiţiei, respectiv Oficiul Naţional al Registrului
Comerţului, Ministerul Economiei şi Finanţelor, respectiv Garda Financiară şi Ministerul Muncii,
Familiei şi Egalităţii de Şanse.
(10) Unităţile nou-înfiinţate se vor înregistra, conform prezentei norme sanitare veterinare şi
pentru siguranţa alimentelor, în termen de 30 de zile de la înfiinţare.
(11) Suspendarea/încetarea activităţii desfăşurate în baza înregistrării pentru siguranţa alimentelor
se poate realiza la cerere, în baza unei solicitări scrise din partea reprezentantului legal al operatorului din
sectorul alimentar /unităţii din sectorul alimentar conform modelului prevăzut în Anexa 17 respectiv
Anexa 18, după caz;
(12) Suspendarea unei activităţi cu caracter sezonier se poate realiza pe o perioadă de timp care să
nu depăşească 8 luni într-un an calendaristic, la solicitarea scrisă a reprezentantului legal al operatorul din
sectorul alimentar /unităţii din sectorul alimentar, prin emiterea unei decizii de suspendarea activităţii la
cerere conform modelului prevăzut în Anexa 19, fără a fi retras documentul de înregistrare sanitară
veterinară şi pentru siguranţa alimentului emis de către direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa
alimentelor judeţene respectiv a municipiului Bucureşti;
(13) Suspendarea unei activităţi care nu are caracter sezonier se poate realiza pe o perioadă de timp
care să nu fie mai mare de 4 luni într-un an calendaristic, la cererea reprezentantului legal al operatorului
din sectorul alimentar /unităţii din sectorul alimentar, prin emiterea unei decizii de suspendare conform
modelului prevăzut în Anexa 19, fără a fi retras documentul de înregistrare sanitară veterinară şi pentru
siguranţa alimentului emis de către direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene
respectiv a municipiului Bucureşti;
10
(14) Încetarea activităţii, la cererea reprezentantului legal al operatorului din sectorul alimentar
/unităţii din sectorul alimentar se realizează prin emiterea unei decizii de încetare a activităţii conform
modelului prevăzut în Anexa 20 şi prin retragerea documentului de înregistrare pentru siguranţa
alimentelor emis de către direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene respectiv a
municipiului Bucureşti; direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a
municipiului Bucureşti comunică emiterea deciziei de încetare a activităţii pentru domeniul de activitate
ce face obiectul emiterii documentului de inregistrare, unităţilor din subordinea Ministerului
Administraţiei şi Internelor, Ministerului Economiei, Ministerului Finanţelor Publice şi Ministerului
Muncii, Familiei şi Protecţiei Sociale, precum şi structurilor teritoriale ale Oficiului Naţional al
Registrului Comerţului;
(15) Reluarea activităţii în urma suspendării la cerere se face printr-o solicitare scrisă din partea
reprezentantului legal al operatorului din sectorul alimentar /unităţii din sectorul alimentar şi numai după
recontrolul la faţa locului privind îndeplinirea condiţiilor de funcţionare pentru siguranţa alimentelor şi
întocmirea unui proces-verbal de constatare de către inspectorii autorităţii sanitare veterinare şi pentru
siguranţa alimentelor din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene şi a
municipiului Bucureşti;
(16) În cazul reluării activităţii direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană,
respectiv a municipiului Bucureşti emite o decizie privind reluarea activităţii în unităţile supuse
înregistrării sanitare veterinare şi/sau pentru siguranţa alimentelor, conform modelului prevăzut în Anexa
21
(17) Reluarea activităţii în urma încetării activităţii la cererea operatorului se realizează prin
parcurgerea procedurii de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, conform
prevederilor legale;
(18) În cazul în care unitatea este radiată de la oficiul registrului comerţului teritorial, documentul
de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor eliberat pentru această unitate se declară
nul;
(19) În cazul unor modificări precum denumirea societăţii, schimbarea sediului social sau alte
modificări care nu necesită efectuarea verificării unităţii la faţa locului, se eliberează un nou document de
înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, cu acelaşi număr de înregistrare, dar cu data
emiterii noului document, fără a se percepe tarifele pentru înregistrarea sanitară veterinară şi pentru pentru
siguranţa alimentelor a unităţilor care produc, procesează, depozitează, transportă şi comercializează
produse alimentare de origine nonanimală, precum şi a altor activităţi conexe;
(20) Operatorii din sectorul alimentar care desfăşoară activităţi de recepţie, depozitare,
comercializare de produse de origine nonanimală în spaţii închiriate, aflate în cadrul unor obiective supuse
înregistrării sanitare veterinare şi pentru pentru siguranţa alimentelor, trebuie să obţină documentul
individual de înregistrare sanitare veterinare şi pentru pentru siguranţa alimentelor, pentru aceste spaţii;
(21) Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului
Bucureşti emite, în termen de cel mult 30 de zile calendaristice, o decizie de suspendare/încetare a
activităţii la cerere conform modelelor stabilite în Anexele 19 şi 20, de la data depunerii de către solicitant,
a solicitării de suspendare/încetare a activităţii la cerere, conform modelelor prevăzute în Anexa 17
respectiv Anexa 18.”
22. Anexa 1, Capitolul I, punctul 3, litera a), se abrogă.
23. În Anexa 1, Capitolul I punctul 3, după litera e), se introduce o nouă literă, litera f) cu
următorul conţinut:
"f) Ferma de acvacultură - locul unde se realizează obţinerea peştilor, produselor de acvacultură şi
a altor animale acvatice pentru livrarea acestora în stare vie sau ambalate cu gheaţă, în scopul
comercializării pentru consum uman, către alte unităţi autorizate/înregistrate sanitar veterinar sau direct
către consumatorul final."
24. În Anexa 1, Capitolul II, punctul 1, literele a), g) şi h), se modifică şi vor avea următorul
cuprins:
11
“a) Restaurant, indiferent de specific - local de alimentaţie publică care include spaţii şi dotări
corespunzătoare în care se desfăşoară activităţi specifice pentru recepţia produselor de origine animală
provenite din unităţi autorizate şi/sau înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor şi/sau a
produselor de origine nonanimală, depozitarea, prepararea şi servirea preparatelor şi semipreparatelor
culinare şi a altor produse similare în incinta localului. Această categorie include toate unităţile cu
activitate permanentă sau temporară în care se expun, prepară, servesc alimente către consumatorul final.
g) Magazin alimentar – unitate în care se desfăşoară activităţi pentru păstrarea, prezentarea şi
vânzarea separată de produse de origine animală şi/sau nonanimală provenite din unităţi autorizate şi/sau
înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, care pot fi comercializate ambalate,
preambalate sau în vrac. Toate produsele de origine animală comercializate, trebuie să poarte elementele
de identificare ale producătorului, în conformitate cu legislaţia în vigoare. Activitatea de porţionare a
produselor de origine animală către consumatorul final este inclusă.
h) Hipermarket/Supermarket - unitate cu spaţii şi capacităţi de depozitare şi vânzare distincte în
care se desfăşoară activităţi pentru recepţia, depozitarea distinctă şi vânzarea în raioane separate a
produselor de origine animală şi/sau nonanimală, care se pot fi comercializate ambalate, preambalate sau
în vrac, provenite din unităţi autorizate şi/sau înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor,
incluzând activităţi de tip măcelarie sau carmangerie, desfăşurate în spaţii separate înregistrate sanitar
veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, în conformitate cu prevederile normei sanitare veterinare şi
pentru siguranţa alimentelor. Toate produsele de origine animală şi nonanimală comercializate, trebuie să
poarte elementele de identificare ale producătorului, în conformitate cu legislaţia în vigoare. În acestă
categorie sunt incluse şi unităţile de tip cash & carry, care vând alimente către comercianţii înregistraţi pe
bază de cartelă proprie în vederea comercializării directe către consumatorul final prin alte unităţi de
vânzare cu amănuntul. Activitatea de porţionare a produselor de origine animală către consumatorul final
este inclusă.”
25. În Anexa 1, Capitolul II, punctul 1) după litera i), se introduc patru noi litere, literele j)-m), cu
următorul cuprins:
„j) automate pentru vânzarea produselor alimentare - echipamente şi instalaţii specifice,
amplasate în locurile publice, prin intermediul cărora se comercializează diferite produse alimentare către
consumatorul final. Această categorie include toate tipurile de produse alimentare de orgine animala şi
nonanimală, cu excepţia automatelor de lapte;
k) Punct de vânzare mobil – unitate volantă prevăzută cu spaţii şi dotări adecvate în care se
desfăşoară activităţi pentru păstrarea, prezentarea şi vânzarea separată de produse de origine animală şi
nonanimală provenite din unităţi autorizate şi/sau înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa
alimentelor, care pot fi comercializate ambalate, preambalate sau în vrac. Toate produsele de origine
animală comercializate, trebuie să poarte elementele de identificare ale producătorului, în conformitate cu
legislaţia în vigoare.
Această categorie include rulotele, tonetele mobile, magazine mobile, precum şi alte unităţi mobile
în care se pastrează, expun şi/sau comercializează alimente către consumatorul final.
l) Unităţi de alimentaţie publică cu livrare la comandă- unitate cu spaţii, dotări şi instalaţii
adecvate în care se desfăşoară activităţi pentru recepţia de materii prime de origine animală şi/sau
nonanimală provenite din unităţi autorizate şi/sau înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa
alimentelor, depozitarea şi prelucrarea acestora în produse destinate valorificării numai către consumatorul
final.
m) Târg, expoziţie de produse alimentare – loc special amenajat, cu activitate temporară, prevăzut
cu facilităţi şi dotări corespunzătoare, necesare desfăşurării activităţii de expunere şi comercializare, direct
către consumatorul final, a produselor de origine animală.”
26. În Anexa 1, Capitolul II, punctul 2, litera a) se va modifica şi va avea următorul cuprins:
“a) Depozit alimentar - unitate cu spaţii şi dotări adecvate în care se desfăşoară activităţi pentru
recepţia produselor de origine animală şi/sau nonanimală cu sau fără regim termic, provenite din unităţi
autorizate/înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, depozitarea şi livrarea acestora
12
către alte unităţi de vânzare cu amănuntul, în cantităţi mici conform prevederilor literei i, punctul 10, art.
17 din prezentul ordin. Depozitele alimentare nu pot livra produse de origine animală în alte unităţi
autorizate sanitar veterinar de pe teritoriu naţional sau din alte State Membre UE/ ţări terţe.”
27. În Anexa 1, Capitolului II, punctul 2, după litera b), se va introduce o nouă litera, litera c), care
va avea urmatorul cuprins:
“c) Operator cu activitate de tip trader – orice persoană fizică sau juridică şi/sau societate privată
organizată în condiţiile legii, care desfăşoară oricare dintre activităţile de intermediere legate de distribuţia
de produse de origine animală şi /sau produse de origine nonanimală către alte unităţi
autorizate/înregistrate sanitar veterinar de industrie alimentară.”
28. În Anexa 4 numerele curente 1, 2, 3 şi 9 se modifică şi vor avea următorul cuprins:

Nr.crt. Unitatea Tarif de înregistrare


lei/ unitate
1. Carne, lapte şi produse din lapte :
Carmangerie, măcelărie, centru de sacrificare a păsărilor 300
şi/sau lagomorfe la nivelul fermei şi exploataţiei, centru
colectare vânat sălbatic
Centru de prelucrare lapte 100
Automat pentru vânzarea directă a laptelui crud 50

Nr.crt. Unitatea Tarif de înregistrare


lei/ unitate
2 Peşte şi produse din pescuit, miere şi alte produse din
miere şi ouă pentru consum:
Magazin de desfacere peşte, pescărie, centru de colectare 200
a batracienilor, gasteropodelor, crustaceelor, punct de
debarcare, centru extracţie, colectare miere şi alte produse
apicole, centru colectare ouă.
Ambarcaţiune de pescuit, ferma de acvacultură, stupină, 100
magazin desfacere a mierii de albine şi a altor produse
apicole
3 Unităţi de alimentaţie publică şi unităţi de
comercializare a alimentelor
Restaurant, indiferent de specific 300
Catering 300
Pizzerie 200
Cantină 200
Cofetărie/Patiserie 200
Laborator de cofetărie şi/sau patiserie 300
Pensiuni turistice 300
Magazin alimentar 200
Hipermarket/Supermarket 500
Unităţi de vânzare prin internet 300
Punct de vânzare mobil 100
Automate de vânzare produse alimentare 100
Operator cu activitate de tip trader 300
Unităţi de alimentaţie publică cu livrare la comandă 200
Târg, expoziţie de produse alimentare 300
13
Tariful de
Nr.
Unitatea înregistrare
crt
lei/unitate
9 Alte activităţi
Unităţi de ambalare şi/sau îmbuteliere a produselor 230
alimentare de origine nonanimală
Unităţi de fabricare a îngheţatei 230
Unităţi care produc germeni 230
Depozit alimentar/frigorific pentru produse de origine nonanima 345
Depozit pentru seminţe de consum 230
Unităţi de comercializare a produselor alimentare de origine 345
nonanimală congelate
Unităţi de producere a ambalajelor pentru produsele alimentare 115
ce vin în contact cu alimentele
Mijloc de transport al produselor de origine nonanimală 115
Unităţi de comercializare a produselor alimentare de origine 345
nonanimală congelate
Piaţă en-gros, 115
Alte unităţi de alimentaţie publică a produselor alimentare de 300
origine nonanimală
Unităţi de comercializare a produselor alimentare de origine 200
nonanimală
Unităţi mobile şi/sau temporare de comercializare a 100
alimentelor de origine nonanimală
Automate pentru vânzarea produselor alimentare de origine 100
nonanimală

29. Anexa nr. 5 se modifică şi se înlocuieşte cu Anexa nr. V la prezentul ordin;


30. Anexa nr. 6 se modifică şi se înlocuieşte cu Anexa nr. VII la prezentul ordin;
31. În Anexa 9, poziţia VI după punctul 8 se introduc şase noi puncte, punctele 9 - 14, cu
următorul cuprins:
“9. Piaţă en-gros - spaţii sau zone cu amenajări care includ mai multe unităţi separate ce au în
comun instalaţii şi compartimente în care sunt vândute produsele alimentare de origine nonanimală către
operatorii din sectorul agroalimentar şi /sau către consumatorul final.”
10. Alte unităţi de alimentaţie publică /cafenea, bar, ceainărie, stand preparare/comercializare
gogoşi şi alte produse panificaţie, floricele porumb, sucuri, vată zahăr, porumb fiert/copt, altele - unităţi
de alimentaţie publică ce deţin spaţii şi dotări corespunzătoare pentru recepţia, depozitarea, prepararea şi
servirea în incinta locaţiei sau direct către consumatorul final a produselor de origine nonanimală,
preparate. Această categorie include toate unităţile cu activitate permanentă şi/sau temporară.
11.Unităţi de comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală – unităţile în care se
desfăşoară activităţi de recepţie, depozitare, prezentare şi vânzare direct către consumatorul final sau către
alte unităţi de vânzare cu amănuntul/ridicata, a legumelor, fructelor, băuturilor vrac şi ambalate, alcoolice
şi nealcoolice, pâine, a produselor de morărit, panificaţie, patiserie, ierburi aromatice, condimente, seminţe
de consum, ceaiuri din plante, suplimente alimentare, produse alimentare ce prezintă elemente de
identificare a producătorului; această categorie de unităţi include atât magazine alimentare, cât şi standuri
amenajate în cadrul expoziţiilor, târgurilor, depozitelor, pieţelor agroalimentare şi/sau pieţelor en-gros, cu
excepţia farmaciilor.

14
12. Unităţi mobile şi/sau temporare de comercializare a alimentelor de origine nonanimală -
unităţi volante /fixe prevăzute cu spaţii şi dotări adecvate în care se desfăşoară activităţi
permanente/temporare pentru păstrarea, prezentarea şi vânzarea de produse de origine nonanimală
provenite din unităţi înregistrate pentru siguranţa alimentelor, ambalate şi/sau preambalate şi care prezintă
elementele de identificare ale producătorului; această categorie include şi rulotele, tonetele, magazinele
mobile, vitrinele mobile, precum şi alte unităţi mobile/fixe în care se păstrează, expun şi/sau
comercializează alimente către consumatorul final.
13. Automate pentru vânzarea produselor alimentare de origine nonanimală - echipamente şi
instalaţii adecvate amplasate în locurile publice, prin intermediul cărora se comercializează diferite
produse alimentare de origine nonanimală către consumatorul final; această categorie include automatele
de îngheţată, cafea, ceai, si altele.
14. Unităţi care produc germeni – unităţile care îndeplinesc cerinţele Regulamentului Comisiei
(UE) nr. 210/2013 privind aprobarea unităţilor care produc lăstari în conformitate cu Regulamentul (CE)
nr. 852/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului, publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene
L 68/24 din 12 martie 2013.”
32. Anexa nr. 14 se modifică şi se înlocuieşte cu Anexa nr. I la prezentul ordin;
33. În Anexa 15, punctul 1, litera (e) se modifică şi va avea următorul cuprins:
“e) pentru laptele crud, să respecte cerinţele de sănătate animală şi cerinţele de igienă prevăzute în
Anexa I, partea A din Regulamentul (CE) nr. 852/2004 privind igiena produselor alimentare precum şi
criteriile stabilite în Anexa III, Secţiunea IX, Cap. I, pct. I, pct. II lit. A, lit. B, lit.C şi pct. III din
Regulamentul Parlamentului European şi al Consiliului nr. 853/2004/CE de stabilire a unor norme
specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, cu amendamentele ulterioare, respectiv
laptele să îndeplinească criteriile de calitate şi să provină de la animale libere de boli transmisibile la om
prin lapte, din exploataţii care respectă condiţiile de igienă a mulsului, a spaţiilor de depozitare a laptelui
şi cu asigurarea trasabilităţii produsului”.
34. După Anexa 15 se introduc nouă noi anexe, Anexele 16 - 24, al căror cuprins este prevăzut la
prezentul ordin în Anexele nr. II – X.
35. Serviciul/biroul/compartimentul de igienă şi epidemiologie se înlocuieşte cu serviciul de
specialitate cu atribuţii în domeniul înregistrării sanitare veterinare şi catagrafiei unităţilor de industrie
alimentară din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a
municipiului Bucureşti.
Termenul de „inspectori” în cazul unităţilor de vânzare cu amănuntul care produc, procesează,
depozitează, transportă şi comercializează doar produse de origine animală se înlocuieşte cu „medici
veterinari oficiali”.
Art. II. – Anexele nr. I – X fac parte integrantă din prezentul ordin.
Art. III. – (1) Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I şi intră în
vigoare la data publicării.
(2) Prin excepţie de la prevederile alin. (1), prevederile art. 17 lit. h) pct.1 şi 10 intră în vigoare în
termen de 180 de zile de la data publicării în Monitorul Oficial al României, Partea I.
Art. IV.- Prezentul ordin a fost adoptat cu respectarea procedurii de notificare prevăzută de
Hotărârea Guvernului nr. 1016/2004 privind măsurile pentru organizarea şi realizarea schimbului de
informaţii în domeniul standardelor şi reglementărilor tehnice, precum şi al regulilor referitoare la
serviciile societăţii informaţionale între România şi statele membre ale Uniunii Europene, precum şi
Comisia Europeană, cu modificările ulterioare, care transpune Directiva 98/34/CE a Parlamentului
European şi a Consiliului din 22 iunie 1998, de stabilire a unei proceduri pentru furnizarea de informaţii în
domeniul standardelor şi reglementărilor tehnice, modificată prin Directiva 98/48/CE a Parlamentului
European şi a Consiliului din 20 iulie 1998.

15
Preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare
şi pentru Siguranţa Alimentelor

Vladimir Alexandru MĂNĂSTIREANU

Bucureşti_______/________/
Nr. ________

16
ANEXA nr. I
(Anexa 14
la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA


ALIMENTELOR
Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor ............

DOCUMENT
de înregistrare pentru siguranţa alimentelor
privind mijloacele de transport al produselor
alimentare de origine nonanimală
Nr. ............. din ...............

Mijlocul de transport ........................ seria ........, nr. de înmatriculare, proprietatea .......................,


din localitatea ................., str. .......................... nr. .........., sectorul ............, cod poştal .................., judeţul
........................., telefon ................, e-mail ...............
*T*
I. Condiţii de temperatură: II. Condiţii de transport:
1. fără regim termic 1. preambalat/ambalat
2. temperatură de refrigerare 2. vrac
3. temperatură de congelare
4. alt regim termic
*ST*
Capacitatea de transport: ......................................................................
Mijlocul de transport se înregistrează pentru transportul ....................................*)
-----
*) Se vor preciza produsele transportate.

După eliberarea prezentului document, reprezentantul legal al unităţii trebuie să notifice direcţiei
sanitar- veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti emitente
orice modificare a condiţiilor de transport intervenită ulterior, în vederea recontrolului mijlocului de
transport.
Nerespectarea condiţiilor care au stat la baza emiterii prezentului document atrage, după caz,
sancţionarea contravenţională sau penală, conform legislaţiei în vigoare.

Director executiv,
...................
(semnătura şi ştampila)
L.S.**)
-----
**) L.S. - Loc pentru ştampilă.

17
ANEXA nr. II
(Anexa 16
la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR


Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor
.........................................

ÎNREGISTRARE SANITARĂ VETERINARĂ ŞI


PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR
pentru automatele de vânzare a produselor alimentare
Nr. ........ din ..........

1. Automatele de vânzarea produselor alimentare de origine nonanimală, având următoarele serii


(numere de identificare unice).........................................................aparţinând societăţii comerciale
.........................................................din localitatea..................... str.............................................., nr
.................,sectorul .........................................,codul postal............................................., judeţul..........,
telefon.......................................................e-mail.....................
2. Locaţia de amplasare a automatelor conform Anexei 22 la Norma sanitară veterinară şi pentru
siguranţa alimentelor privind procedura de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a
activităţilor de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine
animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, transport şi
comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală, aprobată prin Ordinul preşedintelui
Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 111/2008, cu modificările şi
completările ulterioare
Se vor avea în vedere condiţiile sanitare veterinare specifice înscrise în fişa tehnică a produsului
eliberată de producător.

Nerespectarea condiţiilor sanitare veterinare atrage, după caz, interzicerea desfăşurării activităţii şi
sancţionarea în conformitate cu prevederile legale.
Automatul se autorizează pentru ................*).
--------------
*) Se va preciza activitatea pentru care se înregistrează automatele .

Director executiv,
.....................
(semnătura şi ştampila)
L.S.**)

-----
*) A se elimina conţinutul textului neaplicabil.
**) L.S. - Loc pentru ştampilă.

18
ANEXA nr. III
(Anexa 17
la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor)

SOLICITARE DE SUSPENDAREA ACTIVITĂŢII LA CERERE


Nr. ……………./Data…………..

Subsemnatul, …………………………………, posesor al C.I./Buletin, serie..............nr. ................,


eliberat de .................................................. la data de ..................................... în calitatea de administrator /
reprezentant legal al unităţii ..………………………….............................., cu sediul social în localitatea
…………………….., strada …………….....…………., numărul....…., bloc ……, apartament ………,
judeţul ………….., solicit suspendarea activităţii de ……………..………….., începând cu data de
…………………… şi până la data de ……………………….., desfăşurată la punctul de lucru din
localitatea …………………….., strada ………………………., numărul …., judeţul ………….., în baza
documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa nr. …………., eliberat de Direcţia
Sanitar- Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor................................, la data ……………………...

În vederea reluării activităţii mă oblig să notific în scris Direcţia Sanitar- Veterinară şi pentru
Siguranţa Alimentelor ………………. despre aceasta, cu 30 de zile calendaristice înainte de data declarată
pentru reluarea activităţii.
Am luat la cunoştinţă că:
• Durata maximă cumulată în care o unitate poate să îşi suspende activitatea în decursul unui an este
de maxim: 4 luni de zile pentru activităţile care nu au caracter sezonier
8 luni de zile pentru activităţile care au caracter sezonier
• În lipsa notificării privind reluarea activităţii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa
Alimentelor ………….. va dispune măsurile legale ce se impun.

Administrator / reprezentant legal, Data,


(semnătură, ştampilă)

Vizat Compartiment Siguranţa Alimentelor de Origine Nonanimală,


Subsemnatul, ………………………………., inspector în cadrul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru
Siguranţa Alimentelor ……………, am verificat prezenta cerere şi certific că durata cumulată în cursul
anului curent în care unitatea şi-a suspendat activitatea, inclusiv perioada solicitată prin prezenta cerere,
este de ………. luni.
Semnătura,

Director executiv
…………….,
Se aprobă, Nu se aprobă*,

*Neaprobarea cererii este consecinţa faptului că nu se respectă durata maximă legală de 4 luni/8 luni de zile în decursul unui an
în care o unitate îşi poate suspenda activitatea.

19
ANEXA nr.IV
(Anexa 18
la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor)

SOLICITARE PRIVIND ÎNCETAREA ACTIVITĂŢII LA CERERE


Nr......................./data........................

Subsemnatul, ……………………........……………, posesor al C.I./Buletin, serie..............nr.


.............................., eliberat de .................................................. la data de ....................................., în
calitatea de administrator / reprezentant legal al unităţii ……….………………….,cu sediul social în
localitatea …………………….., strada …….....…………………., numărul.........., bloc ……, apartament
…….....…, judeţul .........................………....….., solicit din data de ......................................... încetarea
activităţii de …………………………………………………........., desfăşurată la punctul de lucru din
localitatea ……………………................, strada ……………...........………...…., numărul...…., judeţul
…….................…….., desfăşurată în baza documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru
siguranţa alimentelor nr. ….....……….din data de.....…………………….. eliberat de către Direcţia
Sanitar- Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor................................
Anexez la prezenta notificare documentul de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa
alimentelor menţionat în original.

Administrator / reprezentant legal, Data,


(semnătură, ştampilă)

20
ANEXA nr. V
Anexa 19
la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR


Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor
...................................................

ORDONANŢĂ
privind suspendarea activităţii din unităţile supuse înregistrării
sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor
Nr. .............. din ......................

Directorul executiv al direcţiei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor ..............................,


având în vedere prevederile Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar-
veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004,
cu modificările şi completările ulterioare, şi Nota de constatare/Procesul-verbal de constatare / Notificare
privind suspendarea activităţii înregistrată/înregistrat la direcţia sanitar- veterinară şi pentru siguranţa
alimentelor ................... sub nr. ............ din data de .................., întocmită/întocmit de ................................,
inspector al autorităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în cadrul ......................., în baza
verificării efectuate la unitatea ............................... din ................./(adresa
completă)................................................., reprezentant legal al unităţii ..............................................,

Dispune suspendarea, începând cu data de ............................., până la data de ............., a activităţii de


..............., desfăşurată în baza înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor nr. .......... din
data de ........... de către unitatea ....................., reprezentant legal al unităţii ...................... .
Reluarea activităţii se efectuează la solicitarea, printr-o cerere scrisă, a reprezentantului legal al unităţii,
numai după remedierea deficienţelor şi verificarea unităţii privind asigurarea condiţiilor sanitare veterinare
şi pentru siguranţa alimentelor de funcţionare, conform prevederilor legale.
Neaplicarea de către operatorul economic a măsurilor prevăzute în nota de constatare/procesul-verbal de
constatare la termenul stabilit atrage, după caz, interzicerea desfăşurării activităţii, sancţionarea
contravenţională sau penală, în conformitate cu prevederile legislaţiei în vigoare.
*T*

Director executiv,
..................
(semnătura şi stampila)
L.S.*)

Reprezentantul legal al unităţii,


..............................
(semnătura şi ştampila)
L.S.*)
*ST*

21
ANEXA nr. VI
(Anexa 20
la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR


Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor.........................

DECIZIE
privind reluarea activităţii din unităţile supuse
înregistrării sanitare veterinare şi/sau pentru siguranţa alimentelor
nr.........din.....................

Văzând Cererea de reverificare a unităţii nr.______________/________________________a


__________________________________, din localitatea __________________, cu Sediul (adresa)
_______________________________________________________________, Punct de lucru (adresa)
____________________________________________ şi Procesul verbal de constatare întocmit de către
______________________________________________, inspector(i) ai autorităţii sanitare veterinare şi
pentru siguranţa alimentelor - în cadrul Serviciului ___________________________________________,
înregistrate la Direcţia Sanitar- Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor_________________________
sub nr. __________/__________________ respectiv nr. __________/______________,

având în vedere prevederile Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii
sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr.
215/2004, cu modificările şi completările ulterioare,
Directorul executiv al Direcţiei Sanitar- Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor
_______________________________

DECIDE:

Începând cu data de__________________________ unitatea ________________________, din


localitatea__________________, cu Sediul (adresa) ____________________________, Punct de lucru
(adresa) ______________________________________________________________, reprezentată legal
de _____________________________________________________________________, îşi reia
activităţile de __________________________________________________________desfăşurate în baza
documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor/ documentului de
înregistrare pentru siguranţa alimentelor nr. __________/_____________. Decizia nr.
________/____________ privind suspendarea activităţii din unităţile supuse înregistrării sanitare
veterinare şi pentru siguranţa alimentelor îşi încetează aplicabilitatea.

Director executiv,
..................
(semnătura şi stampila)
L.S.*)
Reprezentantul legal/ al unităţii,
..............................
(semnătura şi ştampila)

22
ANEXA nr. VII
(Anexa 21
la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR


Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor .............

ORDONANŢĂ
privind interzicerea desfăşurării activităţii din unităţile supuse înregistrării
sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor
Nr. .......... din ......................

Directorul executiv al direcţiei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor ..............................,


având în vedere prevederile Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar-
veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004,
cu modificările şi completările ulterioare, şi Nota de constatare/Procesul-verbal de constatare / Notificării
privind suspendarea activităţii înregistrată/înregistrat la direcţia sanitar- veterinară şi pentru siguranţa
alimentelor sub nr. ............ din data de ..............., întocmit/întocmită de ......................................, inspector
al autorităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, în baza verificării efectuate la unitatea
..................................., din ................../(adresa completă) ..................... reprezentant legal al unităţii
..................................................................,
dispune, începând cu data de ................, interzicerea desfăşurării activităţii de ...........................,
desfăşurată în baza înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor nr.*) ................ din data
de ................*) de către unitatea ......................, reprezentant legal al unităţii ........................ .
-----
*) Se barează în cazul în care operatorul din sectorul alimentar funcţionează fără înregistrare sanitară veterinară şi pentru
siguranţa alimentelor emisă de direcţia sanitar- veterinară judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti.
Acordarea înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi reluarea activităţii se efectuează la solicitarea,
printr-o cerere scrisă, a reprezentantului legal al unităţii, după remedierea deficienţelor şi asigurarea condiţiilor sanitare
veterinare şi pentru siguranţa alimentelor de funcţionare, conform prevederilor legale.
Nerespectarea măsurilor dispuse atrage, după caz, sancţionarea contravenţională sau penală, în conformitate cu prevederile
legislaţiei în vigoare.
*T*

Director executiv,
..................
(semnătura şi stampila)
L.S.**)

Reprezentantul legal al unităţii,


............................
(semnătura şi ştampila)
*ST*
**) L.S. - Loc pentru ştampilă.

23
ANEXA nr. VIII
(Anexa 22
la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor)

Denumire societate comercială .................................................................................................................

Nr. Elementul de identificare/ Adresa de amplasare


Crt. automat

Reprezentantul legal al unităţii,


..............................
(semnătura şi ştampila)
L.S.*)

24
ANEXA nr. IX
(Anexa 23
la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor)

NOTIFICARE
privind activitatea desfaşurată de mijlocul de vânzare mobil
Nr. ...................... din ............................

Reprezentant legal al unităţii......................................... cu sediul social în ..............................


localitatea ......................, str. ......................... nr. ................., sectorul ......................., codul
poştal..................., judeţul .........................., telefon ............., e-mail ................., cu punctul de vânzare
mobil (ex: rulote, tonete mobile, magazine mobile*)......................................seria /număr de
înmatriculare..................................................., înregistrat sanitar veterinar cu nr........................, la
DSVSA........................., notific desfăşurarea activităţii dupa cum urmează:
1. Pe raza judeţului/judeţelor...........................................;
2. În ziua/zilele de.............................................................;
3. În perioadă.....................................................................

Reprezentantul legal al unităţii,


...................
(semnătura şi ştampila)

25
ANEXA nr.X
(Anexa 24
la norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ Societatea Comercială ...............


VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA Nr. ................ din ..................
ALIMENTELOR
Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru
Siguranţa Alimentelor ...............................
nr. .................. din ........................................

NOTĂ DE CONSTATARE
Încheiată astăzi, ......., ora ......,

(Anexă la Fişa de evaluare nr. ....... din ......)

Subsemnatul/Subsemnata dr. ..........., în calitate de ............., din cadrul Direcţiei SanitarVeterinare şi


pentru Siguranţa Alimentelor .........., în urma controlului efectuat în unitatea (profilul) ........., nr.
autorizaţiei sanitare veterinare ........., din localitatea ............, adresa ............., aparţinând Societăţii
Comerciale ............., telefon/fax/e-mail ........, în prezenţa d-lui/d-nei .........., în calitate de ........... al
Societăţii Comerciale ........, am efectuat evaluarea obiectivului în vederea ......., unde am constatat
următoarele:
I. Constatări: ..............................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
(Se vor detalia toate deficienţele şi neconformităţile menţionate în fişa de evaluare, precum şi articolul,
litera, paragraful, punctul, alineatul din actul normativ care nu a fost respectat.)

II. Măsuri şi recomandări, după caz: .................................................................................................


............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
III. Concluzii: ......................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................

Reprezentantul Direcţiei Sanitar-Veterinare


şi pentru Siguranţa Alimentelor
......................................
(numele şi semnătura)

Reprezentantul legal al unităţii,


.................................
(numele, semnătura şi ştampila)

26

Você também pode gostar