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Sistema de Gestão da Segurança Alimentar Exercício de aplicação

EXEMPLO

Novos métodos de monitorização e medição


Aquisição e manutenção de Dispositivos de
Monitorização e Medição (DMM’s)

SELECÇÃO DE EQUIPAMENTO DE MEDIÇÃO

Definir o uso pretendido e requisitos


equipamento de medição

NOVO EQUIPAMENTO DE MEDIÇÃO

Registo do DMM e abertura da Ficha Individual

DMM sujeito N Identificação DMM com estado


calibração/
“isento de calibração e verificação”
verificação?

Emitir programa de calibração e verificação e formalizar


a metodologia na Especificação Gestão DMM’s

DMM sujeito N
Verificação
calibração?

Calibração

N
DMM aceite?

ACÇÕES A TOMAR QUANDO UM EQUIPAMENTO ENCONTRADO NÃO


CALIBRADO, NÃO VERIFICADO E/OU NÃO CONFORME
S

Identificação DMM com estado “calibrado” ou


“verificado”
Avaliar e documentar a validade dos resultados e
avaliar a regulação/ reparação/ substituição DMM

UTILIZAÇÃO E MANUTENÇÃO DO EQUIPAMENTO

Utilização conforme instruções de uso e


manutenção

Controlo dos métodos e DMM’s

UNIÃO EUROPEIA Programa Operacional Governo da República Instituto do Emprego e


Formação Profissional Associação Portuguesa para
Fundo Social Europeu Emprego, formação e portuguesa
a Qualidade
desenvolvimento Social

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