alberjones

Esta receta mexicana de Alberjones con nopalitos de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes:

1/4 kilo alberjón

1/2 taza de masa

4 nopales grandes

1 ajo grande

1 cebolla chica

1 manojo de cilantro

chiles de árbol (secos)

cominos

sal

Para preparar alberjones con nopalitos hay que cocer los alberjones en una olla de barro, en la misma
agua en que se remojaron durante doce horas; incorporar los nopales crudos cortados en cuadritos.
Agregar el chile de árbol molido con las especias, cilantro picado y la masa disuelta en un poco de agua.
Retirar cuando los alberjones estén cocidos. Servir caliente en cazuelitas de barro. La receta alcanza para
6 raciones.

Receta mexicana de Alberjones con nopalitos:

Ingredientes: ajo, alberjón, cebolla, chile, chile de árbol, cilantro, comino, especias, masa, nopal,
nopalitos

Esta receta mexicana de Alberjones con nopalitos fue actualizado el 09.09.2015 y publicado en la
categoría: Hidalgo, México, Recetas, Verduras.

Receta mexicana del Estado de Hidalgo, México.

Esta receta fue publicado por: Simon

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