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UNIDAD II: Parámetros Básicos para Identificar


y Estructurar Sistemas de Manufactura (04 marzo 2019)


I. INTRODUCCIÓN

Fernando Gómez Castro


Ingeniería industrial
Sistema de manufactura
Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Norte de Puebla
Zacatlán, Puebla. C.C.P 7330
fer.969817@gmail.com

Resumen— se puede decir que el Sistema de Manufactura


Esbelta es esencialmente un sistema integrado de producción, el
cual busca la eliminación de toda clase de desperdicio,
E l sistema de manufactura se describe como la
organización productiva que coordina todos los elementos
estableciendo un flujo continuo a través de todo el proceso.
Funcionamiento del Sistema Manufactura Esbelta. Los
relacionados con los sistemas de producción directos e
siguientes 11 puntos explican el funcionamiento del Sistema de indirectos como son maquinaria, materiales, mano de obra,
Manufactura Esbelta. 1. La demanda originada por el cliente es diseño, planeación, etc.
procesada. 2. 2. Se programan lotes de producción lo más
pequeños posibles. 3. Un tamaño de lote pequeño contribuye a El sistema se caracteriza por ciertos parámetros. Parámetros
que el tiempo de las operaciones se vea también reducido. 4.
Esto también influye en los tiempos de espera de los materiales son constantes arbitrarias que caracterizan, por sus
antes de entrar a la línea de producción. 5. Los lotes pequeños propiedades, el valor y la descripción dimensional de un
también reducen los transportes y sus costos relacionados. 6. La sistema específico o de un componente del sistema. Los
calidad en los productos fabricados también se ve incrementada. parámetros de un sistema son los siguientes:
7. Para lograr tamaños de lote pequeños, las actividades de
preparación deben ser lo más eficientes posibles. 8. El trabajo
con tamaño de lotes pequeños permite una rápida reposición de
materiales al proceso siguiente. 9. Las reposiciones y las
preparaciones rápidas hacen que se pueda trabajar mediante un II. DESARROLLO DEL ARTÍCULO
sistema jalar de forma más eficiente. 10. Esto ayuda a reducir
drásticamente los niveles de inventario en la planta, al no tener Entrada o insumo o impulso (input):
grandes cantidades de material en proceso. 11. Todo lo anterior
se verá reflejado en un aumento en la flexibilidad de los Es la fuerza de arranque del sistema, que provee el material o
procesos principales de la empresa y en una reducción
importante del desperdicio. la energía para la operación del sistema.

Palabras clave—
 Sistemas Salida o producto o resultado (output):
 Manufactura
 Parámetros Es la finalidad para la cual se reunieron elementos y
 Organización relaciones del sistema. Los resultados de un proceso son las
 Producción
 Entrada salidas, las cuales deben ser coherentes con el objetivo del
 Proceso
 Salida sistema. Los resultados de los sistemas son finales, mientras
 Retroalimentación que los resultados de los subsistemas son intermedios.
 Adaptabilidad
 Ambiente

Procesamiento o procesador o transformador:


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Es el fenómeno que produce cambios, es el mecanismo de estructuras en función de su grado de complejidad. Cada
conversión de las entradas en salidas o resultados. rango o jerarquía marca con claridad una dimensión que
Generalmente es representado como la caja negra, en la que actúa como un indicador claro de las diferencias que existen
entra los insumos y salen cosas diferentes, que son los entre los subsistemas respectivos.
productos. Para aplicar el concepto de rango, se considera el contexto y a
su nivel de rango o se considera al sistema y su nivel de
Retroacción o retroalimentación o retroinformación: rango. Refiriéndonos a los rangos hay que establecer los
Es la función de retorno del sistema que tiende a comparar la distintos subsistemas. Cada sistema puede ser fraccionado en
salida con un criterio preestablecido, manteniéndola partes sobre la base de un elemento común o en función de un
controlada dentro de aquel estándar o criterio. Se produce método lógico de detección.
cuando las salidas del sistema o la influencia de las salidas de
los sistemas en el contexto, vuelven a ingresar al sistema Centralización y descentralización:
como recursos o información. La retroalimentación permite el Un sistema se dice centralizado cuando tiene un núcleo que
control de un sistema y que el mismo tome medidas de comanda a todos los demás, y estos dependen para su
corrección en base a la información retroalimentada. activación del primero, ya que por sí solos no son capaces de
generar ningún proceso.
Adaptabilidad: Por el contrario los sistemas descentralizados son aquellos
Es la propiedad que tiene un sistema de aprender y modificar donde el núcleo de comando y decisión está formado por
un proceso, un estado o una característica de acuerdo a las varios subsistemas.
modificaciones que sufre el contexto. Esto se logra a través de Los sistemas centralizados se controlan más fácilmente que
un mecanismo de adaptación que permita responder a los los descentralizados, son más sumisos, requieren menos
cambios internos y externos a través del tiempo. Para que un recursos, pero son más lentos en su adaptación al contexto.
sistema pueda ser adaptable debe tener un fluido intercambio
con el medio en el que se desarrolla.
CONCLUSIÓN:
Ambiente: Los parámetros antes mencionados, son algunas
Es el medio que envuelve externamente el sistema. Está en características esenciales que contribuyen a generar un mejor
constante interacción con el sistema, ya que éste recibe resultado. Esto por medio de la utilización de métodos y
entradas, las procesa y efectúa salidas. La supervivencia de un medios eficientes para la obtención de bienes y servicios con
sistema depende de su capacidad de adaptarse, cambiar y un alto valor añadido. Ya que en las empresas, tanto de
responder a las exigencias y demandas del ambiente externo. servicio como de manufactura, éstos conceptos representan
Aunque el ambiente puede ser un recurso para el sistema, las configuraciones productivas adoptadas en torno al proceso
también puede ser una amenaza. de conversión y/o transformación de unos inputs o insumos en
unos outputs, para satisfacer las necesidades, requerimientos
Rango: y expectativas de los clientes, de la forma más racional y a la
En el universo existen distintas estructuras de sistemas y es vez, más competitiva posible.
factible ejercitar en ellas un proceso de definición de rango
relativo. Esto produciría una jerarquización de las distintas

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