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JUAN VALDEZ
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INTRODUCCION
El 12 de diciembre de 2002 abre sus puertas la primera tienda Juan Valdez® Café en el
aeropuerto internacional El Dorado de la ciudad de Bogotá, con ella se inició una historia de
sueños y grandes logros para el café Premium colombiano.
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PROCESO ADMINISTRATIVO
Juan Valdez Café es una marca de la empresa Procafecol S.A, que inició en el año 2002;
dedicada a la producción y comercialización del Café de Colombia, así como también sirve
como ente gremial de los caficultores Colombianos, por medio de la cual se distribuyen y se
exportan los más altos estándares de calidad del café de Colombia bajo la marca Juan Valdez
Café.
Juan Valdez es una compañía que está buscando a nivel global que los consumidores
entiendan, aprecien y valoren el cafre Premium Colombiano. El objetivo de JV es darle mucha
más fuerza a la autenticidad de su marca, lo que los ha impulsado a la creación y puesta en
marcha de una plataforma de comunicación llamada “Nuestro Origen Se Vive En Cada Taza”
con la que pretender demostrar que JV lleva lo mejor y los más auténtico de Colombia como sus
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regiones y su cultura; influyentes alrededor del mundo para que se disfrute más del Café
Premium Colombiano.
JV hace buen uso de las redes sociales, las cuales son utilizadas para describir a cada
región, su cultura, sabores, perfiles de tazas y empaques; en busca de que sus clientes actuales y
potenciales puedan identificar y reconocer el café de origen Huila.
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comercialización, han jugado un papel clave en el crecimiento de la organización y la
fidelización de sus clientes; razón por la cual año tras año trabajan en busca de nuevas y mejores
estrategias que le permitan fidelizar aún más a sus consumidores.
Así mismo en el año 2017 lograron establecer una alianza con una de las cadenas
hoteleras más importantes del país “Hoteles Movich”, permitiéndoles así incluir sus tiendas Juan
Valdez en alguno de sus hoteles. Con el fortalecimiento del canal de grandes superficies hoy
son 28 clientes y con presencia en 942 puntos de venta a nivel nacional.
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En el año 2017 la marca consolidad canales de comunicación e interacción con sus
clientes a través del programa de Lealtad Amigos de Juan Valdez, con un incremento de clientes
registrados del 24% llegando a más de 1.700.000 clientes inscritos, lo que les permite monitorear
el 51% de las transacciones totales de la compañía.
Ganadores del premio Effie 2017, mediante una campaña digital en la que aprovechando
el furor de Pokpemon Go incrementaron su tráfico de Millennials en una de sus tiendas más
icónicas Marriott 73, Juan Valdez obtuvo en 2017 un Effie de bronce.
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HABILIDADES Y COMPETENCIAS EMPRESARIALES DE SUS LIDERES
Hernán Méndez, presidente de Juan Valdez- Procafecol, nos narra que para el año 1927,
la iniciativa de organizar a los pequeños productores en una federación (Federación Nacional de
Cafeteros.) buscaba como principal objetivo el reconocimiento del verdadero valor del café
colombiano en los distintos mercados. “Hacía falta que se reconociera el elemento diferenciador
de este producto a nivel internacional”, y además se buscaba que los productores consiguiesen un
precio justo por sus cosechas.
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trabajemos en esa dirección. Dedico mucho tiempo a discutir y debatir todos los puntos de vista,
y procuro que todos estemos de acuerdo en el camino que vamos a tomar. Puede ser un poquito
desgastaste, pero me gusta que todo el mundo participe. Y cuando estamos de acuerdo, les doy
mucha libertad y autonomía para ejecutar. Lo otro es que cuento con un equipo muy competente
y por eso me siento tranquilo cuando les doy libertad.
Yo también siempre he estado muy orientado hacia la gente. Creo, y soy un convencido,
de que uno no puede trabajar concentrado y al máximo teniendo alguna inquietud con lo más
valioso de nuestra vida que son nuestras familias. Entonces soy muy flexible en esas cosas. Sé
que cuando tengan eso solucionado van a dar al 150 por ciento para sacar adelante las cosas.
Aquí hay un montón de mamás y a mí me piden permiso para ir al colegio y les da mucha
pena, pero yo les digo que vayan tranquilas, porque cuando vuelvan, las horas que pasen aquí
van a ser muy productivas.
Hernán Méndez explica que, para obtener una franquicia de Juan Valdez, los interesados
deben realizar un trabajo de inducción en el que aprenden todo lo que hay detrás de la
producción de café, desde que nace en el campo. “Deben tener, más que el capital financiero, la
pasión por el buen café colombiano”, señala orgulloso.
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Edwin García-Director de Mercadeo de Juan Valdez Café
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MAPA ESTRATEGICO
CLIENTES FINANCIERA
Ofrece un grupo de valores agregados para su negocio, Como parte integral de su estrategia de
que buscan educar al consumidor y aumentar el crecimiento, a partir de febrero de 2011
consumo del café en los establecimientos, PROCAFECOL S.A, anunció el inicio de su
contribuyendo al posicionamiento como programa de expansión a través de franquicias
establecimiento Premium. internacionales. Este modelo busca dar mayor
Juan Valdez® Café es el aliado perfecto para asegurar cobertura a nivel global para compartir con
la satisfacción de sus clientes. consumidores a nivel global el mejor café de
Calidad, variedad en sabores, preparaciones y Colombia.
desarrollo de eventos diferenciadores.
Genera momentos indulgentes que transportan al
consumidor a lugares de nuestra tierra colombiana.
Sello: Se hará entrega de un sello que permitirá
identificar que establecimiento ofrece el mejor café
del mundo.
Asesoramiento en el manejo de marca: Ofreceremos a
nuestros clientes acompañamiento en el desarrollo de
piezas de mercadeo para incentivar el consumo del
café.
Se brindará apoyo en la aprobación de bebidas
desarrolladas.
CAPACIDADES PROCESO
Juan Valdez® Café ofrece a sus colaboradores la Cada grano de café Juan Valdez® es
oportunidad de realizar una carrera que potencializa seleccionado a mano y pasa por los más
sus conocimientos y experiencia. Es una empresa rigurosos controles de calidad. Por medio del
innovadora, con una visión de futuro y en expansión control de todas las etapas en el proceso
internacional en la que hay oportunidades de productivo de la materia prima y de los métodos
crecimiento. de preparación, garantizamos la mejor calidad,
aroma y acidez en cada taza de café.
Juan Valdez es la empresa de los caficultores
colombianos y estamos muy orgullosos de serlo.
Como parte de la Federación de Cafeteros de
Colombia, impactamos directamente el bienestar de
las familias cafeteras colombianas, la sociedad y el
medio ambiente; por esto nos preocupamos por
desarrollar mejores prácticas en todas nuestras áreas y
productos más sostenibles.
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ANALISIS FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
AMENAZAS OPORTUNIDADES
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ESTADOS FINANCIEROS
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Indicadores de Liquidez (Valores en miles de 2017 2016
millones)
Razón Corriente
Activo Corriente/Pasivo Corriente
0,78 0,90
Interpretación: Para el año 2016 Promotora de café Colombia S.A. - Procafecol S.A. Por cada peso de
obligación vigente contaba con $0,90 pesos para respaldarla, es decir que del cien por ciento de sus ingresos,
el 111.22% eran para pago de sus obligaciones y que su disponibilidad era muy reducida. Con respecto al
año 2017 podemos decir que su liquidez continuo disminuyendo, ya antes destinaba el 111,22% del total sus
ingresos para cubrir sus obligaciones, y ahora aumento al 128,77%. Teniendo en cuenta el balance podemos
notar que las cuentas por cobrar en la compañía y los inventarios han incrementado por ende se debe trabajar
mayor en esas áreas, a su vez disminuir las cuentas por pagar las cuales aumentaron a más del doble.
Teniendo en cuenta las inversiones de la compañía es necesario aumentar el nivel de ventas a fin de crear un
equilibrio.
Prueba Ácida
(Activo Corriente-Inventarios)/(Pasivo
Corriente) 0,55 0,59
Interpretación: Podemos observar si la empresa tuviera la necesidad de atender todas sus obligaciones
corrientes sin necesidad de liquidar y vender sus inventarios, en el año 2016 la empresa tendría una mayor
posibilidad que en el 2017 teniendo en cuenta que este indicador disminuyo. La empresa depende
directamente de la venta de sus inventarios y del recaudo de cuentas por cobrar para poder atender sus
obligaciones corrientes.
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CONCLUSION
Juan Valdez es un ejemplo clásico de una compañía que tiene el coraje para lanzar una
estrategia audaz, así mismo JV es una empresa que se ha trabajo para imponer la cultura
Colombiana a nivel mundial y esto lo ha logrado gracias al prestigio y posicionamiento con el
que cuenta actualmente.
Por otro lado Juan Valdez es una marca que genera valor agregado a sus productos, los
cuales podemos encontrar los diferentes productos como mugs, prendas de vestir, bolsos; entre
otros.
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• https://www.juanvaldezcafe.com/es-co/sostenible-desde-origen/nuestra-empresa/
• Informe_gestion_2017_juan_valdez.pdf
• http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-13503880
• http://lachachara.org/2017/07/juan-valdez-la-historia-de-una-marca-que-se-convirtio-en-
bandera-de-colombia/
• http://blogs.eltiempo.com/digital-jumper/2014/06/16/la-nueva-estrategia-de-juan-valdez-
cafe/
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