OPERACIÓN UNITARIA DE HUMIDIFICACIÓN

INTRODUCCIÓN:
En las operaciones básicas controladas por la transferencia de materia y de calor se da
simultáneamente estas dos; hay, por tanto, dos fuerzas impulsoras separadas que pueden
ir en el mismo sentido o en sentidos opuestos. Las operaciones básicas más importantes
son: el acondicionamiento de gases o enfriamiento de líquidos (fases presentes
líquido/gas); y el secado (fases presentes sólidos o líquidos/gas).

El acondicionamiento de gases es una operación que tiene por objeto modificar las
condiciones de humedad de una corriente de aire por interacción con una corriente de agua;
se conoce como humidificación o deshumidificación, se puede aplicar a cualquier sistema
gas/líquido aunque la aplicación más extendida es al sistema aire/agua. Industrialmente
tiene gran importancia el enfriamiento de una corriente de agua por interacción con aire.

La humidificación como una operación unitaria en la cual se da una transferencia simultánea

de materia y calor sin la presencia de una fuente de calor externa, tiene lugar cuando un
gas se pone en contacto con un líquido puro, en el cual es prácticamente insoluble..

En la deshumidificación, agua fría se pone en contacto con aire húmedo. La materia

transferida entre las fases es la sustancia que forma la fase líquida, que dependiendo de
cómo estemos operando, o se evapora (humidificación), o bien se condensa
(deshumidificación.)
Existen diferentes equipos de humidificación, entre los que destacamos las torres de
enfriamiento por su mayor aplicabilidad. En ellas, el agua suele introducirse por la parte
superior en forma de lluvia provocada, y el aire fluye en forma ascendente, de forma natural
o forzada. En el interior de la torre se utilizan rellenos de diversos tipos que favorecen el
contacto entre las dos fases.

DEFINICIÓN DE HUMIDIFICACIÓN Y DESHUMIDIFICACIÓN

HUMIDIFICACIÓN:
La humidificación es una operación que consiste en aumentar la cantidad de vapor presente
en una corriente gaseosa; el vapor puede aumentar pasando el gas a través de un líquido
que se evapora en el gas. Esta transferencia hacia el interior de la corriente gaseosa tiene
lugar por difusión y en la interfase hay, simultáneamente, transferencia de calor y de
materia.
A grandes rasgos, el proceso que tiene lugar en la operación de humidificación es el
siguiente:

 Una corriente de agua caliente se pone en contacto con una de aire seco (o con
bajo contenido en humedad), normalmente aire atmosférico.
 Parte del agua se evapora, enfriándose así la interfase.
 El seno del líquido cede entonces calor a la interfase, y por lo tanto se enfría.
 A su vez, el agua evaporada en la interfase se transfiere al aire, por lo que se
humidifica.

DESHUMIDIFICACIÓN:
La deshumidificación es una operación que consiste en reducir la cantidad de vapor
presente en una corriente gaseosa, mediante una condensación parcial del vapor, que se
separa.

APLICACIÓN DE LA HUMIDIFICACIÓN/DESHUMIDIFICACIÓN
Aplicación general
La principal aplicación de la humidificación y de la deshumidificación es en el
acondicionamiento de aire y en el secado de gases. Un aspecto de interés relacionado con
esta operación básica es el enfriamiento de aguas después de un proceso industrial, con el
fin de poder ser utilizada nuevamente; el equipo utilizado tiene forma de torre en la que el
agua caliente se introduce por la parte superior y fluye sobre un relleno en contracorriente
con aire que entra por la parte inferior de la torre de enfriamiento.

DEFINICIONES BÁSICAS
Normalmente al hablar de humidificación se hace referencia al estudio de mezclas de aire
y vapor de agua; en lo que sigue consideraremos aplicables a cualquier tipo de mezclas
constituidas por un gas y un vapor las ecuaciones que indicaremos a continuación.
Suponiendo que el comportamiento de la mezcla cumple con las leyes de los gases ideales,
la presión total ejercida por la mezcla será igual a la suma de la presión parcial del gas y de
la presión parcial del vapor; o sea:

Es decir, la fracción molar es igual a la composición en volumen.

A continuación definiremos los conceptos involucrados en la operación de humidificación.

Humedad molar o saturación molar

Es la relación entre los números de moles de vapor y de gas contenidos en una determinada
masa gaseosa.

Humedad absoluta o saturación absoluta

Es la relación entre el peso de vapor y el peso de gas contenido en una masa gaseosa

Siendo Mv y Mg las masas moleculares del vapor y el gas.

Para el caso de la mezcla aire – agua, el contenido en humedad se define como la masa
de vapor de agua por unidad de masa de aire seco. Las unidades en que se expresan el
contenido de humedad son kg de agua/kg aire seco. Es así que tomando para el aire un
peso molecular medio igual a 29, tendremos:
HUMEDAD RELATIVA O SATURACIÓN RELATIVA

La humedad relativa (f), es un término utilizado para expresar la cantidad de humedad en

una muestra dada de aire, en comparación con la cantidad de humedad que el aire tendría,
estando totalmente saturado y a la misma temperatura de la muestra. La humedad relativa
se expresa en porcentajes, tal como 50%, 75%, 30%, etc.

Es el cociente entre la presión parcial del vapor y la tensión de vapor a la misma

temperatura.

HUMEDAD PORCENTUAL O SATURACIÓN PORCENTUAL

La humedad porcentual, es un término que algunas veces se confunde con la humedad

relativa. La humedad porcentual, es 100 veces la relación del peso de vapor de agua con
el peso del vapor de agua necesario para saturar un kilogramo de aire seco a la temperatura
del bulbo seco.

Es la relación entre la humedad existente en la masa gaseosa y la que existiría si estuviera

saturada.

ENFRIAMIENTO DE AGUA: TORRES DE ENFRIAMIENTO

En los diferentes procesos de producción hay puntos en los que es necesario eliminar calor,
siendo el agua el fluido utilizado en la mayoría de los casos. El consumo progresivo de
agua, el precio creciente y la escasez, en algunos casos, aconsejan emplear circuitos
cerrados de refrigeración. La reutilización del agua obliga a que ésta sea enfriada, para lo
cual se usan torres de enfriamiento, empleando como refrigerante el aire.

TIPOS DE ENFRIAMIENTO DE TORRE:

 Torres de enfriamiento de tiro natural
 Torres de enfriamiento atmosféricas
 Torres de enfriamiento de tiro forzado
 Torres de enfriamiento de tiro inducido
TORRES DE ENFRIAMIENTO DE TIRO NATURAL:

• Una torre de tiro natural es aquella en la que el aire es inducido por una gran chimenea
situada sobre el relleno.
• La diferencia de densidades entre el aire húmedo caliente y el aire atmosférico es el
principal motivo por el cual se crea el tiro de aire a través de la torre.
• Las torres de tiro natural han de ser altas y, además, deben tener una sección transversal
grande para facilitar el movimiento del aire ascendente.
• En ellas el agua caliente proveniente del proceso se pone en contacto con el aire,
provocando su calentamiento y su ascenso como consecuencia de la disminución de su
densidad. El aire ascendente depresión en la parte inferior de la torre generándose la
posibilidad de la admisión de aire fresco.
TORRES DE ENFRIAMIENTO ATMOSFÉRICAS:

• El movimiento del aire depende del viento y del efecto aspirante de los aspersores. Se
utiliza en pequeñas instalaciones. Depende de los vientos predominantes para el
movimiento del aire. En las torres atmosféricas el agua cae en flujo cruzado con el aire.
Éstas presentan bajos costos de mantenimiento, con ellas no es posible lograra
cercamientos pequeños y pueden ser construidas con rellenos o sin rellenos.

TORRES DE ENFRIAMIENTO DE TIRO FORZADO

• El aire es forzado por un ventilador situado en la parte inferior de la torre y el agua se

descarga por la parte superior. Estas torres son, casi siempre, de flujo a contracorriente.
TORRES DE ENFRIAMIENTO DE TIRO INDUCIDO

El aire se succiona a través de la torre mediante un ventilador situado en la parte superior

de la torre. Es el tipo de torre más utilizado en la industria. Las torres de tiro inducido pueden
ser de flujo a contracorriente o de flujo cruzado. El flujo a contracorriente significa que el
aire se mueve verticalmente a través del relleno, de manera que los flujos de agua y de aire
tienen la misma dirección pero sentido opuesto.
DOCENTE: ING JOSE MIGUEL AGUILAR SAUCEDO
INTEGRANTES:
CARLOS ANDRES BELMONTE VARGAS
ALDAIR CALLE LIMACO
CARLOS MAMANI CHURA
ALEXANDER LIMA PACSI
LARENZ MAXWELL TUPA PAMURI
SEMESTRE: 5°
GESTION: 2019