Análisis del Modo y Efecto de la Falla (AMEF)

AMEF Proceso ( ) AMEF Fecha de revisión Responsable(s): Gerencia Dpto. Áreas

Diseño ( ) No.: 1 07/11/16 involucradas

Proveedor(es) Afectado (s) Nombre de la pieza o Proceso de Fabricación. No: Modelo:

N/A N/A
Café Venezolano s.a.
Descripción de la Función de Modo de la Efecto de la Falla Causa de la falla O S D NPR Acciones recomendadas
parte o proceso la parte o Falla
proceso
Cámara de Recibe y *Falla en *Fatiga térmica. *Mala 4 7 8 224 Revisión periódica de los Instrumentos de
Tostador tuesta a lecturas *Sobre- calibración de lectura de temperatura.
los Granos térmicas. calentamiento por los medidores. Revisión Periódica de Componentes tanto
café. *Deterioro del falta de flujo. *Deterioro de 5 5 6 150 mecánicos como eléctricos.
ventilador. *Aumento de la algún Acondicionamiento.
*Falla en la temperatura de la componente. Re calibración de los instrumentos de
lectura de la combustión *Mala 4 8 8 256 lectura de Presión.
presión. calibración de
los elementos.

Molino de Café Tritura y *Fatiga de *Atascamiento de *Mal Diseño de 2 5 7 70 Chequeo Mensual de componentes de
pulveriza componentes los componentes. componentes. transmisión.
los granos de *mala calidad de *Fugas de 3 5 6 90 Revisión Semanal de niveles de
transmisión. molienda agentes lubricantes.
*Falta de lubricantes.
lubricación.
Sistema de Desplaza el *Fatiga de *Perdidas de *Mal Diseño de 1 4 6 24 Limpieza de Superficies diaria previniendo
transportación producto componentes material componentes. así atascos de las líneas.
molido de transportado. *Fugas de 3 4 6 72 Lubricación semanal de componentes
transmisión. *Atraso de agentes rodantes.
*Falta de Transporte entre lubricantes.
lubricación. fases de
producción.
Sistema de Embolsa y *Fatiga de * Mala calidad de *Mal Diseño de 2 4 7 56
empaquetamiento sella el componentes empacado componentes.
producto. de *Fugas de 3 4 6 72
transmisión. agentes
*Falta de lubricantes.
lubricación.