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ÁCIDOS NUCLEICOS
1) Concepto
o Son biomoléculas pentanarias (formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo).
o Fueron descubiertos en 1869 por Frederich Miescher cuando analizaba los glóbulos blancos de una muestra purulenta (pus).
o Se les llama «ácidos nucleicos» por su naturaleza ácida y porque originalmente fueron hallados en el núcleo de las células, después
también se les halló en el citoplasma.
o Sus componentes básicos (Unidades Básicas) se llaman Nucleótidos, los cuales se unen por medio de «enlaces fosfodiéster»,
formando una larga cadena que reciben el nombre de «cadena polinucleotídica».

• Nucleótido.- Todo nucleótido posee tres componentes:

 Una pentosa.- se trata de un monosacárido de cinco carbonos, puede ser ribosa o desoxirribosa.
 Una base nitrogenada.- se trata de una biomolécula simple, rica en nitrógeno y de carácter básico. Se tienen cinco tipos de
bases nitrogenadas, agrupadas en dos categorías: Purinas (son: adenina y guanina) y Pirimidinas (son: citosina, timina y
uracilo).
 Un grupo fosfato.- se trata de una molécula de ácido fosfórico.
2) Funciones biológicas
o Almacenan y transmiten la información genética.
o Controlan y dirigen todos los procesos celulares, mediante la síntesis (elaboración) de todas las proteínas que las células
necesitan para vivir.
o Determinan las variaciones existentes entre los individuos de una misma especie.
o Son los responsables de la evolución de las especies, es decir de los cambios o transformaciones que sufren las especies a lo largo
del tiempo.
o Transmiten las características de una generación a otra.

3) Clasificación: Se tienen dos tipos de ácidos nucleicos: el ADN y el ARN.

3.1. ADN (ácido desoxirribonucleico)
 Se localiza principalmente en el núcleo de la célula. Es el más importante, porque contiene toda la información genética
necesaria para la construcción, desarrollo y funcionamiento de un organismo.
 En el ADN se hallan todas las «recetas» para sintetizar (fabricar) todas las proteínas del organismo. Cada «receta» equivale a
una porción pequeña de ADN que recibe el nombre de «gen». Cada gen contiene la información necesaria pa ra sintet izar un
a proteína del organismo.
 Los nucleótidos de ADN contienen: una pentosa llamada «desoxirribosa», una base nitrogenada (puede ser: adenina, guanina,
citosina o timina) y un grupo fosfato (ácido fosfórico).
 En 1953, James Watson y Francis Crik, plantearon la estructura molecular del ADN, a la que llamaron: «Modelo de la Doble
Hélic e» , se gú n di ch o modelo, la molécula de ADN consta de dos cadenas polinucleotídicas dispuestas en forma
antiparalelas (es decir, una está de cabeza con respecto a la otra) y complementarias entre sí, ya que se unen a través de
enlaces puentes de hidrógeno, establecidos entre bases nitrogenadas comple- mentarias: adenina con timina (dos
puentes de hidrógeno) y guanina con citosina (tres puentes de hidrógeno).
 Ambas cadenas se enrollan alrededor de un eje imaginario (similar a una escalera de caracol); asimismo, en una misma
cadena los nucleótidos se encuentran unidos por medio de enlaces fosfodiéster.

3.2. ARN (ácido ribonucleico):

 Se origina en el núcleo de la célula, pero realiza su función en el citoplasma.
 Es el encargo de dirigir la síntesis de proteínas, a partir de la información que ha recibido del ADN.
 Sus nucleótidos contienen: una pentosa llamada «ribosa», una base nitrogenada (puede ser: adenina, guanina, citosina o
uracilo) y un grupo fosfato (ácido fosfórico).
 Su estructura molecular consiste en una sola cadena polinucleotídica que puede adoptar tres formas:
 lineal, de hoja de trébol y globular.
Se tienen tres tipos de ARN: ARN mensajero (de forma lineal, lleva el mensaje genético recibido del ADN hacia un lugar de la
célula llamado «ribosoma»; sus nucleótidos se organizan en tripletes llamados «codones», los cuales servirán para indicar que
aminoácidos conformarán la proteína que se ha de formar). ARN transferencia (de forma de hoja de trébol, posee un triplete de
nucleótidos llamado «anticodón»; capta aminoácidos y los lleva al «ribosoma», donde serán ensamblados según la
correspondencia «codón – anticodón»). ARN ribosomal (de forma globular, se localiza en los ribosomas, donde facilita la
síntesis de proteínas).
4) PROPIEDADES DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS
o Replicación.- propiedad del ADN que le permite autoduplicarse y formar una copia exacta de sí mismo, obteniéndose dos
moléculas iguales que luego serán repartidas equitativamente entre dos células hijas producidas por división celular. Se lleva a cabo
en el núcleo de la célula.
o Transcripción.- propiedad del ADN que le permite pasar la información genética a la molécula de ARN, con el propósito de que se
sintetice una proteína en el ribosoma. Se lleva a cabo en el núcleo de la célula.
o Traducción.- propiedad del ARN que le permite leer e interpretar el mensaje genético para formar una proteína. Se lleva a cabo en el
ribosoma.
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Esquema sobre las propiedades de los ácidos nucleicos:

(1) (2) (3)

ADN ADN ARN PROTEÍNA

(1) = Replicación (2) = Transcripción (3) = traducción

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RESPONDER BREVEMENTE
1. Mencione tres funciones de las siguientes biomoléculas: (3 puntos)

Biomolécula Tres funciones importantes

………………………………………………………………………………………………………
Proteínas ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Ácidos nucleicos ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………

2. Mencione cuatro alimentos que tengan alto contenido de proteínas. (2puntos)

a) …………………………………………………………………………………………………………………………………
b) ………………………………………………………………………………………………………………………………….
c) ………………………………………………………………………………………………………………………………….
d) …………………………………………………………………………………………………………………………………..

3. ¿Qué base nitrogenada es imposible encontrar en los nucleótidos de ADN? (1 punto)

………………………………………………………………………………………………………………………………………

4. ¿Cómo se llama el enlace químico que une a las bases complementarias del ADN? (1 punto)
…………………………………………………………………………………………………………………………………………

5. Indicar el nombre de la proteína que corresponda cada enunciado: (3 puntos)

Enunciado Nombre de la proteína
 «Forma las uñas, pelos y plumas»
 «Participan en la contracción muscular»
 «Transporta oxígeno por la sangre de los vertebrados»

6. CORRELACIONAR (0,5 puntos c/u)

1. «Azúcar pentosa del ácido ribonucleico». ( ) Proteínas

2. «Base nitrogenada exclusiva del ARN». ( ) Ribosomas
3. «Principales biomoléculas orgánicas de la célula». ( ) Ribosa
4. «Principales biomoléculas informativas de la célula». ( ) Uracilo
5. «Lugar donde se lleva a cabo la síntesis de proteínas». ( ) Anticuerpos
6. «Proteínas que brindan defensa inmunológica». ( ) Ácidos nucleicos

7. MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F) SEGÚN CORRESPONDA: (0,5 puntos c/u)

1. La unión de varios aminoácidos constituye un polímero .................................................. ( )

2. La sangre coagula gracias a la intervención de la hemoglobina ...................................... ( )
3. Las enzimas son proteínas de defensa inmunológica ...................................................... ( )
4. La albúmina es una proteína presente en la clara de huevo ............................................ ( )
5. Los nucleótidos que conforman la molécula de ARN poseen grupo fosfato ...................( )
6. El ARN mensajero transporta los codones .................................................................( )

8. MARCAR LA ALTERNATIVA CORRECTA: (1 punto c/u)

1. Todas las proteínas están formadas de:

a) Nucleótidos b) Bases nitrogenadas c) entosas d) Aminoácidos e) Grupos fosfatos

2. ¿Cuál de las siguientes proteínas es una enzima?

a) Queratina b) Colágeno c) Insulina d) Inmunoglobulina e) Pepsina

3. Según Watson y Crick, la molécula de ADN está formada por:

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a) Una sola cadena polinucleotídica.

b) Dos cadenas polinucleotídicas, separadas y paralelas entre sí.
c) Tres cadenas polinucleotídicas unidas por puentes de hidrógenos.
d) Dos cadenas polinucleotídicas, antiparalelas y complementarias entre sí.
e) Una sola cadena polinucleotídica de forma helicoidal.

4. ¿La lectura e interpretación de los codones del ARN mensajero, se conoce con el nombre de?
a) Transcripción b) División celular c) Replicación d) Síntesis e) Traducción

RESPONDER BREVEMENTE:

5. Complete el siguiente cuadro: (3 puntos)

Biomolécula Unidad básica Tipo de enlace que los une Ejemplos

Proteínas …………………………. …………………………….. …………………….
Ácidos …………………………. …………………………….. …………………….
nucleicos

6. Mencione el lugar donde se encuentran cada una de las siguientes proteínas. (2puntos)

Proteínas Lugar donde se encuentran

Caseína …………………………………………………………………………………..
Hemocianina …………………………………………………………………………………..
Ptialina …………………………………………………………………………………..
Actina …………………………………………………………………………………..
¿Qué azúcar pentosa está presente en el ARN? (1 punto)
……………………………………………………………………………………………………………………………………………….
7. ¿Cómo se llama la propiedad del ADN que le permite transferir la información genética hacia la molécula de
ARN? (1 punto)
……………………………………………………………………………………………………………………………………………….
8. Indicar el nombre de la proteína que corresponda cada enunciado: (3 puntos)

Enunciado Nombre de la proteína

«Protegen contra la agresión de microorganismos» ……………………………….
«Protegen contra la agresión de microorganismos» ……………………………….
«Es la principal reserva de aminoácidos en la clara de huevo» ……………………………….
«Acelera la transformación de los lípidos en ácidos grasos» ……………………………….

9. CORRELACIONAR: (0,5 puntos c/u)

1. «Almacena y transmite la información genética». ( ) Gen
2. «Enzima del estómago que transforma las proteínas en aminoácidos». ( ) ARN mensajero
3. «Enlace químico que une a las bases complementarias del ADN». ( ) ADN
4. «Molécula portadoras de los codones». ( ) Pepsina
5. «Pequeña porción de ADN con información suficiente para sintetizar una proteína». ( ) ARN transferencia
6. «Tipo de ARN que capta aminoácidos para la síntesis de proteínas». ( ) Puentes de hidrógeno

MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F) SEGÚN CORRESPONDA: (0,5 puntos c/u)

1. Toda proteína está formada de aminoácidos ........................................................................... ( )

2. El ARN no contiene adenina .................................................................................................... ( )
3. ADN y ARN poseen desoxirribosa ..............................................................................................( )
4. La catalasa es una hormona que estimula el crecimiento ........................................................ ( )
5. La replicación es una propiedad de las proteínas que les permite autoduplicarse ............... ( )
6. Codón y anticodón se acoplan en los ribosomas ..................................................................... ( )
MARCAR LA ALTERNATIVA CORRECTA: (1 punto c/u)
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1. ¿Cuál de las siguientes bases nitrogenadas se encuentra sólo en el ARN?

a) Adenina b) Timina c) Uracilo d)

Citosina e) Guanina

2. ¿Cuál de las siguientes proteínas es una hormona?

a) Colágeno b) Pepsina c) Inmunoglobulina

d) Queratina e) Insulina

3. El modelo de la «Doble Hélice» sirve para explicar:

a) La gran variedad de proteínas que hay en el organismo.

b) La composición química de los nucleótidos.
c) La estructura y funciones del ADN.
d) Los enlaces químicos que unen a los aminoácidos.
e) La gran variedad de aminoácidos que existen.
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4. La replicación consiste en:

a) Pasar la información genética a la molécula de ARN. b) Dividir

una célula en dos células hijas.
c) Leer el ARN mensajero y formar una proteína.
d) Formar una copia exacta de la molécula de ADN. e)
Sintetizar una proteína en los ribosomas.

INVESTIGAR Y REDACTAR A MANO

1. Averiguar el concepto, causas y consecuencias de la enfermedad llamada MARASMO.

2. Averiguar el concepto, causas y consecuencias de las MUTACIONES