Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
INFORME:
DOCENTE:
AUTOR(es):
GRUPO:
Grupo1-ciclo V
1. Introducción
dan lugar a una disipación de la energía mecánica del fluido, convirtiéndola en energía interna del mismo,
igual que las fuerzas de rozamiento disipan energía de un bloque deslizante en energía interna del bloque y
de la superficie sobre la que se desliza (aumentan sus temperaturas). Como consecuencia de esto, cuando
un fluido viscoso circula por una tubería horizontal uniforme, la presión a lo largo de una línea de flujo
disminuye, al contrario de lo que ocurre en un fluido perfecto (no viscoso). Nótese que, al no variar la
Todo fluido real posee la propiedad de la viscosidad. La viscosidad es una propiedad física de los
fluidos que refleja la resistencia al movimiento del fluido y de igual manera en el rozamiento de sólidos en
movimiento. Esta viscosidad nunca no está presente en mayor o menor medida tanto en fluidos compresible
como en incompresibles. Pero, en el caso de los llamados “fluidos perfectos” o no viscosos, su efecto es
casi no notable, mientras que en el caso de los llamados “fluidos reales” o viscosos, su efecto es relevante
y se toma en cuenta. Por otro lado, en el caso del agua a veces se habla del “flujo del agua seca” para el
flujo no viscoso del agua, y del “flujo del agua mojada” para el flujo viscoso.
Cabe mencionar, que la viscosidad es la causa de la resistencia que está presente en el flujo de un
fluido en tuberías y canales, y ésta está relacionada con la oposición de un fluido a las deformaciones
tangenciales, es decir, una deformación lateral del cuerpo que es producida por un esfuerzo cortante
definido como la tangente del ángulo de la distorsión de la deformación, y en el caso de que el cuerpo
estaría completamente sumergido, se produciría el rozamientos en las diferentes superficies del fluido
Por otra parte, el principio de Arquímedes nos dice que cuando un cuerpo es sumergido dentro de
un fluido en reposo, este fluido ejerce presión sobre toda la parte exterior del cuerpo, y esta presión es
cuanto mayor es la profundidad. Esto se denomina empuje sobre el cuerpo sumergido a la fuerza total hacia
2. Marco Teórico
2.1. Viscosidad
La viscosidad es la propiedad termo física de los fluidos ocasionada por sus fuerzas de cohesión
molecular y resulta en la oposición que oponen a escurrir, por lo que requieren la aplicación de un esfuerzo
o presión. Todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad. Un fluido que no tiene viscosidad se
Fluido Newtoniano Son aquellos que poseen una baja viscosidad (El agua, aceite de cocina) La
viscosidad de un fluido Newtoniano se suele representar con la letra griega μ. La viscosidad de un fluido
newtoniano no depende del tiempo de aplicación del esfuerzo, aunque sí puede depender tanto de la
utilizarse en términos absolutos o relativos. Esta propiedad depende de la temperatura, por lo que al medir
la densidad de una sustancia se debe considerar la temperatura a la cual se realiza la medición. En el caso
expresa la masa por unidad de volumen. Cuando no se hace ninguna aclaración al respecto, el
Expresa la relación entre la densidad de una sustancia y una densidad de referencia, resultando una
3. Metodología
Mecánica de fluidos es el que se encarga de estudiar cuales son los efectos de las fuerzas aplicadas
a los fluidos. Un fluido es una sustancia que sus partículas pueden moverse con facilidad y cambia su
posición relativa. Y a diferencia con el sólido puede resistir un esfuerzo constante con una deformación
estática pero el fluido no. Cualquier esfuerzo constante aplicado a un fluido, no importa cuán pequeño sea,
provoca el movimiento del fluido. Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente cuando se
somete a un esfuerzo constante, no importar que esfuerzo constante sea pequeño (Peña Martinez, 2012).
La viscosidad es la propiedad termo física de los fluidos ocasionada por sus fuerzas de unión|
molecular y resulta en la oposición que oponen a escurrir, por lo que requieren la aplicación de un esfuerzo
o presión. Todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula
una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene viscosidad se llama
fluido ideal.
3.1.2. Topos de viscosidad.
El concepto de viscosidad nació con Newton, afirmó que la resistencia ejercida surge a partir de
cuando se le aplica un esfuerzo constante. Cuando un fluido se mueve se desarrolla un esfuerzo constante,
cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido. “Se define al esfuerzo constante con la letra “n”, como
la fuerza que se requiere para que una unidad de área de sustancia se deslice sobre otra. Entonces, τ es una
fuerza dividida entre un área, y se mide en las unidades de N/m2 (Pa) o lb/pie2”(Carlos, 2013; Peña
Martinez, 2012). Dicho en otros términos es proporcional a la velocidad a la que las partes de un fluido son
separadas entre sí. De este modo, se establece la proporcionalidad existente entre el esfuerzo por unidad de
área (F/A) necesario para producir un gradiente de velocidades en un fluido, siendo la constante de
proporcionalidad un factor que describe la capacidad de deslizamiento de un fluido que cuya constante es
la viscosidad.
densidad del fluido. Por conveniencia, la viscosidad cinemática “ν” se define como:
V=n/ρ
Debido a que n y ρ son propiedades del fluido, ν también es una propiedad. Las unidades para la
viscosidad cinemática en el sistema internacional se obtienen con la sustitución de las unidades antes
desarrolladas para n y ρ:
m2/s
3.1.2.3. fluidos newtonianos.
“Son aquellos cuya relación esfuerzo de corte vs gradiente de deformación es lineal y su viscosidad
es una constante. La viscosidad de un fluido newtoniano está determinada únicamente por la temperatura y
composición”(Marcano, 2013). La viscosidad absoluta del fluido, η, es independiente del movimiento del
mismo. Por ejemplo, están los Líquidos como: agua, aceite, glicerina, etc. su fórmula es:
Son aquellos cuya relación esfuerzo de corte y gradiente de deformación no es lineal. Los fluidos
no newtonianos pueden ser visco elásticos o visco inelásticos”(Marcano, 2013). La viscosidad depende del
gradiente de velocidades. Por ejemplo, están los líquidos como metales en estado líquido, sangre, etc.
Pero η no es contante y su viscosidad es alta, y son considerados como independiente o que pueden
la viscosidad del gas aumenta. En un líquido las moléculas tienen una movilidad limitada con fuerzas
cohesivas grandes. Un aumento de la temperatura disminuye la cohesión entre moléculas es decir se separan
y disminuye la viscosidad del fluido. En el gas hay gran movilidad y muy poca cohesión, sin embargo, las
y también aumenta la viscosidad. Ejemplo el aceite de los motores tiene una viscosidad alta y la gasolina
tiene una viscosidad baja. Las fuerzas de fricción con el movimiento de un fluido son resultados de
Un viscosímetro es un equipo que se usa para medir la viscosidad de un fluido y existen tres tipos
que son:
El viscosímetro se llena con la solución que se desea evaluar hasta el nivel superior luego el fluido
se succiona resbalando la marca del bulbo a través del tubo capilar después el fluido pasa por un tubo capilar
donde la presión hidrostática influencia. Y el tiempo se multiplica por una constante del instrumento para
medir la viscosidad cinemática del flujo. Donde Viscosidad cinemática = constante x tiempo.
El tiempo que se tomó en pasar el líquido por el tubo es proporcional a la densidad del flujo y a la
Tiempo = µ/ ρ Donde:
µ viscosidad dinámica
ρ densidad del flujo
Estos tipos de viscosímetros se basan en el principio de la fuerza requerida para rotar un objeto
inmerso en un fluido que indique la viscosidad del fluido. estos instrumentos consisten en una copa
conteniendo la muestra, la cual gira a una velocidad rotacional. En el líquido se encuentra el cilindro
sumergido representando un cilindro coaxial de altura h y radio r, el cilindro interno está suspendido a un
alambre de torsión produciendo un torque como resultado de las fuerzas viscosas del fluido y su
T = torque
Consiste en un recipiente que contiene un fluido viscoso. Y su función consiste en introducir una
esfera de acero dentro del recipiente, la cual parte del reposo y rápidamente alcanza la velocidad límite. El
tiempo que toma en recorrer la distancia L determina la viscosidad del fluido. las variables de medición
son:
Para conocer la técnica del viscosímetro de caída de bola es importante estudiar el movimiento de
caída de un cuerpo bajo la acción de su peso y de la fuerza de rozamiento del medio circundante a él, y así
Stokes estudió el flujo de un fluido alrededor de una esfera para valores del número de Reynolds
(Re = VDρ µ) muy pequeños (de orden 1 o menores) y encontró que la fuerza de arrastre ejercida sobre la
donde:
Esta ley establece que la fuerza de razonamiento que se opone al movimiento de una esfera a través
Si la bola cae verticalmente en un líquido se moverá con una velocidad constante y todo tipo de
así pues:
R=W–E
W = ρS. g. Vol.
E = ρI. g. Vol.
ρS : densidad del sólido
ρl : densidad del líquido
Vol : volumen del cuerpo
4. Resultados
Viscosidad = (Densidad de la esfera - densidad del aceite) x diámetro de la esfera /18 x Velocidad
Ley de Stokes:
V=e/t
V3=0.4m/5.47s = 0.073126143m/s
La viscosidad es la resistencia de un líquido a fluir, donde se genera una fuerza de fricción que