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PREFEITURA DE PORTO ALEGRE

SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO


SETOR DE NUTRIÇÃO
RELAÇÃO DE ITENS NECESSÁRIOS P/ ESCOLA (consumo)

FUNDAMENTAL INFANTIL
nº de alunos matriculados
N° MATERIAL até 700 701 a 1200 1202 a 1600 1601 ou mais até 60 61 a 120 121 ou mais
1 Abridor de latas 4 4 6 6 2 2 3
3 Assadeira grande em aço inox 60x40x7cm 6 8 10 12 4 6 6
4 Assadeira pequena 6 8 10 12 4 6 6
5 Bacia plástica branca ou transparente grande 60 cm 3 4 5 6 1 2 3
6 Bacia plástica branca ou transparente média 40cm 3 4 5 5 1 2 3
7 Bacia plástica branca ou transparente pequena 25 cm 3 4 5 5 2 2 3
8 Balança para alimentos de até 150 kg * *
9 Balde plástico branco ou transparente c/ tampa 100 litros 3 4 5 6 2 2 3
10 Balde plástico branco ou transparente c/ tampa 60 litros 3 4 5 5 2 2 3
11 Balde plástico branco ou transparente c/ tampa 10 litros 4 6 8 8 2 2 3
12 Bandeja altileno (dim.39x58x9) 12 20 22 24 4 4 6
13 Bule de alumínio 1 2 2 2 1 1 1
14 Caçarola alta 20 litros aprox. 1 1 1 1 2 3 4
15 Caçarola baixa 44 litros, com tampa 2 3 3 3 0 0 1
16 Caçarola alta 42 litros 2 3 2 2 0 0 0
17 Caçarola baixo 50 litros 1 2 3 3 0 0 0
18 Caçarola baixa 42 litros 1 1 2 2 0 0 0
19 Caçarola baixa 20 litros 1 1 1 1 2 3 4
20 Caixa plástica branca ou transparente c/ tampa (dim.38x28x15) 6 8 10 12 2 4 6
21 Caixa plática retangular vazada branca ou transparente 6 8 10 10 2 4 6
22 Caneca de alumínio c/ alça 2 litros 2 3 4 4 1 1 1
23 Caneca Inox s/borda cap. Aprox. 250 ml ** **
24 Chaira (afiador de faca) 3 4 5 5 1 2 2
25 Chaleira de Inox (2,5 litros) 1 2 2 2 1 1 1
26 Coador plástico - 10 cm 0 0 0 0 1 1 1
27 Coador plástico - 20 cm 2 2 2 3 0 0 0
28 Colher em polietileno, cabo 35 cm aprox. 2 3 3 3 1 2 2
29 Colher de sopa em aço inox ** **
30 Colher de sobremesa em aço inox ** **
31 Concha inox doméstica 3 4 5 6 2 2 3
32 Concha inox industrial (16x50) 2 4 6 6 0 0 1
33 Copo plástico graduado 1 litro 2 2 2 2 1 1 1
34 Copo de transição com válvula de proteção e tampa, livre de BPA e bisfenol-S (BPS). ** ** **
37 Cortador de legumes (lâmina) 2 2 2 2 1 1 1
38 Escumadeira inox doméstica 6 8 10 10 2 2 4
42 Escumadeira inox modelo industrial 3 4 5 5 1 2 3
43 Faca de cozinha - serra 4 4 6 8 2 2 3
44 Faca de cozinha - cortar 4 6 8 8 2 3 4
45 Faca de mesa ** **
46 Faca modelo universal (ver espec. abaixo) 4 6 8 10 2 3 4
48 Frigideira grande antiaderente, diam 30 cm aprox. 1 1 1 2 0 0 0
49 Frigideira pequena antiaderente, diam 20 cm aprox 0 0 0 0 1 1 1
50 Funil em polietileno 3 3 3 3 1 2 2
51 Garfo de mesa ** **
52 Garfo trinchante 2 3 4 5 1 1 2
53 Garrafa térmica - 3 litros 2 0 0 0 2 3 3
54 Garrafa térmica - 5 litros com torneira 3 4 5 6 0 0 1
55 Jarra plástica - 2 litros 3 2 2 2 3 3 3
56 Jarra plástica - 4 litros 3 4 5 6 1 1 2
57 Leitera aço inox cap. 3 l, com alça em baquelite 0 0 0 0 1 2 2
59 Luva térmica 4 4 6 6 2 2 2
60 Pá de altileno 2 3 3 3 1 2 2
61 Passador de café, saco de pano 2 2 3 3 1 1 1
62 Pegador de massa 6 6 8 8 2 4 4
63 Peneira aro plástico, tela nylon, diam 25 cm aprox 3 4 4 4 1 1 2
64 Pote plástico para mantimento - 2 litros 8 8 8 10 8 8 8
65 Pote plástico para mantimento - 5 litros 3 4 4 5 1 1 1
66 Prato de vidro transparente, marron ** **
67 Tábua de cozinha, em polietileno, branca ou transparente 4 6 8 8 2 3 4
68 Amassador de feijão, cabo 80 cm 1 1 1 1 0 0 0
69 Amassador de feijão, cabo 60 cm 0 0 0 0 0 1 1
71 Recepiente plástico p/ lixo c/ rodizios e tampa 120 l 3 4 4 4 2 2 3
72 Cremeira em aço inox redonda, c/ borda lisa cap 250 ml aprox ** **
73 Colher lambe-lambe (ou colher pão duro) em poliatileno 2 3 3 3 1 1 2
# Faca uso universal p/ fatiar, descasacar, picar e trinchar carnes e legumes, lâmia em aço inox 16 cm aprox., cabo em polipropileno
* Conforme projeto
** Conforme número de alunos