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Enterobacteria
Sarcocystis sp.
(Indicar Ítem
N° Fecha Lote N° de
Stafilococus
Clostridium
perfringens
Enterococo
Escherichia
N° de de la
Cysticercus
Salmonella
Coliformes
Coliformes
Helmintos
Levaduras
cellulosae
mesófilos
Huevos y
Muestra Res. Norma
Aerobios
textura
Mohos
fecales
totales
aureus
sabor
Min.)
color
olor
coli
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