Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
El Jungujugu
&se baila en grupo, alrededor de los instrumentos de %orma espontánea'.El rito por e(celencia
de los gari%unas. Es una variante del vodoo haitiano, pero que ellos llaman )hugu.
RELIGION
*a #eligión que pro%esa el +ueblo ar$%una es el -ugú, que es una mezcla entre
el)atolicismo y creencias de algunas religiones %ricanas, Europeas y merindias. unque en
la actualidad muchos ar$%unas se han convertido a la #eligión )atólica.
SOPAS Machuca
/na riquisima sopa de pescado &puede llevar ademas otros mariscos' con vegetales
%inamente picados como0papa, cebolla, ajo, tomate muy espesa condimentada con comino
yun poco de crema de coco.*o interesantees que va acompa1ada en un plato separado por
una bola de plátano, que se %orma al cocer plátanosmaduros y sazones que luego se unen
enuna sola masa. *a bola de plátano se deshace en la sopa o secome en pedazitos remojados
en la sopa
Tapao
Es una e(cepcional sopa de mariscos &langosta, cangrejo, pescado, camarones, calamar y
caracol'. *osmariscos son primero remojados en margarina con ajo y cebolla hasta que
despiden su sabor luego se lesagrega la crema de coco &agua de coco licuada con carne de
coco hasta %ormar un liquido espeso' y se le daun hervor, en ese momento se le agregan las
rodajas de plátano verde y la secreta sazón.
T aj! Ga "#una
Este traje es muy colorido para las mujeres, ya que tiene in%luencia a%ricana, aunque ha
quedado en desuso por la in%luencia de la moda y la escases y alto costo de las telas que se
utilizan para su elaboración.
Bahía de Bluefields
Cultura Garífuna
Garífuna Indígenas de Honduras El Pueblo Garífuna posee una cultura e historia muy
antigua, misma que a pesar de los acontecimientos vividos no ha cambiado mucho en los
últimos años.
Aún mantienen viva su lengua, sus costumbres y sus tradiciones como ser: la música, el
baile, su religión, ceremonias, comida, bebidas, etc.
Punta
Parrandas
Mascarones
El barreño
El Sueñito
Baile de los Moros o Cristianos (Baile de las tiras)
Idioma Garífuna
Su lengua es el “Garífuna” una lengua perteneciente a la familia lingüística Arahuaca que
sobrevivió a muchos años de persecución y dominación de lenguas indígenas.
Debido a que el Pueblo Garifuna proviene y permaneció por siglos en la Isla de San
Vicente, su idioma es mixto y ha sufrido importantes cambios en su estructura morfológica
Agua = duna
Amar = insiñehabuni
Amor = insiñeni
Aire = garábali
Beber = ata / atagura
Bebida = unirein átuni / furusigu
Cabeza = ábulugu / ichúgü
Cabello = lágiu ídiburi
Campesino = nadaginaiti muan
Dolor = gáriti
Enamorar = adarihani / inseñehabuni
Música Garífuna
La música, el canto y los bailes Garífunas reúnen muchos elementos Africanos y Amerindios, los
cuales son una expresión artística tradicional de su pueblo. La danzas o bailes generalmente los
realizan en círculo al son de los tambores, caracoles y maracas.
Su baile más representativo es el baile “Punta”. En el canto y la letra de las melodías Garífunas
narra su historia y su conocimiento del cultivo, la pesca, elaboración de canoas y la construcción
de sus típicas casas.
Las canciones son cantadas al ritmo de los tambores mientras los presentes bailan por turnos.
Gastronomía Garífuna
La comida Garífuna está basada en el coco, la yuca, el plátano y mariscos, sus ricos platillos
reflejan los sabores caribeños que aprendieron de sus ancestros. Entre sus comidas más
representativas están el pan de coco, el cazabe, rice and beans, tapado y machuca.
También poseen bebidas típicas de su cultura, la más popular de es el guifiti, que en idioma
Garífuna significa “amargo” y es una bebida hecha de varias hierbas y ron.