INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ

INGENIERÍA ELECTRÓNICA

Asesor: José Luis Camas Anzueto

Protocolo del proyecto:

“Sistema de riego automatizado de la planta Moringa

Oleífera”

Presentan:

Luis Ángel Cundapi López

Jaime Francisco González Dejuki

Selena Corzo Hernández

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas; 21 de noviembre del 2017

 Índice
Temas Página

Resumen…………………………………………………………………………….1

2
Resumen

Un riego mal manejado contribuye a la escasez de agua y a la contaminación, a la

degradación de las tierras y a la difusión de enfermedades trasmitidas por el agua.
Para el mantenimiento del cultivo, es necesario el uso de la energía eléctrica y esto
genera gastos económicos, contaminación al medio ambiente y escases de luz
eléctrica.

Se desarrollará un sistema de riego automatizado desde una escala doméstica a

medio mayoreo, mediante el control de las variables más importantes involucradas
en el crecimiento de los cultivos; como el manejo de los nutrientes hasta los
parámetros ambientales mediante un controlador y sensores posicionados en
distintos lugares. El prototipo va a monitorear la planta que hemos cultivado en este
caso Moringa oleífera, una planta con múltiples beneficios curativos, desde tratar la
diabetes hasta combatir células cancerígenas. Se implementó un panel solar para
alimentar todo el prototipo, utilizando energía limpia, podemos afirmar que la
energía solar es una fuente inagotable.

Así poder reducir costos entre ellos el desperdicio de agua, gastos económicos
como también contaminación por energía eléctrica, adaptando el sistema a las
condiciones de la planta para obtener un buen desarrollo de la Moringa Oleífera y
aprovechar sus grandes beneficios.

Introducción
La agricultura es el mayor consumidor de agua del mundo. De acuerdo con
Naciones Unidas, el riego representa el 70% de las extracciones de este recurso.
Mientras la producción de alimentos consume aproximadamente el 30% de la
energía mundial, que en su mayoría se produce de manera hidráulica.
En todo el mundo, el empleo del agua y su gestión han sido un factor esencial para
elevar la productividad de la agricultura y asegurar una producción previsible. El
agua es esencial para aprovechar el potencial de la tierra y para permitir que las
variedades mejoradas tanto de plantas como de animales utilicen plenamente los
demás factores de producción que elevan los rendimientos. Las tecnologías y las
estrategias de conservación para reducir la demanda de agua ocuparon un lugar
muy alto en la agenda del Tercer Foro Mundial para el Agua en marzo 2003.
El mal riego y avenamiento producen pérdidas de agua y la propagación de
enfermedades transmitidas por el agua, el encharcamiento y la salinización de casi
el 10 por ciento de las tierras de regadío del mundo, lo que reduce la productividad.

3
Es prioritario mejorar la proyección y gestión de riego y drenaje. Sin embargo, se
dispone de tecnologías que ahorran agua y pueden reducir notablemente los
desperdicios.
Dadas estas circunstancias, nace la necesidad de implementar un sistema
automatizado con la finalidad de tener un mejor aprovechamiento en el uso racional
y eficiente del agua, así mismo se busca mejorar la producción mediante el control
del medio climático, alterando sus condiciones como el suelo, la temperatura, la
radiación solar, el viento, la humedad, y la composición atmosférica, todo esto
llevado a cabo mediante un Controlador, para lo cual se realizó una investigación
respecto a la moringa y todos los nutrientes que la planta necesita para un mejor
desarrollo.
Investigaciones realizadas en este campo, muestra la planta Moringa oleífera
contiene en sus hojas un alto valor proteico, por lo que una de nuestras prioridades
es seguir reproduciéndola.

Objetivo General
Desarrollar un sistema de riego automatizado en tiempo real para determinar,
controlar el momento oportuno y la cantidad de riego de la planta Moringa Oleífera
controlando las variables ambientales que llegan a afectar un cultivo tales como la
humedad, la luz, temperatura, el número de riego junto con la aplicación que se
requiere, entre otros factores ambientales que influyen en el crecimiento de la planta
controlando desde los nutrientes hasta las condiciones ambientales, siendo la
automatización lo que ayudara al agricultor a optimizar costos (agua, dinero,
electricidad, entre otros). Todo esto alimentado con un panel solar, utilizando
energía limpia, una fuente inagotable.

Objetivos específicos
Se pretende cumplir con los siguientes puntos:
 Reducción de costos de producción en forma considerable.
 Es automatizado
 Utilizar energía renovable.
 Reproducir la Moringa Oleífera y aprovechar sus beneficios.
 Permite producir cosechas fuera de estación (temporada).
 Uso eficiente del agua e insumos
 Mayor limpieza e higiene en el manejo del cultivo, desde la siembra hasta la
cosecha.
 Cultivo libre de parásitos, bacterias, hongos y contaminación.

4
  Rápida recuperación de la inversión.
 No provoca los riesgos de erosión que se presentan en la tierra.
 Se puede cultivar en ciudades.
 No se abona con materia orgánica.
 Se utilizan nutrientes naturales y limpios.
 Se puede cultivar en aquellos lugares donde la agricultura normal es difícil o
casi imposible.

Antecedentes
Existen tecnologías eficientes para minimizar el desperdicio del agua usada para
los cultivos, la producción agrícola, estas tecnologías comprenden la nivelación de
la tierra para minimizar la escorrentía, el riego por goteo, que virtualmente elimina
el desperdicio, y aspersores de baja presión que evitan el riego excesivo.
Las primeras versiones de estas tecnologías eran costosas, pero los agricultores
pobres en los países en desarrollo ahora están cosechando los beneficios de los
sistemas de goteo y rociadores de nuevo diseño.
En el mundo en desarrollo, gran parte del enfoque seguirá concentrándose en la
agricultura. En la actualidad, los rociadores sirven solamente a 10 o 15% de los
campos irrigados del mundo, y los sistemas de goteo apenas al 1%. La difusión de
tales tecnologías podría cortar la demanda de agua hasta en un 50%, y reducir la
pobreza y el hambre.
La mejora de la utilización o de la productividad del agua se entiende en términos
de obtener la mayor cantidad de cultivos posible por volumen de agua. Por
consiguiente, en un sentido amplio, el incremento de la productividad en la
agricultura puede dar lugar a mayores beneficios por cada unidad de agua tomada
de los recursos hídricos naturales.

Hipótesis
El ahorro de agua es un tema que preocupa a la sociedad, por ello, es necesario
poner soluciones para paliar la escasez de este bien. Una buena forma de evitar el
gasto innecesario de agua es hacer un buen uso de los sistemas de riego en nuestro
jardín, logrando un consumo responsable que a su vez resulte eficaz para el
mantenimiento de nuestras plantas y contribuya a preservar este recurso tan valioso
y necesario.
El riego automático será una aplicación muy utilizada en la actualidad ya que ahorra
tiempo, agua y mejora la calidad el riego en comparación de la apertura manual de
las llaves de agua.

5
El presente proyecto propone la automatización en el sistema de riego para
aprovechar la mayor cantidad posible del suministro y optimizar el recurso
hidrológico, para obtener mejores resultados en el invernadero cuando el proceso
de riego en el que se mezclan los nutrientes para alimentar al cultivo, está siendo
utilizado en función de los tiempos en los que la moringa lo requiere de acuerdo al
clima, la humedad, la ventilación, la iluminación, etc. Con sensores de humedad,
suelo, temperatura y lluvia para ser programados dependiendo el tipo de planta y
ambiente para un buen desarrollo sin que se esté al pendiente del riego.
Sera alimentado por un panel solar pues intenta ser ecológico usando energía
limpia, es decir que el uso de esta de energía no genera sustancias nocivas.
Podemos afirmar que la energía solar es una fuente inagotable así reducir gastos
económicos.
Realizamos un estudio de la Moringa Oleífera y encontramos que tiene muchas
propiedades curativas para el ser humano, y se decidió cultivarla para obtener
beneficios tanto de sus hojas como de sus semillas.

Metas
Controlar la cantidad de agua que se ocupa en el invernadero, debido a que
actualmente se desperdiciar más del 60% de la cantidad de agua que se necesita
para suministrar nutrientes al cultivo de cualquier hortaliza, esto con lleva a que el
automatizar el sistema de riego, se obtendrán ventajas ambientales al mismo tiempo
que ventajas de producción y ahorro de energía. Esto se planea realizar en un
tiempo máximo de 6 meses, con lo cual desde el inicio de este proyecto hasta el
final del mismo, se obtendrán resultados bastante convenientes respecto a los que
se tenían en el invernadero antes de optimizar su sistema de riego.
Obtener buenos beneficios a cerca de la planta moringa Oleífera ya que crece en
casi cualquier tipo de suelo, incluso en condiciones de elevada aridez estacional y
presenta un alto contenido de proteínas, vitaminas, minerales y una cantidad
excepcional de antioxidantes que le confieren cualidades sobresalientes en la
nutrición y salud humana.

Marco Teórico
Los invernaderos surgen de la necesidad de adaptar plantas a medios diferentes a
los que normalmente crecen, pero cada día en más regiones del país el agua se
convierte en un recurso escaso y costoso.

6
  Sistema de riego
Se denomina sistema de riego o perímetro de riego, al conjunto de estructuras, que
hace posible que una determinada área pueda ser cultivada con la aplicación del
agua necesaria a las plantas. El aplicar agua por métodos artificiales a cualquier
superficie dedicada al cultivo de plantas se denomina riego y un método natural de
aplicación de agua es la lluvia. Las plantas extraen del suelo agua que necesitan
debido a diversos factores tales como:
 Temperatura del ambiente.
 El clima.
 Intensidad de la luz.
 El viento.
 El grado de humedad de la atmosfera.
 La cantidad de agua que la planta utilice para disolver los minerales y
orgánicos que retendrá dentro de su estructura, devolviendo a la atmosfera
por la transpiración el agua no necesitada.
 La calidad del suelo que vayamos a utilizar para el cultivo será un factor
determinante.
 El tamaño de la planta, evidentemente no va a necesitar la misma cantidad
de agua la planta que empieza a crecer que aquella que va teniendo un
desarrollo considerable, este factor determinara la frecuencia de riego, que
quiere decir cuánto tiempo esperamos entre un riego y otro.
El agua se conduce desde el deposito o la fuente de abastecimiento a través de
tuberías liberando agua justo en el lugar donde se ubica la planta, el agua se filtra
en el suelo produciendo una zona de humedad, no se moja todo el suelo si no parte
del mismo y solo en la parte necesaria para el desarrollo de las raíces.
 Sistema de riego automatizado
Los sistemas de riego automático son una herramienta cómoda para los propietarios
de viviendas en el sentido en que, si están instalados correctamente, aportan la
cantidad de agua adecuada al lugar correspondiente con un esfuerzo mínimo por
parte del propietario. La mayoría de los sistemas automáticos utilizan varios tipos
de métodos para el suministro de agua, siendo dos de los más comunes los
aspersores emergentes que se introducen en el terreno cuando se termina el ciclo
de riego, y el riego localizado, que utiliza microcomponentes para suministrar agua
a menor velocidad, precisamente en donde las plantas más lo necesitan, en el
terreno por encima del sistema radicular.
Una de las mayores ventajas de un sistema de riego automático es la capacidad
para aportar distintas cantidades de agua a diferentes plantas a una velocidad que
pueda absorberla. Los sistemas más eficaces pueden incluir tanto componentes

7
subterráneos como de riego localizado, lo que es especialmente aplicable a los
sistemas con varias zonas.
 Moringa Oleífera
La Moringa Oleífera es un árbol que tiene su origen en la India. Puede llegar a medir
hasta 10 metros de alto y es muy frondoso. Es conocida y utilizada por ser a nivel
nutricional muy completa y poder usarse para multitud de remedios naturales. Se
pueden usar sus hojas, los frutos, las semillas e incluso las raíces.
La moringa prefiere suelos ligeros, con buen drenaje y ligeramente arenosos.
Aunque la moringa no es exigente en cuanto a materia orgánica y puede crecer muy
bien en suelos pobres. Requiere precipitaciones medias, altas temperaturas y no
tolera heladas. Los rangos de temperatura son 25 a 35 grados, pero el árbol va a
tolerar hasta 48 grados a la sombra y puede sobrevivir a una helada ligera.
La Moringa (Moringa Oleífera) presenta un alto contenido de proteínas, vitaminas,
minerales y una cantidad excepcional de antioxidantes que le confieren cualidades
sobresalientes en la nutrición y salud humana.
Los beneficios del consumo de la moringa son:
 Incrementa las defensas naturales del cuerpo.
 Promueve la estructura celular del cuerpo.
 Controla de forma natural los niveles de colesterol sérico.
 Reduce la aparición de arrugas y líneas finas.
 Promueve el funcionamiento normal del hígado y el riñón.
 Embellece la piel.
 Proporciona energía.
 Promueve una correcta digestión.
 Actúa como antioxidante.
 Proporciona un sistema circulatorio saludable.
 Es un anti-inflamatorio.
 Produce una sensación de bienestar general.
 Regula los niveles normales de azúcar en la sangre.
Prácticamente toda las estructuras del árbol tienen propiedades medicinales, pero
las hojas, los frutos y las semillas merecen una atención especial, ya que se ha
demostrado que sus componentes tienen una amplia aplicación para la prevención
y el control de diversas enfermedades.