CASO DE CIERRE

HOLIDAY INN EN SEIS CONTINENTES

Holiday Inn en seis continentes La historia de la cadena de hoteles Holiday Inn

es una de las más grandes historias de éxito en el mundo de los negocios en
Estados Unidos. Su fundador, Kemmons Wilson, que vacacionaba a principios
de la década de los cincuenta, encontró que los hoteles eran pequeños, costosos
y de una calidad impredecible. Este descubrimiento, junto con la posibilidad de
un viaje sin precedentes por carretera gracias al programa de la nueva carretera
interestatal, dieron lugar a esta comprensión: había una necesidad no satisfecha,
el vacío en el mercado de hospedaje de calidad.20 Holiday Inn se fundó con el
fin de satisfacer esa necesidad. Desde el principio, Holiday Inn impuso el
estándar en cuanto a las características que debían ofrecer los hoteles, como
aire acondicionado y máquinas de hielo, mientras mantenían la tarifa por
habitación a un nivel razonable. Estas amenidades aumentaron la popularidad
de los hoteles, y las franquicias de hoteles, inventadas por Wilson, posibilitaron
la rápida expansión. Para 1960, se podían encontrar Holiday Inn en casi
cualquier ciudad y autopista importantes. Antes de que llegara a su fin la década
de los sesenta, había más 1 000 en operación total y tasas de ocupación, de
80% en promedio. Se había creado el concepto de hospedaje masivo.

El servicio que Holiday Inn ofrecía apelaba al viajero promedio, que

deseaba un producto estandarizado (una habitación) a un precio promedio, a la
mitad del mercado de habitaciones de hoteles. Pero para la década de los
setenta, los viajeros comenzaron a hacer diferentes demandas a los hoteles y
moteles. Algunos querían lujo y estaban dispuestos a pagar precios más altos
por mejores alojamientos y servicio. Otros buscaban precios bajos y aceptaban
una calidad y servicios básicos a cambio. A medida que el mercado se fragmento
en diferentes grupos de clientes con diferentes necesidades, Holiday Inn seguía
ofreciendo un producto indiferenciado, de costo y de calidad promedio.

Aunque Holiday Inn ignoro el cambio en el mercado y, por tanto, no

respondió de la manera adecuada ante él, la competencia hizo lo contrario.
Empresas como Hyatt se apropiaron del segmento superior del mercado, donde
la calidad y el servicio vendían las habitaciones. Cadenas como Motel 6 y Days
Inn se apropiaron del segmento de} precio bajo y calidad básica del mercado.
En el medio había muchas cadenas de especialidad orientadas a los viajeros de
negocios, familias y personas que desean cocinar en sus habitaciones. La
posición de Holiday Inn sufrió ataques en todos sus flancos. A medida que las
tasas de ocupación se desplomaban con la creciente competencia, la
rentabilidad también se vio mermada.

Herida mas no vencida, Holiday Inn comenzó a contraatacar. La cadena original

mejoro para atraer a los viajeros orientados hacia la calidad. Después, para
satisfacer las necesidades de los diferentes tipos de viajeros, Holiday Inn creo
nuevas cadenas de hoteles y moteles: el lujoso Crowne Plaza; Hampton Inn que
atiende al segmento más barato del mercado y Embassy Suites donde todas las
habitaciones son suites. Por tanto, Holiday Inn intento satisfacer las demandas
de muchos nichos o segmentos del mercado de hoteles que habían surgido a
medida que las necesidades de los clientes iban cambiando con el tiempo. Estas
maniobras triunfaron a principios de la década de los noventa, y Holiday Inn
creció para convertirse en uno de los proveedores más grandes de habitaciones
de hotel en la industria. No obstante, a finales de esa década, la reducción en
sus ingresos revelo que, debido a la intensa competencia en la industria por parte
de otras cadenas como Marriott, Holiday Inn otra vez estaba perdiendo su
atractivo diferenciado.

Responder las preguntas del análisis

1-Por Qué las industrias están fragmentadas?

Una industria fragmentada es aquella que se compone de una gran cantidad de

compañías pequeñas. Una industria puede estar fragmentada debido a que las
necesidades de los clientes son sumamente especializadas o caracterizada por
ser única, de tal manera que solo se requieren pequeños lotes de producto.

esta se caracteriza por tener una estrategia y estilo peculiar a diferencia de sus
competidores, No obstante, ninguna empresa posee la capacidad de crear una
diferencia permanente sobre sus competidores.

Desde el principio, Holiday Inn impuso el estándar en cuanto a las características

que debían ofrecer los hoteles, como aire acondicionado y máquinas de hielo,
mientras mantenían la tarifa por habitación a un nivel razonable. Estas
amenidades aumentaron la popularidad de los hoteles, y las franquicias de
hoteles, inventadas por Wilson posibilitaron la gran expansión.

b) ¿Cuáles son las principales formas en que las empresas pueden

convertir a una industria fragmentada en una consolidada?

La industria fragmentada es a aquella que se encuentra en un importante

ambiente estructural donde compiten muchas empresas, es decir, aquella que
ninguna empresa tiene una gran participación en el mercado ni puede influir
profundamente en los resultados, aquella en que existen decenas o cientos de
competidores con participaciones similares pero ninguno es dominante.

2-Cuáles son los problemas principales para mantener la ventaja

competitiva entornos embrionarios y en crecimiento de una empresa?

Una compañía tiene ventaja competitiva cuando cuenta con una mejor posición
que los rivales para asegurar a los clientes y defenderse contra las fuerzas
competitivas.

Existiendo muchas fuentes de ventajas competitivas: elaboración del

producto con la más alta calidad, proporcionar un servicio superior a los
clientes, lograr menores costos en los rivales, tener una mejor ubicación
geográfica, diseñar un producto que tenga un mejor rendimiento que las
marcas de la competencia.
En los mercados competitivos y globalizados, todas las compañías están
sujetas de sufrir ataques de sus competidores.
Los ataques suelen ser de dos tipos por empresas nuevas o por empresas
que buscan reponerse en el mercado.
El propósito de la estrategia defensiva es disminuir el riesgo de ataque y
de Ser el primero en iniciar el movimiento estratégico puede tener un buen
resultado cuando:
-El ser pionero ayuda a construir la imagen y reputación de la compañía
ante los compradores.
-Los compromisos oportunos con el abastecimiento de materias primas,
nuevas tecnologías, canales de distribución, pueden producir una ventaja
de costos absoluto sobre los rivales.
-Los clientes que compran por primera vez se mantienen completamente
leales a las compañías pioneras al repetir sus compras. bilitar el impacto
de los niveles.
b) ¿Cuáles son los peligros asociados con ser el líder?

Los líderes son una pieza imprescindible en las organizaciones por su capacidad
para mantener un equipo unido y motivado. La clave del éxito es detectar.
los principales peligros que podría mencionar son:
Incertidumbre

El líder debe mostrar convicción a la hora de tomar decisiones. No se trata de

actuar como si lo supieras todo, pero es imprescindible huir de las dudas y no
vacilar ante los miembros de tu equipo. Titubear a la hora de pronunciar una
orden o tomar una decisión conseguirá desmotivar al equipo porque destruye la
imagen de firmeza y certidumbre que debe irradiar el líder.

Indecisión

Una de las amenazas que más exponen la integridad de un líder es la indecisión.

Cambiar frecuentemente de opinión respecto a los grandes objetivos de su
organización, modificar constantemente las metas de los equipos y convertir en
hábito cualquier cambio de rumbo, no solamente hace daño a la organización,
sino a tu liderazgo.

Cancelaciones e interrupciones

Si quieres evitar que tu equipo se sienta frustrado o desorientado respecto a

cuáles son sus funciones dentro de tu organización, es importante que evites
cancelar las tareas que les encomiendas. Anular proyectos sin una buena razón
o cambiar a los responsables sin previo aviso destruirá la motivación de todo el
grupo.

Desconfianza

La cualidad más determinante que las personas buscan en sus líderes es la

confianza. Sin embargo, arruinar esa imagen es relativamente fácil: basta con
generar dudas o no reconocer los logros del equipo, para que esa confianza se
desmorone.
Egocentrismo

El líder puede ser el peor enemigo del líder. No dejes que una actitud egoísta
tire por la borda un buen trabajo. No obstaculices el éxito de los tuyos, aprovecha
la ocasión para felicitar a los demás y muestra interés en su trabajo. Del mismo
modo, echa una mano cuando tu equipo te necesite.

Falta de pertenencia

Entre las responsabilidades de un buen líder encontramos la de conseguir que

los empleados de una compañía se reconozcan como pertenecientes a un
mismo equipo. Las mejores organizaciones son aquellas cuyos miembros
reman en la misma dirección, con la misma motivación y hacia un mismo
objetivo. Si no proteges esa cultura de pertenencia, estarás dinamitando tu
liderazgo.

3- Tipos de estrategias que utilizará para fortalecer un modelo de negocio

que consiste un pequeño establecimiento de vender hot dog para un
mercado estudiantil. b- y un fabricante de producto de limpieza para el
hogar.

Un negocio de hot dogs puede ser tu pasaporte al éxito, muchos emprendedores

inician su primer negocio con un carrito de perros calientes. En este artículo
aprenderás la manera de preparar esta comida rápida, trucos para aumentar la
rentabilidad y todo lo relacionado con la venta de hot dogs.

El carro de hot dogs: Esta será la inversión más grande que hagas en tu
negocio de hot dogs. Un buen carro de perros calientes.

Los hot dogs no requiere local. En la mayoría de los negocios, el costo de

alquiler de un local es un gasto fijo mensual que se vuelve un lastre sobre todos
en los primeros meses de emprendimiento.

El punto de venta de tus hot dogs es clave: Debes elegir un lugar concurrido,
la estrategia ganadora consiste en detectar eventos sociales, deportivos o
estudiantiles. Por ejemplo, a la salida de una universidad nocturna.

Definición de clientes. El lugar donde has decidido ubicar tu negocio de hot

dogs, te dará una idea del poder adquisitivo de tus futuros clientes y así mismo
podrás inferir si son de paladar exquisito o de gustos espontáneos y sencillos
para una comida rápida.

El Proceso de Ejecución: corresponde a la instancia distintivamente ejecutiva

en la gestión de negocios: la estrategia en acción o hacer que las cosas ocurran.
A partir de las oportunidades de negocios identificadas y del entorno en el cual
está la organización y en el cual se desarrollará esta “navegación”, se formulará
la estrategia de negocios. Esta consiste en planes, programas y proyectos, las
cuales pueden ser tanto de un horizonte de corto plazo como una formulación de
largo plazo.

Implementos para un negocio de hot dogs. Además del carro de perros

calientes debes tener en cuenta los siguientes implementos: Una pipa de gas,
dispensadores de salsas, pinzas, trapos, una sombrilla para el carro, unas cinco
butacas de plástico para los clientes que quieran comer sentados al lado del
carrito de perros, Una sincera y amable sonrisa, aunque esta permanece tapada
con un imprescindible tapabocas, que le dará una buena imagen a tu negocio de
hot dogs.

Actualmente existe una demanda constante de limpieza, que responde a

dos necesidades básicas: higiene e imagen.Todo se puede limpiar: cristales,
suelos, tapicerías, techos, zonas ajardinadas, fachadas, monumentos.

La limpieza de edificios es el segmento más relevante, aunque también tienen

gran importancia segmentos como la limpieza industrial, medios de transportes
y servicios de control de plagas.

Oportunidades de negocio

Multiservicio. La tendencia imparable a externalizar los servicios de limpieza y

a centralizar limpieza y mantenimiento en un único proveedor está fomentando
el crecimiento de las empresas multiservicio y de gestión y mantenimiento de
activos