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Conhecendo a planta de trigo Erlei Melo Reis OR Melhoramento de sementes Ltda Passo Fundo
Conhecendo a planta de trigo Erlei Melo Reis OR Melhoramento de sementes Ltda Passo Fundo
Conhecendo a planta de trigo Erlei Melo Reis OR Melhoramento de sementes Ltda Passo Fundo

Conhecendo a planta de trigo

Erlei Melo Reis

OR Melhoramento de sementes Ltda

Passo Fundo - RS

Conhecendo a planta de trigo Erlei Melo Reis OR Melhoramento de sementes Ltda Passo Fundo -
Conhecendo a planta de trigo Erlei Melo Reis OR Melhoramento de sementes Ltda Passo Fundo -

Roteiro:

Classificação sistemática

A morfologia do grão

Germinação de sementes

Morfologia da raiz

Morfologia do colmo

Morfologia da folha

Morfologia da espiga

Morfologia da flor

Estádios de crescimento

Principais espécies do gênero Triticum

Triticum aestivum

Triticum aestivum

T. turgidum
T. turgidum

T. turgidum

T. durum

T. durum

T. dicoccum

T. dicoccum

T. dicoccum

T. dicoccum

T. polonicum

T. polonicum

T. compactum

T. compactum

Morfologia do grão

O grão ou semente

O grão ou semente
O grão ou semente
Secção de um grão de trigo Pincel Amido Casca da semente Embrião
Secção de um grão de trigo
Pincel
Amido
Casca da
semente
Embrião

Composição do grão de trigo

Pincel

Epiderme

Hipoderme

Composição do grão de trigo Pincel Epiderme Hipoderme Casca semente Aleurona Endoderme Germe

Casca

Composição do grão de trigo Pincel Epiderme Hipoderme Casca semente Aleurona Endoderme Germe

semente

Composição do grão de trigo Pincel Epiderme Hipoderme Casca semente Aleurona Endoderme Germe

Aleurona

Endoderme

Germe

Casca

Endosperma

Germe

Farelo (casca semente)

Sutura

Farinha branca

Endosperma

Pigmento

Casca/farelo

Germe/embrião

Legenda: 1 mesocótilo 3 meristema radicular 4 e scutelo 5 coleorriza 7 coleóptilo 8

Legenda:

1

mesocótilo

3

meristema radicular

4

e scutelo

5

coleorriza

7 coleóptilo

8

plúmula

9

epiblasto

2

meristema do colmo

6

capa radicular

10 endosperma

Desenvolvimento do grãos de trigo

Desenvolvimento do grãos de trigo

Diferentes formas do grão de trigo

Diferentes formas do grão de trigo

O pincel

O pincel

A germinação da semente

Raízes adventícias Coleóptilo Radícula Coleoriza
Raízes
adventícias
Coleóptilo
Radícula
Coleoriza
Coleóptilo Raízes seminais Radícula
Coleóptilo
Raízes
seminais
Radícula

Sete dias após emergência

Folha 1

Coleóptilo

Mesocótilo

Raízes seminais 3 a 6/semente

- Pelos absorventes

Coleóptilo

Profundidade de semeadura 4 cm.

Coleóptilo antes da emergência Tecido amarelo visível através do tecido transluzente (folhas)
Coleóptilo antes da emergência
Tecido amarelo visível
através do tecido
transluzente (folhas)
Ruptura do coleóptilo
Ruptura do coleóptilo
Coleóptilo antes da emergência Tecido amarelo visível através do tecido transluzente (folhas) Ruptura do coleóptilo

Emergência

Folha 1

Coleóptilo

Folhas internas no coleóptilo

Coleóptilo

Plúmula Coleóptilo
Plúmula
Coleóptilo

O sistema radical

Raiz Primeira Coleóptilo folha Raiz seminal Coleóptilo Raiz seminal primária Radícula
Raiz
Primeira
Coleóptilo
folha
Raiz
seminal
Coleóptilo
Raiz
seminal
primária
Radícula

Coroa

Coleóptilo

Coleóptilo

Coleóptilo Semente

Semente

Coleóptilo Semente
Coleóptilo Semente

Entre-nó

sub-

coronal

coleoptilar

Floema Epiderme Xilema Pêlo Cortex radicular Endoderme Protoderma Floema primário Xilema primário Pro-câmbio
Floema
Epiderme
Xilema
Pêlo
Cortex
radicular
Endoderme
Protoderma
Floema primário
Xilema primário
Pro-câmbio
Meristema
apical
Capa
radicular
Cilindro vascular Pêlo radicular Zona de maturação Zona de elongação Meristema apical Zona de divisão
Cilindro
vascular
Pêlo
radicular
Zona de
maturação
Zona de
elongação
Meristema
apical
Zona de
divisão
Capa
celular
radicular

Pelos radicais

Folhas e colmo

Estômatos em folhas de trigo
Estômatos em folhas de trigo

Estômatos em folhas de trigo

Raizes

adventíceas

Terceira folha

Segunda folha

Primeira folha

Coleóptilo

Mesocótilo

Semente

Raiz seminal

Bainha

foliar

Entre-nó

Afilho

Raiz nodal

Massa de

raízes

Lâmina

foliar

Lígula

Aurícula

Bainha

foliar

Folha 3 Folha 2 Folha 1 Coroa Entre-nó sub-coronal Raiz seminal
Folha 3
Folha 2
Folha 1
Coroa
Entre-nó
sub-coronal
Raiz seminal
AAfilhamento Afilho coleoptilar Raizes coronais Semente Semente Raizes primárias
AAfilhamento
Afilho
coleoptilar
Raizes
coronais
Semente
Semente
Raizes
primárias
Arista Gluma a a Colmo a Espiga a Folhas a Raizes a

Arista

Glumaa

a

Colmo

a

Espiga

a

Folhas

a

Raizes

a

Espiga 7 folha bandeira 20 Fb -1 21 Fb – 2 18 colmo 19 Fb
Espiga
7
folha bandeira 20
Fb -1
21
Fb – 2
18
colmo
19
Fb – 3
14
Fb – 4
1

Distribuição (%) da área

verde no florescimento

do trigo

a Espiga a Folhas a FolFolhas (4) que devem ser protegidas pelos fungicidas a

a

a Espiga a Folhas a FolFolhas (4) que devem ser protegidas pelos fungicidas a

Espiga

a

Folhas a
Folhas
a

FolFolhas (4) que devem ser

protegidas pelos fungicidas

a

Entre-(4 a 5/colmo)

Folha

Folha Nó Aurícula

Aurícula

Colmo Nó Lâmina foliar Lígula Entre-nó Colar Aurícula Bainha Nó
Colmo
Lâmina
foliar
Lígula
Entre-nó
Colar
Aurícula
Bainha

Nervura

principall

Lígulal

Aurícula

l

Lâminal

Barbela

Pelos

Bainha

Base da

bainha

Lígula Aurícula Bainha foliar
Lígula
Aurícula
Bainha foliar

Lâmina foliar

Lâmina

foliar

Colar

Bainha

Colmo Lâmina Aurícula Lígula Bainha

Colmo

Lâmina

Colmo Lâmina Aurícula Lígula Bainha

Aurícula

Colmo Lâmina Aurícula Lígula Bainha

Lígula

Bainha

Lâmina

Colmo

Lâmina

Lígula Aurícula Aveia Bainha
Lígula
Aurícula
Aveia
Bainha

Bainha

Cevada

A infrutescência/inflorescência

AAntes do florescimento

Emborrachamento

Aristas

visíveis

Folha

bandeira

Espigamento

Espiga

Espiga

dentro da

bainha

Bandeira (folha 4) Folha 3 Espiga Folha 2 ainda não visível Estágio 8 (início emergência
Bandeira
(folha 4)
Folha 3
Espiga
Folha 2
ainda não
visível
Estágio 8
(início emergência folha
bandeira)
Folha 1
Nós (corresponde
a folha e bainha)
Folhas mais velhas
Espiga Nó
Espiga
Espiga Nó Entre-nós

Entre-nós

Espiga
Espiga
Transição do meristema Desenvolvimento da inflorescência
Transição do meristema
Desenvolvimento da inflorescência

Morfologia da espiga

Para alto rendimento 260 plantas/m² e > 400 espiga/m²

Arista

Lemas

Glumas

Ráquis

Arista

Lema

Palea

Gluma

Ráquis

Gluma

Florete

Palea Lema Espigueta Glumas
Palea
Lema
Espigueta
Glumas

Diferentes tipos de glumas

Diferentes tipos de glumas
Glabra Pubescente
Glabra
Pubescente
Pedúnculo Espigas de trigo, antes e na maturação fisiológica
Pedúnculo
Espigas de trigo, antes e na maturação fisiológica

A flor

Arista Estigma Antera Antera Filamento Nervura Ovário Lema Pálea
Arista
Estigma
Antera Antera
Filamento
Nervura
Ovário
Lema
Pálea
Pálea Poro Antera Filamento Estigma Lodícula Ráquis
Pálea
Poro
Antera
Filamento
Estigma
Lodícula
Ráquis

Anteras

Poro Antera

Poro

Poro Antera

Antera

Classificação das anteras quanto a sua localização pós-antese:

das anteras quanto a sua localização pós-antese: Completamente exclusas Parcialmente exclusas Não exclusas

Completamente

exclusas

quanto a sua localização pós-antese: Completamente exclusas Parcialmente exclusas Não exclusas ou não expostas,

Parcialmente

exclusas

quanto a sua localização pós-antese: Completamente exclusas Parcialmente exclusas Não exclusas ou não expostas,

Não exclusas ou não expostas,

Anteras centeio

Anteras centeio

Anteras trigo/pólen

Crista em forma de V

Conectivo

Saco

Filamento

Poro Grãos de pólen
Poro
Grãos de
pólen
Conetivo Pólen Filamento Grãos de pólen Antera
Conetivo
Pólen
Filamento
Grãos de pólen
Antera
Polen de triticale

Polen de triticale

Pólen Estigma Carpelo Ranhura ventral
Pólen
Estigma
Carpelo
Ranhura
ventral

Desenvolvimento do grão

Estádios de crescimento

Emborrachamento

Espigamento

Antese

Escalda de Feeks para o desenvolvimento do trigo Afilhamento Alongamento Espigamento Maturação Lígula Início
Escalda de Feeks para o desenvolvimento do trigo
Afilhamento
Alongamento
Espigamento
Maturação
Lígula
Início
Primeiro
Segundo
Surgimento
Um
Afilhos
Emborra-
Espiga
Crescimento
última
Floração
afilhamento
última
broto
formados
chamento
visível
bainhas
folha
visível
visível
folha

visível

Escala de Zadoks para o desenvolvimento dos cereais
Escala de Zadoks para o desenvolvimento dos cereais
Descrição dos estádios de crescimento do trigo (Zadoks) Estádio Desenvolvimento de plântulas GS10 Primeira folha

Descrição dos estádios de crescimento do trigo (Zadoks)

Estádio

Desenvolvimento de plântulas

GS10 Primeira folha saindo através do coleóptilo GS11 Primeira folha desdobrada (lígula visível) GS13 3 folhas desdobradas GS15 5 folhas desdobradas GS19 9 mais folhas desdobradas

1 GS87 Harvest

Afilhamento GS20 Apenas o colmo principal GS21 Colmo principal e um afilho GS23 Colmo principal

Afilhamento

GS20 Apenas o colmo principal GS21 Colmo principal e um afilho

GS23 Colmo principal e três afilhos

GS25 Colmo principal e cinco afilhos GS29 Colmo principal e nove ou mais afilhos

1 GS87 Harvest

Alongamento do colmo

Alongamento do colmo GS30 Espiga com 1 cm (pseudo-colmo ereto) GS31 Primeiro nó detectável GS32 Segundo

GS30 Espiga com 1 cm (pseudo-colmo ereto) GS31 Primeiro nó detectável

GS32 Segundo nó detectável

GS33 Terceiro nó detectável

GS37 Extremidade da folha bandeira visível

GS39 Folha bandeira completamente visível

GS31 GS39 GS59 GS61 GS71 GS87 Harvest

Extremidade da folha bandeira visível GS39 Folha bandeira completamente visível GS31 GS39 GS59 GS61 GS71 GS87
Emborrachamento GS41 Bainha folha bandeira alongando GS43 Bainha folha bandeira visívelmente inchada GS45 Bainha folha

Emborrachamento

GS41 Bainha folha bandeira alongando GS43 Bainha folha bandeira visívelmente inchada

GS45 Bainha folha bandeira completamente inchada

GS47 Início abertura bainha folha bandeira

GS31 GS39 GS59 GS61 GS71 GS87 Harvest

Emergência da espiga GS51 Primeira espigueta da espiga visível sobre a lígula da folha bandeira

Emergência da espiga

GS51 Primeira espigueta da espiga visível

sobre a lígula da folha bandeira

GS55 Metade da espiga emergida sobre a lígula da folha bandeira

GS59 Espiga completamente emergida sobre a lígula da folha bandeira 31 GS39 GS59 GS61 GS71 GS87 Harvest

Florescimento GS61 Início do florescimento GS65 Metade do florescimento GS69 Florescimento completo

Florescimento

GS61 Início do florescimento GS65 Metade do florescimento

GS69 Florescimento completo

Florescimento GS61 Início do florescimento GS65 Metade do florescimento GS69 Florescimento completo

Grão leitoso

GS71 Grão aquoso (a) GS73 Início estado leitoso (b) GS75 Metade do estado leitoso (c) GS77 Completamente leitoso

Aquoso

Leitoso

Massa mole

(c) GS77 Completamente leitoso Aquoso Leitoso Massa mole Maduro GS59 GS61 GS71 GS87 Harv est M

Maduro

GS59 GS61 GS71 GS87 Harvest Massa dura

(c) GS77 Completamente leitoso Aquoso Leitoso Massa mole Maduro GS59 GS61 GS71 GS87 Harv est M

Grão em massa

GS83 Início grão estado massa GS85 Massa mole GS87 Massa dura (impressão com a unha do polegar retida) GS59 GS61 GS71 GS87 Harvest

Aquoso

Leitoso

Massa mole

Massa dura

Maduro

dura (impressão com a unha do polegar retida) GS59 GS61 GS71 GS87 Harv est Aquoso Leitoso

Maturação

GS91 Grão duro (difícil de ser dividido)

GS92 Grão duro (não marcado pela pressão da unha do polegar)

GS93 Grãos se soltando durante o dia

Growth Stage GS13 GS30 GS31 GS39

Aquoso

Leitoso

Massa mole

Massa dura

Maduro

GS93 Grãos se soltando durante o dia Growth Stage GS13 GS30 GS31 GS39 Aquoso Leitoso Massa
Massas dura GS 87

Massas dura GS 87

Estádio 87 de Zadoks

Estádio 87 de Zadoks

Maturação

GS91 Grão duro (difícil de ser dividido) GS92 Grão duro (não marcado pela pressão da unha do polegar) GS93 Grãos se soltando durante o dia

Growth Stage GS13 GS30 GS31 GS39

Maturação do grão

Aquoso

Leitoso

Massa mole

Massa dura

Maduro

soltando durante o dia Growth Stage GS13 GS30 GS31 GS39 Maturação do grão Aquoso Leitoso Massa
Semente Plântula Elongação
Semente
Plântula
Elongação

Principais fases do ciclo do

trigo

Maturação

Espigamento

Afilhamento